Najczęstsze rasy indyków

1665

Ocena artykułu

Hodowla indyków w domu jest znacznie bardziej opłacalna niż cała reszta twojego ptaka. Wynika to przede wszystkim z faktu, że indyk może przybrać na wadze nawet 10-12 kg. A jeśli mówimy o indykach brojlerach, to zyskują one nawet 20-23 kg. Ponadto indyki składają duże jaja, które nadają się do spożycia przez ludzi. Waga jednego jajka sięga prawie 100g. Zastanów się, jakie rasy indyków są dziś najpopularniejsze.

Najczęstsze rasy indyków

Od razu zastrzegamy, że rasy mięsne indyków są bardziej popularne, dlatego nie będziemy rozważać ras o niskiej produktywności mięsa.

Ekspres do ocen

Hodowcy pracowali nad hodowlą rasy gatunkowej. Stanęli przed zadaniem uzyskania i ulepszenia indyka o wysokiej wydajności mięsnej smak mięsa... Wyhodowanie rasy zajęło dużo czasu, ale specjaliści poradzili sobie z zadaniem. Ta rasa jest bardzo popularna w Europie. W Rosji jednak nie jest to jeszcze bardzo powszechne.

Wydajność mięsa samców wynosi średnio 19 kg. Samice zyskują 10 kg mniej. Mięso ma delikatny smak i jest dietetyczne, ponieważ zawartość tłuszczu w nim jest minimalna. rasa wyróżnia się wczesną dojrzałością. Warto dodać, że indyki Great Maker są odporne na różne choroby i dobrze przystosowują się do każdych warunków. Dlatego w Rosji i na Białorusi, gdzie warunki klimatyczne są dość surowe, opłaca się hodować tę rasę indyków.

Produkcja jaj to średnio 95 jaj. Masa jaja waha się od 80 do 85 g.

Warunki zatrzymania

W przypadku hodowli indyków tej rasy należy zapewnić w kurniku temperaturę 18-220C. Musisz także upewnić się, że dom jest suchy. Wilgoć jest głównym wrogiem wszystkich ras indyków. Indyki gatunkowe są agresywne. Aby uniknąć walk w kurniku, samce powinny być 7-8 razy mniejsze niż samice.

Zakładając kurnik, weź pod uwagę znaczną wagę dorosłych. Grzędy i gniazda wykonujemy z wytrzymałego drewna. Grzędę rozstawiamy w odległości 50 cm od podłogi. Aby ptaki nie były zatłoczone, na jednego indyka przeznaczamy co najmniej 60 cm okonia.

W domu powinno być dużo światła słonecznego. Dlatego uważaj na obecność okien. W przypadku braku światła słonecznego ptaki powoli przybierają na wadze. Również brak światła słonecznego negatywnie wpływa na kształtowanie się odporności. Sztuczne źródło światła nie może zastąpić promieni słonecznych.

Ptaki muszą systematycznie czyścić swoje upierzenie.do tego używają piasku i popiołu. Dlatego w kurniku lub wolierze stawiamy pojemnik z popiołem i piaskiem. W przypadku braku czyszczenia piór istnieje duże prawdopodobieństwo, że w upierzeniu pojawią się pasożyty. A pióra indycze na rynku są cenione za lekkość i miękkość.

Północnokaukaski indyk z brązu

Północnokaukaski indyk brązowy został wyhodowany dawno temu przez hodowców z Terytorium Stawropola. Przodkowie indyków rasy północno-kaukaskiej mają brązowe szerokie piersi. Z tego powodu rasa brojlerów poprawiła wydajność lokalnych ptaków, z którymi została skrzyżowana. Indyk kaukaski ma swoją nazwę ze względu na fakt, że najczęściej występuje na Kaukazie. Kiedyś ta rasa indyków została sprowadzona do Bułgarii i Niemiec, gdzie jest dziś poszukiwana.

Indyki rasy północno-kaukaskiej mają niezwykły kolor. Podstawowy kolor pióra to czarny. W słońcu pojawia się brązowy odcień. Również w świetle słonecznym pióra bawią się zielonymi i złotymi kolorami. Z tyłu szeroki pas w odcieniu brązu będący ozdobą ptaków. Podobny pasek znajduje się na dużym i bujnym ogonie. Skrzynia ozdobiona cienką białą obwódką.

Wydajność mięsa i jaj

Rasa ma dobrą produkcję jaj

Spośród wszystkich ras mięsnych indyków rasy rasy północnej rasy kaukaskiej nie należą do największych. Waga dorosłego mężczyzny wynosi średnio 13 kg. Samica waży z reguły nie więcej niż 7 kg. Ale pisklęta bardzo szybko przybierają na wadze. Przy prawidłowym odżywianiu już w wieku 4 tygodni ich waga wynosi 4 kg.

Produkcja jaj to 80 jaj. Należy zauważyć, że prawie wszystkie jaja są zapłodnione i można je wykorzystać do wylęgu piskląt. Według badań wylęgowość jaj wynosi co najmniej 80%. W tym samym czasie rodzi się bardzo żywotny młody wzrost. Nie więcej niż 10% piskląt umiera.

Warunki zatrzymania

warunki zatrzymania wszystkie rasy indyków są w przybliżeniu takie same. Ponieważ omówiliśmy je powyżej wystarczająco szczegółowo, zajmiemy się tylko szczególnymi cechami rasy indyków rasy północno-kaukaskiej. Te ptaki są ruchliwe. Dlatego potrzebują dużej woliery.

Indyki rasy północno-kaukaskiej nie znoszą dobrze przeziębienia. Ale wystarczająco szybko dostosowuje się do gorącego klimatu. Dlatego rasa ta nie nadaje się do trzymania w regionach, w których lato zaczyna się późno, a jesień wcześnie.

Cechą charakterystyczną rasy indyków rasy północno-kaukaskiej jest to, że można ją wykorzystać do ulepszenia dowolnej rasy lokalnej.

Białe indyki z szerokimi klatkami

Biorąc pod uwagę rasy indyków do chowu przydomowego, nie sposób nie wspomnieć o białej szerokiej piersi. Pochodzą z USA, ale dobrze zakorzenili się w naszym kraju. W trakcie prac hodowlanych posługiwano się brązowym indykiem z szerokimi piersiami. Ale indyk odziedziczył kolor upierzenia po białym Holendrze, który był również używany do hodowli rasy.

Wydajność mięsa i jaj

Białe indyki, według takiego kryterium, jak produktywność mięsa, dzieli się na 3 grupy.

Pierwsza grupa obejmuje osobniki o wadze odpowiednio 9 i 6 kg dla samców i samic. To jest tak zwany lekki krzyż. Pomimo niskiego wskaźnika produktywności mięsa, lekkie krzyże mają swoje zalety, z których główną jest łatwość konserwacji. Te indyki nie muszą dodawać dużych porcji podczas karmienia.
Średnie krzyżówki samce przybierają 16 kg, suki - 7 kg.
Heavy Cross jest szczególnie poszukiwany przez ludzi, którzy zajmują się hodowlą indyków jako firma. Waga samców czasami sięga 26 kg. Kobiety przybierają na wadze 9-10 kg.

Samice białego indyka z szerokimi piersiami są cenione ze względu na produkcję mięsa. Składają od 120 do 150 jaj rocznie. Masa jaja wynosi średnio 85 g. Co najmniej 85% jest zapłodnionych. A wykluwalność wynosi 77,5%. A to wysoki procent.

Cechy treści

Jeśli weźmiemy pod uwagę różne rasy indyków, to możemy powiedzieć, że biały z szerokimi piersiami jest jednym z najbardziej podatnych na warunki klimatyczne, co utrudnia jego utrzymanie. W kurniku musisz stale utrzymywać określony reżim temperaturowy, monitorować wilgotność i czas trwania godzin dziennych oraz upewnić się, że nie ma przeciągów.

Ale wszystkie inwestycje zwrócą się w ciągu 5-6 miesięcy. W tym wieku pisklęta od białych indyków osiągają maksymalną wagę. Ale aby uzyskać pożądane zyski, musisz zapewnić dobre odżywianie. Ta rasa indyków jest karmiona dobrej jakości mieszanką paszową przynajmniej dwa razy dziennie. Oprócz mieszanek paszowych białe indyki potrzebują dużo zielonej paszy. Dlatego będą musieli zostać wypuszczeni na pastwisko.

Indyki z szerokimi piersiami z brązu

Cechą tej rasy jest upierzenie.

Czasami ta rasa indyków nazywana jest francuską. Ptak otrzymał tę nazwę ze względu na to, że cieszy się największą popularnością we Francji. Ale jej ojczyzną są Stany Zjednoczone. Brązowego indyka z szerokimi piersiami uzyskano przez skrzyżowanie rasy angielskiej z amerykańską. Cechą charakterystyczną brązowego indyka z szerokimi piersiami jest niezwykle piękny kolor upierzenia. Zawiera odcienie brązu i zieleni, bieli, czerni, brązu, srebra i jesionu. Na filmie widać, że pod pewnym kątem biały kolor, który znajduje się w paskach na ogonie, wygląda jak srebrny.

Wydajność mięsa i jaj

brązowy indyk z szerokimi piersiami przybiera na wadze do 18 kg. Dorosłe samice ważą około 10 kg. Ale rasa jest ceniona nie tyle ze względu na wskaźnik ilościowy, ile jakościowy. Mięso ma doskonały smak. Wygląda na grę. Wydajność mięsa po uboju dochodzi do 80%, co nie jest typowe dla wielu ras.

Produkcja jaj to średnio 100 jaj rocznie. Ale niektóre osoby składają do 155 jaj rocznie. A indyki zaczynają składać jaja w 9 miesiącu życia.

Cechy treści

Ta rasa indyków nadaje się do hodowli, ponieważ opieka nad nią jest bezpretensjonalna. Pisklęta tej rasy są odporne na wiele chorób.

Ale jest też wada brązowych indyków o szerokich klatkach. Dwóch samców z trudem się dogaduje. Dlatego lepiej trzymać rodziny indyków oddzielnie. Rodzina składa się z indyka i 2 indyków. Jeśli nie można wyposażyć osobnych wybiegów dla każdej rodziny, lepiej przyjrzeć się innej rasie indyków.

Warto zauważyć, że indyki brązowe z szerokimi piersiami są doskonałymi kurami lęgowymi. I to nie jest typowe dla większości ras. Umieszczenie indyka na jajach jest zwykle trudne. Wskazane jest sadzenie indyka na jajach w wieku 2 lat. Jak pokazała praktyka, takie indyki często wysiadują zdolne do życia i zdrowe potomstwo.

Warto również zauważyć, że bez względu na hodowaną rasę, podczas krzyżowania często używa się indyków brązowych.

Czarna rasa Tikhoretskaya

Indyki czarne Tichoretsk mają wiele zalet, co czyni je popularnymi wśród zootechników. Turcja Tikhoretskaya - wynik pracy naukowców z terytorium Krasnodaru. Są dziś popularne we wszystkich krajach WNP. Upierzenie jest pomalowane na czarno, ale dzięki szlachetnemu ciemnozielonemu odcieniu na zdjęciu czarne indyki Tikhoretsky wyglądają bardzo dobrze.

Wydajność mięsa i produkcja jaj

To nie jest największa rasa wśród indyków. Samce przybierają na wadze około 10 kg. Waga samicy jest o 4 kg mniejsza. Wydajność poubojowa wynosi 60%. Cechą charakterystyczną czarnych indyków Tikhoretsky jest to, że ważą już 4 kg w wieku 17 tygodni. W tym wieku pisklęta indycze mają bardzo delikatne mięso. Dlatego niektórzy rolnicy wykonują ubój drobiubez czekania, aż przybierze na wadze.

Produkcja jaj wynosi 80 jaj rocznie. Spośród nich 80% jest zapłodnionych.

Cechy treści

Czarne indyki Tikhoretsky mają bezpretensjonalną treść. Samice są dobrymi lęgami i matkami.W dobrze uszczelnionym kurniku indyki dobrze zimują nawet w najzimniejszych regionach kraju. W przypadku silnych mrozów dom należy ogrzać.

indyki są bezpretensjonalne w żywieniu i mają dobre zdrowie.

Indyki kanadyjskie

Wśród indyków kanadyjskich są też przedstawiciele biali.

Rekordowe przyrosty masy ciała są indyki rasy kanadyjskiej, zwane również brojlerami z szerokimi piersiami. Kolor jest zwykle czarny z białymi paskami wokół ogona. Są też przedstawiciele białych. Ale biały indyk kanadyjski na zdjęciu jest bardziej powszechny niż w prawdziwym życiu.

Wydajność mięsa i produkcja jaj

Indyki kanadyjskie są gigantami. Samce przybierają na wadze do 30 kg. Waga dorosłego indyka wynosi 16-17 kg. Tylko Konwerter indyków hybrydowych... Ale indyki kanadyjskie, w przeciwieństwie do konwektora Hybrid, przestają przybierać na wadze w wieku 3 miesięcy. Bardziej wcześnie dojrzewająca rasa dzisiaj nie istnieje. Mięso jest cenione za doskonały smak.

W wieku 9 miesięcy samice zaczynają kłaść. Okres składania jaj wynosi 5-6 miesięcy. W tym okresie samice składają 70-90 jaj, z których prawie wszystkie są zapłodnione.

Cechy treści

Ponieważ indyki bardzo szybko przybierają na wadze, należy zapewnić im dobre odżywianie. Warto również zauważyć, że indyki kanadyjskie nie są odporne na wszelkiego rodzaju choroby. Dlatego musisz zawiesić tabelę środków zapobiegawczych i ściśle go przestrzegać. Podajemy leki pisklętom od pierwszych dni życia. W szczególności zaczynamy od witaminy C.

Indyki kanadyjskie są ciepłolubne. Dlatego nie nadają się do rozmnażania w regionach o krótkim okresie letnim. Inną cechą jest to, że istnieje duża różnica między wagą samców i samic. To komplikuje proces hodowlany, ponieważ krycie nie zawsze kończy się sukcesem. Specjalista zaleca sztuczne zapłodnienie.

Moskiewskie indyki brązowe

Moskiewskie indyki brązowe są efektem pracy hodowców krajowych. Występują powszechnie w Rosji i na Ukrainie.

Wydajność mięsa i produkcja jaj

Indyki rasy moskiewskiej przybierają na wadze 12 kg. Średnia waga indyków wynosi 6,5 kg. Waga czteromiesięcznych piskląt indyczych wynosi 4 kg. Uzbecka rasa płowa, łatwa w utrzymaniu, ma te same wskaźniki.

Cechą tej rasy jest wczesne dojrzewanie samic. Zaczynają się spieszyć w wieku 7 miesięcy. Produkcja jaj wynosi 90 jaj rocznie. Ponad 90% jaj jest zapłodnionych, ale wskaźnik wylęgu piskląt wynosi 65%. Urodziło się zdolne do życia potomstwo. Nie więcej niż 10% piskląt umiera podczas odchowu.

Cechy treści

Te indyki są bezpretensjonalne w utrzymaniu. Nie potrzebują dużych terenów spacerowych. Moskiewskich brązowych nie można znaleźć na fermach indyków ze względu na średnie wskaźniki produktywności mięsa i jaj. Ale są one interesujące dla hodowców wykorzystujących je do wyhodowania nowych krzyżówek. w domu możesz również użyć indyka moskiewskiego do ulepszenia innych ras.

Funkcje wyboru

Zanim pójdziemy na zakupy po jajka lub pisklęta, badamy rasy indyków z dołączonym opisem i zdjęciami.

Patrząc na zdjęcia ras indyków, zwróć uwagę na rozmiar klatki piersiowej. Im jest większy, tym większy będzie uzysk mięsa po uboju. Podczas cięcia tusz mostek nie zawiera żadnych odpadów. Dlatego wśród wszystkich nowych ras indyków lwią część stanowią ptaki o szerokich piersiach.

Nie warto kupować piskląt na targu. Jeśli w pobliżu znajduje się farma indyków, idź tam na zakupy. Można tam nie tylko zobaczyć katalog ras indyków z opisami i zdjęciami, ale także skonsultować się ze specjalistą. Powie Ci, jak wybrać rasę indyków, w zależności od cech klimatycznych danego regionu, Twoich możliwości i potrzeb.

Nie próbuj wybierać najlepszych odmian. Wiele z nich wymaga ogromnych pastwisk.Ogranicz się do tych ras, które nie potrzebują dużego obszaru spacerowego i nie wymagają opieki. Rzeczywiście, czasami lepiej jest kupować nie hummery, ale zwykłe motorowery, które na przykład są lepsze dla wioski. Również z indykami. utrzymanie gigantycznych skał jest uzasadnione w przypadku, gdy jest to kwestia hodowla ptaków na skalę przemysłową.

Wniosek

Wzięliśmy pod uwagę te rasy indyków, które są najbardziej popularne. Ale nie zapominaj, że hodowcy nieustannie pracują nad hodowlą nowych ras. A jeśli zdecydujesz się rozpocząć hodowlę indyków w domu, to oprócz najpopularniejszych opcji weź pod uwagę nowe produkty, które pojawiają się na rynku co roku. Jeśli chodzi o celowość uprawy indyków, ich utrzymanie w domu jest nieco bardziej skomplikowane i droższe niż trzymanie kurczaków, a cechy dużych ptaków są znacznie lepsze.