Korzyści zdrowotne i szkody związane z mandarynkami
Jasne mandarynki pomagają stworzyć świąteczny nastrój, zachwycają wyśmienitym smakiem i doskonale gasią pragnienie. To jedne z najpopularniejszych owoców na ziemi. Są dobre dla ludzi, ale nie we wszystkich przypadkach. Korzyści zdrowotne i szkody związane z mandarynką zależą od poczucia proporcji, sposobu aplikacji, cech ciała i przestrzegania przeciwwskazań.
Korzyści zdrowotne i szkody związane z mandarynkami
Kompozycja
Dobroczynne właściwości mandarynki opierają się na jej bogatym w witaminy i mikroelementy składzie. Zawartość kalorii w tym owocu jest niska - od 30 do 40 kcal na 100 g, w zależności od odmiany.
Mandarynki zawierają dużą ilość potrzebnej nam witaminy C, która wzmacnia układ odpornościowy, pomaga zregenerować organizm i wyeliminować wolne rodniki. Wystarczy zjeść tylko 2 owoce, aby uzupełnić dzienną normę organizmu w tę witaminę.
Inne witaminy
Mandarynki mają również wysoką zawartość witamin A, D, K, B, R. Dzięki witaminie A owoce cytrusowe są dobre dla wzroku. Witamina K jest niezbędna dla elastyczności naczyń krwionośnych, a witamina P dla ich siły. Witaminy z grupy D są niezbędne dla organizmu, ponieważ pomagają wchłaniać wapń i fosfor. Witaminy z grupy B odgrywają ważną rolę w procesach metabolicznych, sprzyjają regeneracji tkanek i prawidłowej pracy układu nerwowego.
Przydatny materiał
Mandarynki zawierają wapń, który odpowiada za wytrzymałość kości i zdrowie zębów oraz żelazo, które jest niezbędne dla poprawy stanu skóry oraz zapobiegania zmęczeniu i senności. Owoc zawiera magnez, który przyczynia się do przemiany materii, prawidłowego funkcjonowania serca, układu oddechowego i krążenia. Owoce tych cytrusów zawierają potas, fosfor, a także przydatne olejki eteryczne, sole mineralne i ważne związki organiczne.
Korzystne cechy
Korzyści z mandarynki dla ciała są szczególnie duże w zimnych porach roku: jesienią i zimą. W tym okresie dieta pozbawiona jest świeżych owoców i ziół, a układ odpornościowy człowieka potrzebuje dodatkowej siły. Owoce cytrusowe doskonale zapobiegają przeziębieniom i pomagają zwalczać infekcje. Regularne spożywanie tych owoców obniża poziom złego cholesterolu, obniża ciśnienie krwi, zapobiega chorobom serca i miażdżycy, zwiększa szanse na wyleczenie dny moczanowej i hemoroidów.
Lekarze i dietetycy zalecają stosowanie mandarynek w leczeniu dysbiozy: miazga cytrusowa ma korzystny wpływ na jelita. W umiarkowanych ilościach owoce stosuje się na obrzęki i zaparcia: działają moczopędnie i osłabiają jelita.
Znane są zalety mandarynek jako naturalnych leków przeciwdepresyjnych: wzmacniają układ nerwowy, poprawiają nastrój i odporność na stres. Usuwając wolne rodniki z organizmu, owoce te spowalniają procesy starzenia, a dzięki zawartości fosforu, cynku i kompleksu witamin korzystnie wpływają na funkcje seksualne zarówno kobiet, jak i mężczyzn).
Zastosowanie w kosmetologii
Dobroczynne właściwości mandarynki są z powodzeniem wykorzystywane w kosmetyce. Olejki eteryczne zawarte w skórce, miąższu i liściach działają kojąco i odżywiająco na skórę, tonizują ją i odbudowują komórki. Kosmetyki na bazie olejków mandarynkowych służą do pielęgnacji skóry twarzy i szyi, leczenia rozstępów oraz poprawy wzrostu i kondycji włosów. Maski, toniki i balsamy z miąższu lub skórki tego owocu są łatwe do wykonania w domu.
Na bazie owoców powstają maski i toniki
W połączeniu z miodem i kwaśną śmietaną miąższ mandarynki wyrównuje koloryt i napina skórę, w połączeniu z jogurtem - zwęża pory tłustej skóry. Miąższ owocu w połączeniu z mieloną owsianką działa peelingująco, a pokruszona skórka nawilża, odżywia i uelastycznia skórę. Sok cytrusowy zmieszany z musztardą to doskonała maska do włosów przetłuszczających się: zmniejsza „efekt przetłuszczania” i usuwa łupież.
Szkody i przeciwwskazania
Pomimo zalet skórki mandarynki, dziś spożywanie jej jest niebezpieczne. Aby zwalczać szkodniki, wydłużyć okres przydatności do spożycia i szybkość dojrzewania owoców, producenci często stosują preparaty chemiczne, którymi leczona jest skóra. Z tego powodu skórki mandarynki i niemyte owoce mogą zostać zatrute.
Ten rodzaj owoców cytrusowych może powodować alergie u ludzi, zwłaszcza u małych dzieci. Przeciwwskazania do stosowania dotyczą osób z cukrzycą, otyłością, chorobami nerek (owoce zawierają dużo cukru, który należy kontrolować przy cukrzycy i nadwadze).
Należy uważać na owoce cytrusowe na zapalenie pęcherza. Jeśli jesz, to w umiarkowanych dawkach, preferując dojrzałe i słodkie owoce. Przy zwiększonej kwasowości, wrzodach i innych chorobach żołądka stosowanie tych owoców do jedzenia jest przeciwwskazane. Szkodliwość mandarynek często wynika z nadużywania: w nadmiernych ilościach owoce cytrusowe mogą powodować zaburzenia trawienia, biegunkę, reakcje alergiczne i hiperwitaminozę.
Przydatne porady
- Korzyści z mandarynki dla kobiet w ciąży polegają na ich zdolności do uzupełniania niedoborów witaminy C, zmniejszania objawów zatrucia i poprawy samopoczucia. Wiele pokarmów wzmacnia żołądek, a owoce cytrusowe pomagają radzić sobie z zaparciami i obrzękami. Należy jednak uważać i jeść nie więcej niż 1-2 owoce dziennie.
- Małe dzieci otrzymują sok z tego owocu dopiero po upływie jednego roku, najpierw rozcieńczając go wodą (1: 1). Jeśli dziecko jest podatne na alergie, nie należy podawać mu owoców cytrusowych do 3 roku życia. Ale nawet jeśli nie ma skłonności do alergii, dzieciom poniżej 3 roku życia zaleca się spożywanie nie więcej niż jednego owocu dziennie.
- Proces odchudzania zostanie znacznie przyspieszony, obserwując dni postu na mandarynkach (raz w tygodniu). Dzięki bogatemu składowi tego owocu post nie wpłynie na Twoje zdrowie i nie wpłynie na Twoją zdolność do pracy (magnez zawarty w owocach cytrusowych wzmacnia układ nerwowy, a żelazo wspomaga aktywność umysłową). Dzięki swoim właściwościom poprawiającym nastrój i przeciwdziałającym depresji, owoce cytrusowe mogą pomóc przezwyciężyć dyskomfort związany z ograniczeniami utraty wagi.
- Ten rodzaj cytrusów pomaga urozmaicić i ułatwić długoterminową dietę, jeśli zamiast słodyczy, do których jesteśmy przyzwyczajeni (słodycze, ciastka itp.) Używa się owoców. Nie jedz ich w nocy ze względu na wysoką zawartość cukru. W spokojnej porze dnia organizm nie będzie miał czasu na marnowanie energii z rozkładu cukru, a proces odchudzania ulegnie spowolnieniu.
- Lepiej nie jeść kości tego owocu. Zawierają wiele cennych substancji, ale obecność glikozydu amygladynowego znacznie ogranicza ich użyteczność. W żołądku wspomaga uwalnianie kwasu cyjanowodorowego, który wywołuje wrzody. Pod szorstką skórką nasion znajduje się ziarno, które zawiera dużo olejków eterycznych.Te ziarna są przydatne do robienia domowych peelingów i maseczek do skóry.
- W kuchni skórka cytrusów jest szeroko stosowana jako dodatek smakowy. Proszek z suszonych i mielonych skórek dodaje się do napojów, wypieków, dań mięsnych i warzywnych w celu nadania im smaku. Ważne jest, aby nie przesadzać z tą przyprawą, w przeciwnym razie potrawy nabiorą gorzkiego smaku.
- Podobnie jak miąższ, skórki mandarynki mają właściwości lecznicze. Zaleca się dodanie nalewki na skórki herbaty w celu usunięcia toksyn z organizmu i usprawnienia procesów metabolicznych. Skórki mandarynki są również stosowane w bulionach leczniczych w celu normalizacji trawienia, poprawy apetytu po chorobie, poprawy pracy serca, naczyń krwionośnych i całego organizmu.
Wniosek
Dzięki znacznemu zapasowi witamin, minerałów i związków organicznych mandarynki są korzystne dla naszego zdrowia, dobrego samopoczucia, zdolności do pracy i nastroju. Jednocześnie jeden owoc zawiera bardzo mało kalorii, co pozwala na umiarkowane spożywanie owoców cytrusowych podczas diety. Przy nadużywaniu owoców i nieprzestrzeganiu przeciwwskazań mogą szkodzić ciału: wywoływać alergie, prowadzić do chorób nerek i układu pokarmowego.