Dlaczego pomidory mogą gnić
Wielu ogrodników zastanawia się, dlaczego pomidory gniją. Zgnilizna może zrujnować całą uprawę. Pomidory to dość kapryśne rośliny, które potrzebują oka i oka, w przeciwnym razie szybko zostaną zarażone jedną z wielu chorób wirusowych. Bardzo często mieszkańcy lata wybierają odmianę pomidora, która jest całkowicie nieodpowiednia dla warunków klimatycznych ich regionu. Drugim i najważniejszym problemem jest niewłaściwa pielęgnacja.
Przyczyny gnicia pomidorów
Choroby powodujące gnicie
Pomidory gniją pod wpływem zarodników grzybów, które mogą być przenoszone przez wiatr lub spadać na owoce z ziemi. Zarodniki różnych grzybów mogą długo przebywać w ziemi, aw sprzyjających warunkach zaczynają aktywnie się rozmnażać. W wyniku namnażania się drobnoustrojów chorobotwórczych biosynteza białek zostaje przerwana, a komórki płodowe zaczynają się rozkładać.
Najczęściej pojawienie się zgnilizny jest spowodowane takimi chorobami wirusowymi:
- zaraza późna;
- alternaria;
- górna zgnilizna;
- martwica;
- czarna zgnilizna.
Zaraza pomidora
Głównym zagrożeniem, które czyha na ogrodników, jest zaraza pomidorów. Wybuch infekcji wirusowej następuje w drugiej połowie lata, kiedy zaczynają spadać temperatury i spada dużo opadów. Grzyb phytophthora może utrzymywać się w glebie przez całą zimę. Po pierwsze, choroba atakuje dolne warstwy liści, a następnie rozprzestrzenia się na same owoce i dotyka zarówno zielonych, jak i dojrzałych. Choroba postępuje bardzo szybko i zabija prawie 70% roślin.
Nie zaleca się sadzenia pomidorów w bezpośrednim sąsiedztwie grządek ziemniaczanych oraz w miejscach, w których ziemniaki rosły w zeszłym roku. To właśnie na roślinach okopowych najczęściej występuje zaraza późna. Zarodniki grzybów nie tolerują bezpośredniego światła słonecznego. Przy braku oświetlenia i wysokiej wilgotności zarodniki zaczynają się rozprzestrzeniać.
Głównymi metodami zwalczania zarazy jest zapobieganie i właściwy dobór upraw. Aby nie stawić czoła chorobie, zaleca się preferowanie wczesnych odmian pomidorów dojrzewających. Im dalej pomidory są sadzone od siebie, tym mniejsze prawdopodobieństwo rozprzestrzeniania się wirusa. Jeśli choroba właśnie zaczęła się objawiać, zaleca się usunięcie dotkniętych krzaków i zniszczenie ich. Do leczenia zdrowych pomidorów w celu zapobiegania doświadczonym ogrodnikom zaleca się stosowanie roztworu siarczanu miedzi.
Top rot
Łatwiej jest pozbyć się problemu w warunkach szklarniowych.
Pomidory gniją nie tylko na otwartym polu, ale także w warunkach szklarniowych. Zaraza późna może również wpływać na przedstawicieli szklarni, ale znacznie łatwiej jest sobie z nią poradzić w szklarni, ponieważ tutaj ogrodnik może samodzielnie regulować wilgotność i temperaturę. W warunkach szklarniowych zielone pomidory często gniją na krzakach. Głównym powodem jest zgnilizna wierzchołkowa.
Gdy dojrzeją, na jeszcze zielonych owocach pojawia się brązowa plama, która zwiększa się w miarę rozwoju owocu.Wnętrze zielonego pomidora będzie zgniłe. Ostatecznie zgnilizna rozprzestrzenia się na łodygi, a warzywa niedojrzałe odpadają. Choroba nie jest wirusowa. Przyczyn zgnilizny może być kilka:
- nieregularne podlewanie;
- podwyższona temperatura powietrza;
- zwiększona kwasowość gleby;
- brak wapnia;
- zwiększona zawartość azotu w glebie.
Alternaria
Drugą dolegliwością powodującą gnicie zielonych owoców jest alternaria. Najczęściej występuje w południowych regionach o suchym klimacie lub w szklarniach. Choroba jest wirusowa. Grzyb Alternaria czuje się swobodnie w temperaturze od 25 do 30 ℃ i przy wilgotności około 70%. Na szypułce, w okolicy kolby, pojawiają się ciemnobrązowe plamy. Zwiększona wilgotność przyczynia się do szybkiego tworzenia nowych zarodników, w wyniku czego na powierzchni owocu pojawia się puch.
Oprócz owoców liście również gniją. Ostatecznie choroba prowadzi do atrofii części liściastej i zrzucania pomidorów. Metodą walki jest zniszczenie dotkniętych krzewów we wczesnych stadiach, a także zapobieganie infekcjom grzybiczym.
Martwica i czarna zgnilizna
Martwica wpływa na łodygi. Na szczycie zielonych owoców w pobliżu łodygi pojawiają się czarne pierścienie, a wnętrze zamienia się w mętną ciecz. Przy najmniejszym dotknięciu lub powiewie wiatru owoce spadają z krzaków. Część liściasta zaczyna więdnąć od góry, nie zmieniając koloru. W odległości około 20 cm od korzenia na łodydze widoczne są mokre ciemne plamy.
Innym rodzajem martwicy jest nekrotyczna smuga lub smuga. Jest to choroba wirusowa, która uszkadza krzewy na zewnątrz i w szklarniach. Pędy i ogonki pokryte są brązowo-czerwonymi paskami. Często obserwuje się całkowity zanik wierzchołka rośliny. Na owocach pojawiają się również brązowe plamy, które następnie pękają i stają się pożywką dla wszystkich rodzajów grzybów.
Czarna zgnilizna
Z biegiem czasu łodygi pękają i wylewa się z nich śluz. Czarna zgnilizna może pojawić się na pomidorach uprawianych na zewnątrz i uprawianych w szklarniach. Początkowo na liściach pojawiają się ciemnozielone plamki, które rosną i ciemnieją. Wirus przenosi się następnie na płód.
Pomidory pokryte są błyszczącymi czarnymi wypukłymi plamkami. Wysoka wilgotność sprzyja przyspieszonemu rozmnażaniu i rozprzestrzenianiu się zarodników grzybów.
Brak i nadmiar witamin
Na zdrowie rośliny wpływa również ilość witamin.
Oprócz chorób wirusowych pomidory gniją z niedoborami witamin i nadmiarem witamin. Zasadniczo sadzonki wskazują na brak minerałów.
- Brak wapnia prowadzi do pojawienia się młodych kopulastych liści o strukturze bulwiastej, łodygi łatwo się łamią, korzeń częściowo zanika.
- Młode liście pomarszczone od dołu wskazują na brak potasu. Czasami zauważalne jest marginalne oparzenie.
- Gnicie korzeni, powolne liście sygnalizują brak miedzi.
- Kiedy roślina zmienia kolor z zielonego na fioletowy, jest to sygnał, że brakuje jej fluoru. Fluor bierze udział w budowie i syntezie komórek. Przede wszystkim pomidory potrzebują go po pierwszym zerwaniu, dlatego w tym okresie obserwuje się głównie zjawisko braku substancji.
- Niedobór chloru objawia się żółknięciem i więdnięciem części liściastej. Aby zapewnić optymalny rozwój i wzrost roślin, gleba musi zawierać 0,02% chloru.
- Brak azotu objawia się bladością liści. Żółknięcie jest bardziej widoczne na liściach podstawy, łodygi stają się cieńsze i sztywniejsze, wzrost spowalnia.
- Liście żółkną na zewnątrz, ale żyłki pozostają zielone - wskazuje to na brak żelaza.
Nadmiar składników odżywczych prowadzi do oparzeń lub gnicia korzeni. Przy niedoborze i nadmiarze minerałów system korzeniowy przestaje rozprowadzać składniki odżywcze w całej roślinie.Kiedy gleba jest przesycona minerałami, roślina po prostu nie może wchłonąć tak wielu składników odżywczych, więc część liściasta zaczyna więdnąć i zwijać się, a same owoce gniją.
Niewłaściwa pielęgnacja
Pomidory to dość kapryśne rośliny i wymagają stałej uwagi. Gnicie owoców obserwuje się nawet w warunkach szklarniowych przy braku lub nadmiarze wilgoci. Czubki pomidorów zaczynają robić się czarne, jeśli ogrodnik nie przestrzega reżimu podlewania. Na przykład wyjechał na kilka dni, a następnie zalał cały ogród.
Najpierw na krzaku pojawiają się ciemne plamy, które rosną wraz z rozwojem samego owocu. Rdzeń pomidorów twardnieje i staje się jędrny. Jeśli większość pomidorów znajduje się na mokrej glebie, sucha zgnilizna zmieni się w mokrą zgniliznę. Ciepło i wysoka wilgotność stymulują rozprzestrzenianie się zgnilizny wierzchołkowej.
Czernienie powłoki pomidorów następuje z powodu tego, że wilgoć do nich nie dociera, ale pozostaje w części liściastej. W takich warunkach owoce dojrzewają bardzo szybko. Jeśli reżim nawadniania nie jest przestrzegany na etapie zapylania, kwiaty spadają z gałęzi, a krzew może w ogóle nie przynosić owoców.
Środki zapobiegawcze
Pomidory zepsute od wewnątrz to główny problem wielu ogrodników. Jeśli pomidory są zepsute od dołu, może to być pierwszy objaw choroby wirusowej zwanej fitosporozą, która postępuje w środku lata, jeśli warunki są sprzyjające. Wirus szybko rozprzestrzenia się po całym buszu, a zarodniki grzyba przenoszone są z wiatrem do sąsiednich krzewów. Oprócz chorób wirusowych przyczyną może być banalny brak lub nadmiar wilgoci i witamin.
Obecnie istnieje wiele metod pozbycia się chorób grzybiczych za pomocą chemikaliów, ale lepiej jest rozpocząć zapobieganie od momentu przygotowania nasion. Wszystkie nasiona, nawet te kupione w sklepie, należy marynować, namaczając je wstępnie w roztworze nadmanganianu potasu. Aby nie mieć problemów z brakiem minerałów, po zbiorze należy kilkakrotnie nawozić glebę, aby zapewnić pełny rozwój systemu korzeniowego i części naziemnej.
Ważne jest, aby pamiętać, że grzyb osadza się w korzeniu, a następnie rozprzestrzenia się po całej roślinie, więc nie będzie zbędne badanie kłączy wszystkich pędów podczas przeszczepu i natychmiastowe usuwanie uszkodzonych. Jeśli zauważysz, że liście pomidora gniją na wczesnym etapie wzrostu, lepiej od razu pozbyć się uszkodzonych kiełków, a resztę potraktować specjalnym związkiem lub wodą z lekko różowym roztworem manganu. Podlewanie jest najważniejszą częścią pielęgnacji pomidorów. Tylko ziemia powinna być rozsypana, upewnij się, że plamy nie spadają na część liściastą. Jeśli pogoda jest wilgotna, zaleca się przerzedzenie liści w dolnej części.
Nawozy należy aplikować terminowo iw określonej ilości. Nadmiar ich może również powodować gnicie warzyw. W ramach profilaktyki zarazy zaleca się wybieranie odmian pomidorów wczesnych dojrzałych lub fioletowych, które są odporne na choroby grzybowe.