Zalety odmiany dyni Winter Sweet
Pumpkin Winter Sweet wyhodowano w 1995 roku na Kubanie (w jednej ze stacji doświadczalnych Instytutu Uprawy Roślin).
Zalety odmiany dyni Winter Sweet
Odmiana wielkoowocowa, późno dojrzewająca, charakteryzująca się wysoką zawartością cukru i dobrą jakością utrzymania. Jest bezpretensjonalny dla gleby, dobrze znosi suszę i zimno. Pozwoliło mu to szybko zdobyć popularność, zwłaszcza w regionach północnych.
Cechy odmiany Winter Sweet
Zimowa słodka dynia została wyhodowana specjalnie dla suchych regionów Północnego Kaukazu i Dolnej Wołgi. Ale jednocześnie hodowcom udało się również uzyskać kulturę, która dobrze toleruje zimno. Można go sadzić w środkowym Pasie, regionie moskiewskim, nawet na Syberii i Uralu.
Jest bezpretensjonalna dla gleby. Jeśli inne rodzaje dyni nie rosną dobrze na gliniastej i piaszczysto-gliniastej glebie, ta dobrze się zakorzenia.
Przy prawidłowym nawożeniu, nawet na glebach o niskiej żyzności, można osiągnąć wysokie plony. Jednocześnie azotany nie będą gromadzić się w owocach - to kolejna cecha.
Zaletą dyni jest jej odporność na antrakozę oraz duża odporność na mączniaka prawdziwego.
Opis odmiany
Odmiana należy do wielkoowocowych. Dynie mają masę od 6 kg do 12 kg. Z jednego metra łóżka można zebrać 25-30 kg produktów. Jego wewnętrzna część jest twarda, ale bardzo słodka, co odróżnia warzywo od odmian stołowych lub uniwersalnych.
W miazdze jest dużo soku, można go wycisnąć i konserwować. Skórka jest gęsta, dlatego dynie przechowuje się nawet do połowy wiosny.
Jest to odmiana późno dojrzewająca, okres wegetacji wynosi 130-140 dni. Zbiory można zbierać pod koniec września.
Opis zewnętrznych znaków zimowej słodkiej dyni:
- Średni krzew pnący.
- Liście są duże, ciemnozielone, pięciokątne, ze słabo zaznaczonymi nacięciami.
- Łodygi są grube, mięsiste.
- Dynia jest okrągła, mocno spłaszczona po obu stronach.
- Żebra i zraziki dobrze zaznaczone.
- Na powierzchni są brodawki i guzy.
- Skórka jest szara, z rozmytymi jasnymi i ciemnymi plamami. Niedojrzałe owoce są ciemnozielone.
- Grubość skórki jest niewielka, w nacięciu ma zielonkawy odcień.
- Środek jest zbity, gruby, pomarańczowy lub jajowożółty, soczysty.
- Kolor gniazda nasiennego jest pomarańczowy. Każde nasiono jest przymocowane do niego przez trzy łożyska o otwartej strukturze i luźnej strukturze.
- Nasiona owalne lub prawie okrągłe, koloru żółtego, niezbyt duże. Skóra na nich jest gładka, twarda jak muszla. Waga 1000 sztuk - 350-400 g.
Dynia jest bardzo aromatyczna. Ma dużo cukru, więc zaliczana jest do odmian słodkich. Ilość karotenu, innych witamin i minerałów jest standardowa. Zawartość kalorii, pomimo zawartości cukru, jest niska. Warzywo jest uważane za dietetyczne i polecane jest osobom, które chcą schudnąć.
Uprawa odmian
Nawozy zwiększą produktywność roślin
Zgodnie z opisem odmiana Winter Sweet Gourd jest uważana za odporną na zimno. Ale generalnie są to rośliny ciepłolubne, należy je sadzić w jasnych obszarach, po stronie południowej.
Najlepsi poprzednicy: ziemniaki, marchew, kapusta, rośliny strączkowe (groch, fasola, koniczyna), pomidory, cebula, czosnek. Ponowne sadzenie po 5-6 latach.
Ta odmiana nie jest bardzo wymagająca na glebie. Ale aby uzyskać dobre zbiory, należy stosować nawozy. Jeśli w ogrodzie jest gliniasta gleba, należy ją rozjaśnić. W tym celu wprowadza się torf lub kompost na bazie torfu. Gleby piaszczyste są ulepszane przez wprowadzenie czarnoziemu, próchnicy.
Kultura uwielbia gleby obojętne lub lekko zasadowe, ich kwasowość reguluje wapń. W zależności od poziomu pH na metr podłoża dodać od 200 do 600 g mąki wapiennej lub dolomitowej. Konieczne jest również nawożenie gleby.
Top dressing
- Fosforan - 20 g / m²
- Azot - 30 g / m²
- Ekologiczna - 7 kg / m²
Połowę dawki stosuje się jesienią, drugą połowę wiosną, na kilka tygodni przed sadzeniem. Tylko w dobrze przygotowanej glebie odmiana wykaże wysoki plon.
Przygotowanie do lądowania
Dynię można sadzić na dwa sposoby - do sadzonek i nasion bezpośrednio w ogrodzie. Ponieważ odmiana jest późno dojrzewająca, zaleca się stosowanie sadzonek w regionach północnych. Zaczynają rosnąć na początku kwietnia lub pod koniec marca.
Przygotuj wstępnie małe doniczki torfowe, kartonowe lub plastikowe o pojemności około 150-200 ml. Wypełnij je standardową ziemią warzywną lub ogórkową. Łyżeczkę nitrofoski dodaje się na 1 kg gleby.
Przed sadzeniem nasiona traktuje się słabym roztworem nadmanganianu potasu, 0,02% siarczanu cynku lub specjalnymi fungicydami w celu zapobiegania chorobom grzybiczym. Następnie przez 2-3 dni wylewa się ciepłą wodę w celu obrzęku.
Możesz dodać do pojemnika stymulant wzrostu lub zwykły popiół. Sadzą jedno ziarno w doniczce na głębokość 1,5-2 cm.Wszystkie pojemniki są umieszczone w pudełku, przykrytym folią.
Jak sadzić
Zaleca się sadzenie sadzonek na parapecie południowym. Gdy pojawią się pierwsze pędy (7-14 dni po posadzeniu), film jest usuwany.
Po tygodniu rośliny są karmione nitrofosami (5 g / 10 l wody). Kiełki przenoszone są na grządkę ogrodową, gdy osiągną długość 15-20 cm, a na łodydze pojawia się 4-5 prawdziwych liści. Zasady sadzenia w ogrodzie są takie same jak w przypadku nasion.
Nasiona sadzi się w ciepłej glebie
Sadzonki lub nasiona sadzi się w otwartej glebie, gdy ziemia ogrzewa się do 10-12⁰С.
Do jednej zimowej dyni potrzebujesz powierzchni 80 × 80 cm lub 100 × 100 cm, ponieważ odmiana jest duża.
Wyciągają otwór o głębokości 5 cm i średnicy 4 cm, ostrożnie umieszcza się 2 krzewy sadzonek lub 4-5 nasion. Zasypiaj z ziemią i dodaj.
Jeśli gleba jest ciężka, gliniasta, lepiej posadzić dynię w redlinach o wysokości 5-6 cm, po wykiełkowaniu nasion przyjrzeć się uważnie krzakom. Słabe są usuwane, w dołku nie powinny pozostać więcej niż 2 rośliny.
Opieka
Uprawa zimowej słodkiej tykwy obejmuje podstawowe środki pielęgnacyjne opisane poniżej.
Pielenie
Pierwsze pielenie przeprowadza się, gdy roślina ma 4-5 prawdziwych liści lub tydzień po posadzeniu sadzonek. Chwasty są usuwane z naw bocznych i obok krzaków. Mniej więcej w tym samym czasie musisz poluzować glebę. W przejściach gleba jest poluzowana przed podlewaniem, a obok korzeni - po niej.
W sezonie konieczne jest odchwaszczanie 4-5 razy i poluzowanie ziemi 2-3 razy, aż liście całkowicie pokryją miejsce.
Podlewanie
Podlewaj krzaki, gdy gleba wysycha, wodą o temperaturze pokojowej. Pierwsze nawozy aplikujemy 20 dni po posadzeniu, a następnie co 2 tygodnie aż do zawiązania owoców.
Nawóz
Do karmienia:
- Nitrofosku (10 g na roślinę po raz pierwszy i 15 g później)
- Jesion (1 szklanka pod krzakiem)
- Dziewanna 1: 8 z wodą, gnojowica 1: 4 lub odchody kurczaka 1:10 (wiaderko na 6 krzewów)
- Kompleksowe nawozy mineralne do warzyw (40-50 g / 10 l wody)
Hilling
Konieczne jest spuszczenie krzewów, zanim pojawią się kwiaty. Lekko ściśnij wierzchołki, aby nie zwijały się zbytnio. Koniecznie sprawdź, ile owoców znajduje się na jednej gałęzi.
Aby dynie rosły duże, nie powinno ich być więcej niż 3. Słabe i kredki są starannie odrywane.
Kiedy owoce rosną, zaleca się podłożyć pod nie sklejkę lub suchą słomę, aby zapobiec gniciu.
Porady & Triki
Dynia zachowuje zdrowie do czterech miesięcy
Nasiona zimowej słodkiej dyni lepiej kupować w wyspecjalizowanych sklepach. Na targowiskach i ulicznych straganach łatwo dać się nabrać na podróbkę i kupić zupełnie inną odmianę.
Nie zaleca się przechowywania nasion dłużej niż rok, gwałtownie spada ich zdolność kiełkowania. Jeśli obok dyni rośnie cukinia lub inne odmiany, lepiej nie zostawiać nasion do rozmnażania. Rośliny te krzyżują się i tracą swoje właściwości odmianowe.
Zimowa dynia o średnim wzroście, ale zaleca się sadzenie jej również przy ogrodzeniu lub siatce. Ogrodzenie posłuży nie tylko jako podpora, ale także ochroni roślinę przed wiatrem. Jeśli planowane są późne przymrozki, a nasiona już wyrosły, lepiej przykryć je folią lub słomą. Po związaniu owoców zaleca się gwałtowne zmniejszenie podlewania, w przeciwnym razie zgniją.
Zbierz, gdy skórka zrobi się ciemnoszara, bez zielonych plam, a łodyga jest sucha. Jeśli uprawiasz po raz pierwszy, przeczytaj uważnie opis dojrzałej dyni. Po zbiorach owoce są składane przez 2-3 tygodnie pod baldachimem dobrze nagrzanym przez słońce. Następnie są przenoszone do magazynu, w którym utrzymywana jest temperatura 8-14 .С. Odmiana dobrze znosi zamrażanie. Aby to zrobić, dynie są obrane i pokrojone w kostkę od 3 × 3 do 5 × 5 cm lub hubkę na grubej tarce.
Dynię można przechowywać przez około rok. Ale po 3-4 miesiącach traci swoje dobroczynne właściwości. Zmniejsza się ilość cukru, a poziom karotenu spada o 80%. Dlatego zaleca się spożywanie owoców w pierwszych 2-3 miesiącach po zbiorach.
To bardzo soczysta odmiana. Możesz z niego wyciskać soki, robić płynne puree dla dzieci. Najlepiej jest używać świeżych owoców, zanim stracą płyn. Ponieważ produkt zawiera dużo glukozy, osoby chore na cukrzycę powinny spożywać go ostrożnie.
Recenzje ogrodników na temat tej odmiany
Odmiana Winter Sweet jest stosunkowo młoda, wielu rolników uprawia ją od lat i pozostawia pozytywne recenzje. Przede wszystkim odnotowuje się przyjemny słodki smak. Miąższ jest soczysty i słodki, tworzy bardzo smaczną owsiankę. Po zamrożeniu nie traci smaku.
Drugim niuansem, który lubią ogrodnicy, jest wysoka wydajność warzyw. W małym łóżku ogrodowym możesz wyhodować kilka kwintali.
Dynię z przyjemnością jedzą zwierzęta - kury, króliki, kozy, a nawet krowy. Dlatego będzie przydatnym i niedrogim dodatkiem do karmy dla zwierząt domowych. Mleko i jajka zwiększą zawartość witaminy A.
Wiele jest uprawianych na sprzedaż: dynia dobrze się trzyma, więc żółte owoce można sprzedać zimą, kiedy są droższe.
Jest odporna na choroby, praktycznie nie ma strat z powodu antrakozy czy mączniaka prawdziwego, co sprawia, że uprawa jest jeszcze bardziej opłacalna. Wielu twierdzi, że uprawia się je nawet na ubogich glebach, na których inne odmiany niechętnie rosną.
niedogodności
Według ogrodników z północnych regionów w deszczowe lato słodka dynia nie uzyskuje deklarowanej zawartości cukru. Zwłaszcza, gdy jest natychmiast sadzony nasionami w ogrodzie.
Gatunek późno dojrzewa, zaczyna dojrzewać jesienią, kiedy słońce jest już nisko. Na środkowym pasie lepiej sadzić sadzonki, aby przesunąć czas dojrzewania na koniec sierpnia lub początek września.