Jakie są odmiany winogron muscat
Istnieje ogromna różnorodność odmian i mieszańców winogron, z których każda ma swój własny cel w produkcji przemysłowej i konsumpcji. Winogrona muszkatowe świetnie nadają się do produkcji wina. Wykorzystywane są zarówno do przemysłowej, jak i prywatnej produkcji win aromatycznych.
Biały
Bardzo wczesne białe winogrona Muscat - osiągnięcie hodowcy Shatilov. Zgodnie z opisem ta kultura kocha ciepły klimat. Roślinę sadzi się na ciężkiej gliniastej glebie z dodatkiem kamyków.
Biała hybryda dobrze rośnie w skalistych, nasłonecznionych miejscach. W przypadku takiej gleby roślina dobrze przylega do korzeni, łatwo się zakorzenia.
Pędzle-cylindry ważą od 120 do 450 g. Winogrona w kolorze sałatki, kuliste, na podniebieniu słodkie, z lekką kwaskowatością i posmakiem piżmowym. Zbiór odbywa się po 4,5 miesiącu. Pęczki są wycinane z krzaków znacznie później, aby winogrona były tak słodkie, jak to tylko możliwe. Biała gałka muszkatołowa jest chętnie stosowana w produkcji wina.
Wady kultury obejmują:
- słaba mrozoodporność;
- wysokie ryzyko zakażenia filokserą, mączniakiem, oidium, szarą zgnilizną i przędziorkami.
W suchym okresie letnim przy braku wilgoci roślina ogranicza wzrost łodyg.
Różowy
Różowe winogrona gałki muszkatołowej mają wyraźny piżmowy aromat i smak. Jego opis:
- liście o bogatym zielonym kolorze;
- czerwonawe gałązki;
- szczotki mają kształt walca, ważą około 0,2 kg;
- winogrona bordowe, zaokrąglone, o gęstej skórce;
- winogrona są słodkie, miękkie, o aromacie muszkatu.
Różowa hybryda tworzy kwiaty biseksualne, więc nie potrzebuje zapylania.
Główne zalety to dobra produktywność pędów (około 90%), średni, ale stabilny plon. Uprawa dojrzewa w ciągu 4 miesięcy.
Oprócz swoich zalet różowa gałka muszkatołowa ma również pewne wady:
- słaba odporność na owrzodzenia winogron;
- podatność na uszkodzenia przez przędziorki, zwójki liściowe i filokserę
- podatność na groch i masowe zrzucanie plonów.
Winogrona Rose Muscat wymagają pewnych warunków wzrostu. Konieczne jest wybranie słonecznego miejsca do sadzenia sadzonek, nawożenie dołu do sadzenia humusem i nawozami mineralnymi. Po posadzeniu należy zapewnić sadzonkom właściwą opiekę: podlewać i karmić je na czas, odpowiednio kroić i okresowo poluzowywać glebę.
Lato
Winogrono Summer Muscat jest odmianą wczesną. Cięcie masy pęczków przeprowadza się po 4 miesiącach.
Charakterystyka:
- masywne krzewy;
- klastry są duże, w kształcie stożka lub walca, przybliżona waga każdego z nich to 650-700 g;
- kolor bursztynowy, waga 7-8 g, smak soczysty, słodki.
Letnia hybryda jest transportowana na duże odległości. Nie ma na niego wpływu pasożyty i owrzodzenia.
Super czerwony
Jest to najwcześniejsza hybryda z tej grupy winogron. Zbiory dojrzewają po 3 miesiącach.Krzewy są wysokie. Waga wiązki to 0,5 kg. Owoce odmiany superczerwonej mają kulisty kształt, dojrzałe ciemnofioletowe, w trakcie dojrzewania czerwone.
W produkcji win stołowych wykorzystywana jest super czerwona hybryda. Robi się z niego pyszny napój - napój piżmowy o przyjemnym piżmowym aromacie. Jest to roślina mrozoodporna z dobrą odpornością na wszystkie rodzaje zgnilizny.
Super czerwona hybryda ma jedną wadę: jest słabo odporna na mączniaka prawdziwego.
Novoshakhtinsky
Forma ta została wyhodowana na bazie 2 gatunków: bardzo czerwonej gałki muszkatołowej i odmiany Talisman. To wczesny gatunek: jagody dojrzewają w ciągu 3-3,5 miesiąca.
Wyróżnia się dobrą płodnością i wysoką zdolnością do samozapylenia.
Jest to duża niebieska hybryda. Waga jednego winogrona wynosi 10 g. Winogrona są ciemnoniebieskie, pokryte cienką skórką, która praktycznie nie jest wyczuwalna po spożyciu. Pęczki są masywne - około 0,6 kg.
Novoshakhtinsky to odmiana mrozoodporna, która z łatwością toleruje temperatury do -24 ° C. Wskaźniki plonów są wysokie. Winogrona są dobrze zakonserwowane, mają doskonałą prezentację i smak.
Gatunek Novoshakhtinsky dobrze znosi transport. Słabo odporny na choroby i pasożyty nieodłącznie związane z winogronami.
Dievsky
Dievsky to stołowy rodzaj białych winogron z piżmowym posmakiem. Po dojrzewaniu winogrona żółkną. Hybryda Dievo jest ceniona za wysokie walory handlowe i duże owoce. Waga jednego owocu to 19 g. Owoce jajowate lub owalne, soczyste i mięsiste
Szczotki stożkowe są lekko luźne, ich waga wynosi od 0,6 do 0,8 kg.
Głównymi zaletami odmiany Dievsky są prawie 100% dojrzałość winorośli, nie ma skłonności do grochu, sadzonki mają dobrą przeżywalność i charakteryzują się dużym wigorem wzrostu.
Donskoy
Donskoy należy do hybryd wcześnie dojrzewających. Zbiory dojrzewają w ciągu 4 miesięcy, więc ta uprawa ma wielką wartość dla północy, Uralu i regionu moskiewskiego.
Pęczki są małe, każda waży około 0,2 kg. Winogrona są małe. I to jest wada tej kultury. Jednocześnie hybryda Donskoy ma niezmiennie wysoką wydajność. Pierwsze zbiory uzyskujesz od 3 lat od momentu posadzenia sadzonek.
Inne zalety hybrydy Donskoy to zwiększona odporność na wiele ran po winogronach i zdolność tolerowania niskich temperatur.
Pleven
Odmiana winogron Pleven Muscat została wyhodowana przez bułgarskich hodowców. Jego główne cechy:
- wczesna dojrzałość: okres dojrzewania wynosi 4 miesiące;
- duże klastry - 0,6 kg;
- jagody duże, słodkie, o wadze od 9 do 11 g, owalne, bursztynowe;
- dojrzałość pędów zadowalająca - około 85%;
- tolerancja obniżenia temperatury do -25 °.
Technika uprawy jest prosta, owocowanie rozpoczyna się już w trzecim roku po posadzeniu.
Blau
Winogrona Blau Muscat mają wysoką mrozoodporność (-39 ° C). Szwajcarska hybryda różni się od innych odmian wczesną dojrzałością i silną odpornością. Jednocześnie Blau nie różni się wysokimi plonami. Zbiór odbywa się w połowie września, kiedy staje się słodszy.
Grona małe, ważące ok. 0,3 kg, owoce duże - 5-6 g. Owoce odmiany Blue mają kolor czarny.
Hamburg
Roślina średniej wysokości, samozapylona. Grona owoców są małe (każda o wadze 0,4-0,5 kg), w kształcie stożka lub walca. Okres dojrzewania odmiany Hamburg wynosi 147 dni.
Winogrona są czarne, owalne, z grubą skórką, mięsistym i soczystym miąższem.
Odmiana hamburska hodowcy Arzumanova jest uniwersalna.
Wady - niska zimotrwalosc, słaba odporność na infekcje wirusowe i grzybicze. Często jest dotknięty filokserą.
Włochy
Krzewy są wysokie, samozapylone. Grona włoskiej hybrydy są luźne, cylindryczne lub cylindryczno-stożkowe. Waga jednego to 0,5-0,6 kg.
Owoce są podłużne, ze zwartą skórką w kolorze bursztynowym lub złotym.Winogrona odmiany włoskiej są soczyste, mięsiste.
Stołowa włoska hybryda ma niską mrozoodporność, rzadko cierpi na pleśń, ale często ma na nią mączniak prawdziwy.
Dniestr
Odmiana winorośli Dnestrovsky została opracowana przez hodowców z Mołdawii. Roślina jest średniej wielkości. Mosty są średniej wielkości, stożkowe. Waga jednego pędzla to 0,4-0,5 kg.
Owoce są czarne, okrągłe lub owalne. Miąższ jest soczysty i chrupiący.
Dobra mrozoodporność: odmiana wytrzymuje temperatury do -25 ° C.
Hybrydowa forma winogron Dnestrovsky ma wielką wartość w produkcji słodkich i półsłodkich napojów alkoholowych.
Natukhaevsky
Natukhaevsky to nowa techniczna hybryda wczesnego dojrzewania. Uprawa jest usuwana po 4 miesiącach.
Odmiana ceniona za przyjemny piżmowy smak, który odczuwa się nie tylko podczas jedzenia winogron, ale także w gotowym muskacie.
Natukhaevsky jest odporny na prawie wszystkie owrzodzenia winogron. Często jest dotknięty filokserą.
Winogrona są średniej wielkości, owoce jasnoniebieskie, kuliste. Pędzle są lekko luźne, w kształcie stożka. Jagoda jest soczysta, delikatna w smaku. Skóra nie jest zbyt jędrna.
Ottonel
Owocowanie odmiany Ottonel przypada na 4 miesiąc. Zbierane w połowie lub pod koniec września.
Owoce kuliste, złociste, o wadze 4-5 g. Skórka niezbyt gęsta, pokryta ciemnobrązowymi plamkami. Miąższ jest chrupiący i słodki. Grona są małe, stożkowate lub bezkształtne. Masa jednego pędzla to 90-100 g.
De Codru
De Codru to odmiana w połowie sezonu, jej okres dojrzewania wynosi 4-4,5 miesiąca. Krzewy są małe. Pęczki są duże, każda o wadze 0,5-0,7 kg. Owoce są okrągłe, fioletowe, o przyjemnym piżmowym aromacie, o masie 8-10 g.
To jeden z najlepszych ciemnych muskatów używanych do produkcji win deserowych. Posiada dobrą mrozoodporność (-25 ° C).
Muscat de Codru jest słabo odporny na filokserę, mączniaka i szarą zgniliznę.
Rossoshansky złoty
Według wielu hodowców, Rossoshanskiy Zolotisty jest najlepszą odmianą północną ze względu na wysoką mrozoodporność (-30 ° C). Na południe od regionu moskiewskiego roślina wydaje mniej owoców i rośnie gorzej.
Odmiana wyróżnia się dobrą plennością, nie boi się przeciążenia winorośli i rzadko jest dotknięta chorobami.
Jagody pozostają na krzaku przez długi czas - do października.
Winogrona są złotobrązowe, okrągłe lub owalne, małe. Pęczek stożkowaty, luźny, waga 150-200 g.
Kujbyszewskiego
Odmiana stołowa Kujbyszew ma doskonały smak z posmakiem gałki muszkatołowej. Pędzle średniej wielkości - 300-350 g. Duże, kuliste winogrona. Skórka ma kolor sałaty, pokryta lekkim woskowym nalotem. Owoce o chrupiącym, soczystym i słodkim miąższu są wykorzystywane do produkcji win słodkich i są uprawiane w celu spożycia na świeżo.
Hybryda Kujbyszewskiego jest ceniona za niezmiennie wysoką wydajność i dobrą zimotrwalosc.
Criulensky
Hybrid Criuleansky wczesny-średni okres dojrzewania (około 4 miesiące). Krzewy są bujne, winorośle odznaczają się dobrą dojrzałością.
Grona są duże, cylindryczne lub stożkowate, każdy o wadze 700-800 g. Winogrona są czerwono-fioletowe, słodkie na podniebieniu, z lekką kwaskowatością i piżmowym aromatem.
Mrozoodporność - -22 ° С. Odporność na mączniaka prawdziwego i mączniaka jest słaba.
Nina
Wcześnie dojrzewająca gałka muszkatołowa Niny dojrzewa w 3,5 miesiąca. Tworzy kwiaty żeńskie i męskie. Pęczki o średniej kruchości, cylindryczne lub stożkowe, waga - 200-250 g.
Winogrona są kuliste, żółtozielone, drobne. Skórka jest cienka, wnętrze soczyste, z wyraźnym aromatem gałki muszkatołowej.
Hybryda jest mrozoodporna, wytrzymuje temperatury do -29 ° C. Odporność na owrzodzenia winogron oceniana jest na 3 punkty w 10-stopniowej skali.
Raj
Raj jest jedną z najbardziej udanych form hybrydowych, która jest wysoce odporna na choroby i szkodniki.
Owoce duże, jasnożółte, owalne.Masa każdego z nich to 9-11 g. Miąższ jest soczysty, chrupiący i słodki.
Owoce nie infekują os, nie pękają. Plony odmiany Paradise są niezmiennie wysokie, zwłaszcza w regionach południowych.
Strajkujący głodowi
Golodrigi to odmiana wcześnie dojrzewająca do celów stołowych i technicznych (okres dojrzewania około 4 miesięcy). Masa jednego owocu wynosi 3-4 g, grona 300 g. Pędzel ma kształt skrzydlaty lub cylindryczno-stożkowy. Niska mrozoodporność (-23 ° C).
Głodnych ludzi ceni się za doskonały smak, intensywny wzrost krzewów, wysokie plony i odporność na choroby.
Złoty
To amerykańskie winogrono w połowie sezonu, zbiory dojrzewają w 130-135 dniach. Krzewy są energiczne. Pędzle duże - 500-600 g, cylindryczne, lekko luźne. Owoce bursztynowe, owalne, każdy o masie 4-5 g.
Golden to wszechstronna hybryda przeznaczona do świeżej konsumpcji i do wyrobu piżmaków deserowych. Wyróżnia się dobrym dojrzewaniem winorośli i niezmiennie wysokimi plonami.
Balkon
Arbor jest wczesną, średnio zapyloną hybrydą. Winogrona są duże, owalne, jasnoróżowe lub szkarłatne. Małe grona ważą 300-400 g, luzem.
Winogrona są słodkie, soczyste, chrupiące, z jasnym aromatem gałki muszkatołowej.
Altana ma dobrą zimotrwalosc (-25 ° C-30 ° C). Ten typ jest bardziej ceniony za walory dekoracyjne.
Inne odmiany
Oprócz powyższych form jest bardzo popularny wśród winiarzy:
- biały fetysz;
- Katunsky (armeński);
- Kuban;
- słoma;
- muscaris;
- kryształ;
- posada;
- ulubiony;
- szlachetny;
- Troicki;
- aleksandryjski czerwony (aleksandryjski biały).
Wniosek
Odmiany winogron Muscat mają wyjątkowe cechy: dobrą zimotrwalosc, bezpretensjonalną pielęgnację. Uprawiając jeden z wyżej wymienionych gatunków, łatwo jest zadowolić siebie i swoją rodzinę wyśmienitym winem o przyjemnym muskatowym aromacie.