Charakterystyka gruszek Pakham
Pear Pakham to magazyn niezbędnych składników odżywczych. Będąc hipoalergicznym, jest dopuszczony do stosowania przez dzieci od 6 miesiąca życia.
Charakterystyka odmiany
Jest to niedawno wyhodowana odmiana. Podstawą była gruszka Barlett.
Dojrzewanie następuje w styczniu i trwa do początku jesieni. Charakterystyczną cechą odmiany jest obecność dużych, masywnych owoców z guzkami i kropkami na całej skórce. Owoce gruszki Pakham mają swoją wyjątkowość - lekki, pachnący aromat połączony ze słodko-kwaśnym posmakiem.
Opis drzewa
Sadzonka ma wąską piramidalną koronę. Gałęzie są mocne. Liście są średniej wielkości. Z biegiem czasu pod ciężarem owoców gałęzie przechylają się.
Godnością odmiany jest regularna płodność. Pierwsze zbiory pojawiają się około 4 lub 5 roku. A przez 20-30 lat plon jest stabilny. Z 1 hektara można zebrać średnio 30-40 ton gruszek.
Gruszka rośnie na prawie każdej glebie z wyjątkiem piaszczystej i żwirowej. Najlepsze są gleby gliniaste.
Opis płodu
W fazie dojrzewania owoce nabierają zielonkawożółtego koloru. Ale do czasu spożycia kolor staje się kremowy.
Powierzchnia jest lekko chropowata. Miąższ jest lekki i soczysty w kontekście. Smakuje słodko. Lekko chrupie podczas przegryzania z powodu obecności kamienistych komórek.
Zgodnie z opisem owoce mają:
- niskokaloryczna - tylko 48 kcal / 100 g;
- wysoki procent węglowodanów - 10,9 g / 100 g płodu;
- niska kwasowość;
- duża ilość błonnika, który poprawia pracę przewodu pokarmowego;
- pektyna, która obniża poziom cholesterolu;
- wysoka zawartość fruktozy, fosforu, żelaza, kwasu foliowego, potasu, co poprawia pracę trzustki, serca i innych mięśni.
Stosowanie dojrzałych owoców tej odmiany sprzyja szybkiej eliminacji z organizmu metali ciężkich i toksycznych składników. Dużym plusem jest to, że gruszki te można przechowywać do 2 miesięcy, w zależności od warunków temperaturowych.
Dzięki temu, że miąższ nie jest wodnisty, owoce są łatwe w transporcie. Nie są bardzo podatne na uszkodzenia.
Opieka
Ze względu na późne dojrzewanie Pakham nie toleruje ekstremalnych temperatur, w przeciwieństwie do letnich odmian gruszek. Po zbiorach owoce należy dokładnie sprawdzić pod kątem wad.
Przechowywanie powinno odbywać się w ciemnym, chłodnym, dobrze wentylowanym miejscu, w temperaturze 0-2 ° C. W tym celu odpowiednie są piwnice, pomieszczenia bez ogrzewania, magazyny na warzywa lub owoce. Nie zaleca się przechowywania z produktami o silnym zapachu.
Odmiany zimowe wymagają wysokiej jakości izolacji systemu korzeniowego. W przypadku młodych drzewek przeprowadza się dodatkowo następujące czynności:
- pnie są owinięte folią, tekturą, słomą lub łopianem, liśćmi słonecznika;
- nie dopuścić do zarastania chwastów w kręgach przy łodydze;
- konieczne jest ostrożne i regularne podlewanie;
- karmienie jesienne odbywa się za pomocą nawozów potasowych i fosforowych;
- potrzebne jest bielenie pni;
- ściółka z torfem lub trocinami z warstwą do 25 cm.
Przed nadejściem chłodów rośliny należy traktować roztworami Ekoberin lub Zircon. Zwiększa to odporność na niekorzystne warunki atmosferyczne.
Ochrona
Sadzonki wymagają dodatkowej ochrony przed mrozem. Aby to zrobić, są zawinięte w płótno. Stare drzewa są również chronione przed możliwymi gryzoniami, otaczając spód pnia grubą płócienną tkaniną i impregnowane repelentami szkodników. Ściółkowanie odbywa się za pomocą próchnicy, trocin, gałęzi sosny, pokruszonej kory.
Nawóz
Opatrunek górny przeprowadza się przez cały rok, z wyjątkiem zimy. Główne kroki:
- Wraz z nadejściem wiosny u nasady stosuje się nawozy płynne lub stałe. Latem karmić preparatami zawierającymi azot. Od czerwca zwyczajem jest wprowadzanie preparatów zawierających azot przez rozpylanie.
- W lipcu stosuje się suplementy mineralne i azotowe. Możliwy jest dodatek fosforu i potasu.
- We wrześniu ostatni termin na dokarmianie substancjami azotowymi. Jest potrzebny do stymulowania wzrostu. Przed rozpoczęciem zimy zaleca się karmienie potasem i superfosfatem w kręgu pnia.
Odmiany zimowe wymagają zwiększonej ochrony w chłodne dni. Jeśli sadzenie odbyło się latem, podlewanie powinno odbywać się regularnie. Dlatego Ponieważ takie drzewa nie są jeszcze wystarczająco ukorzenione, ich obszary przy pniu wymagają częstego spulchniania, pielenia i nawożenia.
Podlewanie
Po posadzeniu w ziemi sadzonki muszą być nawilżone. Po nawadnianiu gleba jest delikatnie poluzowana, aby uniknąć tworzenia się skorup. Aby woda nie odparowała szybko, miejsce nawadniania posypuje się obornikiem i suchymi liśćmi, trawą.
Przycinanie
Dojrzałe drzewa wymagają przycinania starych gałęzi, aby dać początek nowym, młodym. Ten proces ma na celu prawidłowe uformowanie pnia. Często z powodu obfitych zbiorów łamią się gałęzie. Dlatego zapobiega się tworzeniu niepotrzebnych wideł.
Szkodniki i choroby
Gruszka jest podatna na ataki szkodników lub chorób. Najczęstsze choroby to:
- Parch. Tam, gdzie pojawił się grzyb, infekcja następuje z liści. Pojawiają się jasnozielone plamy. Ponadto ślady zgnilizny przechodzą na sam owoc, na którym wkrótce pojawiają się pęknięcia. W trakcie procesu miazga kostnieje. Wszystkie zepsute owoce należy natychmiast zebrać, aby uniknąć zanieczyszczenia zdrowych owoców. Zapobieganie będzie polegało na opryskiwaniu drzew 1% mieszanką Bordeaux.
- Monilioza lub zgnilizna owoców. W całym owocu rosną rozprzestrzeniające się zarodniki grzybów, beżowe wypukłe plamy i narośla. Łatwo rozprzestrzenia się w powietrzu z owadami lub wiatrem między wszystkimi drzewami na terenie. Takie owoce szybko się kruszą. Zapobiegawczo będzie służyło terminowe przycinanie drzew, częste zbieranie i eliminacja porażonych owoców.
- Czarny rak. Pojawia się na korze gałęzi i pnia. Po pierwsze, w postaci małych pęknięć, rosnących i powiększających się, zrywających na końcu kory drzewa. Brzegi rany mają kolor ciemnobrązowy, do którego łatwo mogą dostać się zarazki, a także zarodniki grzybów wywołujące choroby. Zaatakowany obszar przecina się sterylnym narzędziem, dotykając zdrowej części. Następnie ranę zwilża się roztworem siarczanu miedzi i przykrywa gliną dziewanny.
Aby wyeliminować szkodniki, stosuje się środki owadobójcze i fungicydy. Palenie odbywa się również za pomocą tytoniu, ostrych zapachów.
Aby zwalczyć parch, użyj roztworu siarczanu miedzi i płynu Bordeaux. Opryskiwane są tylko zainfekowane obszary rośliny. Jeśli roztwór dostanie się na zdrowe liście, może je spalić.
Możesz pozbyć się moniliozy za pomocą specjalnych chemikaliów. Najlepsze z nich to „Horus”, „Strobi”, „Mieszanka Bordeaux”, „Abiga-Peak”. Odpowiednie są również biologiczne środki ochrony - „Alirin-B”, „Gamair” i „Planriz”.
Wniosek
Gruszka Pakham jest ceniona za wysoką wydajność - do 40 ton z hektara ziemi.Dodatkowym atutem są soczyste, smaczne owoce, które mogą być spożywane nawet przez małe dzieci. Ich zaletą jest obecność witamin A, B1, B2, E, P, PP, C i błonnika.