Jaka jest zawartość kalorii w gruszce
Słodki i aromatyczny owoc jest niezwykle popularny na całym świecie. Jednak nie każdy smakosz wie, że ulubione owoce zalicza się do produktów dietetycznych. Jaka jest zawartość kalorii w gruszce i co jeszcze zawiera kompozycja? Przyjrzyjmy się bliżej mocnym i słabym stronom.
Zawartość kalorii w gruszce
BZHU
We współczesnym świecie ludzie borykają się z nadwagą, dlatego poszukują żywności o minimalnej wartości odżywczej i zdolności do przyspieszenia metabolizmu. Pomimo słodkiego smaku owoc zawiera zdrową fruktozę, a nie sacharozę jak jabłka. Dietetycy obliczyli BZHU w 100 g popularnego deseru (w gramach):
- białka - 0,4;
- tłuszcze - 0,3;
- węglowodany - 1.
Owoce zawierają ponad 85% wody, co pozwala nasycić organizm pożytecznym płynem bez obawy o powiększenie centymetrów w talii. Ponadto każdy owoc zawiera dużo błonnika roślinnego. Substancje takie jak miotła „zmiatają” nagromadzone resztki jedzenia z układu pokarmowego.
Wartość odżywcza
Wiele osób nie chce przytyć, więc próbują obliczyć, ile kalorii ma gruszka. Duży owoc ze skórką waży co najmniej 200 g, a jego wartość energetyczna to 70 kilokalorii. Jeśli usuniesz skórę, wartość odżywcza nieznacznie spadnie i będzie 65 kcal.
W owocach
Zawartość kalorii gruszki na 100 g zależy od odmiany popularnego deseru. Im bardziej soczysta odmiana, tym więcej zawiera składników odżywczych: owoce Pakham mają 48 kcal, a słodki Lucas nie więcej niż 43 kcal. Dietetycy znajdują tylko 42 kcal od ulubieńca krajowych rolników Khrustalnaya.
Dla osób, które uważnie obserwują sylwetkę, wartość energetyczną owoców można obliczyć na podstawie koloru skórki. Odmiana zielona jest zawsze mniej pożywna niż odmiana żółta lub czerwona. Kalorie w gruszkach zależą również od gęstości miąższu. Im twardszy owoc, tym mniej węglowodanów zawiera. Luźna, ziarnista struktura wskazuje, że produkty są dojrzałe i wzbogacone o wszystkie przydatne składniki.
Nawiasem mówiąc, tym, którzy próbują zminimalizować wchłanianie składników odżywczych do organizmu, można zalecić spożywanie owoców bez skórki. Warto jednak pamiętać, że to właśnie w skórze znajduje się maksymalna ilość witamin, mikroelementów i błonnika pokarmowego. Usuwając użyteczną powłokę, osoba traci wiele składników.
Po przetworzeniu
Po ugotowaniu zawartość kalorii w gruszkach może się zmienić. Ostateczna wartość odżywcza pojawia się w dżemie: po dodaniu cukru owoc dietetyczny „przybiera na wadze” do 265 kcal. Suszone owoce uwolnione od płynu w miąższu niewiele ustępują dżemom - 251 kcal. Smażone dania nie są dużo „lżejsze” (240 kcal) i mogą zaskoczyć smakoszy dodatkowymi kilogramami, które się pojawiły.
Obróbka cieplna zwiększa wartość energetyczną produktu. Po upieczeniu wartość odżywcza standardowego owocu jest o 350% wyższa niż w przypadku świeżego. W soku bez dodatków kaloryczność gruszki nie zmienia się.
Kompozycja
Gruszka jest zdrowa z umiarem
Oprócz wartości odżywczych popularny owoc zawiera wiele dobroczynnych składników. Mądrze spożywane pokarmy mogą pomóc w utrzymaniu zdrowego ciała.Dzienna porcja dla osoby dorosłej nie powinna przekraczać 200 gramów miazgi.
Witaminy
Jeśli jesteś zdezorientowany zawartością kalorii 1 gruszki, zalecamy zwrócenie uwagi na jej skład. Pod skórą skoncentrowana jest ogromna liczba niezbędnych człowiekowi pierwiastków. Ulubiona potrawa jest cenniejsza niż jabłka czy cytryny.
- Grupa B. Witaminy dbają o stan układu nerwowego i pomagają w leczeniu chorób skóry.
- E. Odpowiada za zachowanie młodości powłok, włosów i paznokci, uczestniczy w produkcji hormonów płciowych. 100 gramów produktu zawiera co najmniej 0,4 mg dobroczynnej substancji.
- Kwas foliowy. Witamina „żeńska” wspomaga organizm mamy i dziecka podczas noszenia płodu. Wewnątrz 1 średniej świeżej gruszki znajduje się 2 mcg pierwiastka.
- K. Filochinon jest odpowiedzialny za syntezę białek i zapewnia prawidłowe krzepnięcie krwi. W zdrowym owocu znajdziesz 4,5 mg potrzebnej substancji.
- Retinol. Niezbędny dla zdrowego układu odpornościowego. 100 gram Twojego ulubionego owocu zawiera 2 mcg składnika.
Pamiętaj, że świeża gruszka zachowuje maksimum witamin, jeśli jest odpowiednio przechowywana. Jeśli wolisz zdrową dietę, nie odcinaj skóry. Żółta, zielona lub czerwona skórka owocu jest naturalnym magazynem przydatnych składników.
Minerały
Ulubiony owoc ma działanie moczopędne, dlatego jest wskazany zarówno w żywieniu, jak iw leczeniu chorób serca. Nieocenione źródło potasu (aż 155 mg na 100 g) pozwala w naturalny sposób uzupełnić ubytki ważnego minerału. Bez tego zaczynają się problemy z układem sercowym, a płyn jest słabo wydalany z organizmu. Aby utrzymać ciało w dobrej kondycji, wystarczy kilka gruszek dziennie.
Słodkie owoce są bogate w żelazo i cynk. Unikalne połączenie tych dwóch składników pomaga lepiej wchłaniać witaminy i katalizuje metabolizm tlenu. Fe odpowiada za produkcję męskich hormonów, co pozytywnie wpływa na jakość życia seksualnego.
Wiązanie fosforu, fluoru i wapnia pomaga w utrzymaniu zdrowego szkieletu i zębów. Oczywiście w składzie produktu nie ma tak wielu substancji, co w mleku, ale przy racjonalnym menu nie można obawiać się niedoboru pierwiastków śladowych. Nawet minimalna dzienna porcja dostarczy organizmowi ważnych składników.
100 gramów miazgi zawiera taką ilość kobaltu, jaką dorosły potrzebuje przez 24 godziny. Substancja pomaga wchłaniać żelazo, uczestniczy w tworzeniu hemoglobiny i hormonów. Świeża gruszka sezonowa utrzymuje tarczycę w zdrowiu.
Korzystne cechy
Owoce zawierają dużo fruktozy, dzięki czemu są doskonale przyswajane przez organizm bez wydzielania insuliny. Ta cecha, wraz z niską kalorycznością, umożliwia stosowanie produktu w żywieniu diabetyków. Osoba otrzymuje wszystkie niezbędne składniki bez narażania organizmu.
Podczas utraty wagi ludzie wykonują dużo ćwiczeń fizycznych. Owoce to właśnie te środki, które pomogą zachować doskonały kształt i złagodzić bóle mięśni. Jedna gruszka ogrodowa zawiera wystarczającą ilość pierwiastków śladowych, które mogą bez komplikacji zredukować tkankę tłuszczową.
Ogromna ilość błonnika roślinnego oczyszcza układ pokarmowy z żużla. Przy rozsądnym użytkowaniu i umiarkowanej aktywności fizycznej będziesz w stanie bez problemu utrzymać swój organizm w doskonałej kondycji. Dzięki swoim właściwościom przeciwdrobnoustrojowym bakterie chorobotwórcze w przewodzie pokarmowym mogą zostać zniszczone.
„Poprawa funkcji jelit przyspiesza trawienie i dlatego węglowodany będą raczej wykorzystywane do produkcji energii niż do magazynowania w postaci tłuszczu”.
Nawiasem mówiąc, kompoty i wywary owocowe to nie tylko doskonałe źródło witamin i minerałów, ale także dobry sposób na walkę z chorobami układu oddechowego. Z tych właściwości szczególnie słyną dzikie odmiany. Regularne przyjmowanie płynów zmiękcza i usuwa śluz z oskrzeli.
Przeciwwskazania
Gruszka to nie owoc, który można jeść od rana do wieczora. Często ludzie nadużywają produktu, co prowadzi do negatywnych konsekwencji. Aby efekt użycia nie zaszkodził, musisz znać szereg przeciwwskazań.
- Choroby przewodu pokarmowego. Owoc zawiera dużo błonnika pokarmowego, co prowadzi do zaostrzeń wrzodów i zapalenia żołądka.
- Bez mięsa. Produkt jest niezgodny z żywnością pochodzenia zwierzęcego. Ci, którzy złamali tabu, napotykają dyskomfort w układzie pokarmowym, obfite biegunki. Owoc jest nieszkodliwy, gdy jest używany jako deser godzinę po obiedzie.
- Nie na pusty żołądek. Po spożyciu płód wywołuje negatywną reakcję podobną do zatrucia.
- Wiek. Osoby starsze powyżej 60 roku życia i dzieci poniżej 12 roku życia nie mogą spożywać świeżej żywności. Możesz cieszyć się 1 sztuką gruszki wypiekanej w domu, która ma więcej kilokalorii niż wersja surowa.
Różne części produktu mają różne właściwości. Środek, zwłaszcza miejsce obok strąka nasiennego, ma właściwości ściągające. Im bliżej skóry, tym silniejszy efekt przeczyszczający owocu. Ze względu na nieprzewidywalny wynik lekarze nie zalecają stosowania go w leczeniu zaparć lub zatrzymaniu biegunki.
Popularne owoce są uprawiane zarówno na działkach letnich mieszkańców, jak iw dużych firmach rolniczych. Gruszka charakteryzuje się bardzo niską kalorycznością, co pozwala na wykorzystanie jej w żywieniu dietetycznym. W naszych zaleceniach znajdziesz szczegółowe informacje na temat wszystkich stron zdrowych owoców.