Kurczak rasy Barbezieux z Francji

0

1687

Ocena artykułu

Rasa kurczaków Barbieuzeux została wyhodowana we Francji wiele wieków temu. W XVIII wieku prawie zaginął, ale na początku XX wieku został odrestaurowany. Kurczaki należą do kierunku mięso i mięso. Są hodowane na elitarnych farmach, ponieważ mięso koguta uważane jest za przysmak, dostarczane jest do najdroższych restauracji. Rasa jest bardzo znana zarówno we Francji, jak i za granicą. Przyjechała do Rosji na początku XXI wieku.

Rasa kurczaków Barbezieux

Opis rasy

Cechą charakterystyczną kurczaków rasy barbesier jest ich duży wzrost i duży rozmiar. To jeden z najwyższych nowoczesne rasy... W każdym ruchu tych ptaków wyczuwalna jest siła i moc. Dodatkowo ich czarne upierzenie prezentuje się bardzo efektownie na tle ogromnego, karmazynowego grzebienia i białych płatków uszu.

Oto krótki opis rasy i cechy wyglądu francuskich kurczaków:

• Głowa jest duża, dość szeroka.
• Muszelka jest wysoka, w kształcie liścia, z wyraźnymi ząbkami, stoi pionowo lub opada na bok.
• Kolczyki są wydłużone i duże.
• Muszelka, kolczyki i twarze w jaskrawym szkarłatnym odcieniu.
• Płatki uszu są duże, owalne, białe, kontrastujące z czarnymi piórami i szkarłatnymi twarzami kurczaków i kogutów.
• Oczy są duże, wyraziste, brązowe z czerwonym odcieniem.
• Szyja wydłużona, dobrze rozwinięta.
• Ciało jest mocne i muskularne.
• Tył poszerzony, lekko odchylony do tyłu.
• Łopatki umiarkowanie wydatne.
• Skrzydła są równoległe do pleców, mocno dociśnięte do boków.
• Brzuch jest wypukły
• Uda mocne, bardzo dobrze rozwinięte.
• Łapy grube, wysokie, koloru niebiesko-liliowego.
• Upierzenie jest czarne, brązowe lub ciemnobrązowe dozwolone, u kogutów - zielony odcień.

Wady kurczaków pełnej krwi są uważane za naruszenie proporcji ciała, niewielkiego wzrostu i wagi, piór o innym kolorze, z wyjątkiem standardowych, szarych łap. Charakter Barbesieu jest stosunkowo spokojny. Nie są agresywni, ale bardzo aktywni i ciekawi. Cały czas chodzą po podwórku, szukając małych zwierząt i ziaren, badając wszystkie pęknięcia. Kurczaki i koguty nie latają, ponieważ ich masa jest zbyt duża.

Produktywność rasy

Kurczaki rasy Barbesier są uniwersalne, za tę cechę cenione są przez rolników od ponad dekady. Mówi się, że hodowla tych ptaków pomogła jednemu francuskiemu hodowcy drobiu zarobić taką fortunę, że był w stanie kupić sobie stary zamek. Zaleca się posiadanie takich ptaków w prywatnych gospodarstwach domowych oraz na małych fermach, gdzie istnieje możliwość prowadzenia wybiegów na wolnym wybiegu.

Cechy produktywności i główne wskaźniki u kurczaków są następujące:

• Wzrost kogutów 70 cm, samic 60 cm.
• Masa samców wynosi 4,5 kg i więcej, samic - 3,5 kg i więcej.
• Roczna liczba jaj wynosi 160-200.
• Masa jednego jajka wynosi 75-90 g.
• Kurczaki zaczynają nieść w wieku 5,5-6 miesięcy.

Mięso kurczaków Barbesier ma specyficzny czerwony odcień i jest bardzo smaczne. Doceniane jest przez smakoszy z całego świata. Koguty mogą przybierać na wadze do 14 miesięcy, a kury - do 12 miesięcy. Jaja są bardzo duże, nawet przy średniej produkcji jaj, ich łączna waga jest równa rocznej wadze jaj najlepszych ras niosek. Produktywność zmienia się nieznacznie przez cały rok. Kurczaki wpadają nawet do środka okres linienia i podczas mroźnej zimy. Aby to zrobić, musisz zapewnić zwierzętom oświetlenie przez co najmniej 12-14 godzin dziennie.

Kurczaki są odporne na wiele chorobywskaźnik przeżywalności młodych i dorosłych ptaków jest bardzo wysoki. Doskonale tolerują wilgoć, ponieważ zostały wyhodowane w regionie o dużej wilgotności. Przeziębienia nie są również straszne dla kurczaków i nie wpływają na ich produktywność.

Zalety i wady rasy

Jak każda inna rasa, kury rasy Barbesier mają wiele zalet i wad, chociaż zalety przeważają, w przeciwnym razie rasa nie przeżyłaby drugiego urodzenia. Zalety tej odmiany to:

• Najwyższa jakość produktów, zwłaszcza mięsa.
• Dobre wyniki w branży jaj i mięsa.
• Oporność na choroby.
• Tolerancja na każdy klimat, zwłaszcza wilgotny.
• Duży procent przeżywalności piskląt.
• Ładny wygląd.

Rasa francuska ma też swoje wady. Kurczaki to złe kury lęgowe, dlatego często potrzebują inkubator... Kurczaki wychodzą przez długi czas, wymagają długotrwałego ogrzewania. Może powodować wysoki wzrost choroby stawów nóg... Z wiekiem jakość mięsa kurcząt spada, dlatego zaleca się wysyłanie kurczaków na ubój nie później niż 2-2,5 roku.

Funkcje konserwacji i karmienia

Rasa kurczaków Barbesier jest dość bezpretensjonalna. Treść powinna być tylko z chodzeniem. Zamknięte domy i klatki hodowlane nie są odpowiednie. Na 1 m² można osiedlić nie więcej niż 3 osobniki. Gniazda ułożyć na wysokości 40-50 cm o powierzchni 40-45 cm². Na 10-15 kur powinno być 1 gniazdo. Ściółka wykonana jest standardowo ze słomy lub wiórów z domieszką popiołu drzewnego lub wapna gaszonego. Częściowo zmień to, usuń tylko górną warstwę.

Kurnik powinien być dobrze wentylowany i dobrze oświetlony, ogrzewanie jest opcjonalne. Ważne jest, aby upewnić się, że w pomieszczeniu nie ma przeciągów, i śmieci był zawsze suchy: pomoże to uniknąć problemów z łapami u kur i kogutów. Obszar spacerowy jest przestronny. Ogrodzenie nie powinno być wysokie, ponieważ kury prawie nie latają. Możesz siać trawę na miejscu, pozwoli to w przyszłości zaoszczędzić na paszy.

Kury rasy Barbesier należy karmić 4 razy dziennie, ściśle co godzinę. Latem połowa diety to świeża trawa, wierzchołki i warzywa. Więcej zboża należy podawać zimą. W nocy zawsze karmione są wysokokalorycznym pokarmem: owsem lub kukurydzą. Mokry zacier podawany jest przy drugim lub trzecim karmieniu. Wskazane jest włączenie do diety produktów bogatych w białko: rewers, bulion mięsny, ryby lub odpady mięsne, ochotki, dżdżownice. W miesiącach letnich kurczaki same znajdują wiele z tych produktów.

Rasa Barbesier jest bardzo wysoka. Aby kości i łapy nie cierpiały z powodu takiego obciążenia, w paszy musi znajdować się zwiększona ilość minerałów. Najlepiej podawać gotowe kompleksy z apteki weterynaryjnej. Możesz je zastąpić odpowiednią ilością kredy, muszli, żwiru, soli kuchennej, mięso i kości lub mączka rybna bogata w wapń i fosfor. Zimą i wiosną kury karmione są premiksami witaminowymi, które zwiększają produkcję jaj.

Kurczaki hodowlane

Kury Barbezier to złe matki i kury, dlatego lepiej ufać jajom samic innych ras lub wykluć kury w inkubatorze. Za pomocą dowolnej metody możesz uzyskać dobre, zdrowe potomstwo. Wylęgowość i przeżywalność kurczaków sięga 98-100%. Podczas karmienia i wychowywania młodych zwierząt warto przestrzegać następujących zasad:

• Kurczaki wychodzą późno, dlatego nie można ich wypuszczać na zewnątrz, dopóki nie osiągną 3-4 tygodnia życia, należy je utrzymywać w cieple w temperaturze 28-32 ° C.
• Pisklęta rosną bardzo szybko, co bardzo obciąża kości i stawy. Suplementy mineralne wchodzą w skład diety od pierwszych dni, najlepiej kupować gotowe.
• Aby zapewnić stabilny wzrost, karmienie musi być odpowiednie. W pierwszych dniach kurczakom podaje się gotowane jajko, twarożek z dużą ilością posiekanych warzyw, kukurydzę, płatki owsiane i jęczmień. Pod koniec pierwszego tygodnia podłącza się gotowane warzywa.
• Wszystkie pisklęta powinny zostać zaszczepione w wieku 8 tygodni, aby zapobiec chorobom.Harmonogram i lista szczepień nie będzie się różnić od tych stosowanych u innych ras.

Ile kosztuje jajo wylęgowe, pisklęta i dorosłe kury rasy Barbesier? Ta rasa jest dość droga. Cena jajka wynosi 100-200 rubli. Dzienne kurczaki mogą kosztować 250-350 rubli i więcej. Cena miesięcznych kurczaków wynosi 600-800 rubli, a dorosłe kurczaki i koguty to 1500-2000 rubli. Jeśli zawodowo zajmujesz się hodowlą Barbezieu, znajdziesz miejsca do sprzedaży mięsa i jajek (głównie prestiżowe restauracje lub sklepy z ekskluzywnymi produktami), możesz dobrze zarobić na rasie francuskiej.