Kury rasy Cochinchin

0

1695

Ocena artykułu

Cochin-Chin to stara rasa mięsna kurczaków, która stała się przodkiem wielu współczesnych odmian. Został wyhodowany w Indochinach na początku XIX wieku. W połowie wieku kurczaki dotarły do ​​Europy, a 50 lat później - do Rosji. Teraz popularność rasy spadła, ponieważ są bardziej produktywne brojlery, które szybciej przybierają na wadze. Trzymają go w stacjach hodowlanych oraz w prywatnych gospodarstwach domowych. Rasa kurczaków cochin zbiera dobre recenzje.

Kury rasy Cochinchin

Opis rasy

Jeśli przynajmniej raz zobaczysz kurczaki Cochinchin na zdjęciu lub filmie, nie można ich zapomnieć. Łatwo je również odróżnić od przedstawicieli innych gatunków: te kury to duże, masywne ptaki o bujnym i luźnym upierzeniu, przypominające duże kule, ale jest karłowaty Cochinchin, taka rasa kurczaków jest znacznie mniejsza. Ich ciało lekko się przechyla, ponieważ kurczaki wyglądają na trochę przysadziste, ale w ogóle nie szkodzi to ich wyglądowi. Opis kurczaków Cochinchin i wzorzec rasy jest następujący:

• Głowa jest mała.
• Dziób krótki, lekko wygięty.
• Przegrzebek jest mały, w kształcie liścia, jaskrawoczerwony.
• Oczy są pomarańczowe.
• Szyja krępa, załamana na przejściu do tyłu.
• Klatka piersiowa jest szeroka i muskularna.
• Tył jest krótki i szeroki.
• Skrzydła niezbyt długie, końcówki schowane w ogonie.
• Kury mają krótki ogon, a koguty mają długie warkocze.
• Uda dobrze umięśnione i dobrze rozwinięte.
• Nogi średniej długości, pokryte grubymi piórami.
• Upierzenie jest bardzo gęste i luźne, o różnych kolorach.

Charakter Cochinchins jest spokojny i zrównoważony. Chodzą miarowo po podwórku, nigdy nie okazują sobie agresji, nawet przystojne koguty Kochin-khin. Szybko przyzwyczajają się do ludzi i zachowują się bardzo przyjaźnie.

Wady rasy to zwężenie piersi i tułowia, wydłużony grzbiet, śródstopie ze słabym upierzeniem, blade płatki uszu lub wyłupiaste oczy, powiększony i szorstki grzebień. Kurczaki są ptakami dekoracyjnymi wystawienniczymi, takimi jak ślimak błękitny, dlatego większą wagę przywiązuje się do cech ich wyglądu zewnętrznego, niż do wykonania.

Produktywność kurczaków

Pożywienie charakterystyczne dla rasy Cochinchin jest słabe w porównaniu z innymi nowoczesnymi odmianami. Teraz te ptaki są bardziej podobne dekoracyjny, a nie mięso Kotchinquiny nie przybierają na wadze, ponieważ hodowla brojlerów jest o wiele bardziej opłacalna. Wskaźniki produktywności są następujące:

• Kurczak waży 4-4,5 kg, kogut 4,5-5,5 kg.
• Liczba jaj w ciągu roku wynosi 100-120 jaj.
• Masa jednego jajka to 50-60 g.
• Muszla jest brązowa, mocna.
• Kurczaki zaczynają nieść w wieku 7-8 miesięcy.

Jak widać, oprócz dużej wagi, kurczaki nie mają się czym chwalić, ale waga nie jest ich zaletą, gdyż pisklęta powoli dochodzą do siebie. Ostateczny rozmiar osiągają w ciągu 5-6 miesięcy. W tym czasie jedzą dużo paszy, co sprawia, że ​​rasa Cochinquin jest nieopłacalna.Mięso z kurczaka cochin jest smaczne, ale zbyt tłuste. Przy nowoczesnych standardach żywieniowych trudno go zaklasyfikować jako dietetyczny, ale bulion z takiego mięsa okazuje się bardzo smaczny. Ponadto produkcja jaj u kurczaków nie zmniejsza się nawet podczas silnych mrozów.

Zalety i wady rasy

Ponieważ rasa kurczaków Cochinchin nadal istnieje, oznacza to, że ma swoje zalety. Do plusów należą:

• Świetna waga i smaczne mięso.
• Dobra zdolność adaptacji do zimnych klimatów.
• Odporny na wszelkie choroba.
• Bezpretensjonalność w żywieniu i utrzymaniu warunków.
• Dobra produkcja jaj zarówno latem, jak i zimą.
• Mało wymagające tereny spacerowe.
• Dobry instynkt lęgowy.
• Ładny wygląd.

Jeśli wszystko jest tak doskonałe, dlaczego kurczaki Cochin są tak rzadkie? Niestety rasa ma wiele wad, które uniemożliwiają jej hodowlę na skalę przemysłową. Oto ich lista:

• Kurczaki szybko przytyją.
• Kurczaki uciekają przez długi czas i powoli rosną.
• Podczas hodowli w domu cechy rasy mogą zostać utracone.
• Nawet duża masa nie pokrywa kosztów paszy.
• Kurczaki są drogie, ponieważ jest ich niewiele.

Kilkadziesiąt lat temu rasa Cochinchin zaczęła znikać, ale amatorzy z różnych krajów postanowili zachować te piękności dla kurczaków Cochinchin w przystępnej cenie. Teraz kury można spotkać w prywatnych gospodarstwach w Europie, Ameryce, Azji, są też w Rosji.

Odmiany rasy

Jak już wspomniano, kury Kochin mogą mieć bardzo różne upierzenie, są Cochin i czerwone. Teraz hodowla rasy zmierza w kierunku dekoracyjnym, dlatego wiele osób zwraca uwagę na piękno ptaków. Powstało kilka odmian Cochinchins, które różnią się od siebie kolorem i strukturą piór.

Czarny Cochinhin

Czarny węgiel kochinchin to duży, absolutnie czarny ptak. Odpływ jest fioletowy lub zielony. Kolor pręta stalówki jest czarny. Biały puch jest dozwolony, ale nie powinien prześwitywać przez pióra pokrywające. Dziób Cochinquin jest czarny jak węgiel i czarno-żółty lub ciemnoszary. Kolor nóg jest żółty lub z zielonym odcieniem. Niedopuszczalne jest brązowe i czarne zabarwienie stawu skokowego.

Biały Cochinchin

White Cochinquin ma bujne białe upierzenie. Żółknięcie, marmurkowy wzór jest niedozwolone, chociaż pióra mogą mieć srebrzysty połysk. Dziób koguta i kury powinien być żółty, podobnie jak śródstopie. Dopuszczalny jest lekki zielonkawy odcień nóg. Rogowe płytki na śródstopiu nie powinny być białe. Standardowa biel Cochinchin nie jest zbyt popularna, ponieważ takie upierzenie wygląda najmniej oryginalnie.

Cochin Blue

Cochin Blue to najpopularniejsza odmiana kurczaka Cochin, ponieważ jest uważana za najpiękniejszą. Ten Cochinchin ma niebieskie lub srebrne upierzenie, równomiernie rozmieszczone na całym ciele. Pióra nie powinny mieć ciemnych krawędzi. Kogut ma piękny niebieski ogon. Głowa i szyja mogą być prawie czarne, podobnie jak torebka na skrzydłach. Dopuszcza się srebrny z białym kolorem podłogi. Śródstopie żółte, może mieć lekko zielonkawy odcień. Niedopuszczalne wady - białe pióra na ogonie koguta, brązowe lub czerwone zabarwienie piór.

Cochin-khin płowy

Cochinchin płowy ma jasne i bogate żółte upierzenie. Puch, strzały każdego pióra, a także śródstopie i dzioby są pomalowane na piękny kolor. Ogon jest z brązu. Ze względu na ten odcień pióra odmiana rasy była również nazywana żółtym Cochinchin. Za wadę uważa się czarne pióra lub czarno-szare pręty, jasny odcień koloru, biały nalot na piórach lub biały puch. Kury często mają ciemniejsze pióra niż koguty. Należy zauważyć, że prawdziwy płowy kolor jest bardzo rzadki. Większość ptaków ma pewne wady koloru.

Partridge Cochinquin

Kurczak Cochin to jasny i piękny ptak o kolorowym upierzeniu.Odcienie piór na różnych częściach ciała są ściśle regulowane, głównie u mężczyzn. Kuropatwa rasy Cochinchin ma następujące umaszczenie:

• Głowa jest czerwonawo-brązowa.
• Kołnierz jest złoty z brązowym.
• Każde pióro kołnierza ma czarną smugę otoczoną złotem.
• Plecy i ramiona są brązowo-czerwone.
• Schab jest brązowy lub żółty ze złotym.
• Lotki na skrzydłach są brązowe na górze i czarne na dole.
• Każde skrzydło ma poprzeczny pasek w bogatym czarnym odcieniu z zielonkawym odcieniem.
• Pierś jest czarno-brązowa.
• Brzuch, pióra na ogonie i śródstopie są czarne.
• Poduszka jest ciemnoszara, prawie czarna.

Kuropatwy mają brązowozłote pióra. Każdy ma charakterystyczną wielorzędową czarną obwódkę, która przypomina kształt pióra. Obroża składa się z czarnych piór, każde ze złotą obwódką. Ogon jest czarny z brązowym odcieniem. Dziób i nogi żółtawe; dopuszczalny szary nalot na dziobie. Za wadę uważa się jaskrawoczerwone i czerwone odcienie upierzenia, przeplatane białymi piórami, wzór brzegowy jest niewyraźny, naruszenie układu kwiatów na ciele.

Dwarf Cochinchin

Rasa kurczaków karłowatych Cochin Chin to odrębny gatunek wyhodowany w Chinach wraz z dużym krewnym. Budowa samic, rodzaj upierzenia jest taki sam jak u większości ptaków rasy miniaturowej Cochinhin. W rzeczywistości różnią się tylko rozmiarem. Mini kurczak waży 650-700 g, kogut - 750-850 g. Kury nioski są w stanie unieść około 80 jaj o jasnobrązowych skorupkach o wadze do 30 g rocznie. Dlatego karłowaty Cochinquin i jego cechy są pozytywne.

Treść Cochinquins

Rasa kurczaków Cochinchin ma bezpretensjonalną treść. Takie ptaki mogą żyć w standardzie kurnik... Obszar powinien być wystarczająco duży, ponieważ kury są duże. Na 1 mkw. m nie powinno żyć więcej niż 2 osoby. Nie jest konieczne wyposażanie obszaru spacerowego, ale jeśli to możliwe, możesz zrobić mały obszar obok kurnika. Kury i koguty nie latają, więc nie ma potrzeby ogrodzenia wybiegu.

Grzędy w kurniku ustawiają się na niewielkiej wysokości, aby mógł na nich wskoczyć ciężki kurczak. Dom powinien być dobrze doświetlony, na 10 m² powinno być 1 okno o powierzchni 1 m2. Wieczorem włączają lampy o mocy 60 kW. Idealna temperatura dla kurnika to 10-15 ° C. Latem może wzrosnąć do 25 ° С, a zimą spaść do -2 ° С. Ale nie należy dopuścić do zbyt silnych zmian: kurczaki zaczną boleć. Jeśli zimy w regionie są bardzo mroźne, lepiej jest zainstalować ogrzewanie w kurniku.

Wilgotność w kurniku powinna wynosić 55-65%, należy zainstalować wentylację lub regularnie wietrzyć pomieszczenie. W trosce o kurczaki Cochinchin ich hodowla jest prosta. Muszą być regularnie zmieniane pościelupewnij się, że nie jest zbyt brudny, a wilgotność nie przekracza 25%. Aby dbać o pióra w kurniku lub na chodniku, należy umieścić pojemnik z mączką drzewną. Ptaki od czasu do czasu będą brały suche kąpiele. W kojcu, w którym chodzą kury, nie powinno być brudu: mogą poplamić swoje puszyste majtki z piór.

Karmienie kurczaków

Ten bezpretensjonalny kurczak z dobrym apetytem zjada prawie każde jedzenie. Jej dieta oparta jest na zbożach. Najlepiej podawać pszenicę, kukurydzę, jęczmień. Ta rasa jest podatna na otyłość, dlatego lepiej wykluczyć owies z menu. Kurczom przydadzą się również rośliny strączkowe: groszek, soczewica, wyka. Zimą do diety można włączyć otręby pszenne, makuch słonecznikowy czy sojowy.

Latem kury Cochinchin mogą pasć się na otwartej przestrzeni, skubać trawę oraz szukać robaków i owadów. W tym czasie dieta wzbogacona jest o świeże zioła, wierzchołki roślin. Kurczaki otrzymują cukinię, dynię, ogórki i inne warzywa.Zimą świeże zioła zastępujemy mąką z trawy, podaje się gotowane ziemniaki, marchewkę, buraki, sprzątanie kuchni takie karmienie zapewni trzodowi wszystkie niezbędne witaminy.

Białka dostają się do organizmu wraz z mączka mięsno-kostna lub rybna, buliony mięsne. W roślinach strączkowych jest wiele białek. Koniecznie uwzględnij w menu dodatki mineralne: muszelki, kredę, sól kuchenną, żwir. Aby zwiększyć produkcję jaj, podaje się premiks i inne suplementy witaminowe. W kurniku zawsze powinna być świeża woda.

Kurczaki karmione są 2-3 razy dziennie. Rano podają jedną trzecią ziarna, w porze obiadowej mokry zacier warzywny, wieczorem (po 16-17 godzinach) - 2/3 ziarna. Uważaj, aby nie przytyć zbytnio. Karmienie zbyt późnym wieczorem może prowadzić do otyłości u ptaków. Jeśli kogut lub kurczak cochinquin przybiera na wadze, dieta jest zmniejszona, starając się dostarczać mniej wysokokalorycznej paszy.

Kurczaki hodowlane

Kury rasy Cochinchin to wspaniałe kury lęgowe. Kogut, zarówno karłowaty, jak i standardowy, dobrze zapładnia jaja. Ważne jest monitorowanie masy stada rodzicielskiego, niosek z nadwagą i samców słabo się rozmnażają. Do hodowli wybiera się osobniki, które w pełni odpowiadają rasie. Bardzo ważne jest, aby zachować wszystkie oznaki koloru, budowy ciała, wagi i produkcji jaj, jak na filmie.

Jajka można inkubować sztucznie lub pod kurą. Pisklęta wykluwają się po 21 dniach. Po pierwsze, należy je utrzymywać w cieple w temperaturze 28-30 ° C. Potrzebujesz także całodobowego oświetlenia. Na początku młode zwierzęta karmione są gotowanym jajkiem, posiekanymi ziołami, twarogiem, następnie dają owsiankę lub gotowaną na parze kaszę jaglaną, kaszę jęczmienną i kukurydzianą. Od drugiego tygodnia podłączane jest surowe ziarno pszenicy. Chodzące kurczaki można wypuszczać w wieku 7-8 dni.

Głównym zadaniem hodowli jest uzupełnienie funduszu genetycznego. W domu, bez odpowiedniego doświadczenia, nie zawsze jest to możliwe do osiągnięcia. W przypadku kurczaków wylęgowych można kupić jajo wylęgowe, małe kurczaki lub kurczaki dorosłe. Kurczaki rasy Cochinchin wychodzą późno, typowe objawy u samic i kogucików można rozróżnić dopiero w wieku 10-12 miesięcy.

Kupowanie piskląt i jaj do inkubacji jest zawsze obarczone ryzykiem, trudno powiedzieć, jak wysokiej jakości okaże się materiał. Dorosłe kurczaki najlepiej kupić od razu, stworzyć z nich rodzicielskie stado i samodzielnie rozmnażać się, gdy nioski zaczną nieść. Cena dorosłego kurczaka wynosi 800-1500 rubli, w zależności od wielkości partii i jakości rasy. Dzienne pisklęta kosztują 200-250 rubli za sztukę, miesięczne pisklęta są sprzedawane za 300-350 rubli, jaja wylęgowe - za 70-100 rubli. Kochinchin karłowaty kosztuje tyle samo, co duży. Realizacja odbywa się w miastach takich jak stolica (region moskiewski), Rostów nad Donem itp.