Przepiórka biała texas

0

2049

Ocena artykułu

Przepiórka z Teksasu lub Faraon z Teksasu to wysokowydajna rasa mięsna. Jego waga jest jedną z największych ze wszystkich odmian tego gatunku. Produkcja jaj jest raczej niska, ale jest to w pełni rekompensowane produktywnością mięsa. Utrzymanie i hodowla przepiórek jest prosta, polecana jest zarówno do uprawy przemysłowej, jak i domowej.

Przepiórka z Teksasu

Opis rasy

Przepiórka biała teksańska to brojler o odpowiedniej budowie ciała. Ptaki są duże, krępe i muskularne. Bardzo szybko przybierają na wadze, chociaż w niektórych przypadkach mogą być otyłe. Dość łatwo odróżnić tę odmianę po jej wyglądzie. Opis wyglądu przepiórki teksańskiej i jej cech jest następujący:

• Głowa jest średnia.
• Oczy są ciemne.
• Dziób jest jasny, czasami ma ciemną końcówkę.
• Szyja jest krótka.
• Ciało pulchne, pełne, niewielki wzrost.
• Pierś mocno wystaje do przodu.
• Tył poszerzony, wygięty w łuk.
• Nogi dobrze rozwinięte i dobrze umięśnione.

Przepiórka z Teksasu jest albinosem, ma kolor biały, z tyłu głowy są małe czarne kropki, czasami są rozrzucone po całym ciele, tworząc marmurowy wzór. Kupując przepiórki, należy wybierać osobniki, które mają niewiele czarnych plam. Trzeba też dobrze przyjrzeć się strukturze upierzenia: powinno być puszyste, trochę luźne. Takie ptaki lepiej przybierają na wadze. Na zdjęciu widać wygląd i cechy białych przepiórek z Teksasu.

Produktywność rasy

Przodkiem przepiórki białej z Teksasu była przepiórka japońska i angielska. W hodowli wykorzystano również inne rasy. Od ptaków angielskich Teksańczyk otrzymał białe upierzenie i dobry przyrost masy ciała. Gatunek brojlerów ma następujące cechy produktu:

• Żywy ptak waży średnio 400 g.
• Masa gotowej tuszy wynosi 250-260 g.
• Niska produkcja jaj - około 120-160 jaj rocznie.
• Masa jajka - 12-14 g.
• Samice zaczynają się spieszyć po 50-60 dniach.

Niektóre osobniki mogą przybrać na wadze do 550 g. Ale takie przepiórki nie nadają się do hodowli. Ich wagę uzyskuje się głównie dzięki dużej zawartości tłuszczu. Z tabeli przyrostu masy ciała piskląt wynika, że ​​bardzo szybko przybierają na wadze. Tusza przepiórki faraona ma jasny odcień, skóra jest żółtawa. Mięso zawiera ponad 20 użytecznych pierwiastków i witamin, niską zawartość cholesterolu. Zalecany jest do żywienia dietetycznego dzieci, alergików, ze schorzeniami serca i przewodu pokarmowego.

Zalety i wady rasy

Rasa przepiórek z Teksasu szybko zdobywa udział w rynku. To jedna z najbardziej obiecujących ras do hodowli przemysłowej w każdych warunkach klimatycznych. Możesz trzymać ptaki w domu, jeśli głównym celem uprawy jest zdobycie mięsa. Rasa ma wiele zalet, oto główne:

• Szybki wzrost i przyrost masy.
• Dobre właściwości smakowe i kompozycyjne mięsa.
• Żaden problem z jajowodów.
• Niewymagająca treść.
• Prosta konserwacja przy minimalnych kosztach.
• Dobry wygląd tuszy.
• Pióra łatwo odrywają się od skóry.
• Chociaż przepiórka słabo się spieszy, jej jądra mają większą masę niż u innych ras.

Jak każda rasa, Teksańczyk ma wiele wad. Wady obejmują:

• Niska produkcja jaj.
• Zapłodnienie jaj nie jest zbyt wysokie.
• Stosunkowo wysokie spożycie paszy.
• Trudno jest określić płeć przepiórki z Teksasu.
• Samce są zbyt pasywne.
• Pisklęta często rodzą się słabe.

Większość niedociągnięć jest w pełni rekompensowana przez zalety rasy, dlatego cieszy się ona tak dużą popularnością wśród hodowców drobiu i stale otrzymuje pozytywne recenzje. Warto więc kupić te ptaki na swoją farmę.

Zawartość przepiórki

Do hodowli przepiórek wystarczy wydzielenie stodoły o powierzchni 10-15 m². W takim pomieszczeniu można trzymać ponad sto ptaków. Ogniwa są kupowane lub robione ręcznie. Szerokość skrzynki powinna wynosić 40 cm, długość - 90 cm, a wysokość - 20 cm (przy większej wysokości przepiórki mogą połamać głowy). Na 1 przepiórkę w klatce przeznacza się 50 cm² powierzchni. Jeśli inwentarz jest aktywnie karmiony, samce i samice są trzymane oddzielnie. W stadzie rodzicielskim na jednego samca nie powinny przypadać więcej niż 2 samice przepiórek.

Metalowe karmniki i poidła są przymocowane na zewnątrz klatek. Przednia kratka powinna mieć takie szczeliny, aby tylko głowa mogła wniknąć, ale nie mogła przecisnąć się przez całe ciało. W dolnej części znajdują się specjalne tace do zbierania jaj i odchodów. Należy je sprawdzić i wyczyścić w odpowiednim czasie, w przeciwnym razie w domu pojawi się niechlujny zapach. Przepiórka biała z Teksasu jest dość odporna na różne choroby. Ale niewłaściwa pielęgnacja i brud w komórkach mogą wywołać infekcje.

Hodowla przepiórek z Teksasu wymaga odpowiedniego oświetlenia, wentylacji i kontroli temperatury. Przepiórki nie lubią jasnego światła, klatek nie należy umieszczać w pobliżu okna. Dom najlepiej wyposażyć w świetlówkę o mocy około 25 kW. Idealna temperatura w kurniku to 18-22 ° C, ogrzewanie powinno być zapewnione zimą. Wymagana jest również dobra wentylacja, ale bez przeciągów. Wilgotność w domu powinna wynosić 55-65%.

Karmienie przepiórek

Karmienie białych przepiórek z Teksasu jest łatwe. Sto ptaków miesięcznie zjada około 4,5 kg paszy. W tym czasie pisklęta nabiorą wystarczającej wagi, po około 1,5 miesiąca, aż przepiórki zaczną się topić, można je wysłać do uboju. Jeśli samica dobrze się spieszy, może być utrzymywana do 7-8 miesięcy.

W gospodarstwach przemysłowych wolą stosować gotową paszę dla brojlerów. Należą do nich zmiażdżone ziarna kukurydzy, jęczmienia, pszenicy, otrębów. Około 30% stanowią suplementy białkowe (mączka mięsno-kostna i rybna, śruta sojowa, lizyna). Ponadto mieszanka paszowa zawiera suplementy mineralne i witaminy. Hodowanie domu przepiórek z Teksasu na gotowej mieszance paszowej jest również opłacalne, ponieważ jego koszt nie jest tak wysoki, a do wieku uboju tylko 9-10 kg trafi na sto sztuk.

W domu możesz samodzielnie przygotować jedzenie dla przepiórek. Aby to zrobić, musisz wziąć równe części mąki kukurydzianej, pszennej i jęczmiennej, dodać do nich mączkę mięsno-kostną, kredę, sól, nierafinowany olej słonecznikowy. Również w domu przepiórki karmione są warzywami: gotowanymi ziemniakami, marchewką, burakami, latem dają cukinię, dynię, zieloną trawę. Do intensywnego karmienia dobrze nadaje się gotowany groszek. Możesz mieszać mieloną rybę, bulion z jedzeniem.

Hodowla przepiórek

Hodowla przepiórek teksańskich jest możliwa tylko w inkubatorze. Jak większość ras domowych, stracił instynkt lęgowy. Przede wszystkim musisz stworzyć stado rodzicielskie. Ponieważ samce z Teksasu nie są zbyt aktywne, nie należy dodawać do nich więcej niż 2 samic. Stos treści prowadzi do tego, że procent zapłodnienia jaj spada. Konieczne jest przyjmowanie jaj do 3-4 miesięcy, następnie ptaki lęgowe kierowane są do uboju i powstaje nowe stado.

Przed przesadzeniem musisz określić płeć białej przepiórki teksańskiej.Rozróżnienie ptaków nie zawsze jest łatwe, ponieważ kolor i rozmiar samców i samic są w przybliżeniu takie same. Aby odróżnić osoby, konieczne jest dokładne zbadanie kloaki. U samic ma niebieskawy odcień, u samców różowy. Ponadto samce mają mały guzek, jeśli go naciśniesz, spieniony żółty płyn zacznie się wyróżniać z kloaki. Determinację płci najlepiej wykonywać w wieku 8 tygodni.

Jaja do inkubacji rasy białej przepiórki teksańskiej nie powinny być przechowywane dłużej niż tydzień. Jeśli umieścisz siedmiodniowy materiał w inkubatorze, wylęgowość wyniesie 80%, na dziesięć dni - 60%, ze starszych jaj kurczaki mogą w ogóle się nie wykluć. Aby wykluć pisklęta, możesz użyć standardowego inkubatora, ale powinieneś umieścić specjalną tacę na małe jajka z kratką. Temperatura inkubacji - 38-38,5 ° С, wilgotność - 65-70%. Przepiórki wykluwają się po 16-17 dniach.

Opieka i karmienie młodych zwierząt

Im lepsza pielęgnacja białych przepiórek brojlerów, tym więcej z nich przeżyje. Przez pierwszy tydzień niemowlęta są trzymane w wylęgarni lub ogrzewanym pudełku. Temperatura powinna wynosić 33-35 ° C. W drugim tygodniu temperatura spada do 30-32 ° С, w trzecim - do 26-28 ° С. Wilgotność utrzymuje się na poziomie 60-70%. Pomieszczenie powinno być dobrze wentylowane, można je od czasu do czasu przetwarzać lampą ultrafioletową.

Pisklęta przepiórcze brojlery jedzą od pierwszych godzin życia. Najpierw otrzymują jajko na twardo, od 2-3 dni dodają do diety twaróg, co najmniej 2 g na głowę. Po 4 dniach dają posiekaną kaszę kukurydzianą, zielenie, otręby pszenne. Po 8 dniach zaczynają mieszać paszę dla brojlerów, a po 2 tygodniach pisklęta są im przekazywane. Od miesiąca jedzą pokarm dla dorosłych.

Przepiórki brojlery rosną bardzo szybko. Po 1,5-2 miesiącach są wysyłane do uboju. Wcześniej przeprowadza się selekcję, najlepsze samice i samce pozostawia do hodowli, a resztę kieruje na intensywny tucz. Ptaki różnych płci są trzymane w oddzielnych klatkach, karmione wysokokalorycznymi mieszankami składającymi się z ziarna, gotowanego groszku i odżywek białkowych.

Ile kosztuje rasa przepiórek z Teksasu? Jaja wylęgowe można kupić za 15-20 rubli, dzienne pisklęta kosztują około 40 rubli. Cena cotygodniowych przepiórek wynosi 60 rubli, a miesięcznych przepiórek 140 rubli. Dorosła przepiórka z Teksasu kosztuje 220-240 rubli. W większości przypadków ceny tej odmiany są wyższe niż w przypadku innych ras. Wynika to z dużej masy przepiórki brojlerów Texas White i jej wysokiej produktywności.

Kupując, musisz starannie wybrać fermę drobiu i przydomową fermę. Warto przeczytać opinie o hodowcy, dowiedzieć się, jak długo hoduje rasę. Nie zaszkodzi również uważne rozważenie zdjęć i filmów przepiórek z Teksasu, aby nie kupić krzyża o niskiej wydajności.