Charakterystyka żółtej papryki

0

843

Ocena artykułu

Żółta papryka zawiera wiele składników odżywczych: witaminę C, potas i fosfor. Żółte odmiany są łatwe w uprawie, mają doskonały smak i są cenione za wysokie plony.

Charakterystyka żółtej papryki

Charakterystyka odmiany

Jak widać, żółta papryka jest odmianą niskokaloryczną: na 100 g miąższu przypada 25 kcal. Korzyści ze słodkiej papryki są wysokie: witamina C, która jest częścią warzyw, wzmacnia układ odpornościowy człowieka i pomaga organizmowi w walce z przeziębieniem.

Owoce papryki są dobre dla osób z cukrzycą. Warzywo pomaga obniżyć poziom cukru we krwi i wzmocnić ściany naczyń krwionośnych.

Odmiany żółtej papryki wymagają wzrostu. W złych warunkach klimatycznych lepiej jest preferować odmiany o wczesnym i średnim okresie dojrzewania. Do konserwacji bardziej nadają się odmiany późne. Aby zebrać dobre zbiory, roślina jest uprawiana metodą sadzonek.

Popularne odmiany

Najpopularniejsze rodzaje żółtej papryki:

• Słoń. Od 1 mkw. m zbiory do 7 kg. Krzewy niezbyt bujne, średniej wysokości. Owoc w kształcie stożka ma długą, ostrą końcówkę. Masa pieprzu osiąga 130-150 g. Jest uprawiana na zewnątrz. można używać do zamrażania, ale najlepiej nadaje się do świeżych sałatek.
• Bawół. Odmiana wcześnie dojrzewająca, dojrzewająca dopiero po 3 miesiącach od wysiewu do gruntu. Wykazuje dobre plony. Owoce są duże, ich waga sięga 200 g. Krzew wysoki, długość łodygi do 100 cm. Soczysty miąższ o grubości ścianek do 5 mm.
• Ogromny. Ma wczesny okres dojrzewania (od 3 do 4 miesięcy). Wysokie i masywne krzewy o wysokości ok. 100 cm, zaleca się związać je tak, aby się nie łamały. Średnia waga owocu to 300 g. Miąższ jest soczysty i słodki, jego grubość może dochodzić do 12 mm. Odmiana jest wszechstronna i doskonale nadaje się do konserw.
• Język węgierski. Papryka ma słodki miąższ. Zwykle używany do konserwowania, ale również świetnie nadaje się do farszu i jako główny składnik różnych potraw. Krzewy są zwarte i dobrze ulistnione. Roślina dojrzewa 2 miesiące po przesadzeniu.
• Cud. Rośnie w kształcie sześcianu. Od 1 mkw. m zebrać do 5 kg dojrzałych owoców. Mają złocistożółty kolor, ich średnia waga to około 200 g. Można je naprawdę bez problemu uprawiać w otwartym polu. Odmiana nie boi się zmian temperatury i nagłych opadów, polecana jest do stosowania w przekąskach i różnych sałatkach.
• Asti. Odmiana włoska należąca do grupy wczesnego dojrzewania, okres dojrzewania 90-100 dni. Ma masywny krzew o wysokości do 60 cm.Owoce są kwadratowe o masie 200-250 g. Odmiana wyróżnia się wysoką odpornością na choroby i wieloma pozytywnymi właściwościami.
• Lampa. Daje doskonałe plony zarówno przy sadzeniu na zewnątrz, jak iw szklarni. Niskie krzewy z rozłożystym wierzchołkiem obwieszone są owocami, jest żółty grubościenny miąższ o grubości 9 mm. Papryka przybiera kształt serca o wadze do 100 g. Na 1 mkw. m odpowiada za 3 kg zbiorów.
• Nocera.Wcześnie dojrzewająca odmiana o prawidłowej formie papryki, uprawiana w otwartych szklarniach glebowych i foliowych, dojrzewa już 80 dnia po posadzeniu. Średnia waga owocu to 200 g. Miąższ ma 13 mm grubości i doskonały smak. Roślina jest odporna na choroby wirusowe, plon jest łatwy w transporcie w czasie upałów.
• Dzwon. Odmiana ma wczesny okres dojrzewania. Dzwon dojrzewa 70 dni po posadzeniu sadzonek w glebie. Krzew osiąga 70 cm i wymaga podwiązki gałęzi, jest przeznaczony do sadzenia w otwartym terenie lub w szklarni. Miąższ jest gęsty i soczysty. Dzwonek zawiera wiele witamin.

Określenie najlepszej odmiany jest problematyczne ze względu na subiektywną ocenę. Niektórzy używają żółtej papryki do przechowywania i mrożenia na zimę, inni są uprawiani na sprzedaż i tylko do jedzenia.

Opieka

Papryka wymaga pielęgnacji, aby uzyskać dobre zbiory. Krzewy należy podlewać, karmić, odchwaszczać i wiązać w odpowiednim czasie. Zgodnie z opisem pierwsze karmienie następuje w momencie pojawienia się pierwszych liści na sadzonkach. Ostatni - 2 dni przed sadzeniem sadzonek w ziemi lub szklarni.

Z braku potasu liście pieprzu wysychają i zwijają się. W przypadku braku azotu liście szarzeją i z czasem zmniejszają się.

Aby uzyskać brak cieniowania gałęzi, należy kilkakrotnie przyciąć paprykę i spróbować skrócić najdłuższe pędy.

Zaleca się ściółkowanie gleby zgniłą słomą: pozwala to zmniejszyć ilość podlewania do 1 raz w ciągu 10 dni. Rośliny należy związać natychmiast po pieleniu i ściółkowaniu gleby.

Lądowanie

Metoda uprawy sadzonek zwiększa plony

Gleba do uprawy żółtej papryki musi być wcześniej przygotowana. Rok przed sadzeniem do 10 kg nawozów na 1 mkw. m. Jesienią podczas kopania stosuje się do 100 g nawozów potasowych. 5 dni przed sadzeniem sadzonek glebę dezynfekuje się roztworem siarczanu miedzi.

Sadzenie w szklarniach odbywa się na początku kwietnia, a na otwartym terenie na początku czerwca. Ta uprawa warzyw podlega silnemu zapyleniu krzyżowemu. Podczas uprawy podobne odmiany na tym samym obszarze należy umieszczać jak najdalej od siebie. Aby uzyskać dobre zbiory, pieprz musi być uprawiany przez sadzonki.

Szkodniki

Aby plon był stabilny, konieczne jest zabezpieczenie rośliny przed wszelkiego rodzaju szkodnikami i chorobami. Jeśli nie traktujesz roślin na różne choroby w odpowiednim czasie i nie niszczysz owadów, możesz stracić dużą ilość plonów.

Główne szkodniki:

• Mszyca. Najczęstszy i niebezpieczny szkodnik. Osiada na liściach i wysysa z nich sok. Dobrze rozmnaża się w szklarni i przy ciepłej pogodzie. Jeśli nie rozpoczniesz na czas walki z mszycami, możesz stracić cały plon. Aby zniszczyć mszyce, krzewy spryskuje się roztworami popiołu drzewnego i pyłu tytoniowego, a zabieg przeprowadza się w odstępach co 5 dni.
• Mączlik. Jest to niezwykle powszechny i ​​bardzo płodny szkodnik żywiący się sokiem krzewów, w wyniku czego osłabiają się. Możesz znaleźć mączlika na spodzie liścia. Jeśli to nie wystarczy, możesz po prostu zmyć wodą. W innym przypadku opryskiwanie odbywa się za pomocą specjalnych środków lub stosuje się pułapki. W celach profilaktycznych gleba jest stale oczyszczana z resztek roślin, a szklarnia jest dezynfekowana karbofosem.
• Ślimak. Ślimaki są w stanie wyrządzić roślinie przyzwoitą krzywdę, zjadając ogromne dziury w jej liściach i owocach. Szkodnik jest szczególnie aktywny w nocy. Aby zapobiec pojawianiu się ślimaków, konieczne jest utrzymywanie łóżek w czystości i traktowanie roślin pyłem tytoniowym. Ponadto szkodnika można odstraszyć musztardą i mielonym pieprzem, rozrzuconymi w glebie.

Choroby

Miażdżący

Wniknięcie jest spowodowane przez grzyby żyjące w glebie. W ciągu kilku dni może zainfekować całą roślinę. Usychanie może znacznie spowolnić wzrost krzewu i doprowadzić do zrzucenia liści.Aby zapobiec więdnięciu, pod koniec sezonu konieczne jest zniszczenie resztek roślinnych w glebie.

Fitoplazmoza

Kiedy roślina jest dotknięta fitoplazmozą, obserwuje się zażółcenie liści, gnicie korzeni, brak smaku owoców i karłowatość. Aby zapobiec chorobie, konieczne jest sadzenie papryki w suchych miejscach, aby zapobiec zastojowi wody po podlaniu.

Filar

Stolbur to choroba wirusowa, która hamuje wzrost roślin i deformuje jej owoce. Aby zapobiec chorobom, musisz usunąć chwasty z gleby, a także głębokie rozluźnienie. W przypadku uszkodzenia stolburu zaleca się spryskanie rośliny specjalnymi środkami.

Wniosek

Żółta papryka jest dość łatwa w uprawie i ma dobrą odporność na większość chorób i szkodników. Wyróżniają się wysokim tempem dojrzewania owoców i możliwością uzyskania dobrych zbiorów nawet przy sadzeniu na zewnątrz. Zalety warzyw wynikają z obecności wielu witamin.