Charakterystyka odmiany pomidora wołowego

0
1332
Ocena artykułu

Co to są pomidory wołowe? Można by pomyśleć, że to jakieś danie restauracyjne. W rzeczywistości jest to rodzaj pomidora o dużych owocach. Pomidory wołowe mają wyjątkową wartość odżywczą. Ich miąższ ma wysoką zawartość prowitaminy A i likopenu.

Charakterystyka odmiany pomidora wołowego

Charakterystyka odmiany pomidora wołowego

Rolnicy uwielbiają pomidory stekowe. Wynika to z łatwości uprawy i rekordowej wielkości owoców. Możesz uprawiać odmiany steków w ogrodzie, w szklarni i na balkonie. Dobrze dostosowują się do warunków zewnętrznych, są bezpretensjonalne w opiece.

Odmiany pomidorów stekowych

Wszystkie odmiany należą do pomidorów wołowych, których owoce ważą ponad 150 g. Obecnie różnorodność odmian jest bardzo duża. Odmiany różnią się dojrzewaniem i kolorem pomidorów. Wspólną cechą pomidorów stekowych jest ich wysoka wydajność i bezpretensjonalność.

Najpopularniejsze odmiany to:

  • pomidor Big Beef F1;
  • Beef Pink F1;
  • Różowa Brandy F1;
  • Rosbeef F1;
  • Porter;
  • Prezydent;
  • Mona F1;
  • Murzyn;
  • Mistrz;
  • Bifseller złoty, czerwony.

F1 w nazwie odmiany oznacza, że ​​jest to hybryda pierwszej generacji. Mieszańce steków wyhodowali hodowcy w Holandii, USA, Rosji i na Ukrainie.

Opis odmiany Big Beef

Big Beef to odmiana pomidora w połowie sezonu. Pomidory Big Beef mogą ważyć do 800 gramów. Jeśli regularnie wykonujesz szczypanie, usuwasz nadmiar jajników, możesz uzyskać owoce o wadze około 1-1,5 kg. Odmiana pomidora Big Beef f1 zostanie doceniona za jej prawdziwą wartość: opis, charakterystyka owoców, recenzje rolników.

Opis odmiany pomidorów Big Beef F1:

  1. Krzewy o intensywnym wzroście dorastają do 2m.
  2. Okres dojrzewania - 73 dni po posadzeniu w otwartym terenie.
  3. Wydajność - 9 kg pomidora na 1 metr kwadratowy gleby. Z jednej strony tworzy się 5-6 owoców.

Główną zaletą pomidora Big Beef jest odporność na choroby. W środku lata możesz w pełni zebrać piękne i zdrowe owoce. Odmiana uprawiana w regionach południowych i północnych. Jest stosunkowo odporny na niskie temperatury. Plon odmiany pozostaje niezmiennie wysoki.

Charakterystyka owoców Big Beef

Ta odmiana może być uprawiana na skalę przemysłową.

Ta odmiana może być uprawiana na skalę przemysłową.

Biff oznacza po angielsku „mięso”. Główną cechą pomidora Big Beef jest jego mięsność. Objętość miazgi jest znacznie większa niż objętość nasion.

Charakterystyka owoców:

  1. Dojrzałe owoce są koloru czerwonego.
  2. Kształt jest płaski, lekko prążkowany.
  3. Średnia waga jednego pomidora wynosi 350-450 g.
  4. Miąższ jest soczysty, średnio gęsty.
  5. W miazdze izolowanych jest 6 komór nasiennych.
  6. Skóra jest gęsta, nie pęka.
  7. Smak jest słodko-kwaśny, przyjemny.

Pomidory Big Beef mają doskonałe właściwości handlowe i mogą być uprawiane na skalę przemysłową. Owoce zachowują swój wygląd i smak podczas transportu. Owoce można jeść świeże, w sałatkach. Produkują soki, sosy i makarony o doskonałym smaku.Trudno jest zachować duże owoce. W słoiku zgniatają się i pękają.

Opis odmiany różowej

Pomidor Beefsteak Pink został opracowany przez firmę rolniczą Semko. Istnieje inna popularna odmiana różowej brandy. Obie odmiany to hybrydy pierwszej generacji.

Odmiany mają następujące cechy wspólne:

  1. Krzew jest zwarty, liście gęsto rosną.
  2. Okres dojrzewania jest średnio wczesny. Owoce dojrzewają nierównomiernie.
  3. Plon jest wysoki - 25 kg na metr kwadratowy ogrodu.
  4. Wysoka odporność na niskie temperatury i suszę.
  5. Wysoka odporność na wirusa brązu, fusarium, vercillosis.

Według opinii ogrodników można stwierdzić, że roślina dobrze zakorzenia się na środkowym pasie. Nie ma to wpływu na wskaźniki rentowności. Pink jest bezpretensjonalny w odejściu.

Charakterystyka owoców Beef Pink

Owoce pomidora Beef Pink są różowe. Są gęste, wielokomorowe, mają zaokrąglony kształt i żebrowaną powierzchnię. Średnia waga jednego pomidora Pink wynosi około 300 gramów.

Owoce są umiarkowanie słodkie w smaku. Najlepiej spożywać je świeże. Ale Różowe pomidory mają uniwersalny cel, więc są szeroko stosowane w kuchni.

Odmiana jest łatwa w transporcie. Pomidory są dość gęste, dzięki czemu łatwo zachowują swój kształt. Ze względu na wysoką wydajność i odporność na choroby bardzo opłacalne jest uprawianie różu na sprzedaż.

Opis odmiany Rosbeef

Owoc dobrze smakuje

Owoc dobrze smakuje

Rosebeef to także hybryda. Pod względem smaku i przydatności handlowej jego owoce nie ustępują innym odmianom steków.

Główne cechy gatunku Rosbeef:

  1. Krzew jest silny, osiąga wysokość 1,8 m.
  2. Liście są zielone i gęsto rosną.
  3. Okres dojrzewania jest późny, 100-120 dni po posadzeniu.
  4. Wydajność wynosi 8-11 kg na metr kwadratowy ogrodu.

Hybryda Rosbeef jest odporna na Fusarium i Vercillosis. Roślina dobrze znosi wysokie temperatury i suszę. Owoce pomidora różowego są różowe i dobrze smakują. Pomidor jest doskonały w jakości handlowej. Średnia waga jednego owocu to 250-300 g.

Zasady uprawy pomidorów Wołowina

Popularne są nasiona pomidorów Wołowina Big, Pink i Rosebeef. Nietrudno zrozumieć, dlaczego. Rośliny są mrozoodporne, plonują duże i smaczne owoce. Każdy początkujący hodowca warzyw poradzi sobie z uprawą odmian steków.

Przygotowanie sadzonek

Producenci nasion zalecają wysiew sadzonek na początku marca. Na tydzień przed sadzeniem nasiona należy utwardzić. Gleba odgrywa bardzo ważną rolę. Możesz kupić gotową mieszankę gleby do pomidorów lub zrobić to sam.

Gleba dla odmian wołowiny powinna być lekko kwaśna. Najczęściej stosowaną mieszanką jest:

  • ziemia ogrodowa (z miejsca, w którym wcześniej nie rosły pomidory);
  • piasek rzeczny;
  • torf.

Konieczne jest również ściółkowanie. Jako ściółkę używana jest słoma.

Nasiona zakopuje się w ziemi o 2 cm, w odległości 10 cm od siebie. Kiedy na pędach pojawią się pierwsze liście, musisz zbierać. Podlewanie sadzonek powinno być obfite. Odbywa się, gdy gleba wysycha. Kilka dni przed zbiorem roślina nie jest podlewana. Dwa razy musisz zastosować złożony nawóz do pomidorów.

Sadzenie pomidorów

Rośliny potrzebują światła słonecznego

Rośliny potrzebują światła słonecznego

Jeśli planujesz sadzić na otwartym terenie, musisz wybrać najbardziej oświetlone miejsce na stronie dla pomidorów. Soczyste i mięsiste pomidory do dojrzewania potrzebują światła słonecznego.

Sadzonki przesadza się do szklarni w połowie kwietnia, a na otwartym terenie lepiej sadzić pod koniec kwietnia lub w pierwszych dniach maja. Roślina jest uformowana w jedną łodygę, którą należy przywiązać do podpory.

Pielęgnacja pomidorów

Aby uzyskać duże owoce pomidorów stekowych, musisz zapewnić im odpowiednią opiekę. Rośliny są odporne na warunki zewnętrzne, ale jeśli te warunki będą niekorzystne, plony będą znikome.

Jak dbać o rośliny:

  1. Wychodząc. Bardzo ważna procedura dla odmian steków. Należy usunąć nadmiar pędów bocznych i liści.Zaleca się pozostawienie nie więcej niż 4-5 jajników na gałąź. W przeciwnym razie roślina po prostu nie wytrzyma ciężaru owocu.
  2. Podlewanie. Podlewaj krzaki u nasady. Jedna roślina z jednym wiadrem wody dwa razy w tygodniu. Konieczne jest również uwzględnienie stanu gleby. Następne podlewanie przeprowadza się, jeśli górna warstwa jest już sucha.
  3. Nawóz. Pomidory z befsztyku wymagają więcej dressingu niż tradycyjne odmiany. W nawozie powinno być 2 razy więcej soli potasowych niż składników azotowych. Opatrunek wierzchni nakłada się raz w miesiącu.

Nawozy potasowe mają pozytywny wpływ na wzrost owoców. Azot poprawia wzrost zielonych pędów i liści. Dlatego ważne jest, aby zwiększyć ilość potasu w karmieniu.

Odmiany Big Beef, Pink i Rosebeef dojrzewają nierównomiernie. Dlatego możesz zbierać i jeść świeże pomidory przez 2-3 miesiące, od końca czerwca do początku września.

Recenzje rolników na temat pomidorów

Recenzje pomidora Big Beef i jego odmian są w większości pozytywne. Pomidory są uprawiane na własny użytek, sprzedawane świeże i gotowane.

Doświadczeni rolnicy chętnie dzielą się wskazówkami dotyczącymi uprawy odmian:

  1. Odmiany najlepiej rosną na glebach lekkich.
  2. Podlewanie roślin w czasie upałów najlepiej jest rano lub na kilka godzin przed zachodem słońca.
  3. Należy zwiększyć obfitość podlewania sadzonek przed sadzeniem w ziemi.
  4. W przypadku uprawy w szklarni, po każdym podlewaniu należy ją wentylować, aby zapobiec nadmiernemu efektowi cieplarnianemu.

Niektórym rolnikom udało się wyhodować duże owoce o wadze do 1,5 kg. Aby osiągnąć te wyniki, wystarczy pozostawić 2-3 jajniki. Ważne jest również zwiększenie intensywności karmienia.

Interesujące jest uprawianie odmian pomidorów na steki. Uzyskanie większych owoców jest ekscytujące. Mają wiele zalet i zalet w porównaniu z innymi odmianami. Tomato Big Beef F1 zasługuje na uwagę rolników.

Podobne artykuły
Recenzje i komentarze

Radzimy przeczytać:

Jak zrobić bonsai z figowca