Dlaczego pomidory pękają na krzaku w szklarni
Aby podnieść jakość zbiorów, ogrodnicy budują schrony szklarniowe, ale nie chronią warzyw przed zewnętrznymi uszkodzeniami i infekcjami. Zastanów się, dlaczego pomidory pękają na krzaku w szklarni.
Dlaczego pomidory pękają na krzaku w szklarni
Wybór odmian
Odporność pomidorów na pękanie zależy od odmiany. Żółte pomidory o zwartej strukturze miąższu są bardziej podatne na pękanie niż czerwone, miękkie odmiany. Hodowcy opracowali mniej pękające hybrydy „Arlekin”, „Centaur”, „Ulubiona”, „Nasza Masza”, „Piękna Pani”, „Diva”, „Wasiliewna”, „Straus”, „F1 Boomerang” i „Podmoskovny”.
Inne odmiany są bardziej wymagające w warunkach wzrostu.
Tatiana Orlova (kandydatka nauk rolniczych):
Wpływa na odporność na pękanie i stan skórki owocu. Odmiany, których komórki skóry mają dobrą elastyczność, są mniej podatne na to zjawisko.
Poziom wilgotności gleby
Pod poliwęglanem w czasie upałów gleba wysycha z powodu niewystarczającej wilgoci, a skórka pomidorów staje się grubsza. Po podlaniu następuje wznowienie wzrostu, delikatna struktura rośliny nie wytrzymuje ciśnienia wilgoci i pęknięć. Aby uniknąć takiego problemu, ściany szklarni zaleca się podlewać mlekiem wapiennym. Promienie słoneczne odbijają się i nie wnikają do środka. Ponadto szklarnia jest pokryta lekką tkaniną wykonaną z naturalnego materiału. Podlewanie gleby odbywa się równomiernie i regularnie.
Temperatura i wilgotność
Pomidory to rośliny ciepłolubne. Zaleca się podlewać pomidory po godzinie 17:00. Jeśli temperatura nocna spadła poniżej 13 ° C, podlewanie przeprowadza się około godziny 11 rano. W ciągu dnia przy wysokich temperaturach powietrza konieczna jest wentylacja. Aby zapobiec szokowi cieplnemu roślin, drzwi w szklarni są otwierane nie później niż 7-8 rano. Wilgotność gleby nie powinna być mniejsza niż 50%, ale nie jest również konieczne wypełnianie gleby.
Owoce zielone mają gęsty miąższ, więc są bardziej podatne na pękanie. Jesienią na krzakach nadal jest dużo owoców, ale ich wzrost nie jest już pożądany, więc hodowcy warzyw szczypią pędy. W wyniku tej procedury woda z korzeni dostaje się do owocu w dużych ilościach. Pękają od nadmiaru wilgoci.
Niewystarczające odżywianie użytecznymi substancjami
Niedobory składników odżywczych mogą powodować pękanie.
Brak niektórych składników odżywczych prowadzi również do tego, że pomidory pękają w szklarni:
- Przy braku wapnia liście nabierają żółtego koloru i stopniowo obumierają.
- Przy braku miedzi liście stają się białe, spowalniają wzrost, a pędy słabną. Szypułki więdną i odpadają.
- Przy braku azotu tworzenie się rośliny spowalnia, zmienia się kolor liści, owoce wyglądają na niedojrzałe i chore.
- Przy niewystarczającej ilości potasu owoce stają się czarne w środku.
- Przy braku boru roślina staje się krzaczasta i bezpłodna.
- Przy braku magnezu pomidory dojrzewają wcześnie, ale nie rosną.
Na jakość plonu pomidorów wpływa również przeciążenie substancjami odżywczymi.
Jak zapobiegać pękaniu
Aby pomidory nie pękały, należy o nie odpowiednio dbać. Jeśli występują oznaki braku pierwiastków śladowych, opatrunek górny wykonuje się do całkowitego wyleczenia roślin.
Równomierne i regularne podlewanie pomidorów jest ważne w okresie rozwoju korzeni. Woda jest podawana bezpośrednio do korzeni. Przy słonecznej pogodzie podlewanie odbywa się co 3 dni, a przy deszczowej pogodzie - raz na 5 dni.
Podczas dojrzewania owoców częstotliwość podlewania zmniejsza się do jednego tygodnia. Do otworu wlewa się wodę, czekając, aż zostanie wchłonięta, a następnie ponownie podlewana. Nawadnianie kroplowe odbywa się za pomocą improwizowanych środków. Dla tego:
- dno jest odcinane w plastikowych butelkach;
- zrobić dziury w pokrywkach;
- lejki wkłada się w pobliżu rośliny szyją w dół, napełnia je wodą.
Stosowanie gleby pochłaniającej wilgoć chroni glebę przed wysychaniem. Po podlaniu, aby utrzymać poziom wilgoci w szklarni na poziomie około 60-75%, glebę ściółkuje się ściętą trawą.
Tatiana Orlova (kandydatka nauk rolniczych):
Pękanie owoców pomidora to nie tylko pogorszenie jego wyglądu. Największym problemem jest to, że pęknięty owoc jest bramą do jakiejkolwiek infekcji grzybiczej lub bakteryjnej. Owoce z pęknięciami po prostu gniją po krótkim czasie. Jeśli pomidor jest pęknięty na etapie blanszowatych lub brązowych owoców, gnije bez dojrzewania. Dlatego zapobieganie pękaniu polega na zachowaniu ilości i jakości plonu pomidora.
