Opis trufli pomidorowej

0

2448

Ocena artykułu

Wśród wielu odmian pomidorów, których popularność rośnie z roku na rok, pomidor truflowy zajmuje bardzo ważne miejsce. Dotyczy to wszystkich jego odmian, różniących się od siebie kolorem i innymi specyficznymi cechami. Przede wszystkim teza ta dotyczy trufli japońskich, prezentowanych w pięciu różnych kolorach, których nasiona oferują czołowe firmy rolnicze WNP - Biotechnika, Siberian Garden i wiele innych. Posiadając szereg niepodważalnych zalet, takie pomidory słusznie zasługują na osobny opis, dlatego z pewnością należy je rozważyć bardziej szczegółowo.

Opis trufli pomidorowej

Kluczowe cechy

Przede wszystkim należy zauważyć, że omawiany rodzaj pomidora nie jest przypadkiem. Wynika to z faktu, że owoce takich roślin mają kształt, który zewnętrznie przypomina truflę - grzyb, który jest jednym z najbardziej pożądanych przysmaków na świecie. Warto też dodać, że te bardzo oryginalne jagody niejednokrotnie przypominają gruszkę lub żarówkę. Na szczególną uwagę zasługuje fakt, że pomidor truflowy zawdzięcza swój wygląd hodowcom z Rosji, którym półtora dekady temu udało się wyodrębnić go jako odrębną odmianę.

Jeśli chodzi o inne cechy charakterystyczne dla tej niezwykłej odmiany pomidorów, ich lista jest następująca:

• średni czas dojrzewania owoców takich roślin wynosi 115 / - 5 dni;
• krzewy pomidorów truflowych mają dość dużą wysokość, której maksymalne wartości mogą zbliżać się do 2-metrowego znaku w warunkach szklarniowych (przy uprawie na otwartym terenie liczba ta jest o około jedną czwartą niższa);
• liczba pędzli na jednej łodydze może wynosić do 5 sztuk, z których każda rośnie około 5-6 jagód;
• pomidory truflowe oprócz gruszkowatych mają lekkie żebrowanie, co widać na licznych zdjęciach tych owoców prezentowanych w sieci WWW;
• masa dojrzałych jagód rozważanych roślin mieści się w przedziale 90-170 g, stosunkowo rzadko wykracza poza wskazane wartości;
• średni plon pomidorów truflowych w większości przypadków wynosi 4 kg z 1 krzewu, chociaż przy odpowiedniej pielęgnacji liczba ta może być zauważalnie wyższa.

Ponadto należy zauważyć, że takie pomidory dobrze nadają się zarówno do świeżego spożycia, jak i do konserw. Potwierdza to znaczna liczba recenzji odpowiednich treści pozostawionych przez ogrodników z Rosji i krajów sąsiednich.

Zalety i wady trufli pomidorowej

Wymieniając główne cechy tej odmiany pomidorów, warto wspomnieć o najważniejszych ich zaletach i wadach. Jeśli podkreślimy kluczowe zalety takich upraw owocowych, to ich opis będzie wyglądał następująco:

• doskonały smak jagód, pozwalający sprostać oczekiwaniom każdego smakosza - nawet najbardziej wymagającego;
• niezmiennie wysoki procent nawożenia jajników, dzięki czemu właściciel rośliny może regularnie osiągać przyzwoite plony;
• gęstość owoców, która pozwala nie tylko transportować je bez uszkodzeń na duże odległości, ale także przechowywać jagody przez bardzo długi czas z zachowaniem wszystkich ich nieodłącznych użytecznych właściwości;
• wysoka odporność na większość chorób i szkodników zagrażających pomidorom różnych odmian.

Inną niezwykłą cechą pomidora truflowego jest jego zdolność do wytrzymywania ekstremalnych temperatur, aż do małych mrozów.

Odmiana wymaga obowiązkowej podwiązki

Jeśli chodzi o wady omawianej odmiany, należy zauważyć, że ma ich bardzo niewiele: każdy, kto przynajmniej raz posadził takie rośliny w swoim domku letniskowym lub obszarze domu, może to potwierdzić. W szczególności, aby uniknąć pękania, truflę należy związać, a owoce zebrane z takich krzewów nie nadają się do sporządzania soków i past ze względu na dużą zawartość suchych składników.

Popularne odmiany pomidorów truflowych

Opis pomidorów przedstawiony w tym materiale byłby niekompletny, gdyby nie uwzględniał ich głównych odmian. Praktyka pokazuje, że te ostatnie różnią się nie tylko kolorem, ale także innymi cechami, które są wynikiem wysiłków hodowców. Możesz to zweryfikować bez żadnych trudności: po prostu przeczytaj opis każdego takiego typu osobno.

1. Japońska trufla czerwona. Główną cechą tej odmiany, jak można się domyślić, jest bardzo efektowny wygląd. Owoce takich roślin wyróżniają się błyszczącą powierzchnią i bogatym czerwonym odcieniem z lekkim dodatkiem brązu. Ogólnie taki pomidor jest dość słodki, a jego smak organicznie uzupełnia lekka kwaskowatość.
2. Japońska trufla czarna. Pomimo swojej „ponurej” nazwy, pomidory te są bardziej racjonalnie uważane za ciemnobrązowe. Nie różnią się kształtem od odmiany opisanej powyżej, a ich główną różnicą jest nieco bardziej wyrafinowany smak.
3. Japoński róż truflowy. Oprócz koloru, rozważana odmiana praktycznie nie różni się od swojego czerwonego „kongenera”. Jedyną istotną cechą pomidora Japanese Pink Truffle jest jego lekko wysoka słodycz.
4. Japońska trufla złota (żółta). Ten najlżejszy pomidor na tle swoich „krewnych” ma jeszcze jedną godną uwagi różnicę. Jest to najsłodsza ze wszystkich trufli, dlatego wiele osób woli ją spożywać jako owoc. Warto również zauważyć, że ten żółty podgatunek jest najbardziej odpowiedni dla małych dzieci - głównie ze względu na własną hipoalergiczność.
5. Japońska pomarańcza truflowa. Podobnie jak jego żółty odpowiednik, omawiany pomidor wyróżnia się doskonałą słodyczą. Na uwagę zasługuje fakt, że pomidory odmiany Orange Japanese Trufle są bardzo ciężkie: jak pokazuje doświadczenie, ich waga często dochodzi do 200 gramów.

Oprócz wymienionych powyżej na rynku dostępne są inne pomidory truflowe, z których każdy ma swoje drobne różnice - przede wszystkim kolor. W szczególności wśród ogrodników bardzo popularna jest odmiana malinowa takich pomidorów, której główną zaletą jest smak - jeszcze bardziej pikantny niż w przypadku czarnej trufli.

Uprawa i pielęgnacja

Podczas sadzenia przestrzegaj wymaganej odległości.

Aby uzyskać zdrowe i odporne sadzonki pomidorów trufla, właściciel rośliny powinien przestrzegać kilku prostych zaleceń. Przede wszystkim musi wybrać pojemnik, którego wymiary odpowiadają liczbie przygotowanych nasion i wypełnić go żyzną glebą.Warto również wziąć pod uwagę, że:

• optymalna temperatura do uprawy sadzonek wynosi od 15 do 17 ° C;
• po tym, jak kiełki zdobędą pierwsze pełnoprawne liście, należy je przesadzić do głębszej doniczki lub pudełka;
• sadzonki należy karmić regularnie, a 7-8 dni przed przesadzeniem na otwarty teren należy nawozić preparatami zawierającymi potas i fosfor;
• ogrodnicy, którzy sadzonki sadzili na stałe w ostatnich dniach maja, zajmowali się ich uprawą przez 55-60 dni.

Dodatkowo warto dodać, że sadzenie uprawianych roślin odbywa się według schematu 40x40 cm.Nie zaleca się zmniejszania tej odległości - aby zniwelować brak składników odżywczych, z którym może spotkać się rozwijający się pomidor.

W przyszłości właściciel witryny musi zwrócić uwagę na tworzenie się krzewów, pozostawiając na nich 2 łodygi. Jeśli chodzi o liczbę pędzli na każdym z tych ostatnich, nie powinna przekraczać 5 sztuk. Roślina po prostu nie wyciągnie większej liczby, dlatego w wielu przypadkach racjonalne jest pozostawienie na niej tylko 3 pędzli - po 5-7 jagód.

Jeśli porównamy dwie opcje uprawy pomidorów truflowych - na otwartym polu iw szklarni - to druga pozwala na osiągnięcie znacznie wyższych plonów. Będąc na obszarze chronionym krzewy pomidorów rosną znacznie intensywniej, różniąc się zwiększoną liczbą uformowanych owoców.

Ponadto, uprawiając pomidory truflowe, nie zapomnij o następujących ważnych punktach:

• nawilżanie gleby powinno być umiarkowane, a do nawadniania należy używać ciepłej, osiadłej wody;
• gleba musi być okresowo nawożona, a także spulchniana, jednocześnie oczyszczając ją z chwastów;
• krzewy muszą być regularnie wentylowane (ta zasada ma zastosowanie, jeśli pomidory rosną w warunkach szklarniowych).

Choroby i szkodniki

Jak wspomniano wcześniej, pomidora truflowego nie można nazwać szczególnie podatnym na choroby i szkodliwe stawonogi. Jednak w niektórych sytuacjach omawiana odmiana może cierpieć na bardzo niebezpieczne dolegliwości, najczęściej pochodzenia grzybowego. Są to w szczególności zaraza późna i zgnilizna phoma, które mogą prowadzić do utraty większości plonów. Aby zwalczyć takie nieszczęścia, rozsądne jest stosowanie fungicydów - pestycydów, których skuteczność została wielokrotnie potwierdzona w praktyce. Przede wszystkim są to:

• Oxyhom;
• Fundazol;
• płyn bordeaux itp.

Równie ważna jest ochrona pomidorów truflowych przed szkodnikami, których jednym z najniebezpieczniejszych przedstawicieli jest zardzewiały roztocz pomidora. Ten pasożyt o barwie brązowawej lub żółtej jest zdolny do infekowania zarówno łodyg, jak i liści rośliny oraz jej owoców, często prowadząc do dwukrotnego spadku plonu. Aby zwalczyć tego pajęczaka, najbardziej racjonalne jest stosowanie preparatów na bazie fosfamidu i innych środków owadobójczych opracowanych przeciwko szkodnikom upraw psiankowatych.