Charakterystyka pomidorowej japońskiej trufli
Japoński pomidor truflowy powoli, ale pewnie podbija stoły zapalonych letnich mieszkańców i doświadczonych ogrodników. Do tej pory hodowcy wyhodowali wiele różnych odmian. Patrząc na zdjęcia tych „przystojnych mężczyzn”, bardzo trudno będzie przejść obok lady z nasionami w sklepie. Owoce uniwersalne są często używane do konserwacji. Pomidory mają gęstą konsystencję, co pozwala na ich długie przechowywanie. Pełna charakterystyka i opis tej odmiany pomoże początkującym rolnikom dokonać właściwego wyboru.
Charakterystyka pomidorowej japońskiej trufli
przegląd ogólny
Japoński pomidor truflowy należy do odmian, które nie mają końcowego punktu wzrostu, to znaczy są zakończone. Wydajność i tempo dojrzewania kształtują się na średnim poziomie. Ogrodników najbardziej przyciąga niezwykły smak i niepowtarzalny wygląd samych pomidorów. Uprawę można prowadzić zarówno na otwartym polu, jak iw warunkach szklarniowych.
W każdym razie będziesz musiał związać krzaki, ponieważ nawet na otwartej przestrzeni ich wysokość sięga półtora metra. Japońska odmiana pomidora truflowego jest dostępna w kilku odmianach. Różnią się paletą kolorów owoców, a także smakiem. Pomidory mają kształt gruszki, a ich średnia waga to około 120 g. Zgodnie z paletą kolorów wyróżnia się następujące odmiany:
- czerwony;
- żółty;
- Pomarańczowy;
- różowy;
- czarny.
Charakterystyka odcieni smakowych jest różna dla wszystkich odmian. Jednak prawie wszystkie owoce są słodkie z kwaśną nutą. Złota japońska trufla ma głęboki słodki smak i dlatego bardzo często jest spożywana raczej jako owoc niż warzywo. Wszystkie rodzaje są doskonale przechowywane i transportowane bez znacznych strat, w przeciwieństwie do innych pomidorów. Ta cecha sprawia, że są doskonałym wyborem do działalności komercyjnej.
Szczegółowa znajomość z wariacjami
Czerwone pomidory truflowe mają głęboki czerwony kolor z brązowym odcieniem. Smakują słodko z charakterystyczną kwaskowatością pomidorów, co czyni je popularną opcją do zawijania w całości, a także przyrządzania wszelkiego rodzaju sosów i dressingów. Czerwona trufla posiada szereg charakterystycznych cech, dzięki czemu zdobyła wielką sympatię gospodyń domowych, dlatego częściej niż inne pomidory truflowe występuje w daczach i ogrodach warzywnych.
Czarna japońska trufla wbrew nazwie ma ciemnobrązowy owoc. Zapaleni smakosze mówią, że jego smak znacznie różni się od innych odmian, jest bardziej wyrafinowany. Do świeżego spożycia najczęściej używa się czarnego pomidora.
Pomidor z różową truflą ma słodki smak. Ma gęstą konsystencję, idealną do zimowych elementów obrabianych. Niektórzy ludzie uprawiają ją jako roślinę ozdobną. Pomidor o złocistym kolorze wyróżnia się nie tylko słodkim smakiem, dzięki któremu można go spożyć jako owoc, ale także kolorem samego owocu.Mają ciemnożółty kolor ze złotym odcieniem, a waga jednego owocu może osiągnąć 150 g.
Pomarańczowa trufla ma intensywny pomarańczowy odcień. Pomidory tej odmiany są również duże, w stanie dojrzałym mogą ważyć 250 g. Stosuje się je zarówno do spożycia na świeżo, jak i na zimę do słoików.
Zalety i wady
Owoce dobrze się trzymają
Opis odmiany jest nadal rzadko spotykany w popularnych publikacjach czasopism dla ogrodników, ale nie zmniejsza to zainteresowania nią. Odmiana została wyhodowana w 2000 roku w Federacji Rosyjskiej. Recenzje tych, którzy już próbowali i docenili pomidory, są w większości przychylne. Oczywiście, podobnie jak inne rośliny uprawiane w ogrodach, japoński pomidor truflowy ma swoje zalety i wady. Informacje zwrotne na temat korzyści:
- wysoka odporność na choroby;
- bezpretensjonalna opieka;
- niezwykły wygląd i smak;
- gęstość owoców pozwala na przechowywanie ich w chłodnych sklepach warzywnych przez 4 miesiące;
- niska podatność na uszkodzenia mechaniczne pozwala na wykorzystanie pomidorów do działalności komercyjnej.
Wśród minusów ogrodnicy nazywają niemożność zrobienia tej odmiany pomidorów z pomidorów. Ponadto roślina jest zbyt podatna na nagłe zmiany temperatury. Szczotka rośliny nie jest wystarczająco mocna, dlatego krzewy często pękają pod ciężarem własnych owoców.
Aby wyhodować japońskiego pomidora truflowego dowolnej odmiany na otwartym terenie, odpowiednia jest tylko południowa część Rosji, podczas gdy na środkowym pasie można je sadzić tylko w budynkach szklarniowych. W regionach północnych różowa trufla nie wytrzyma nawet konserwacji szklarni.
Jak dorosnąć
Podobnie jak inne rodzaje pomidorów, japońskie trufle wysiewa się w ziemi, aw przyszłości cechy uprawy dzieli się na:
- pielęgnacja sadzonek;
- pielęgnacja dorosłych krzewów.
Nasiona przed siewem należy zabezpieczyć przed wszelkiego rodzaju szkodnikami i chorobami, w przypadku których moczy się je w roztworze nadmanganianu potasu lub stosuje się do tego specjalne środki chemiczne, takie jak fitoverm i inne. Jeśli będziesz uprawiać pomidory na otwartym terenie, nasiona należy wysiać w połowie marca. Sadzonki sadzi się w ziemi pod koniec maja. Jeśli pomidor rośnie w szklarni, nasiona wysiewa się w lutym.
Mieszankę nasion należy przygotować wcześniej. Powinien zawierać darń, próchnicę i piasek w proporcjach 2: 2: 1. Wskazane jest wstępne podsmażenie mieszanki glebowej w piecu, aby w przyszłości uchronić rośliny przed infekcją chorobami i szkodnikami. Nasiona sadzi się w ziemi na głębokość 1 cm i posypuje na wierzchu niewielką warstwą gleby.
Pielęgnacja sadzonek
Roślina wymaga uszczypnięcia
Doniczki z sadzonkami należy umieścić w ciemnym miejscu i przechowywać w temperaturze 16. Po wykiełkowaniu roślin należy je przenieść w cieplejsze miejsce, gdzie dociera więcej światła. Temperatura jest stopniowo podnoszona do temperatury pokojowej. Rośliny zaczynają przesadzać do różnych pojemników, gdy uformowały się już na nich dwa liście. Przed przesadzeniem japońskiej trufli na otwarty teren należy przygotować podłoże. Należy go rozluźnić i nawozić minerałami.
Należy pamiętać, że przesadzanie w nowe miejsce, a zwłaszcza z doniczki na ziemię, jest zawsze stresujące dla rośliny, dlatego przed zabiegiem rośliny zaczynają trochę twardnieć, aby nie umarły od temperatury upuszczać. Idealna temperatura gleby do sadzenia japońskiego pomidora truflowego oraz różowego, czerwonego i czarnego to 13.
Dbaj o dojrzałe krzewy
Krzewy sadzi się na głębokość 20 cm w odstępach co 40 cm Do gruntu sadzi się tylko zdolne do życia sadzonki. Idealnie, grządki pomidorów powinny być przygotowane jesienią, aby w momencie sadzenia w ziemi znajdowała się pewna ilość składników odżywczych, których rośliny potrzebują, aby przetrwać i dawać dobre zbiory w przyszłości.
Ze względu na to, że japońska trufla nie ma końcowego punktu wzrostu, a krzew może osiągnąć półtora metra wysokości, roślinę należy przypiąć. Po przesadzeniu do ziemi pasierbowie - małe liście zaczynają bardzo szybko kiełkować. Często łączą się z pniem. Należy je usunąć, aby zwiększyć plony. Chodzi o to, że małe liście pobierają z rośliny zbyt dużo soku i energii, a usuwając je, pozwalasz roślinie skierować swoje siły na wzrost owoców.
Opieka
Wszystkie rośliny bez wyjątku wymagają regularnego podlewania. Pomidory należy podlewać prawie codziennie, w zależności od warunków pogodowych. W deszczową pogodę konieczne jest częstsze zmniejszanie liczby podlewania, w czasie suszy podlewanie. Pomidory podlewa się tylko osiadłą, czystą wodą ogrzewaną na słońcu. Zabiegi wodne należy wykonywać wcześnie rano, jeszcze przed wschodem słońca lub późnym wieczorem, gdy zaczyna zachodzić.
Okresowo chwastów, poluzuj glebę i zbieraj chwasty. Ze względu na to, że krzewy rosną zbyt wysoko, charakteryzują się szybką gałązką, dlatego zaleca się natychmiastowe przywiązanie ich do specjalnych podpór. Jeśli region, w którym mieszkasz, charakteryzuje się częstymi zmianami temperatury, rośliny należy przykryć specjalnym materiałem okrywowym lub słomą. Jedną z ważnych cech pielęgnacji japońskich pomidorów truflowych jest terminowe i regularne karmienie minerałami.
Jaka roślina może zranić
Aby móc utrzymać i zwiększyć plony, musisz wiedzieć wszystko o chorobach swoich upraw. Opis odmiany mówi, że pomidory są wysoce odporne na wiele chorób, zwłaszcza grzybiczych. Jak twierdzi większość uprawiających odmianę, roślina tak naprawdę nie cierpi na takie choroby, ale jest podatna na stulejkę.
Przejawia się jako brązowe plamy na roślinach z czarnymi masami grzybów w środku. Takie zmiany należy natychmiast usunąć, a nie tylko liście, łodygę, ale także owoce. W takich przypadkach można traktować gałęzie i liście fungicydem, a także zmniejszyć częstotliwość nawożenia dużą zawartością azotu.
Czasami pojawia się sucha plamka, która może pojawić się na roślinach natychmiast po przesadzeniu na otwarty teren. Na liściach pojawiają się suche plamy o okrągłym kształcie. Po infekcji liście szybko obumierają i zaczynają odpadać. Do konserwacji roślin można użyć preparatów Consento, Tattu.