Biznesplan dotyczący hodowli i hodowli królików
Ostatnio coraz popularniejsze staje się utrzymywanie małych prywatnych gospodarstw rolnych w celu uzyskania dodatkowego lub podstawowego dochodu. Zanim zaczniesz rozwijać się w tym kierunku, powinieneś pomyśleć o wyborze branży hodowlanej i zapoznać się z informacjami o kierunku zainteresowań. Hodowla królików to dobry wybór. Aby uzyskać właściwą i pełnoprawną uprawę, musisz sporządzić przybliżony biznesplan dotyczący hodowli królików.
Najbardziej odpowiednią czynnością dla początkujących rolników jest hodowanie zwierząt domowych w klatkach lub norach w domu. Taki biznes jest w stanie zapewnić finansowo, a także zapewnić rodzinie świeże mięso. Należy jednak najpierw sporządzić szczegółowy biznesplan działań z obliczoną początkową inwestycją, a także kolumny dotyczące dodatkowego zysku.
Najlepiej zrobić to dla osoby, która kocha zwierzęta i jest gotowa zwrócić na nie uwagę, zapewnić opiekę. Do tego procesu należy podchodzić odpowiedzialnie, wskazane jest, aby samemu zdecydować, czy istnieje chęć zrobienia tego biznesu za kilka lat. Jeśli tak, musisz przejść do sporządzenia szczegółowego biznesplanu.
Budowa fermy królików
Aby rozpocząć hodowlę królików, musisz zdecydować, gdzie będzie miała miejsce budowa. Mówimy o osobistej działce lub dzierżawionym terenie. Pierwsza opcja jest lepsza, ponieważ nie musisz płacić czynszu. Przed bezpośrednią budową budynku należy sprecyzować wymagania dotyczące odległości między budynkami gospodarczymi a budynkami mieszkalnymi. Być może, jeśli na terenie znajdują się jakieś budynki, można je przekształcić w grunty rolne.
Najkorzystniejszym miejscem pod budowę gospodarstwa rolnego będzie teren o następujących cechach:
- płaski teren na wzgórzu;
- oddalenie od autostrad i linii kolejowych;
- brak bagien i zbiorników o dużej wilgotności.
Dodatkowo zalecane:
- położyć asfalt;
- zakup materiałów niezbędnych do wykonania projektów szop.
Pomieszczenie dla zwierząt może być wykonane z ocynkowanej siatki. Używając tego projektu do hodowli zwierząt domowych na stu metrach kwadratowych, możesz umieścić zarówno same klatki, jak i pomieszczenia osób trzecich w celu rozwiązania innych problemów ekonomicznych. Ponadto w każdym z dodatkowych budynków można hodować króliki łącznie do 1000 sztuk rocznie.
System szop, wykonany w technologii dwupoziomowej, pozwala na umieszczenie w jednej konstrukcji do 60 cel o wymiarach 1,3 * 0,7 * 0,55 m2. m. Do produkcji klatek stosuje się ocynkowaną siatkę z małymi komórkami 18 x 18 mm, 20 x 20 mm lub 16 x 48 mm. Podłogę najlepiej wykonać pod kątem; w tym celu tylna ściana klatek powinna być obniżona o 20 cm w stosunku do przedniej.Pomoże to ułatwić proces czyszczenia. Wykładzinę podłogową należy dobrać z podwójnym dnem.
Trzymanie królików w dołach
Trzymanie zwierząt domowych w dołach jest mniej kosztowne, ale w tym przypadku nie będzie możliwe hodowanie zwierząt w celu uzyskania cennych skór futerkowych, ponieważ futro będzie brudziło się w dziurze i stanie się grubsze. Jeśli chcesz wyhodować młode zwierzęta w celu uzyskania mięsa dietetycznego, zaleca się stosowanie metody hodowli ziemnej. Dzięki tej metodzie zwierzęta częściej rozmnażają się, czują się lepiej, a ich odporność jest silniejsza, gdyż króliki w norach są zbliżone do swoich naturalnych warunków życia.
Podczas hodowli uszami w dołach rolnik wydaje mniej pieniędzy na karmienie, ponieważ pasza jest wlewana do wspólnego karmnika.
Wygodniej jest wyczyścić dziurę i nie będziesz musiał tego robić tak często, jak w klatkach. Główną wadą trzymania i hodowli królików w norach jest możliwość rozprzestrzeniania się chorób. Jeśli co najmniej jedna osoba zachoruje, reszta natychmiast zostanie zarażona. Kontrolowanie tego procesu jest raczej trudne.
Z inwestycji w utrzymanie dołu rolnik będzie musiał tylko wzmocnić ściany w głównym mieszkaniu zwierząt domowych, a każdy królik będzie kopał dla siebie dziury i dziury. Głównym warunkiem takiej konserwacji jest brak wód gruntowych w wykopie. Jeśli gleba na to pozwala, początkującym rolnikom zaleca się próbę hodowli zwierząt w ten sposób, ponieważ jest to mniej kosztowne.
Wybór rasy królików
Wybierając zwierzęta do uprawy, należy zwrócić uwagę na najpopularniejsze i mięsne odmiany królików.
- Biały królik nowozelandzki.
Króliki te charakteryzują się szybkim przyrostem masy ciała, aw wieku 3 miesięcy ich waga wyniesie około 3,5 kg, a po 5 miesiącach zwierzęta już ważą od 4 do 5 kg. Samice tego gatunku mają spokojny, życzliwy charakter. Przy jednym porodzie królik przynosi do 8 młodych.
- Królik nowozelandzki czerwony.
Ten typ zwierząt domowych należy do brojlerów. Po 5 miesiącach osobniki ważą średnio 4,5 kg, a każdego dnia przybierają na wadze 45 g. Rasy mięsożerne zasługują na szczególną uwagę, ponieważ są bardziej opłacalne z ekonomicznego punktu widzenia.
- Królik bordowy.
Przedstawiciele tego gatunku mają czerwony kolor i muskularne ciało, ale mimo to ich skóry nie są bardzo cenione przez producentów wyrobów futrzarskich, ponieważ ich futro nie jest wystarczająco grube. Bardziej odpowiednim kierunkiem hodowli tych zwierząt jest pozyskiwanie mięsa: zwierzęta domowe są bardzo masywne. Waga dorosłego samca sięga 5,5 kg.
Samice tego gatunku mają dobrą płodność, jeden królik rodzi 12 młodych. W wieku 4 miesięcy króliki można rozmnażać z samcami na potomstwo.
Charakterystyczną cechą rasy jest silny układ odpornościowy. Po uboju na wyjściu uzyskuje się do 65% czystego mięsa.
- Królik szynszyli.
Rasa ta jest wynikiem skrzyżowania przedstawiciela odmiany White Giant ze zwykłą szynszylą. Zwierzęta tego gatunku mają nie tylko smaczne i delikatne mięso, ale także miękką skórę, która należy do wysokiej klasy jakości, więc jest dość droga. Te króliki mają doskonałe zdolności adaptacyjne, więc będą się dobrze czuły w rosyjskim klimacie.
Samce w wieku dorosłym osiągają masę do 5 kg. Płodność samic kształtuje się na średnim poziomie: w jednej rundzie samica królika rodzi do 8 młodych. Króliki wykazują aktywny rozwój i wzrost, dzięki czemu po 4 miesiącach osiągają wagę porównywalną z wiekiem. Z jednej tuszy uzyskuje się około 59% całkowitej masy mięsa.
- Owca niemiecka.
Miejsce narodzin tej rasy królików to Anglia, gdzie zwierzęta uszate przez długi czas były uważane za zwierzęta ozdobne. Najbardziej uderzającą cechą królików owiec niemieckich są długie uszy. Dorośli osiągają wagę 5,5 kg. Mają dobrą odporność, nie wymagają starannej opieki.
Płodność samic tej rasy jest niezwykle niska: od 3 do 6 młodych, ale króliki charakteryzują się aktywnym wzrostem. Prowadzi to do tego, że po 3 miesiącach zwierzęta ważą 3-4 kg. Należy uważać przy wyborze zwierzaków do dalszej uprawy, nie kupuj ich na targowiskach. Najlepszą opcją jest kupowanie osób w wyspecjalizowanych sklepach lub na terenach targowych.
Wydajność mężczyzn i kobiet
Po wybraniu rasy ustala się z samcem producenta. Dla niego i kilku kobiet należy przydzielić 15 komórek połączonych w jedną. Pożądane jest zorganizowanie tej przestrzeni na drugim poziomie. W pozostałych celach umieszcza się grupy 7-8 królików.
Konieczne jest oczyszczenie komórek z odchodów zwierzęcych i kurzu. Króliki mogą zajść w ciążę natychmiast po porodzie, ale bardziej efektywne jest umożliwienie im odwiedzania samca 3 razy w roku (wiosną, latem i jesienią), co robi większość rolników.
Na świecie rodzi się średnio od 6 do 8 królików. Są karmione przez samicę do 3 miesięcy. Jeśli trzymasz 15 samic w szopie, produkcja wyniesie od 267 do 373 sztuk, a przedsiębiorstwo składające się z 3 szop przyniesie do 1000 tusz królików.
W centralnej części klatek, pomiędzy jadalnią a gniazdem, należy umieścić żłobek o oczkach 35 x 35 lub 25 x 35 mm i wypełnić je suszoną trawą. Musisz zainstalować pod nimi karmniki i poidła.
Karmienie królików
Głównym pokarmem dla królików jest mieszanka skoncentrowana - mieszanka paszowa. Powinien być przechowywany w oddzielnym pomieszczeniu o suchym mikroklimacie. Aby zaoszczędzić pieniądze, możesz samodzielnie przygotować mieszankę paszową, która będzie jeszcze lepsza i bardziej użyteczna niż ta kupiona w sklepie. W zależności od pory roku królikom należy również podawać inny pokarm: świeżą trawę i zebrane siano. Dieta samicy, która czeka na pojawienie się młodych, powinna zostać wzbogacona o soczystą paszę i różne składniki witaminowe.
W celu samodzielnego przygotowania mieszanek paszowych należy zaopatrzyć się w sprzęt specjalistyczny: kruszarkę do ziarna oraz ekstruder do granulacji.
Aby przygotować niedrogą i zdrową mieszankę paszową, będziesz potrzebować następujących składników (dawkowanie jest podane w procentach):
- mieszanka mielonej pszenicy i owsa - 30;
- jęczmień z dodatkiem ziaren kukurydzy - 45;
- ciasto - 12;
- pokruszona kreda - 0,5;
- sól - 0,5;
- mieszanka otrębów - 12.
Dzienne spożycie na osobę dorosłą (w gramach) wynosi:
- forbs - do 1500;
- siano z fasoli - 1200;
- pasza z posiekanych gałązek - 600;
- marchewki - 600;
- kapusta na paszę - 600;
- buraki pastewne - 200;
- otręby - 100.
Królikom rano podawać świeżą trawę lub warzywa, a wieczorem mieszanki paszowe lub zboża. Wodę pitną należy wymieniać 3 razy dziennie.
Mokre mash-upy są przygotowywane niezależnie, aby zaoszczędzić pieniądze.
Dochód
Głównym źródłem dochodu jest sprzedaż mięsa króliczego. Po uboju ze zwierzęcia z czystego produktu, gotowego do sprzedaży, wychodzi średnio 2 kg. System 3 szop będzie w stanie dostarczyć do 1000 kopii, w rezultacie 2 tony zostaną uzyskane kosztem 1 kg od 250 do 300 rubli. Biorąc pod uwagę ten przedział cenowy, całkowity dochód ze sprzedaży mięsa wyniesie 400-500 tysięcy rubli.
Stąd powinieneś odliczyć wydatki, w rezultacie otrzymasz zysk netto w wysokości 360 tysięcy rubli. rocznie lub 30 miesięcznie. Oddzielnie raz w roku zdobądź 2000 ze sprzedaży podrobów. Przykładowo, dodatkowy zysk można uzyskać ze sprzedaży skór w atelier lub fabrykach odzieży. Organizacje te kupują skóry za 30-40 rubli za nieprzetworzone i do 150 za ubrane. W ten sposób sprzedając po 1000 skórek każda, można zdobyć kolejne 150 tysięcy rubli.
Początkujący hodowcy królików w celu osiągnięcia zysku powinni mieć pod ręką dobrze przemyślany biznesplan. Jeśli go masz, możesz dobrze zarobić przy minimalnej inwestycji i wysokich zwrotach. Ponadto hodowla królików nie jest jeszcze tak rozpowszechniona, a nisza sprzedaży mięsa króliczego jest praktycznie bezpłatna, w przeciwieństwie do kurczaka czy wieprzowiny.
Rodzaje rejestracji działalności i wymagane dokumenty
Aby otworzyć fermę królików, nie musisz mieć ogromnej ilości pieniędzy, ponieważ nie ma potrzeby kupowania dużej działki. Do utrzymania stada liczącego do 1000 sztuk odpowiednia jest standardowa działka o powierzchni sześciu akrów.
Najważniejszym krokiem w procesie zostania hodowcą królików jest znalezienie optymalnej rejestracji aktywności. Jest ich tylko dwóch:
- osobisty typ działek pomocniczych (LPH);
- status indywidualnego przedsiębiorcy (IP).
Decyzja o uzyskaniu tego lub innego rodzaju rejestracji powinna być podjęta na podstawie wybranej metody sprzedaży produktu końcowego. Wcześniej musisz przestudiować szczegółowy plan z obliczeniami i zastanowić się, jaką formę przedsiębiorstwa otworzyć. Hodowla minikrólików ma najwięcej zalet na prywatnych działkach domowych. Jeśli chcesz zaangażować się w produkcję na dużą skalę produktów z królika, przynajmniej musisz otworzyć indywidualnego przedsiębiorcę.
Najbardziej odpowiednią opcją dla małych prywatnych gospodarstw są prywatne działki przydomowe, a przy jej wyborze należy przygotować i złożyć pakiet dokumentów, składający się z następujących zaświadczeń i dokumentów:
- Certyfikat własności działki. Można go uzyskać, kontaktując się z lokalnym biurem katastralnym Rosreestr.
- Osobista karta zdrowia.
- Książka sanitarna pojazdu używanego do transportu królików. Dokument ten należy przedstawić tylko wtedy, gdy zwierzęta były przewożone prywatnym pojazdem.
- Zaświadczenia od lekarza lecznicy weterynaryjnej o stanie zdrowia zwierząt.
- Wyniki badań z laboratorium weterynaryjnego, potwierdzające bezpieczeństwo mięsa.
Aby otworzyć indywidualnego przedsiębiorcę, na przykład w dziedzinie hodowli królików, wymagane będą następujące dokumenty:
- Zaświadczenie, że gospodarstwo prowadzi hodowlę tego konkretnego gatunku zwierzęcia.
- Zaświadczenie potwierdzające przejście kontroli fitosanitarnej.
- Oświadczenie finansowe, sporządzone zgodnie ze standardem państwowym.
Status IP pozwoli w pełni wypromować biznesplan, ale jednocześnie doprowadzi do kilku niezbyt przyjemnych momentów, a mianowicie:
- Zwiększenie środków przeznaczonych na organizację działalności gospodarczej.
- Konieczność uzyskania specjalistycznych zezwoleń.
- Obowiązkowa zapłata podatku.
Z kolei działki przy gospodarstwie domowym nie podlegają obowiązkom podatkowym. Kontrolę nad działalnością rolników, którzy zarejestrowali w ten sposób swoją działalność, sprawują władze obszarów wiejskich, a poszczególnymi przedsiębiorcami nadzorują przedstawiciele Rossielchoznadzoru. Po rejestracji zostanie nadany specjalny numer, który będzie wskazywał na rodzaj prowadzonej działalności gospodarczej, czyli „hodowla królików i zwierząt futerkowych w gospodarstwie”. Ta kombinacja zapewnia również automatyczny zakaz skórowania królików, na które polowali myśliwi. Powinieneś zarejestrować swoją działalność jako prywatne działki gospodarstwa domowego dopiero po ustaleniu z rynkiem zbytu produktów.
Rynki produktowe
W domu mini-rolnicy muszą znaleźć rynki zbytu dla swoich gotowych produktów. Ten punkt jest również ważny, ponieważ od tego będą zależeć dochody przedsiębiorstwa. Krewni, znajomi lub przyjaciele mogą być włączeni do początkowej bazy klientów mini-farmy. Wtedy, gdy produkcja nabierze poważnej pozycji na rynku, można zatrudnić pracowników do pracy.
Dodatkowo powinieneś zajmować się reklamą: pisz reklamę w gazetach lub ulotkach rozprowadzanych na ulicy. Najlepiej sprzedawać mięso na terenie samego gospodarstwa. Dodatkowo możesz zostać partnerem resellerów, ale wtedy muszą oni przedstawić zaświadczenie od weterynarza. Osobno możesz spróbować sprzedać mięso królicze do restauracji lub mini-kawiarni.
Wydatki i dochody
Jak każdy inny rodzaj działalności, ferma królików ma własne dochody i wydatki. W tym kierunku koszty dzielą się na dwa rodzaje: jednorazowe i stałe. W zależności od opieki i utrzymania osób, dochody, podobnie jak wydatki, mogą się zmniejszyć lub wzrosnąć, dlatego bardzo ważne jest, aby do takiego biznesu podchodzić z pełną odpowiedzialnością.Jeśli zacząłeś trzymać króliki w klatkach, ale zabrakło Ci pieniędzy, aby kontynuować, możesz spróbować przenieść przedsiębiorstwo na hodowlę ziemną.
Wydatki jednorazowe obejmują:
- Zakup królików. Średnio kupuje się 45-50 głów młodych rodowodowych zwierząt, co będzie kosztować około 13,5 tysiąca rubli.
- Płatność za usługi przedstawicieli Rosreestr. Dla osób indywidualnych koszt to 2 tysiące rubli.
- Zakup materiałów do budowy szop.
Lista kosztów stałych jest nieco szersza i obejmuje koszty:
- wizyta w klinice weterynaryjnej;
- jedzenie;
- opłacanie rachunków za energię elektryczną;
- zakup siana.
Usługi weterynaryjne dla farmy będą kosztować 300 rubli na osobę, a kwota ta rośnie w zależności od wybranej organizacji. Tak więc wizyta lekarza obsługującego 3 szopy, w których przetrzymywanych jest 15 samic, będzie kosztować ponad 12 tys. Rubli. W ciągu roku samica rodzi średnio 24 króliki. Przy odpowiedniej pielęgnacji może być więcej młodych zwierząt.
Podczas hodowli królików w warunkach naturalnych, w dołach, samice rodzą częściej i lepiej. Młode są odsadzane od matki w wieku 2 miesięcy i poddawane ubojowi w wieku 90 dni. Aby zapewnić prawidłowe odżywianie mini-rodziny królików (1 matka i młode) należy przygotować 340 kg mieszanki paszowej. Na rynku średnia cena za 1 kg to 9 rubli. Tak więc w ciągu roku wyżywienie jednej rodziny zajmie 3 tysiące rubli, a zapewnienie żywności do 3 szop będzie kosztować około 126 tysięcy rubli.