Cechy czeskiej rasy kurczaków
Kury to jeden z najpopularniejszych gatunków drobiu wśród wielu narodów. Są bezpretensjonalne w opiece, żyją wystarczająco długo i przynoszą swoim właścicielom wiele korzyści w postaci lekkiego mięsa dietetycznego i dużej ilości jaj każdego roku. W zależności od celów uprawy rolnicy i zwykli właściciele wybierają jedną lub inną rasę ptaków. Jeśli głównym zadaniem hodowli jest uzyskanie dużej ilości mięsa w krótkim czasie, lepiej przerwać wybór na brojlera. Ale jeśli głównym celem jest dostarczenie rodzinie przydatnych jaj domowych, to kury nioski stają się liderem. O ich odmianach możemy mówić bardzo długo, ale niewątpliwym liderem jest czeska rasa kurczaków. O niej dzisiaj porozmawiamy.
Szczegółowy opis rasy i jej pochodzenia
Ojczyzną przedstawicieli rasy, jak łatwo się domyślić z nazwy, jest Czechosłowacja. Tam postawiono zadanie wyhodowania specjalnego gatunku drobiu, który wyróżniałby się wysoką produkcją jaj. W tym celu naukowcy wybrali tylko najlepsze z nich najlepsi przedstawicielezdolne do złożenia wielu jaj. W wyniku wieloletniej pracy pojawiła się złota rasa kurczaków z Czechosłowacji.
Każdy powie, że w ojczyźnie te ptaki są pieszczotliwie nazywane „złotą plamką”. Dlaczego kurczak brzmi jak czeski? Wszystkiemu winien jest specyficzny kolor: złota głowa dobrze komponuje się z piórami o brązowo-szarym odcieniu, uzupełnionymi czarną obwódką. Jednocześnie pierś została z natury pomalowana na jasny łososiowy kolor z czekoladowymi odcieniami. Możesz spojrzeć na zdjęcia, które najdokładniej oddają wszystkie cechy wyglądu tych warstw. Różnią się od innego lidera gospodarstwa domowego - brojlera.
Złota rasa kur jest tak piękna, że czasami rodzą ją amatorzy, aby udekorować swoje gospodarstwo. Samce tej rasy mają najczęściej czarne pióra na całym ciele z wyjątkiem głowy, grzbietu i lędźwi, które są pomalowane na jaskrawoczerwony kolor. Główne cechy fizyczne można podsumować w następujący sposób:
- potężny grzebień u kogutów;
- średniej wielkości głowa;
- mocna i krótka szyja;
- dziób jest ciemny z lekkim zgięciem;
- nogi są wystarczająco krótkie i koloru czarnego;
- puszysty ogon;
- średnia masa ciała samców, która sięga 2 kg, a kurczaków - do 1,6 kg.
W porównaniu z czeską złotą rasą kurczaków brojler wygląda jak gigant wśród drobiu. Inną cechą rasy jest to, że pisklę, które właśnie się pojawiło, ma już złocistożółty kolor, uzupełniając go czarnymi kropkami.
Najlepszy przedstawiciel warstw
Wspomniano już nieco powyżej, że pierwotnym przeznaczeniem tego typu drobiu była produkcja dużej liczby jaj. Podczas gdy brojler musiał dostarczać mięso rodzinie właściciela, nioski te spełniały inną funkcję.
Hodowcy robili wszystko, co w ich mocy, ponieważ według statystyk gospodarstwa samice są w stanie nosić od 150 do 170 sztuk rocznie.Tysiące hodowców drobiu na całym świecie cieszyło się tymi imponującymi wynikami. Jajo produkowane przez kurę tej rasy jest dość duże i ma dobrą masę - około 50-55 g.
Ważnym czynnikiem jest wysoki wskaźnik przeżywalności młodych czeskich kur złocistych. W przeciwieństwie do brojlerów, które są podatne na choroby w młodym wieku, ta rasa zatrzymuje co najmniej 92% swojego inwentarza. Ułatwia to stabilna odporność nieodłączna na poziomie genetycznym ptaków tego gatunku.
Funkcje pielęgnacyjne
Kolejnym plusem rasy jest bezpretensjonalna opieka. Ponadto złote kurczaki są w stanie szybko przystosować się do nowego klimatu, zmieniających się pór roku i specyfiki obszaru, na którym żyją. Jeśli chodzi o żywność, która jest niezbędna przedstawicielom gatunku, najważniejsze jest to, że zawiera wszystkie pierwiastki chemiczne niezbędne dla zwykłych ptaków domowych. Utrzymanie i odżywianie pierzastych warstw można sprowadzić do następujących zaleceń:
- karmniki powinny być zawsze napełnione i mieć wystarczającą ilość pożywienia i wody;
- w kurniku konieczne jest utrzymanie czystości i komfortowego reżimu temperaturowego;
- ptaki powinny woliera na spacer;
- konieczne jest zapewnienie terminowych szczepień w celu utrzymania odporności niosek, aby zapobiec śmierci zwierząt gospodarskich z powodu chorób sezonowych.
- do diety należy dodać jajka na twardo, ziarno (kiełki), otręby, drożdże, kukurydzę, mączka kostna i skorupki jaj, aby poprawić wydajność jaj.
Trochę o hodowli
Oczywiście każdy właściciel decydujący się na rozpoczęcie nowego drobiu poszukuje wyczerpujących informacji na temat interesującej go rasy. Specjaliści podają kilka wskazówek dla początkujących hodowców drobiu, aby zapewnić im pomyślne rozpoczęcie pracy.
- Po pierwsze, należy przyjąć odpowiedzialne podejście do wyboru przyszłego inwentarza żywego czeskich złotych kurczaków. Najbezpieczniej jest kupować pisklęta na fermie drobiu.
- Po drugie, nie warto kupować osób, które przekroczyły próg w wieku 5 miesięcy, w młodym wieku łatwiej im przystosować się do nowych warunków życia.
- Po trzecie, wymagane jest zapewnienie młodym zwierzętom pełnego menu, w tym dodatków do żywności i produktów wymienionych powyżej. Stworzy to warunki do pomyślnego wzrostu i zwiększy przyszłość wydajność kurczaka przy składaniu jaj.
Boki medalu
To naturalne, że każda rasa ma pozytywne i negatywne strony. Czeska rasa kurczaków, jej opis nie jest wyjątkiem. Niewątpliwą zaletą złotego kurczaka jest jego przyspieszona dojrzałość, która występuje już w wieku 5,5 miesiąca. Od tego momentu młode samice są w stanie złożyć pierwsze jajka, niektóre mogą nawet stać się wspaniałymi kurami. Wielu rolników zauważa ich dobrze rozwinięty instynkt macierzyński.
Należy zauważyć, że mięso takich ptaków ma doskonały smak, najważniejsze jest prawidłowe podanie potrawy do stołu. Na przykład „gościem” uroczystości może być czeski kurczak z mięsem lub czeski kurczak z kapustą.
Ale ten ptak ma też wady. Należą do nich w szczególności nadmierna mobilność. Ptak jest zawsze pełen energii, potrzebuje wolnego terytorium i odpowiednio dobre odżywianie... Cały dzień tych ptaków opiera się na aktywności. Wiąże się z tym również zwiększona pobudliwość emocjonalna kurczaków: często są one przestraszone i nerwowe.
Dzięki swojej bezpretensjonalności i wysokiej produkcji jaj, złote kurczaki zdecydowanie zdobyły czołowe pozycje w sercach rolników w wielu krajach. Jeśli stworzysz odpowiednie warunki dla tych kur, możesz otrzymać doskonałe mamki dla całej rodziny! Prawdziwy czeski kurczak złotej rasy to prawdziwa przyjemność dla profesjonalisty, a kurczak gotowany po czesku to pyszne danie, więc głupio byłoby odmawiać sobie takiej przyjemności.
Hodowcy drobiu powinni docenić zalety tej odmiany.