Rasa kurczaków Węgierski olbrzym
Węgierski gigant to mięsno-mięsna rasa kurczaków o dość wysokiej produktywności. Dorosłe ptaki i kury są dobrze przystosowane do zimna, bezpretensjonalne w utrzymaniu. To prawda, że przedstawiciele tej rasy są trochę kapryśni w swoim odżywianiu: aby normalnie przybrać na wadze, muszą być karmieni mieszanką paszową lub specjalnym zacierem. Kury węgierskie lub Foxy Chik są stale ulepszane. Być może nowe linie pozwolą pozbyć się tego niedociągnięcia.
Opis rasy
Kury rasy węgierskiej olbrzym były hodowane przez krzyżowanie Orpington z lokalnym ptakiem. W rezultacie udało się uzyskać większą odporność kurczaków choroby i niekorzystnym klimacie, przeżywalność kurczaków wzrosła. Udało się również częściowo skorygować niedobór produktów mięsnych, które są odbierane z Orpington. Mięso stało się mniej tłuste i smaczniejsze. Oto cechy zewnętrzne i opis węgierskich kurczaków olbrzymich:
- Głowa jest mała, zaokrąglona.
- Dziób jest mocny, krótki, zaokrąglony, o jasnożółtym odcieniu.
- Oczy są małe, pomarańczowe z czerwonymi inkluzjami.
- Muszelka jest mała, ząbkowana.
- Kolczyki i uszy są zaokrąglone.
- Herb, uszy, kolczyki i twarz są jasno szkarłatne.
- Szyja jest mocna, wydłużona, umieszczona pod kątem prostym do ciała.
- Ciało jest masywne, ale bez ostrych rogów, są one ukryte przez beczkowate upierzenie.
- Pierś jest masywna, umiarkowanie wysklepiona.
- Brzuch jest pulchny.
- Tył jest dość szeroki, ale skrócony.
- Skrzydła ustawione pod kątem prostym do tyłu, mocno dociśnięte.
- Ogon jest średni, umieszczony pod kątem rozwartym w stosunku do grzbietu.
- Uda dobrze rozwinięte i dobrze umięśnione.
- Nogi krótkie, bez upierzenia.
- Pióra są bujne, czerwone, koguty mają rozwinięte warkocze.
Kobiety mogą mieć bardziej okrągłą i głębszą pierś, większy brzuch i mniejszy przegrzebek. Samce są szczuplejsze i szczuplejsze. Charakter kurczaków i kogutów jest spokojny, kontaktowy i nieagresywny. Każdy inny ptak, a nawet królik, może się z nimi dogadać. Jednocześnie ptaki są aktywne, żywe i ciekawe. Lepiej jest zobaczyć wygląd kurczaków na zdjęciach i filmach.
Charakterystyka produktu
Rasa węgierskich gigantów wyróżnia się dobrą produktywnością. Gdy prawidłowe karmienie kurczaki rosną szybko, już po 7 tygodniach ważą ponad 2 kilogramy. Oczywiście ich wydajność jest niższa niż u innych brojlerów, ale jest to w pełni rekompensowane dobrą produkcją jaj. Opis cech produktu jest następujący:
- Waga dorosłych samców do 6 kg, samic do 4 kg.
- Roczna liczba jaj to 250-300 sztuk.
- Masa jednego jajka to 55-65 g.
- Muszla jest jasnobrązowa, mocna.
- Początek układania to 4 miesiące.
- Wskaźnik przeżywalności kurczaków wynosi prawie 100%.
Węgierskie mięso z kurczaka jest bardzo zdrowe. Zawiera pełen zestaw aminokwasów, pierwiastków śladowych i innych substancji. Smakuje soczyście, delikatnie, niezbyt tłusto, prawie jak królik.
Zalety i wady rasy
Jak każda rasa kurczaków, węgierski olbrzym ma wiele pozytywnych i negatywnych cech. Zalety obejmują:
- Stabilność i doskonałe dostosowanie do każdego klimatu.
- Dobra produktywność zarówno w produkcji mięsa, jak i jaj.
- Kurczak to dobra kura lęgowa i matka.
- Doskonałe zdrowie i przeżywalność potomstwa.
- Szybki wzrost.
Rasa ma też swoje wady, ponieważ nikomu nie udało się jeszcze wydobyć idealnej krzyżówki. Ponadto kury węgierskie dynamicznie się rozwijają, są nadal ulepszane, krzyżowane z innymi krzyżówkami i liniami. Oto główne wady węgierskiej rasy kurczaków:
- Wymagający kanał.
- Krótki okres produkcyjny, produkcja jaj trwa nie dłużej niż rok.
- Skłonność do otyłości z powodu niewłaściwego karmienia.
W przeciwnym razie ta rasa kurczaków nie ma żadnych specjalnych negatywnych cech. Nic dziwnego, że już bardzo utrzymuje swoją popularność. Kurczaki są szczególnie często hodowane w prywatnych gospodarstwach domowych. Rozmnażają się i szybko rosną, podobnie jak króliki, nie wymagają specjalnych warunków do przetrzymywania.
Cechy treści
Kurczaki rasy węgierskiej doskonale tolerują wszelkie warunki przetrzymywania. Mają bujne upierzenie, które niezawodnie chroni przed zimnem, dlatego dodatkowe ogrzewanie w domu nie jest wymagane. Powierzchnia pomieszczenia, w którym żyją kury, powinna być duża. Na 1 mkw. m, nie należy umieszczać więcej niż 2-3 osobników, ponieważ są one dość duże. W tym przypadku sufit powinien być wystarczająco wysoki, nie mniej niż 1,3-1,5 m. Zawartość komórek rasy jest całkowicie nieodpowiednia.
Kurnik bo węgierscy giganci zawsze muszą być czyści, pościel należy regularnie zmieniać. Wilgotność nie powinna przekraczać 25-30%. Warto też pomyśleć o odpowiednim oświetleniu domu. Jeśli przez cały rok utrzymuje się 14-16 godzin światła dziennego, kurczaki będą się lepiej znosić. Dobrze wentylacja w kurniku, zwłaszcza z dużą ilością treści.
Przed zasiedleniem nowego stada kurnik należy zdezynfekować i wyczyścić. Ściółka jest całkowicie wymieniona, zaleca się posypanie podłóg wapnem gaszonym. Węgier jest dość odporny na różne infekcje, ale po raz kolejny nigdy nie zaszkodzi grać bezpiecznie. Do pomieszczenia, w którym żyją ptaki, należy wejść w wyjmowanych butach, aby nie wnosić zarazków i nie nosić brudu.
Karmienie kurczaków
W przypadku żywienia kurczaków obowiązują specjalne wymagania. Najlepszym pożywieniem dla nich jest specjalistyczna pasza o wysokiej zawartości białka, wtedy ptak szybko rośnie jak królik. Jeśli nie jest to możliwe, możesz zrobić własną mieszankę ziaren, która obejmuje:
- kukurydza - 40%;
- pszenica - 22%;
- jęczmień - 18%;
- groszek - 12%;
- pozostałe składniki - 8%.
Pozostałe składniki to białka zwierzęce, których jest dużo w mączce mięsno-kostnej, odtłuszczone, można też podać rosół z kurczaka. Ponadto do mieszanki paszowej należy dodać mąkę ziołową, ciastka, dodatki mineralne (kreda, sól, muszle, drobny żwir lub kamyki). Jeśli ptak nie je mieszanek paszowych, musi być karmiony gotowymi witaminami. Latem dieta obejmuje świeże warzywa, zimą można podawać gotowane ziemniaki, odpady kuchenne, ale w małych ilościach.
Kurczaki hodowlane
W przeciwieństwie do wielu ras brojlerów, węgierskie kury dobrze rozmnażają się w domu. Nioski mają dobrze rozwinięty instynkt macierzyński, samodzielnie wysiadują jaja, przeżywalność kurcząt jest bliska 100%. Przed umieszczeniem jaja inkubacyjnego pod kurą wymagana jest owoskopia, niezapłodniony materiał jest wyrzucany.
Dopuszczalna jest również sztuczna inkubacja jaj, przeżywalność i wylęgowość kurczaków jest tak wysoka, jak w przypadku naturalnej inkubacji. Ważne jest przestrzeganie wszystkich podstawowych zasad inkubacji: temperatura powinna wynosić 37,6-37,8 ° C, wilgotność - 55-65%, a także normalna wentylacja zarówno samego inkubatora, jak i pomieszczenia, w którym stoi.
Pisklę wykluwa się 21 dnia. Na początku jest mokry, a potem puszysty, jak mały królik, waży 45 g.Przez pierwsze trzy dni kury powinny być trzymane przy 24-godzinnym oświetleniu i temperaturze 28-31 ° C. Następnie oświetlenie zmniejsza się codziennie na godzinę, a temperaturę obniża się o 1-2 °. Wilgotność w pomieszczeniu powinna wynosić 55-60% i należy zapewnić odpowiednią wentylację.
Możesz karmić pisklęta standardem mieszanka paszowa dla kurcząt brojlerównp. „Tetra”. Możesz go przeplatać z naturalnymi produktami, które obejmują jajka, twaróg, zielone pokrzywy, trawę, owsiankę i ziarna gotowane na parze. Tydzień po urodzeniu pisklęta wypuszczane są na spacer, a po 3-4 tygodniach mogą bezpiecznie mieszkać z dorosłymi ptakami i jeść standardową paszę.
Koszt kurczaka
Ile kosztują jaja wylęgowe, kury i dorosłe węgierskie kury olbrzymie? Rasa jest dość droga, jajko wylęgowe kosztuje 80-100 rubli. Cena jednodniowych piskląt wynosi 150-200 rubli, miesięcznie - 250-300 rubli. Kury półroczne kosztują 500-600 rubli za sztukę. W przypadku zakupów hurtowych koszt może zostać nieznacznie obniżony.
Węgierski gigant konsekwentnie zbiera pozytywne recenzje od rolników. Wyhodowanie go nie jest trudne nawet dla początkujących, dlatego warto spróbować kupić te szybko rosnące kurczaki. Wszechstronna rasa szybko się zwraca.