Opis i cechy afrykańskiego ogórka
Dziś nikogo nie zaskoczysz dziwacznymi owocami i warzywami. Należą do nich afrykański ogórek.
Opis i cechy afrykańskiego ogórka
Charakterystyka
Afrykański ogórek (Kiwano) jest roczną winoroślą. Został wyhodowany w Afryce i Ameryce Południowej, ale zyskał popularność w Europie Zachodniej i na Bałkanach.
Smak owocu i jego wygląd zależą od powierzchni użytkowanej ziemi i metody uprawy.
Opis rośliny
Kiwano przypomina kształtem małego rogatego melona. Warzywo ma zielone, kręcone łodygi i liście tego samego koloru. Trzeba je również związać.
Opis owoców
Ogórek Kiwano ma żółtą lub pomarańczową skórkę z wieloma igłami. Grubość skórki przypomina skórkę melona i arbuza.
Owoce Kiwano mają specyficzny, słodko-kwaśny smak i zawierają dużo wilgoci, która pomaga ugasić pragnienie. Jeśli ktoś po raz pierwszy spróbuje warzywa, poczuje podobieństwa do ogórka, melona, banana, a nawet limonki.
Sadzenie nasion
Przed sadzeniem w ziemi sadzonki wyrasta z nasion. Najpierw przygotowuje się nasiona do siewu. Aby to zrobić, moczy się je przez 1 dzień w roztworze humatu sodu. Stosowany jest również nawóz Epin-extra, ma ten sam efekt.
Wysiew nasion
Niemożliwe jest wysianie nasion bezpośrednio w ziemię, nawet jeśli ogrodnik mieszka na południu, ponieważ wiosną pogoda jest nieprzewidywalna, w nocy są gwałtowne mrozy, które mogą zabić sadzonki. Gdy nasiona są spuchnięte, przenosi się je do ciepłego miejsca na 2-3 dni. Materiał siewny wysiewa się w kwietniu lub na początku maja w celu wyhodowania sadzonek w ciepłe dni, co pozwoli na przeniesienie sadzonek na otwarty teren.
Nasiona sadzi się tylko na zakupionej ziemi, ponieważ jest już pożywna i luźna. Aby to zrobić, użyj małego pojedynczego pojemnika nie większego niż 10 cm.
Pielęgnacja sadzonek
Dobra pielęgnacja roślin zapewni przyzwoite zbiory
Przede wszystkim po posadzeniu nasion kontrolowana jest temperatura. Nie powinna być niższa niż 25 ° C. Ponadto zapewniają prawidłowe światło, ale aby promienie słońca nie uderzały w roślinę, w przeciwnym razie pojawią się oparzenia. Przeprowadzane jest również obowiązkowe poluzowanie gleby i kontrola wilgotności. Sprzyja to dobremu wzrostowi rośliny, co dodatkowo pomaga w uzyskaniu obfitych plonów.
Sadzenie sadzonek w ziemi
Sadzenie ogórka afrykańskiego przeprowadza się 3-4 tygodnie po wysianiu nasion, wszystko zależy od tempa wzrostu kultury. Jeśli ogrodnik mieszka w miejscu, w którym temperatura w nocy znacznie spada, lepiej w nocy przykryć sadzonki folią lub posadzić w szklarni.
Afrykańskie ogórki uwielbiają przestrzeń. Pozwala im to znacznie zwiększyć ich wzrost. Ponadto krzewy wymagają wsparcia, aby ułatwić zbiory.
Sadzonki sadzi się na płaskiej powierzchni, najlepiej w pobliżu ściany lub ogrodzenia. Do sadzenia przeznaczono duży, ciepły i dobrze oświetlony obszar. Schemat sadzenia - 40 x 35 cm Na 1 mkw. m posadzone nie więcej niż 2 krzewy.
Zasady pielęgnacji ogórków
Kiwano kocha wodę, pod jej brakiem wysycha i umiera. Podlewanie odbywa się 2-3 razy w tygodniu, jeśli na zewnątrz jest lekkie ciepło, jeśli jest bardzo gorąco - codziennie. Podlewanie odbywa się wcześnie rano lub późnym wieczorem.
Wśród obowiązkowych kroków do uprawy rośliny są:
- Pielenie. Aby uprawa dobrze rosła, jest karmiona substancjami odżywczymi i minerałami, które pomagają zredukować chwasty.
- Rozwolnienie. Ta procedura pomaga tlenowi dotrzeć do korzeni. Ziemia zostaje poluzowana, gdy zaczyna się pokrywać skorupą. Najlepiej zrobić to rano lub wieczorem: w ciągu dnia istnieje duże prawdopodobieństwo usunięcia całej wilgoci z gleby.
- Szczypta. Tylko boczne gałęzie są ściśnięte, ponieważ wzrost zieleni może wpływać na wielkość plonu. Krzewy należy uformować w kształcie koła lub tak, aby rosły w jednej linii.
- Hilling. Ten warunek opieki nad rośliną jest szczególnie ważny, jeśli ziemia zamarza lub przegrzewa się w ciągu dnia. Hilling zatrzymuje wilgoć w ziemi, jest to szczególnie ważne na obszarach południowych.
- Top dressing. Wprowadzają nie tylko materię organiczną, ale także nawozy mineralne. Pomagają roślinie szybko rosnąć i zwiększają objętość zieleni. Z materii organicznej lepiej jest wziąć dziewanny, odchody kurczaka lub trawę. Top dressing jest dodawany co 10 dni naprzemiennie.
- Podwiązka. Łodyga jest zawiązana pionowo. W ten sposób większość zieleni podnosi się, a jednocześnie oszczędza się miejsce. Możesz użyć siatki do ogórków. Jeśli nie zawiążesz ogórków, zajmą dużo miejsca. Jeśli kultura jest uprawiana w szklarni, należy wykonać podwiązkę.
- Zbiór odbywa się w sierpniu. Są cięte w kolorze jasnopomarańczowym; taki jest ich naturalny kolor, gdy są dojrzałe.
Zasady użytkowania
Skórka ogórka nie jest jadalna i dlatego nie trzeba jej używać. Jest odcinany i wyrzucany. Część jadalna jest bardzo delikatna, nie da się jej podzielić na plasterki. Owoce kroi się na 2 części, a nadzienie wybiera się łyżką, ponieważ wygląda jak galaretka.
Szkodniki i choroby
Kiwano ma silną odporność, toleruje pojawienie się szkodników i praktycznie nie zaraża się chorobami.
Wniosek
Melon rogaty to egzotyczne warzywo. Ostatnio stała się dość sławna we wszystkich krajach świata. Aby uzyskać pożądany rezultat, należy przestrzegać wszystkich warunków uprawy i przestrzegać zasad pielęgnacji ogórków.