Opis rasy owiec Edilbaevskaya
Doświadczeni rolnicy hodują owce i owce w celu uzyskania wysokiej jakości mięsa dla smakoszy. Warto jednak zauważyć, że smak zależy nie tylko od warunków, w jakich zwierzę było trzymane, ale także od rasy i rodziny. W szczególności rasa owiec Edilbaevskaya słynie z osobliwości i indywidualnych cech.
Charakterystyka rasy owiec Edilbaevskaya
Pochodzenie
Po raz pierwszy o tej rasie wspomniano ponad 200 lat temu. Miejscowi hodowcy z zachodniej części Kazachstanu poważnie zajęli się kwestią hodowli i możliwości wyhodowania uniwersalnej rasy Edilbay, która miała zrewolucjonizować, wynik działań pasterzy był więcej niż udany. W tym celu wykorzystali jakąś sztuczkę, krzyżując gruby ogon (owcę z nadmierną warstwą tłuszczu odkładającą się z tyłu ciała, powyżej ud) z dużymi stadami owiec z Astrachania, które słynęły już z poważnej wagi i dużej produkt jakościowy. Dzięki takim eksperymentom już pod koniec XIX wieku ta rodzina stała się szeroko znana i rozpowszechniona na wszystkich okolicznych terenach.
W starożytności mieszkańcy Kazachstanu byli przyzwyczajeni do koczowniczego trybu życia, więc wszystkie zwierzęta żyły w tych samych warunkach. Dlatego dzisiaj owce Edilbaevskie zadziwiają swoją zdolnością znoszenia złych warunków klimatycznych i bezproblemowego pokonywania całkiem imponujących dystansów bez utraty wagi.
Lokalni mieszkańcy rozumieli, jak trudno jest utrzymać i karmić zwierzęta w koczowniczych warunkach. Palące słońce nikogo nie oszczędzało, więc dostępu do świeżej soczystej trawy praktycznie nie było, a musieli zadowolić się dostępnymi zasobami. Należy zauważyć, że wskaźniki nie spadły, a wręcz przeciwnie, wzrosły. W rezultacie było bardzo mało rzek, zbiorników i świeżej wody pitnej. Suchy klimat pozwolił przystosować się do najgorszych sytuacji.
Charakterystyka i wygląd
Barany Edilbaevskie to zwierzęta o grubych ogonach. Wraz z wiekiem rośnie gruby ogon, a im starszy baran, tym bardziej odkłada się tłusta i tłusta warstwa.
Pojawienie się rasy owiec Edilbaevskaya
Głównym przeznaczeniem „torby” jest to samo, co garb wielbłąda. Gromadzi się tam tłuszcz, który służy jako dodatkowy środek do utrzymania normalnego cyklu życia w niekorzystnym okresie, gdy organizm owcy nie otrzymuje wymaganej ilości skoncentrowanego pokarmu. Waga grubego ogona jest ograniczona do 15 do 30 kg.
Opcje
W kłębie wzrost tych zwierząt może wynosić 75-80 cm, długość samego ciała jest proporcjonalna do wysokości - około 77 cm, u niektórych przedstawicieli obwód klatki piersiowej może osiągnąć maksymalny znak i wynosić około 1 m. Masa matek jest mniejsza o około 30-50 kg niż u tryków:
- waga owiec - do 100 kg;
- waga barana - do 150 kg.
Kolor i kolor
Owce Edilbaevskie wyróżniają się specjalnym odcieniem koloru.W niektórych literaturach można znaleźć opinię, że istnieją owce w kilku kolorach. W rzeczywistości, po dokładnym przestudiowaniu zdjęcia, można wyraźnie rozróżnić 2 główne kontrasty: odcienie czerni i brązu.
W zależności od wieku i cech genetycznych sierść może zmienić odcień, stać się o kilka tonów ciemniejsza i jaśniejsza.
Owce rasy Edilbaevskaya nie różnią się czystością krwi, dzisiejsza charakterystyka gatunku jest wynikiem częstego krzyżowania z innymi odmianami w przeszłości.
Wełna jagnięca
Najlepszą opcją jest obcinanie sierści i sierści raz na pół roku, a najlepiej 2 razy na 10 miesięcy, zapewni to czystość organizmu i nie przyczyni się do rozwoju chorób i rozmnażania się bakterii. Połowa wełny jest puchowa. Jest twardy i bardzo gruby, dlatego jest szeroko stosowany w wielu obszarach.
Produkt służy do szycia dywanów i wytrzymałej odzieży wierzchniej z naturalnej wełny. Z jednego barana można ściąć nawet kilka kilogramów sierści, zwykle mówimy o 2-3 kg.
Cechy konstrukcji nadwozia
Ta rasa owiec wyróżnia się dużym, zaokrąglonym kształtem ciała, brakiem rogów lub ich obecnością na wczesnym etapie rozwoju. Głowa jagniąt Edilbaevskiy jest mała, wydłużona i ma regularny kształt. Garbaty nos, zęby przystosowane do żucia suchej karmy i niesoczystych roślin.
Nogi osobników są ruchliwe i bardzo mocne, pomimo tego, że są cienkie, ciało elastyczne, kręgosłup mocny i mocny. Jedną z cech, z których może być dumna owca rasy Edilbaevskaya, jest masywny tył ciała. Rodowód owiec Edilbaevskie jest odporny i bardzo plenny.
Zachowanie
Owce rasy Edilbaevskaya, w przeciwieństwie do innych przedstawicieli tej rodziny, zachowują się dość spokojnie w różnych stresujących sytuacjach. Zawsze są w paczce i starają się nie oddalać od innych zwierząt. Dodatkowo warto zaznaczyć, że są to byki inteligentne i wytresowane jagnięta, mają dobrze rozwinięte refleksy i reakcje na to, co się dzieje, a jednocześnie nie są dzikie i nie boją się wszystkiego z rzędu.
Jagnięta rasy Edilbaevskaya
Umiarkowanie aktywne, o ile pozwala na to ich waga i rozmiar, zwierzęta nie tracą na wadze, łatwo ulegają wpływom człowieka, a rolnicy nie muszą poświęcać dodatkowego czasu i wysiłku na udomowienie. Chociaż cechy usposobienia mogą również zależeć od warunków, w których dorastały zwierzęta. W zasobach internetowych można zobaczyć wiele filmów, które jasno pokazują zachowanie jagniąt w danej sytuacji.
Wydajność
Produkt mięsny jest głównym wskaźnikiem produktywności hodowlanej tych owiec. Charakterystyka i wskaźniki jakości mięsa mogą znacząco wpływać na cenę i koszt mięsa baraniego ogonowego. Jeśli hodujesz w dużych ilościach grubogoniaste tryki Edilbaevsky'ego, może to przynieść znaczne korzyści właścicielom gospodarstwa.
Mięso w zależności od rodzaju paszy zawiera nie więcej niż 9% tłuszczu, co pozytywnie wpływa na smak potrawy z jagnięciny. W wieku sześciu miesięcy jagnięta mogą osiągnąć wagę około 65 kg i już dają dobrą wydajność mięsną. Jeśli mówimy o żywej wadze, to jest to do 35 kilogramów, z czego 6 to tłuszcz i tłuszcz w ciele.
Mleko owcze
Mleko jest jednym z najczęściej spożywanych produktów, podczas gdy mleko produkowane przez owcę edilbaevską jest wysoko cenione w Kazachstanie.
Najczęściej służy do przyrządzania tradycyjnych lokalnych potraw. Często są to sery różnych drogich odmian. W ciągu 12 miesięcy duża, zdrowa i płodna owca może wyprodukować do 180 litrów mleka.
Hodowla owiec Edilbaevsky
Dla tych, którzy planują poważnie zająć się hodowlą tej rasy, należy powiedzieć, że w kategorii płodności nie ustępuje swoim krewnym z innych rodzin. Ciąża u tych zwierząt jest dość łatwa, trwa średnio 5-5,5 miesiąca, a dokładniej - 21 tygodni. Owce przygotowują się do porodu głównie zimą, potomstwo jest małe, jednorazowo do 3 jagniąt.Na kilka dni przed porodem owca przejawia się niespokojnie, aktywnie pije wodę lub odwrotnie, traci apetyt i zainteresowanie jedzeniem.
Eksperci zalecają staranne przygotowanie zwierzęcia przed porodem, ułatwiając w ten sposób narodziny dziecka. Aby to zrobić, musisz ciężko pracować i usunąć nadmiar włosów między nogami przyszłej matki. Na kilka godzin przed porodem ważna jest zmiana ściółki i dodanie świeżej, czystej wody.
Poród przebiega bardzo szybko: trwa około pół godziny. Aby potomstwo było zdrowe i nie miało żadnych nieprawidłowości, zaleca się skorzystanie z usług weterynarza. Prawidłowa hodowla takiej rasy wykazuje wysoki procent przeżywalności potomstwa.
Warunki zatrzymania
Czystość i porządek są kluczem do dobrego samopoczucia inwentarza żywego, który ostatecznie stanowi duży procent produkcji mięsa. Tłustogoniaste barany Edilbaevskie nie wymagają specjalnej uwagi i są wybredne, jeśli chodzi o warunki przetrzymywania. Warto jednak zauważyć, że zwiększony procent wilgoci w pomieszczeniu, w którym mieszkają, może mieć zły wpływ na ogólne samopoczucie zwierzęcia. Deszcz i bagno mogą powodować problemy z kopytami lub kostkami, stany zapalne i infekcje.
Karmienie i dieta
Owce potrzebują stałego dostępu do pastwisk. Mogą znaleźć resztki jadalnych roślin nawet po pierwszych przymrozkach. Owca Edilbaevskaya pod niewielką warstwą śniegu jest w stanie w pełni zaspokoić wszystkie swoje potrzeby żywieniowe.
Owce tej rasy należy karmić roślinami i paszami o różnym składzie, aby nasycić organizm niezbędnymi substancjami i dodatkami, które przyczyniają się do wzrostu i pełnego rozwoju. Lista tych produktów może obejmować:
- rośliny okopowe różnych roślin pastewnych i upraw;
- ziarna i zboża bogate w błonnik;
- ciasto, otręby, resztki i łodygi z zeszłorocznych zbiorów;
- siano, zioła, zboża, świeże rośliny.
Rasa owiec Edilbaevskaya różni się również tym, że z pewnością musi dodawać do swojej żywności zanieczyszczenia, dodatki i wzmocnione koncentraty, aby osoby nie chorowały i dobrze się odżywiały. Ponadto w życiu takiego zwierzęcia jak rasa owiec Edilbaevskaya bardzo ważną rolę odgrywa sól, która pomaga zatruć całą paszę objętościową i resztki pożywienia, które owce znajdują na pastwisku.
Zastosowanie rasy
Dziś ta rasa jest bardzo aktywnie wykorzystywana do badania wszystkich cech budowy ciała takiego bydła. Hodowcy i lekarze weterynarii prowadzą badania i są gotowi do zaprezentowania rozwoju nowych gatunków z udziałem owiec Edilbay. Naukowcy udowodnili, że wytrzymałość i dobre wyniki w przetwarzaniu odpadów są w pełni przenoszone na poziomie genetycznym, dlatego owce z tej rodziny często biorą udział w hodowli.
Dziś koszt jednego kilkumiesięcznego baranka może sięgać kilku tysięcy rubli.