Opis owiec rasy Karachaev

0

1255

Ocena artykułu

Rasa owiec Karachaevskaya została wyhodowana w regionie Karaczajo-Czerkiesji. W przypadku baranów charakterystyczna jest obecność szorstkiej szyi. Owce produkują dużo mięsa wysokiej jakości, a rolnicy doceniają wełnę i wysoką mleczność, jaką zapewniają te zwierzęta. Ponadto rasa wykazuje wysoki poziom odporności na choroby.

Owce rasy Karachaev

Wygląd

Charakterystyczne cechy owiec karaczajskich są następujące:

1. Body składane. Owce są dość silne, mają mocne kopyta, dzięki czemu swobodnie i bez przeszkód poruszają się po górzystym terenie.
2. Przedstawiciele tej rasy są niewielkich rozmiarów. Waga tryków do 75 kg, samic 45–55 kg. Są to przeciętne dane statystyczne, które mogą się różnić w zależności od indywidualnych cech ciała zwierzęcia. W całej historii hodowli zwierząt rolnicy hodowali osobniki o wadze do 90-100 kg. Długość ciała jagniąt 155 cm, wysokość w kłębie 55 cm.
3. Owce mają małą wydłużoną głowę. Rasa ta wyróżnia się dużymi rogami, które są skręcone i wyglądają jak spirala. Rogi samic są mniejsze, skierowane w górę.
4. Ogon ma 50 cm i bardziej przypomina angielską literę „S”. Podstawa jest szeroka i duża (gromadzi się tłuszcz z ogona). Sierść jest czarna, ale zdarzają się osobniki innych odcieni: szare i rude. Jest to rasa grubowłosa, ale polar jest ciepły i lekki.

W jamie grubego ogona gromadzą się przydatne substancje. Jeśli tryki mają trudności z uzyskaniem dobrego pożywienia, składniki odżywcze pochodzą z tłuszczu.

Funkcje

Owce karaczajskie mają wysoki poziom odporności na choroby. Są mniej podatne na przenikanie bakterii i drobnoustrojów. Wynika to z dobrego odżywiania i wchłaniania składników odżywczych do organizmu. Owce pasą się na łąkach gór Kaukazu, wykorzystując w swojej diecie wyselekcjonowaną trawę. Nowe pokolenia wyróżniają się lepszym stanem zdrowia i genami.

Obecnie tryki stały się bardziej odporne i dobrze znoszą trudne warunki klimatyczne.

Owce karaczajskie nie rozwijają patologicznych chorób płuc i kończyn. W Internecie są unikalne zdjęcia intrageneric: Kabardinskaya, Osetyjczyk i Cherkesskaya. Każda odmiana ma charakterystyczne cechy.

Popularne odmiany:

• Karamuz;
• Kekbash;
• Tumak.

Karamuse

Zwierzęta te mają dość jasną sierść, która jest miękka i jedwabista, ma kolor ciemny, często czarny. Pięknie mieni się na słońcu, jest gładki i miękki w dotyku.

Kekbash

Te owce stały się popularne ze względu na ich rozmiar, doskonałą budowę ciała i szybki przyrost masy ciała. Sierść jest generalnie szaro-biała, gruba, ale lekka.

Tumak

Zwierzęta mają ogromną ilość puchu. Ten typ rasy ma dobre mięso o doskonałej smakowitości. Sierść jest przeważnie czarna.

Wydajność

Owce rasy Karaczajew są znane nawet poza swoim rodzimym terenem. Wiele osób zna te zwierzęta ze względu na ich pyszne mięso. Wełna jest używana w różnych gałęziach przemysłu. Owce karaczajskie dają dużo dobrego mleka.

Każdego roku z tryków ścinane jest 3-4 kg wartościowej wełny, a owce do 3 kg.

Polar jest jedwabisty, lekki i przyjemny w dotyku. Zawiera 70% puchu, resztę składników stanowią włosy. Może służyć do szycia peleryn i rzeczy ocieplonych. Producenci wytwarzają filc o dużej gęstości. Właściciele ferm wycinają zwierzęta nie więcej niż 2 razy w roku.

Ta rasa jest jedną z najłagodniejszych, w przeciwieństwie do innych odmian grubogoniastych. Średnia dzienna mleczność wynosi 2,5-3 litry. Zawartość tłuszczu wynosi około 10%. Rolnicy często trzymają wcześnie dojrzewające owce karaczajskie, które produkują do 100 jagniąt na sto owiec. Smakosze cenią jagnięcinę za jej wysoki smak. W przypadku rozbioru jednej tuszy ubój wynosi do 45%.

Wartość

Przedstawiciele tej rasy pod wieloma względami przewyższają osobniki innych typów owiec. Można wyróżnić następujące charakterystyczne cechy:

• brak specjalnych warunków zatrzymania;
• bezpretensjonalna opieka;
• dobre zdrowie, dobre potomstwo;
• odporność na zimno i nagłe zmiany temperatury;
• rasowość, dzięki której owcom przekazywane były tylko pozytywne cechy i doskonałe geny;
• Kilka wieków temu owce żyły daleko od ludzi, więc nauczyły się wybierać tylko cenną i wysokiej jakości trawę na poziomie genetycznym (mogą samodzielnie zapewnić sobie odpowiednie pożywienie do rozwoju).

Jedyną wadą rasy owiec Karachaevskaya jest zamieszkiwanie na obszarach charakteryzujących się wysokim poziomem wilgoci. Mogą jeść tylko wybrane, naturalne pożywienie. Dlatego rolnikom trudno jest utrzymać się na obszarach, na których panuje suchy klimat.

Dziś rasa owiec karaczajskich występuje nie tylko na terytorium Karaczajo-Czerkiesji, ale także na takich obszarach jak Kabardyno-Bałkaria i Północna Osetia.