Najlepsze odmiany papryki 2019
Papryka to niezastąpiona roślina warzywna w ogrodzie. Istnieje wiele odmian, z których każda jest uprawiana w innym celu. Niektóre nadają się do konserwacji. Inni wolą używać go świeżo. Ponadto co roku uzupełniamy asortyment, zapewniając różnorodność zarówno pod względem smaku, jak i estetyki. Dlatego kwestia wyboru odmiany jest niezwykle dotkliwa dla ogrodnika. Przedstawiamy Państwu najlepsze odmiany papryki na 2019 rok.
- Co wziąć pod uwagę przy wyborze
- Odmiany szklarniowe
- Pomarańczowy
- Kupiec
- Montero
- Pomarańczowy cud
- Bursztyn
- Hercules
- Odmiany otwarte
- Lumina
- Ivanhoe
- Kapitoshka
- Czardasz
- chłopiec okrętowy
- Najbardziej produktywne odmiany
- Claudio
- Barguzin
- Kornet
- Alyonushka
- Davos
- Zdrowie
- Odmiany dla różnych regionów
- Odmiany odporne na choroby
- Akord
- Belozerka
- Gladiator
Co wziąć pod uwagę przy wyborze
Papryka to kapryśna roślina warzywna, która jest dość wymagająca pod względem wszystkich parametrów uprawy: ciepła, ilości światła słonecznego, wilgotności, składu gleby, stosowanych nawozów oraz leczenia chorób i pasożytów.
Wybór odmian do sadzenia powinien uwzględniać następujące czynniki:
- region, w którym roślina jest uprawiana,
- jego odporność na niektóre rodzaje chorób i pasożytów;
- rodzaj gleby dominującej na terenie;
- możliwość regularnej pielęgnacji rośliny.
- wczesne dojrzewanie warzyw (rozróżnia się gatunki wczesne, średnie, późno dojrzewające).
Ważna jest także rolnicza technologia uprawy tej rośliny. Poniżej najpopularniejsze odmiany papryki o różnych etapach dojrzewania owoców. Niektóre są przeznaczone tylko do uprawy na zewnątrz, a inne nadają się do sadzenia w szklarni.
Kupując nasiona należy mieć świadomość, że rośliny hybrydowe są bardziej odporne na patogeny, są też mniej wymagające w warunkach środowiskowych. W rezultacie sprawia to, że proces uprawy jest nieco łatwiejszy.
Odmiany szklarniowe
W regionach o niestabilnym klimacie wiosną lepiej jest uprawiać tę roślinę w szklarni.
Jeśli klimat jest wystarczająco zimny, do uprawy trzeba będzie wybrać odmianę wcześnie dojrzewającą lub średnio dojrzewającą, ponieważ odmiany późno dojrzewające mogą wpaść w okres wegetacyjny podczas pierwszych jesiennych przymrozków.
Według danych z 2019 r. Następujące odmiany najlepiej nadają się do regionów Uralu i Syberii.
Pomarańczowy
Odmiana wczesna. Owoce są małe (ok. 50 g), mają czerwoną lub jasnopomarańczową barwę, są dość mięsiste i słodkie. Zapach jest silny.
Kupiec
Owoce tej odmiany są średniej wielkości, ale smakują bardzo dobrze. Wysokość krzewu wynosi 70 cm.
Od momentu pojawienia się pierwszych pędów zakończenie zbioru zajmuje około 4 miesięcy. Dojrzewanie jest masywne, dużo można zebrać, ostrożnie pielęgnując krzewy.
Montero
Czerwona papryka, krzew jest wysoki. A masa samego owocu jest naprawdę gigantyczna - może dochodzić nawet do 900 g, a jednocześnie ma grubą, soczystą ściankę.
Pomarańczowy cud
Dojrzewanie takiego owocu zajmie nie więcej niż 100 dni.Jeśli planuje się uprawę pomarańczowej cudownej odmiany na środkowym pasie lub w regionach o ostrzejszym klimacie, należy ją sadzić w szklarni, ale w ciepłym klimacie nadaje się do uprawy w otwartym terenie.
Średnio masa jednej papryki wynosi 300-400 g.
Bursztyn
Różni się owocami o jasnopomarańczowym kolorze, mają kształt stożka, z lekkim przejawem fasetowania.
Papryka ma doskonałą przenośność, ma również wysoki smak i dość grubościenny miąższ. Wysoki krzew.
Hercules
Odmiana o wysokiej jakości utrzymania, choć same owoce nie są dostatecznie duże, średnia waga dochodzi do 200 g. Krzewy są owocne - zbiór około 4 kg.
Odmiany otwarte
Jeśli klimat na to pozwala, na otwartym polu można uprawiać zarówno wczesną, jak i późną paprykę. W tym przypadku nie ma zagrożenia wczesną jesienią czy późną wiosennymi przymrozkami.
Ale nie w najkorzystniejszym klimacie do sadzenia w ogrodzie, musisz wybrać wczesne odmiany.
Zwykle plonują po 80 dniach, ale nie później niż 100 dni po pierwszych pędach. Jeśli istnieje potrzeba zasadzenia takiej odmiany, lepiej wybrać jedną z przedstawionych poniżej.
Lumina
Najłatwiej rozpoznawalna odmiana ze względu na to, że to on pojawia się na półkach wiosną jako pierwsza spośród wszystkich odmian pieprzu.
Jest to niewielkich rozmiarów jasnożółto-zielone szyszki o małej grubości ścianki. Idealny do konserw i farszu, ponieważ owoc osiąga masę zaledwie około 100 g.
Walory smakowe są raczej skromne. Możesz zachować zbiory przez 3 miesiące.
Ivanhoe
Papryka powstaje na zwartej wysokości około 60-80 cm W okresie owocowania dojrzewanie jest równoczesne i masywne. Masa owoców to około 120-150 g.
Właściwości smakowe są doskonałe. Ta odmiana ma doskonałe właściwości transportowe i utrzymanie jakości. W dojrzałości technicznej odmiana ma srebrzystobiały lub jasnożółty kolor, następnie w dojrzałości biologicznej zmienia kolor na czerwony.
Warto jednak zauważyć, że uprawa będzie wymagała podwiązki krzewów. Ale roślina jest odporna na zimno i nie jest podatna na większość rodzajów chorób.
Kapitoshka
Ci, którzy chcą uzyskać wcześniejsze zbiory, powinni sadzić tę odmianę.
Kapitoszka ma jedną charakterystyczną cechę, jej rozgałęzienie i system korzeniowy umożliwiają sadzenie krzewów blisko siebie.
Jedna papryka może osiągnąć 250 g, ale średnia waga wciąż waha się w granicach 180-200 g.
Roślina wykazuje odporność na gnicie. Nie jest też często podatna na inne choroby, co znacznie ułatwia proces wzrostu. Zbiory można zebrać w ciągu 3 miesięcy od masowego dziobania wejść.
Czardasz
Odmiana zachwyci właścicieli swoim wysokim smakiem jeszcze przed osiągnięciem przez owoce dojrzałości biologicznej. Wynika to z faktu, że niedojrzałe dobrze smakują.
Odmiana ta nie zalicza się do mięsistych, jej grubość sięga zaledwie 6 mm. Krzew jest skarłowaciały.
chłopiec okrętowy
Tworzy mały krzew z słabo rozwiniętym systemem korzeniowym. Pozwala to na gęste sadzenie, bez uszkadzania sąsiednich roślin i bez tłumienia jednego krzewu drugim.
Zbiory są dość polubowne. W okresie dojrzałości technicznej odmiany mają czerwonawo-brązowawy kolor, następnie przechodzą na jaśniejsze, z dalszym dojrzewaniem.
Należy zauważyć, że grubość ścianki w sprzyjających warunkach nie przekracza 8 mm. Sam pieprz ma wyraźny smak i soczystość.
Najbardziej produktywne odmiany
Chcąc uzyskać jak największe plony, w 2019 roku należy posadzić następujące odmiany papryki.
Claudio
Różni się tym, że jej piękne, gładkie i stożkowate owoce długo leżą po zebraniu z ogrodu.
Smak pieprzu sprawia, że jest mile widzianym gościem na stole, a także świetnie nadaje się do konserwowania.Odmiana c chroni swoją strukturę po zamrożeniu na świeżo.
Barguzin
Grubościenny i szeroki pieprz Barguzin to prawdziwy żółty przystojny mężczyzna. Zachwyci swojego właściciela wysoką wydajnością.
W zależności od warunków uprawy na m2 można uzyskać od 10 do 13 kg pachnących soczystych owoców.
Kornet
Charakteryzuje się brązowawym kolorem. Owoce ważą średnio od 200 do 250 g. Z metra kwadratowego sadzenia można uzyskać do 10 - 12 kg warzyw w sezonie.
Alyonushka
Chociaż krzew tej rośliny dorasta do 1 m, nadal sprawi właścicielowi wiele kłopotów, ponieważ wymaga podwiązki.
Zbierany na etapie dojrzałości technicznej, aby zapewnić dłuższe przechowywanie. W tym okresie pieprz osiąga barwę zieloną, nasyconą intensywnością. Później dojrzewa do koloru czerwonego.
Jeden krzew przyniesie około 2 kg.
Davos
Odmiana różni się tym, że jest dość wcześnie: pierwsze owoce po wykiełkowaniu pojawiają się w mniej niż 3 miesiące. Ma też specyficzny sześcienny kształt i dość grube ścianki z soczystym aromatycznym miąższem.
Zdrowie
Ziarna pieprzu są małe, ich waga to tylko około 50 g. Krzew osiąga jednak prawie 2 m wysokości i przy odpowiedniej pielęgnacji roślin może zebrać do 10-12 kg w sezonie.
Odmiany dla różnych regionów
W 2019 roku najpopularniejsza jest papryka w połowie sezonu. Poniższe nowości selekcyjne nadają się do uprawy w regionie moskiewskim i centralnej Rosji.
- Bogatyr. Jasnopomarańczowa papryka o lekko spiczastym kształcie. Z m² można zebrać 6-8 kg owoców. Odmiana uważana jest za owocną.
- Big Daddy zachwyci kolekcjonerów. Odmianę można przypisać zarówno dojrzewaniu w połowie, jak i wczesnemu dojrzewaniu: w zależności od pielęgnacji i klimatu zbiór można przeprowadzić już 90 lub 110-115 dni po pojawieniu się nowych pędów. Owoce mają specyficzny kolor, w zależności od stopnia dojrzałości może wahać się od ciemnofioletowego do bladofioletowego.
- Pianka. Ta odmiana pieprzu wyróżnia się niezwykłym kształtem. Jest spłaszczony, tworząc specyficzną kulę z wgniecionymi biegunami. Kolor jest jasnozielony, grubość miazgi jest dość duża - 6-8 mm. Ma również wysoki smak, dzięki czemu można go stosować w postaci świeżej i konserwowej. Odmiana praktycznie nie zaraża się Verticillium i jest odporna na wiele innych rodzajów chorób. Zbiór odbywa się w 110-120 dni od początku pojawienia się pierwszych pędów.
- Tryton. Zachwyci Cię obfitymi zbiorami nawet w zimnych regionach. Nie jest wybredna na słoneczną pogodę, dobrze znosi zwiększoną ilość wilgoci. Odmiana jest wczesna, a jej owoce grubościenne i soczyste.
Odmiany odporne na choroby
Akord
Krzew o wysokości 1 m wymaga podwiązki. Daje około 5-6 kg zbiorów w sezonie. Zachwyci Cię soczystymi żółtymi owocami już po 80 dniach.
Papryka w okresie dojrzałości technicznej nadaje się już do użycia. Ponadto stają się jaskrawoczerwone, a ich ścianki są grubsze (do 8 mm), a jednocześnie smakują soczyście i aromatycznie z wyraźnym smakiem i wyjątkową słodyczą.
Uprawę można przechowywać przez około 2 miesiące. Owoce wykazują wyraźną odporność na gnicie i zarazę.
Belozerka
Nie wymaga wiele kłopotów, aby się rozwijać. Wynika to z faktu, że roślina jest odporna na większość chorób związanych z kulturą.
Czas dojrzewania: po 4 miesiącach owoce są gotowe do masowego zbioru, bo powrót papryki jest jednoczesny.
Gladiator
Odmiana najlepiej pokaże cały swój smak. A także jest w stanie szybko rosnąć bez niepotrzebnego ryzyka zachorowania zarówno na otwartym polu, jak i pod osłoną filmu.
Kształt papryki jest stożkowy. Roślina jest odporna na chorobę Verticillium.