Jak opłacalna jest hodowla perliczek jako firma?

1

1455

Ocena artykułu

Perliczki, bliscy krewniacy drobiu, były kiedyś bardzo popularne. Podawano je przy królewskim stole i hodowano wyłącznie w celach dekoracyjnych. Teraz znów zyskują popularność dzięki dietetycznemu mięsowi i jajom. Hodowla perliczek jako biznes nabiera tempa wśród rolników, ponieważ drób jest bardzo bezpretensjonalny w żywieniu i utrzymaniu warunków, w przeciwieństwie do indyków, i daje jaja lepszej jakości niż kury domowe.

Korzyści z hodowli perliczek

Hodowla perliczek

Perliczki są również nazywane kurami jęczmiennymi królewskimi lub perłowymi. Wszystko za sprawą ich niezwykłego wyglądu. Ciało ptaka ma wydłużony owalny kształt. Głowa jest mała z naroślami i kolczykami. Perliczki mają bardzo mocne skrzydła. Dzięki nim mogą jednorazowo pokonywać odległości przekraczające 10 metrów. Z tego powodu kojce są zbudowane z daszkiem z siatki lub pióra ochronne na skrzydłach są przycięte, aby zapobiec ucieczce.

W ciągu ostatnich 50 lat wyhodowano ogromną liczbę ras perliczek, które różnią się masą ciała i umaszczeniem. Generalnie przeważają osobniki o naturalnym dzikim umaszczeniu - szare z białymi kropkami na końcu pióra. Najwyższą produkcję jaj obserwuje się u przedstawicieli białych i jasnoszarych.

Charakterystyczną cechą kurczaków jęczmiennych jest to, że są one mało podatne na wiele chorób drobiu. W przeciwieństwie do indyków od pierwszych dni życia nie trzeba ich karmić antybiotykami i immunostymulantami, co znacznie obniża koszty hodowli i poprawia jakość produktów mięsnych i jajecznych.

Nie ma również specjalnych wymagań dotyczących utrzymania perliczek. Z łatwością wytrzymują silne mrozy i upały, ale nie lubią wilgoci i przeciągów. Z tego powodu obora do trzymania perliczek powinna mieć garderobę, dobrze izolowane podłogi i

Ptaki najlepiej trzymać w klatce na wolnym powietrzu. Może to znacznie obniżyć koszty paszy. Oprócz pastwisk, rano przed spacerem oraz w nocy podają gotowane na parze mieszanki paszowe i odpady warzywne. Nie można podawać perliczkom kwaśnego i spleśniałego pokarmu, w przeciwnym razie ptaki mogą umrzeć. Doskonale radzą sobie również ze szkodnikami upraw. Pisklęta zaczynają przygotowywać się do jedzenia owadów już od pierwszego miesiąca życia. Najpierw do paszy wprowadza się posiekane owady, a następnie podaje się je w całości. W przeciwieństwie do kurczaków perliczki ostrożnie zbierają chrząszcze Colorado i ślimaki z roślin i nie grabią łóżek łapami.

Korzyści z hodowli perliczek jako firmy

Aby dowiedzieć się, czy hodowanie perliczek jest opłacalne jako firma, musisz znać dobre i złe strony ich utrzymania, karmienia i rozmnażania. Zalety hodowli kurczaków jęczmienia perłowego są następujące:

1. Brak konkurencji na rynku zbytu. Ze względu na to, że perliczki nie są tak powszechne na polach uprawnych, znalezienie targowiska na sprzedaż nie będzie takie trudne.
2. Wysoki koszt produkcji. Ze względu na wysoką zawartość białka mięso perliczki jest bardzo pożywne.Warto również zwrócić uwagę, że zawartość tłuszczu w tuszy nie przekracza 1%, co oznacza, że ​​ten produkt dietetyczny może być stosowany w diecie małych dzieci, diabetyków oraz osób monitorujących swój stan zdrowia i wagę.
3. Jaja podlegają długiemu przechowywaniu bez uszczerbku dla ich jakości. Jaja perliczek są przechowywane w temperaturze pokojowej przez 150 dni i nie pogarsza to w najmniejszym stopniu ich stanu. Ponadto ze względu na gęstą skorupę niemożliwe staje się zakażenie zawartości jaja salmonellozą.
4. Ptaki nie są wybredne w kwestii diety i mogą jeść na pastwisku. W celu znacznego obniżenia kosztów karmienia zaleca się dać perliczkom możliwość swobodnego chodzenia lub obsiać wolierę trawami jednorocznymi.
5. Perliczki nie mają predyspozycji do innych chorób, w przeciwieństwie do innego drobiu, dlatego można je trzymać z innymi ptakami w tym samym pomieszczeniu lub zagrodzie. Nie ma też potrzeby wydawania pieniędzy na antybiotyki i probiotyki dla piskląt.
6. Ptaki nie są agresywne, co również ułatwia trzymanie ich z innymi gatunkami. W przypadku agresji ze strony innych przedstawicieli ptaków mogą walczyć.
7. Dobrze znoszą letnie upały i zimowe przymrozki. Mogą być wypuszczane na spacery nawet zimą, na co hodowcy indyków, kaczek i kaczek indyjskich nie mogą sobie pozwolić.
8. Perliczki mają dobry przyrost masy ciała przy minimalnej ilości paszy. Samice i samce są gotowe do uboju w wieku 4-6 miesięcy.
9. W zależności od dostępności oświetlenia w oborze okres produkcji jaj może trwać miesiąc. Na te wieczory w stodole włącz lampę na 3-4 godziny.
10. Możesz użyć puchu i pierza do wykonania poduszek, pościeli i innych puchowych elementów.

Jeśli istnieje biznesplan uwzględniający wszystkie te punkty, hodowla perliczek jest dość dochodowym biznesem. Ponieważ rynek konsumencki nie jest przepełniony mięsem z perliczki i produktami jajecznymi, znalezienie konsumentów nie będzie trudne. Warto też zaznaczyć, że możliwe jest założenie firmy przy minimalnym kapitale na start. Najważniejsze jest, aby uzyskać zdrowy, młody wzrost.

Wady firmy zajmującej się hodowlą perliczek

Ptaki są bardzo zestresowane

Pomimo tego, że hodowla perliczek jest dość dochodowa, ma też swoje wady. Najważniejsze jest niestabilność psychiczna ptaków.

Z powodu stresu produkcja jaj przez samice może zostać znacznie zmniejszona. Przyczyną może być pojawienie się innej osoby, zwierzęcia lub po prostu piorun. Ponieważ pęczak perłowy jest bardzo płochliwy, naturalne wylęganie się dla nich nie jest odpowiednie. Przestraszona samica rzuca sprzęgło. Aby zwiększyć hodowlę, będziesz musiał użyć inkubatorów.

Wady obejmują również nienadający się do sprzedaży typ tusz. Ze względu na brak podskórnej tkanki tłuszczowej i zwiększoną zawartość hemoglobiny w mięśniach tusze wyglądają na sinic. Kolor normalizuje się poprzez obróbkę cieplną.

Funkcje biznesowe

Jak każde gospodarstwo, firma zajmująca się hodowlą perliczek musi być zarejestrowana. Istnieją trzy opcje:

1. IE jest indywidualnym przedsiębiorcą. Odpowiedni dla osób, które będą zajmować się wyłącznie biznesem. 6% jest potrącane z wpływów do skarbu państwa.
2. Prywatne działki gospodarstwa domowego są osobowymi działkami zależnymi. Ta opcja jest świetna dla małych gospodarstw, których produkty są wykorzystywane do celów osobistych, a nadwyżki są sprzedawane. W takim przypadku sprzedaż produktów jest możliwa tylko dla osób fizycznych. Do rejestracji nie potrzebujesz żadnych dokumentów, z wyjątkiem dokumentów potwierdzających własność działki.
3. OJSC (otwarta spółka akcyjna) lub LLC (spółka z ograniczoną odpowiedzialnością). Opcja dla dużych gospodarstw rolnych (od tysięcy sztuk żywca), w których właścicielami są dwie lub więcej osób. Rejestracja będzie wymagać zebrania dużej liczby papierów wartościowych i kapitału docelowego.

Rejestracja wszystkich dokumentów potrzebnych do założenia firmy zajmie trochę czasu i pieniędzy. Nie możesz też obejść się bez zgody SES. W tym celu miejsce, w którym trzymane są perliczki, musi spełniać normy sanitarne. Dotyczy to również paszy i wody.Produkty drobiowe muszą przejść kontrole jakości i sanitarne. Będziesz także potrzebować biznesplanu, który pomoże Ci dostosować koszty.

Zakup perliczek na rozpoczęcie działalności gospodarczej

Aby gospodarstwo przyniosło dobre dochody, należy zadbać o jakość zakupionego młodego bydła lub jaj do inkubacji. Ma to swoje własne trudności. Jeśli planujesz wykluć pisklęta za pomocą inkubatora, kupując jaja, nie możesz określić odsetka samic i samców w wylęgu. Ich populacja będzie musiała zostać uregulowana po wykluciu. Na jednego samca powinno przypadać nie więcej niż pięć samic.

Warto zwrócić uwagę na wygląd jaj. Nie przyjmuj jaj hodowlanych, które mają podwójne żółtko, wagę mniejszą niż 39 gramów, zanieczyszczenie lub odchylenia od kształtu skorupy. Pisklęta wyklute z takich jaj mogą być chore i niezdolne do życia.

W jakim wieku kupować pisklęta

Zakup młodych zwierząt najczęściej odbywa się w wieku jednego dnia. Mogą wystąpić problemy z transportem piskląt. Dlatego najlepiej wybierać hodowców, którzy są jak najbliżej Twojej farmy. Opłaca się kupować żywy inwentarz z prywatnych gospodarstw.

Koszt jednego pisklęcia waha się od 150 do 200 rubli, a osoba dorosła to co najmniej 2000. Kury nioski będą kosztować więcej - około 2500-2700 rubli. Kupując, musisz wiedzieć, że samice zachowują produkcję jaj nawet przez dwa lata, a następnie te wskaźniki maleją. Jeśli kapitał startowy jest mały i liczy się każdy rubel, to warto zatrzymać się przy zakupie jajek. Jedno jajko kosztuje 90-110 rubli.