Kaczki Cherry Valley
Popularne kaczki z Doliny Wiśni są popularną rasą w rosyjskim przemysłowym przemyśle drobiarskim oraz w kurnikach prywatnych. Ma wiele zalet, dzięki którym rolnicy dokonują wyboru na korzyść tych ptaków.
Kaczki Cherry Valley
O rasie Cherry Valley
Rasa należy do kierunku mięsno-mięsnego. Ugruntowała swoją pozycję jako gatunek wcześnie dojrzewający, którego uprawa zapewnia duży procent przeżywalności młodych zwierząt przy jednoczesnym zachowaniu długowieczności dorosłego.
Kaczka Cherry Valley szybko przybiera na wadze. Jej cechy są podobne do przedstawicieli Pekinu, którzy byli jej przodkami, tylko ich charakter jest spokojniejszy, a krzyczą znacznie mniej w porównaniu do ludzi z Pekinu.
Kaczki Cherry Valley są hodowane w Wielkiej Brytanii od lat 70-tych ubiegłego wieku. Następnie charakterystyka powstałej hybrydy stała się znana w Rosji, a kaczka pojawiła się do hodowli w krajowym przemyśle drobiarskim.
Kaczki Cherry Valley pojawiły się w wyniku postawionego przed hodowcami zadania wyprowadzenia żywego inwentarza, który dałby dużo zarówno produktów jajecznych, jak i mięsa. Jako podstawę genetyczną dokonano wyboru na korzyść ludu pekińskiego, który miał dwie odrębne linie: matczyną i ojcowską. W rezultacie krzyż kaczki dzieli się na różne typy:
- matka jest bardziej produktywna, kaczka tego typu jest większa,
- linia ojcowska jest mniejsza, ma mniejszą produkcję jaj, ale gwarantuje szybkie dojrzewanie.
Ze względu na stabilne wysokie wskaźniki żywotności rasy kaczkę można hodować w warunkach dużej produkcji przemysłowej, ale można ją też hodować na ograniczonym obszarze małego gospodarstwa prywatnego.
Zewnętrzne oznaki rasy
Zewnętrzny opis kaczek jest podobny do rasy pekińskiej. Wyróżniają się wydłużonym ciałem z szeroką klatką piersiową, grubą szyją i lekko wypukłym czołem. Tęczówka dużych oczu jest zwykle koloru ciemnoniebieskiego. Dziób jest pomarańczowy, lekko zakrzywiony. Jedną z głównych cech rasy jest śnieżnobiałe upierzenie, które jest bardzo uderzające na zdjęciu ptaków.
Upierzenie nowonarodzonych kacząt jest początkowo zabarwione na żółto, dopiero po chwili się zmienia, a kaczątko pokrywa się piórem o czysto białym odcieniu.
Łapy opisanych przedstawicieli wyróżniają się mięsistością, są niskie i znajdują się blisko regionu ogona, w kolorze pomarańczowym z czerwonym odcieniem. Ptactwo wodne Cherry Valley ma nierównomiernie rozwinięte mięśnie i dość grubą warstwę tłuszczu.
Średnia waga kaczek Cherry Valley waha się w granicach 3 kg i zależy od ptaka należącego do jednej z dwóch krzyżujących się linii oraz warunków żywienia i przetrzymywania. Brojlery ważą znacznie więcej.
Produktywność i karmienie
Produktywność kaczek zależy bezpośrednio od ich diety iw dużej mierze zależy od przynależności do jednej z krzyżówek.
Wskaźniki produktywności
Kaczki wytwarzają delikatne, smaczne i pożywne mięso czerwone z dużą warstwą tłuszczu, który uzyskuje się dzięki zapewnieniu kaczkom możliwości przebywania w wodzie przez dłuższy czas.
Ojcowska linia krzyżowa zapewnia dobrą wczesną dojrzałość i szybki przyrost masy ciała u młodych zwierząt, kaczątko waży do 3 kg już w wieku 7-8 tygodni. U dorosłych kaczek masa ciała wynosi około 3,5 kg, kaczki ważą nieco więcej - do 4,0 kg. W przypadku krzyża matczynego wskaźniki przyrostu masy ciała ptaków są niższe: kaczątko w tym samym wieku osiąga wagę do 2,6-2,9 kg, dorośli ważą od 3,3 do 3,7 kg.
Linia matczyna kaczek rocznie przynosi od 120 do 150 jaj o wadze do 90 g każda, różniących się zwiększoną produkcją jaj, podczas gdy krzyżówka ojcowska ma niższe wskaźniki: od 100 do 120.
Racja żywieniowa
Niezależnie od tego, że kaczka Cherry Valley jest bezpretensjonalna w pożywieniu, jakość spożywanego pokarmu wpływa bezpośrednio na jakość otrzymywanych z niej produktów mięsnych.
Odpowiednia dieta zapewniana od pierwszych dni pozwoli wyhodować godnych przedstawicieli, zapewniających wysoką wydajność w procesie hodowlanym.
Schemat i obliczenia wymaganej paszy zależą od wieku.
- Każdego dnia kaczkę należy zaopatrzyć w produkty z twarogu, jajka i kwaśne mleko, do mieszanki dodaje się świeże zioła. Począwszy od dziesiątego dnia życia kaczuszki wiśni zaczynają spożywać rośliny okopowe: należy im podawać zacier, który zawiera proso, jajko na twardo, mielone ziarno, kaczątko zjada pędy koniczyny i mniszka lekarskiego, a także inną świeżą roślinność. Ponadto, jeśli to możliwe, do karmienia młodych kaczek Cherry Valley dodaje się muszle i ryby. Codzienne karmienie młodych zwierząt powinno odbywać się co najmniej 2 razy.
- W wieku jednego miesiąca młody ptak jest wypuszczany na otwarte zbiorniki wodne, gdzie kaczuszki z Doliny Wiśni, oprócz otrzymywanego pożywienia, uzupełniają swoją dietę zebraną roślinnością i owadami. Jednocześnie nie zapominaj, że aby zapewnić młodym zwierzętom odpowiedni przyrost masy ciała, wymagana jest pasza zbożowa.
- U dorosłych ptaków dieta powinna obejmować kiełki, korzenie i świeże zioła. W celu zwiększenia przyrostu masy ciała wielu rolników w procesie hodowlanym do karmienia dorosłych ptaków dodaje mączkę z trawy, brojlery zjadają kapustę (liście i pnie).
Warunki i cechy treści
Hodowla rasy Cherry Valley i utrzymywanie tych ptaków nie jest trudne i nie wymaga fachowej wiedzy, początkujący mogą również opanować hodowlę kaczek Cherry Valley. Najważniejszym aspektem dla zwierząt gospodarskich jest odpowiednio dobrane i wyposażone pomieszczenie, w którym będzie odbywał się chów. Musi spełniać wymagania niezbędne do życia ptaków, które są pokazane na niektórych filmach. Pomieszczenie powinno być:
- przestronne, z dostateczną ilością światła dziennego, aw przypadku jego braku - wyposażone w dodatkowe źródła sztucznego oświetlenia, pozwalające na zapewnienie godzin światła dziennego minimum 14 godzin.
- ciepłe, w celu utrzymania i utrzymania wymaganej temperatury powietrza w okresie zimowym w przedziale od 16 do 18 ° C, co zapewni nieustanne znoszenie kaczek. Jeśli niemożliwe jest utrzymanie reżimu temperatury na odpowiednim poziomie, uciekają się do dodatkowego sztucznego ogrzewania.
- z wyposażeniem miejsc lęgowych, w których kaczki wysiadują jaja, których liczba powinna być dwukrotnie większa niż liczba ptaków, do których stosuje się skrzynki lub skrzynki o wymiarach 25 * 60 cm,
- czyste, regularnie czyszczone, aby zapobiec przedostawaniu się infekcji i rozprzestrzenianiu się w kurniku.
Biorąc pod uwagę, że opisywana rasa kaczek jest gotowa spędzać więcej czasu na wodzie, buduje się kurniki jak najbliżej otwartych zbiorników wodnych lub tworzy się sztuczne miejsca do pływania w pobliżu miejsc, w których żyją ptaki.Na początku zimnej pory roku wycofywanie kaczek do zbiornika zostaje zatrzymane, aby uniknąć hipotermii ptaków.
Dobra odporność organizmów kaczych na infekcje i choroby, zdolność do przeżycia w naturalnych warunkach sprawiła, że kaczki Cherry Valley stały się dość popularne w hodowli drobiu.
Oprócz obecności naturalnego lub sztucznie stworzonego zbiornika dla kaczek Cherry Valley, wymagana będzie kąpiel popiołowa, w której ptaki będą mogły oczyścić swoje upierzenie z wielu pasożytów. Wykonane są w postaci mieszanki piasku z popiołem drzewnym o wymiarach 20 * 50 cm, który jest czyszczony i wymieniany co miesiąc.