Kiedy i jak rozmnażać winogrona

0

954

Ocena artykułu

Rozmnażanie winogron jest jednym z etapów uprawy roślin ogrodniczych. Materiał do sadzenia można uprawiać na kilka sposobów, z których każdy ma swoje zalety.

Metody hodowli winogron

Czas na rozmnażanie

Faza biologicznego spoczynku winorośli przypada na 2-3 miesiące zimowe po pełnym dojrzewaniu winorośli. W tym czasie nerki są w stanie senności, dlatego zimą nie rozpoczynają rozmnażania podczas biologicznego odpoczynku.

Ukorzenienie rośliny przeprowadza się od pierwszych dni lutego, kiedy zwiększa się długość światła dziennego, a tworzenie systemu korzeniowego młodych pędów następuje w ciągu zaledwie miesiąca.

Przy sztucznym przebudzeniu winorośli w okresie od grudnia do stycznia średni czas trwania procesu korzeniowego jest opóźniony o 2 miesiące.

Pod koniec fazy spoczynku biologicznego tkanki młodych pędów reagują pozytywnie na wilgoć i ciepłe powietrze i rozpoczynają aktywny wzrost i rozwój, co jest odpowiednim czasem do rozpoczęcia procesu rozmnażania, przy czym:

• wiosną młode pędy ukorzeniają się w pojemnikach doniczkowych po przycięciu,
• latem uzyskują silne sadzonki w sposób wegetatywny, ukorzeniające nioski i pasierbów,
• jesienią powstały materiał do sadzenia jest przechowywany do sadzenia następnej wiosny.

Okres lęgowy trwa do końca jesieni.

Rozmnażanie nasion

Rozmnażanie winogron przez nasiona jest najbardziej pracochłonną metodą, która często nie ma zastosowania w domu. Jego głównym celem jest selekcja nowych odmian odmian poprzez nasiona. Chcąc rozmnażać winogrona z nasionami, należy wziąć pod uwagę, że:

• większość odmian odmianowych tą metodą zmienia kształt i smak, często tracąc cechy jakościowe,
• przy wyborze nasion odpowiednie są nowe i czyste gatunki o dużej mrozoodporności i podwyższonej odporności na choroby i niekorzystne czynniki,
• winogrona rozmnażają się przez nasiona przez 4-7 miesięcy - tyle trwa okres kiełkowania materiału siewnego, w tym selekcja nasion, namaczanie, stratyfikacja, sadzenie w gruncie i pielęgnacja do pojawienia się sadzonek zdolnych do przesadzania,
• tą metodą największe nasiona pobiera się z przejrzałych jagód, przy czym szczotki pozostawia się na winorośli aż do pierwszych przymrozków,
• kiełkowanie nasion i przeżywalność wschodzących sadzonek są minimalne - 1-2%.

Nasienne eksperymentalne metody rozmnażania winogron różnych odmian dają pierwsze zbiory dopiero po 4-5 latach od przesadzenia sadzonki do stałych warunków wzrostu.

Rozmnażanie szczepu

Rozmnażanie winorośli przez szczepienie jest jedną z metod pracy selekcyjnej dla rozwoju nowych gatunków. Jest dopuszczalny dla wielu małych odmian winorośli, zwłaszcza tych bez nasion, na przykład rodzynki.Polega na zaszczepieniu sadzonki dorosłej roślinie, podczas której 2 rośliny rosną razem w wyniku powstania nowych pojedynczych komórek. Podczas procesu szczepienia:

• dolna krawędź sadzonki jest wykonana w formie klina i włożona w szczelinę przygotowaną na łodydze matczynej,
• części roślin mocuje się materiałem szczepiącym i na początku przepływu soków zawija się w papier,
• w suchym okresie letnim miejsce szczepień jest regularnie nawilżane,
• gdy na części szczepiącej pojawią się zielone pędy, papier jest usuwany.

Metoda rozmnażania szczepienia quiche misha i innych małych odmian bez nasion zależy bezpośrednio od jakości materiału, jego zdrowotności i odporności. W tym przypadku zarówno podkład, jak i zraz muszą należeć do tej samej odmiany pod względem technicznego czasu dojrzewania.

Powielanie przez nakładanie warstw

Warstwy można dodawać przez cały sezon

Rozmnażanie winogron przez nakładanie warstw jest uważane za najbardziej obiecujące i łatwe. Ta metoda jest stosowana latem.

Kawałek to część krzewu winogronowego, w tym młody pęd, dojrzała winorośl lub jego rękaw.

Rozmnażanie winogron przez nakładanie warstw polega na uprawie ich wegetatywnej części poprzez upuszczenie ich z ziemią, a następnie nawożenie i podlewanie, aż do samodzielnego zakorzenienia. Ukorzenione sadzonki są oddzielane od rośliny rodzicielskiej i sadzone jako niezależne.

Czas rozmnażania winnicy przez nakładanie warstw wynosi 1-2 miesiące.

Proces ukorzeniania sadzonek ma wiele cech:

• rozmnażanie uprowadzenia rękawa odmładza winorośl i wzmacnia winnicę poprzez rozprzestrzenianie winorośli na całym terenie,
• z dowolną technologią uprawy warstw, aby w nich kopać, wymagane jest wykopanie rowów do układania i sproszkowania na głębokość 0,2-0,4 m; nawozową materię organiczną rozprowadza się na dnie,
• do rozmnażania pędy są wybierane z niższego poziomu krzewu winogronowego, są oczyszczane z liści i pozostają tylko ogonki liściowe,
• latem sadzonki są w stanie utworzyć system korzeniowy o objętości 2 razy większej niż masa korzeni macierzystego krzewu.

Zielone warstwy są dodawane przez cały sezon ogrodniczy od wiosny do jesieni. Robiąc to wczesnym latem, na początku jesieni uzyskują mocne krzewy. Przeżywalność sadzonek wynosi 99%.

Rozmnażanie przez sadzonki

Sadzonki przeprowadza się wiosną lub jesienią.

Sadzonki wiosną

Zielone pędy, które osiągnęły długość 10-20 cm i mają co najmniej 4-5 rozwiniętych pąków, nadają się jako odpowiedni materiał do rozmnażania winogron na wiosnę. Technologia zakłada manipulacje krok po kroku:

• sadzonki są oczyszczone z liści,
• na procesach cięcie dolne wykonuje się pod kątem, dezynfekuje przed sadzeniem w roztworze nadmanganianu potasu i utrzymuje w preparacie stymulującym,
• potraktowane sadzonki sadzi się w pojemniku z wilgotną glebą, na wierzchu pokrytym polietylenem lub szkłem, tworząc mini szklarnię, regularnie podlewając podłoże, aż sadzonki utworzą korzenie.
• sadzonki wyhodowane z sadzonek sadzi się jesienią lub osłonięte do przechowywania na zimę do sadzenia na wiosnę.

Wadą tej metody jest konieczność codziennego podlewania i opryskiwania oraz niski procent ukorzeniania.

Sadzonki jesienią

W przypadku sadzonek jesiennych jako materiał nadają się sadzonki zdrewniałe, które są wycinane ze starych procesów owocowania. Czas zbioru - po opadnięciu liści tuż przed przykryciem winorośli na zimę. Zaletą tych sadzonek jest to, że wiosną i latem zgromadziły maksymalną ilość składników odżywczych, która wystarczyłaby do ich zmagazynowania w okresie zimowym.

Sadzonki są przechowywane w piwnicy lub posypywane ziemią. W lutym umieszcza się je w wodzie w celu rewitalizacji, a następnie sadzi w podłożu. Procent ukorzenienia sadzonki z sadzonek zdrewniałych jest wyższy niż z sadzonek zielonych. Wadą tej metody jest długie, co najmniej roczne, formowanie korzeni.

Wniosek

Winogrona rozmnaża się na kilka sposobów, z których metoda polegająca na nakładaniu warstw i sadzonkach jest podobna dla początkujących winiarzy bez doświadczenia. Hodowcy w hodowli nowych odmian odmian stosują pracochłonne metody: hodowlę z materiału siewnego oraz rozmnażanie przez szczepienie.