Opis kóz burskich

0

1208

Ocena artykułu

Jedną z najpopularniejszych ras kóz jest bur. Należy do kategorii mięsa, a produktywność zwierząt tej rasy jest po prostu niesamowita. Kozy burskie zasłużyły na powszechne uznanie. Jak każdą inną rasę, o tę należy zadbać w sposób szczególny, zwracając uwagę na kwestie żywieniowe i hodowlane; ma swoje zalety i wady. Musisz dowiedzieć się więcej na ten temat, zanim zaczniesz hodować kozy.

Kozy burskie

Na terenie obszaru poradzieckiego hodowla kóz nie kończy się sukcesem, podczas gdy w innych regionach świata ta działalność jest popularna wśród rolników i przynosi dobre dochody.

Rasa kóz burskich została wyhodowana w Afryce Południowej na początku ubiegłego wieku. Otrzymał tę nazwę na cześć słowa „rolnik” przetłumaczonego z miejscowego języka.

Opis rasy i cech

Kozy burskie mają wiele charakterystycznych cech. Można je rozpoznać po jednym znaku: brązowej głowie, która wyróżnia się na tle białego tułowia. Ale oprócz tego istnieje wiele innych funkcji:

• duża masa ciała: dorosła koza waży średnio od 110 do 10 kg, ale niektóre osobniki osiągają 150 kg; w przypadku samic tej rasy rozwija się nieco inna sytuacja: ich średnia waga wynosi około 80-100 kg;
• krótka, gładka i jedwabista sierść;
• maść charakterystyczna dla tej rasy: biała na całym tułowiu i brązowa na głowie i szyi;
• krępa i proporcjonalnie duża budowa;
• potężnie wyglądające nogi i nie mniej potężny tors;
• wiszące uszy o dużym rozmiarze;
• krótkie, zakrzywione do tyłu rogi, które są praktycznie niewidoczne ze względu na to, że są dociskane do ciała.

Są to charakterystyczne cechy, dzięki którym można łatwo zidentyfikować kozę burską.

Na terenie obszaru poradzieckiego (Ukraina, Rosja, Białoruś itp.) Rasa ta nie jest rozpowszechniona, ale w krajach Europy Zachodniej, RPA i Ameryki jest bardzo popularna i ma szerokie grono wielbicieli.

Oprócz charakterystycznych cech zewnętrznych musisz również zrozumieć naturę tych zwierząt, ponieważ każdy gatunek ma swoje własne usposobienie. Niektóre są zbyt wybredne, inne całkowicie bezpretensjonalne.

Zalety i wady kóz burskich

Ta, jak mogłoby się wydawać, rasa idealna ma swoje pozytywne i negatywne cechy, na które zdecydowanie warto zwrócić uwagę przed podjęciem decyzji o hodowli zwierząt. Z pozytywnych cech należy zauważyć, że:

• rasa ta należy do kilku gatunków wyłącznie mięsnych (osobniki te mają wystarczającą ilość mleka tylko do wykarmienia zdrowego potomstwa);
• zwierzęta mają wysoką produktywność;
• szybki wzrost i rozwój młodych zwierząt (przy urodzeniu koza waży około 4 kg, a po 3-4 miesiącach - już trzydzieści 5 kg);
• kozy mają usposobienie spokojne i ciche, w stosunku do właściciela są miękkie i przyjazne;
• wybredny jeśli chodzi o jedzenie
• Kozy burskie dobrze przystosowują się do różnych warunków klimatycznych;
• łatwo tolerują zmianę środowiska i warunków przetrzymywania;
• mają dobrą, trwałą odporność, praktycznie nie są podatne na choroby.

Zwierzęta te mają również cechy negatywne. Jednym z nich jest to, że koza burska bardzo lubi ucztować na zielonej trawie: różnych pędach, liściach itp., Które mogą zepsuć wygląd krajobrazu.

Kolejna negatywna cecha dotyczy hodowli takich kóz: wysokiej jakości potomstwo można uzyskać tylko z wysokiej jakości kozy. To sprawia, że ​​hodowla zwierząt jest nieco problematyczna.

Jest o wiele więcej pozytywnych cech, które więcej niż uzasadniają szaloną popularność tej rasy mięsnej.

Biorąc pod uwagę, jak wyjątkowe są kozy burskie, opisanie ich rasy pozwala rolnikom z wyprzedzeniem poznać zalety i wady tego wyboru. Pozostaje nadzieja, że ​​w niedalekiej przyszłości Rosja, Ukraina, Białoruś i inne kraje przejmą trend rozwoju rolnictwa, a mięso kozie stanie się bardziej popularnym produktem na rynku.

Cechy trzymania kóz rasy burskiej

Jak w każdym innym biznesie, hodowla kóz burskich ma swoje własne niuanse. Na przykład określona temperatura powietrza lub specjalny układ pomieszczenia do życia. Więcej o tym wszystkim:

1. Temperatura powietrza w pomieszczeniu pełniącym funkcję obory nie powinna spaść poniżej 5 ° C, w przeciwnym razie kozy zamarzają i zaczynają chorować, spada ich produktywność, a masa ciała spada.
2. Obowiązkową procedurą w opiece nad takimi zwierzętami są regularne szczepienia i badania profilaktyczne przez lekarza weterynarii.
3. Osobniki rasy burskiej potrzebują obfitego picia: czysta, świeża i wysokiej jakości woda pitna musi zawsze znajdować się w stajni, aby ugasić pragnienie zwierząt.
4. Kolejną ważną cechą jest regulacja poziomu wilgotności w pomieszczeniu. Nie powinien przekraczać 80%, a średnia to 60-70%. Przy nadmiernej wilgotności powietrza tworzy się sprzyjające środowisko do rozwoju różnych bakterii wywołujących choroby u zwierząt.
5. Hodowca kóz ma obowiązek zadbać o ciepłą ściółkę do obory. Nogi są słabym punktem kóz burskich, więc zwierzęta mogą łatwo przeziębić się w zimnych porach roku, jeśli podłoga nie jest wystarczająco izolowana.
6. Każdego roku, dwa razy w roku, kozy burskie wymagają przycinania kopyt. Ponieważ zwierzę nie może chodzić po zwykłej ziemi zimą, kopyta są zmielone przez narośle, które tam się pojawiły. Przycinanie odbywa się dwa razy w roku: przed rozpoczęciem zimowania i pod koniec okresu zimowania.
7. Konieczna jest regulacja długości godzin dziennych w okresie zimowym. Powinien to być co najmniej 8 godzin. Aby to zrobić, możesz stworzyć sztuczne oświetlenie w stodole. Możesz także ustawić automatyczną zmianę dnia i nocy lub robić to za każdym razem samodzielnie.
8. W sezonie ciepłym: latem, wiosną i wczesną jesienią kozy powinny mieć miejsce na spacery. Potrzebują świeżej zielonej trawy. Jeśli rolnik martwi się cennymi roślinami, lepiej albo odgrodzić ten obszar, albo po prostu trzymać z daleka kozy.

Osobną pozycją jest dieta. Kozy burskie są bezpretensjonalne w żywieniu, ale zwierzęta te nadal mają pewne cechy szczególne dotyczące przyjmowania pokarmu. Najważniejsze informacje w diecie kóz burskich:

1. Obecność dużej ilości zieleni. Rasę tę można wykorzystać do wyeliminowania problemu przerostu w okolicy. W celu udoskonalenia obszaru podmiejskiego ta rasa będzie idealną opcją.
2. Latem podstawą diety powinny być świeże zioła z opcjonalnymi dodatkami. W zimnych porach roku główną pozycję powinno zająć siano.
3. Dieta zwierząt powinna również obejmować warzywa, korzenie i stałą paszę.
4. Takie kozy można nauczyć dowolnego pokarmu, najważniejsze jest, aby robić to stopniowo i ostrożnie, unikając nagłych przejść, które mogą prowadzić do rozstroju jelit i pogorszenia ogólnego samopoczucia fizycznego zwierzęcia.
5. Rasa ta dzięki spokojowi i narzekaniu na temperament dobrze dogaduje się na tym samym pastwisku z innymi zwierzętami: końmi czy krowami.

Żywienie tego typu zwierząt nie jest czynnikiem krytycznym. Spokojnie odnoszą się do zmiany paszy, obfitości lub niedoboru spożywanych surowców.Ważne jest tylko, aby dieta zawierała wszystkie niezbędne substancje i minerały do ​​prawidłowego wzrostu i funkcjonowania organizmu.

Przestrzegając tych prostych zasad, rolnik bez problemu poradzi sobie z opieką nad kozami burskimi. Jeśli jest pytanie o hodowlę i rozmnażanie zwierząt, warto nieco więcej przestudiować dodatkowe materiały, ponieważ hodowla rasy kóz burskich ma również swoje własne niuanse.

Hodowla kóz burskich

Sam proces krzyżowania i rozmnażania kóz nie jest czasochłonny, kozy burskie są bardzo płodne. Samice są gotowe do krycia już od 5 miesiąca życia, ale na najlepszy efekt warto poczekać do 7 i dopiero wtedy rozpocząć proces mieszania osobników: zapewni to łatwiejszy przebieg ciąży.

Sam wiek ciążowy wynosi 5 miesięcy. Po porodzie samica potrzebuje kilku dodatkowych miesięcy na odbudowę ciała, po czym jest ponownie gotowa do przedłużenia rodzaju. Na podstawie takich obliczeń w ciągu 2 lat od jednej samicy można uzyskać 3 lęgi dzieci.

Problemem wyhodowania tej rasy jest znalezienie rasowego samca. Ponieważ Rosja czy Ukraina nie są ośrodkiem koncentracji rolników uprawiających ten gatunek, sytuacja się komplikuje. Samce czystej krwi można krzyżować z kozami rasy nubijskiej: daje to dobry wynik, ale powstałe dzieci będą miały już mieszaną krew, co nie pozwoli na krzyżowanie ich z samicami.

Koza macicy z należytą starannością opiekuje się swoim potomstwem. Rolnik, jako pan sytuacji, powinien jej jak najbardziej pomóc:

• upewnij się, że ciąża przebiega bez odchyleń;
• przy pierwszych objawach choroby ciężarną samicę należy natychmiast zgłosić lekarzowi weterynarii, nie zaleca się samoleczenia;
• warto zapoznać się z dodatkową literaturą dotyczącą opieki nad noworodkami.

Z silnym pragnieniem całkiem możliwe jest znalezienie mężczyzny lub kobiety do przejścia w ogromie przestrzeni poradzieckiej. Zwykle cena dla osobników tej rasy nie jest zbyt wysoka, a jakość mięsa przekracza wszelkie oczekiwania. Ze względu na swoje właściwości smakowe przypomina trochę cielęcinę, ma delikatny smak i jest bardzo ceniony przez smakoszy.

Hodowla kóz burskich będzie doskonałym rozwiązaniem dla początkujących hodowców kóz stawiających pierwsze kroki w hodowli. Doświadczeni rolnicy również mogą hodować te zwierzęta, ponieważ kozy burskie należą do najlepszych pod względem płodności i ilości uzyskiwanego mięsa. Sam proces wychodzenia jest bardzo prosty, jeśli poświęcisz podopiecznym wystarczająco dużo uwagi.