Reżim temperaturowy w inkubatorze do jaj kurzych

0

2256

Ocena artykułu

Aby w sztuczny sposób pozyskać młode kurczęta brojlery, rolnicy używają specjalnych urządzeń. Istnieją pewne zasady, których przestrzeganie pozwala osiągnąć wysoki procent wyklucia zdrowych i żywotnych piskląt. Wilgotność powietrza i normalna temperatura w inkubatorze do jaj kurzych mają ogromne znaczenie. Ale przed zastawem oryginalnego produktu należy go starannie wyselekcjonować i przygotować.

Temperatura inkubatora do jaj kurzych

Sztuczna hodowla kurczaków to ciekawy i niezbyt trudny proces. Jest w mocy zarówno rolników z wieloletnim doświadczeniem w hodowli drobiu, jak i początkujących. Najważniejsze, żeby wiedzieć wszystko subtelności inkubacji i postępuj zgodnie z zaleceniami specjalistów.

Etap przygotowawczy

Przygotowanie jaj do składania to ważny etap, który ma swoje własne cechy. Pierwszą rzeczą, na którą należy zwrócić uwagę, jest jakość produktu i czas jego powstania. Tak więc jaja, które kura nioska zniosła po raz pierwszy w życiu lub wszystkie kolejne, które pojawiły się między 20 a 8 rano, nie mogą być składane w inkubatorze. Prawdopodobieństwo, że zawierają zarodki jest bardzo małe.

Ponadto zdeformowane i popękane okazy lub te, których skorupy mają nierównomierny kolor, nie nadają się do inkubacji. Najlepiej wybierać jajka średniej wielkości: w ten sposób rozwój zarodków będzie przebiegał równomiernie, a prawie wszystkie jaja kurze będą gryźć w tym samym czasie, maksymalna różnica to 24 godziny (1 dzień).

Wskazane jest umieszczenie wybranego materiału w inkubatorze w ciągu 6 dni. Aby bezpiecznie zakonserwować żywność przed ułożeniem, nie wolno jej przechowywać w lodówce. Aby zachować oryginalne właściwości oryginalnego produktu, należy wziąć arkusz sklejki lub innego gęstego materiału, wyciąć w nim okrągłe otwory o średnicy 4,5-5 cm i ostrożnie umieścić je w każdym jajku tępym końcem do dołu.

Temperatura powietrza w pomieszczeniu, w którym przechowywane są jaja, w zależności od czasu prześwietlenia, powinna wynosić 10-18 ° C przy wilgotności co najmniej 65%. Dodatkowo pomieszczenie powinno być wyposażone w dobry system wentylacji.

Czyszczenie jaj przed umieszczeniem ich w inkubatorze

Bezpośrednio przed umieszczeniem w inkubatorze każde jajo należy oczyścić z zanieczyszczeń i zdezynfekować na jeden z 2 sposobów:

• W ciągu 20 minut z oparami formaldehydu. Skład: 30 ml - substancja podstawowa, 30 ml - woda, 30 ml - nadmanganian potasu.
• W ciągu 3 minut z wodnym roztworem wapna i chloru. Skład: 20 g substancji głównej, 1 l wody.

Jeśli musisz przetworzyć dużo jaj, preferowana jest pierwsza metoda.

Sterylny produkt należy bardzo ostrożnie umieścić w inkubatorze. Należy dobrze umyć ręce, założyć medyczne rękawiczki lateksowe, wziąć jajko po bokach dwoma palcami i przenieść do pojemnika.Nie można brać za ostre i tępe końce, ponieważ powłoka ochronna może zostać uszkodzona, a próbka stanie się bezużyteczna.

W inkubatorach zapewnione są specjalne tace, na których należy umieścić jaja tak, aby ich ostre końce patrzyły w dół. Jeśli przypadkowo umieścisz materiał wyjściowy po niewłaściwej stronie, cała jego zawartość zacznie naciskać na komorę powietrzną i będzie się poruszać, a jeśli tak się stanie, zarodek nie rozwinie się prawidłowo i w rezultacie umrze.

Wymagania dotyczące komory powietrznej dla idealnego jajka:

• lokalizacja na tępym końcu,
• maksymalna wysokość to 2 mm.

Temperatura inkubacji jaj

W kwestiach sztucznego wylęgu młodego bydła kluczowym czynnikiem jest optymalna temperatura inkubacji, która musi być równomiernie rozłożona w komorze inkubacyjnej. Z reguły ten parametr należy rozpatrywać w połączeniu z wilgotnością. Istnieje nawet specjalny termometr mokry, którego odczyty różnią się znacznie od termometru suchego.

Wyjaśnia to fakt, że po prostu mierząc temperaturę powietrza w inkubatorze, niemożliwe jest dokładne uchwycenie wszystkich cech środowiska. Ale w jajkach rozwija się złożone życie, więc musisz zwracać uwagę na wszystkie subtelności.

Oprócz głównych (wilgotność i temperatura) nie mniej ważne są dodatkowe parametry środowiskowe, takie jak równomierne ogrzewanie, wentylacja i przeciągi. Tylko staranna regulacja i ciągłe monitorowanie przestrzegania wszystkich tych czynników zaowocuje masowym i terminowym wykluciem piskląt najwyższej jakości.

Wiele budżetów domowych inkubatory nie są w stanie równomiernie ogrzać powietrza we wszystkich częściach pojemnika, więc istnieje możliwość, że w niektórych jajach zarodki będą się szybciej rozwijać. Aby wyrównać niewłaściwą sytuację, musisz kupić inne urządzenie lub okresowo wymieniać jajka na tacy.

Procesy zachodzące wewnątrz wszystkich jaj (kurze, kaczki, gęsi, a nawet indyka) podgrzewają skorupkę do określonej temperatury. Na tych danych opierają się zasady ustalania reżimu temperatury w inkubatorze. Aby sztuczne środowisko było jak najbardziej zbliżone do naturalnego, podczas inkubacji ustawienia urządzenia należy zmieniać za każdym razem, gdy rozwój zarodka osiągnie nowy jakościowo poziom.

Zależność parametrów inkubacji od jej etapów

Należy pamiętać, że te informacje pomogą Ci prawidłowo dostosować ustawienia w inkubatorze tylko dla jaj kurzych. Jeśli planujesz na przykład hodować inne ptaki w domu, kaczki, lepiej poszukać informacji o tym, jak to zrobić w innych artykułach i źródłach wideo. Ponieważ zarówno harmonogram, jak i reżimy dla każdego gatunku ptaków powinny być ustalane indywidualnie.

Etapy inkubacji i zalecane reżimy

Ważne jest, aby utrzymać odpowiednią temperaturę w inkubatorze, nawet gdy jajo jeszcze na nią czeka zakładki inkubatora... Wynik zależy od prawidłowego przechowywania.

Dopóki temperatura w jaju jest niższa niż fizjologiczne zero ptaka, nie zachodzą w nim żadne procesy. Dlatego pomieszczenie, w którym trzymane są jaja do wysiadki, powinno być lekko chłodne.

Według licznych badań naukowców nadal nie jest jasne, dlaczego im dłużej jaja są przechowywane, tym mniejsza szansa na ich potomstwo. Ale fakt pozostaje. Zauważono, że najlepszą wykluwalność wykazują osobniki, które zostały umieszczone w inkubatorze po 2 dniach od momentu ich noszenia przez kurek lęgowy. Ale możesz przechowywać jajko tak długo, jak chcesz, najważniejsze jest, aby zrobić to w odpowiedniej temperaturze:

• od 1 do 3 dni - 18-20 ° С,
• od 4 do 7 dni - 15-18 ° С,
• od 8 dni i dłużej - 10-12 ° С.

Odczyty wilgotności powinny wynosić od 65 do 80%. Ze względu na długi okres trwałości i parametry stada rodzicielskiego właściwości inkubacyjne produktu mogą ulec pogorszeniu.W takim przypadku, aby jaja były dobrze zakonserwowane, należy zwiększyć wilgotność do 85-90%.

Przed ułożeniem w inkubatorze konieczne jest trzymanie jaja przez jakiś czas w pomieszczeniu za magazynem, gdzie temperatura powietrza skacze w granicach 22-25 ° С.

Inkubacja powinna przebiegać w czterech etapach:

• 1 - od 1 do 7 dnia;
• 2 - od 8 do 15 dnia;
• 3 - od 15 dnia do pierwszego pisku;
• 4 - od pierwszego pisku do ugryzienia.

Tabela trybów inkubacji

Tabela trybu inkubacji została zaprojektowana, aby pomóc radzić sobie z wykluwaniem się kurczaków. Ta tabela zawiera wszystkie zalecane ustawienia, które należy znać do inkubacji w domu, oraz to, jak często należy obracać jaja podczas inkubacji. Konieczne jest przekręcenie materiału źródłowego, aby zarodek nie wrastał w skorupkę. Nioska zawsze robi to w warunkach naturalnych.

Wiele nowoczesnych urządzeń obraca jaja automatycznie, ale jeśli dostępny jest tylko najprostszy domowy inkubator, a ta funkcja nie jest dostępna, na 15 dni, w tym w nocy, należy być przygotowanym na odpowiednią opiekę nad jajami.

Pierwszy krok

Po ułożeniu w inkubatorze w jajach wznawiają się procesy, które rozpoczęły się, gdy znajdowały się w kurczaku. Gdy tylko materiał stanie się cieplejszy niż ustawione fizjologiczne zero, następuje wznowienie rozwoju zarodka i podział komórek. Pierwszym etapem jest tworzenie tkanek, które następnie zamieniają się w ważne narządy.

Trzeciego dnia głowa i serce przyszłego kurczaka są już widoczne w jajku. W tym czasie szczególnie ważna jest właściwa, jednolita temperatura otoczenia, ponieważ klimat wokół jaja silnie wpływa na tempo rozwoju komórek i dostarczanie tlenu ze środowiska zewnętrznego do zarodka.

Co najważniejsze, procesy te zachodzą, gdy skorupka jajka jest podgrzewana do 37, 7-38 ° C (można to zmierzyć za pomocą termometru IR). W inkubatorze ustaw nieco wyższą temperaturę.

Druga faza

W dzisiejszych czasach wewnętrzne narządy zarodka tworzą się wewnątrz jaja i nabiera ono masy. Co więcej, tempo przybierania na wadze u zarodków znacznie wzrasta, zwłaszcza przy ustawieniu optymalnej temperatury w inkubatorze dla kurczaków. Tutaj bez owoskopia niewystarczająco:

• Jeśli stało się zauważalne, że zarodki rozwijają się nienaturalnie szybko dla przedstawicieli rodziny kurczaków, oznacza to, że temperatura w inkubatorze bardzo podskoczyła, wystarczy ją tylko zmniejszyć, a wszystko wróci do normy;
• jeśli wręcz przeciwnie, rozwój praktycznie nie jest przeprowadzany, należy nieznacznie zwiększyć stopień ogrzewania w ustawieniach.

W drugim etapie inkubacji w domu temperatura powierzchni skorupy jaja powinna wynosić 37,5-37,7 ° C. Dopuszczalne jest niewielkie odchylenie od normy. Ale w żadnym wypadku skorupa jajka nie może być zimniejsza niż 37 ° C i wyższa niż 38 ° C. W przeciwnym razie zarodki będą się rozwijać nieharmonijnie, wiele z nich może nawet umrzeć z powodu przegrzania lub hipotermii.

Etap trzeci

W tym okresie rozpoczyna się dojrzewanie narządów wewnętrznych i zarodka jako całości. Procent suchej masy wzrasta, a płyn w tkankach maleje, dlatego zarodek jest już w stanie odczuwać narządami wewnętrznymi stres wywołany reżimem temperaturowym. Jeśli klimat w inkubatorze jest sprzyjający, pisklę będzie się rozwijać zgodnie z planem; jeśli nie, wzrost albo przyspieszy, albo zwolni. Że pierwsza, że ​​druga opcja jest niepożądana.

Konieczne jest, aby temperatura powietrza w ostatnich dniach była nieco wyższa niż w poprzednich etapach inkubacji. Krytyczne granice niebezpieczne dla dojrzewania zarodków to poniżej 38,1 ° C i powyżej 38,8 ° C. Idealnie, jeśli skorupa jest ogrzana do 38,5 ° C (plus lub minus 0,2 ° C).

Nie wolno nam zapominać, że procesowi temu towarzyszy aktywne uwalnianie ciepła metabolicznego z jaj kurzych (ciepło uwalniane z materiału wyjściowego w wyniku metabolizmu zachodzącego wewnątrz). Należy to wziąć pod uwagę podczas dokonywania ustawień.

Od 16 dni do wygięcia piskląt, aby temperatura w inkubatorze nie wzrosła do poziomu krytycznego, wentylację należy włączać codziennie na kilka godzin. Jeśli urządzenie nie posiada czujnika przegrzania, konieczne jest niezależne mierzenie powierzchni skorupy co 2 godziny i jeśli to konieczne, wymuszone przewietrzanie, przez pewien czas otwierając pokrywę pojemnika z jajami. Kiedy powietrze jest nawiewane wokół skorupy, jej temperatura jest regulowana, więc możliwość przegrzania jest zminimalizowana.

Czwarty etap od początku pisku do wyklucia

W tym czasie pisklęta są już prawie gotowe do porodu, mogą same przewrócić się wewnątrz skorupy, więc nie ma sensu dodatkowo przekręcać jaj w inkubatorze. Teraz najważniejsze jest zapewnienie łatwego gryzienia w idealnych warunkach. Tabela pokazuje, jaka temperatura jest wymagana w inkubatorze, ale podane w niej dane są przybliżone. W tym okresie warto słuchać nie suchych faktów, ale samych kurczaków.

Żaden stół nie powie lepiej niż małe piszczące grudki, które już nie mogą się doczekać pęknięcia skorupy i zobaczenia otaczającego ich wielkiego świata, że ​​są gotowe na narodziny. Ważne jest, aby słuchać kurczaków: jeśli czują się dobrze, ich pisk jest równy, spokojny, śpiewają melodyjnie ze szczęścia. Jeśli są zamarznięte, w inkubatorze zaczyna się histeria i głośne piski. Z drugiej strony, jeśli inkubator jest nienaturalnie cichy, to pisklęta są gorące - ważne jest, aby spieszyć się z obniżeniem temperatury powietrza, zanim będzie za późno.

Przed przebiciem się przez skorupę, pisklęta zaczynają się w niej kręcić i dziobać ściany wokół obwodu, wystarczą 3-4 potężne uderzenia, aby forteca poddała się i rozłupała na pół.

Ekwipunek

Bez specjalnego sprzętu trudno będzie osiągnąć dobre wyniki z inkubacji w domu. Przede wszystkim konieczne jest zakupienie przyrządów mierzących ze zwiększoną dokładnością. Na przykład, aby sprawdzić temperaturę skorupy jajka, należy użyć higrometru i termometru na podczerwień, a bez niezawodnego inkubatora trudno jest wyhodować dobry procent zdrowych młodych.

Jeśli dopiero zaczynasz przygodę z hodowlą drobiu, wybór inkubatora jest bardzo ważną procedurą. Istnieją sprzęty gospodarstwa domowego na kilkadziesiąt jajek, wyposażone w minimalny zestaw niezbędnych funkcji. Istnieją zaawansowane technicznie urządzenia, takie jak Kopciuszek. Przeznaczone są również do zastosowań nieprzemysłowych, ale mają ogromną liczbę ustawień: od systemu kontroli wilgotności, regulacji temperatury i automatycznej wentylacji po system ochrony przed przegrzaniem i regulator hipotermii. Jest kilku doświadczonych hodowców drobiu, którzy hodują silne i zdrowe zwierzęta przy użyciu domowych urządzeń.

Przed zakupem tego lub innego modelu inkubatora ważne jest przeanalizowanie swoich celów i planowanej skali, skonsultowanie się z osobami, które od kilku lat z sukcesem wykluwają młode zwierzęta. W każdym razie nie ma sensu od razu kupować drogiego sprzętu półprzemysłowego. Możesz zacząć od kilkudziesięciu jaj i prostego inkubatora, aby przećwiczyć wykluwanie i zrozumieć związek między parametrami inkubacji a rozwojem zarodka.

Każde urządzenie ma instrukcje użytkowania, które wskazują całą jego funkcjonalność, obwód wyjściowy jest wskazany i zalecana jest do tego optymalna temperatura.

Typowe przyczyny śmierci w inkubatorze to:

• niska lub wysoka temperatura,
• wysoka lub niska wilgotność,
• zły harmonogram nadawania i zamachy stanu.

Niezwykle ważne jest, aby wiedzieć, ile stopni wytrzymują jaja na każdym etapie ich rozwoju i ustawić wyłącznie dozwolony wskaźnik. Jaka temperatura jest dopuszczalna, powie Ci tabela trybów inkubacji.

Jeśli masz taką możliwość finansową, lepiej trochę przepłacić, ale kup inkubator, który automatycznie utrzyma temperaturę i wilgotność na zadanym poziomie, przewietrzy komorę i obróci jajka. Należy wziąć pod uwagę, że nawet w pełni automatyczne urządzenia nie gwarantują stabilnej, bezbłędnej pracy. Jest to technika, która co jakiś czas się psuje, dlatego każdego dnia kilkakrotnie konieczne jest kontrolowanie procesu inkubacji iw razie potrzeby podejmowanie działań eliminujących usterki w działaniu urządzenia.

Najważniejsze jest, aby pamiętać, że duża produktywność zależy od warunków stworzonych przez człowieka.