Chińskie odmiany ogórków

5106

Ocena artykułu

Chińskie odmiany ogórków zaczęły być uprawiane przez letnich mieszkańców szklarni nie tak dawno. Chociaż to warzywo pod względem wyglądu i smaku praktycznie nie różni się od klasycznych upraw ogórków, do których jesteśmy przyzwyczajeni, nie każdy ogrodnik jest gotowy do eksperymentowania z tą odmianą.

Chińskie odmiany ogórków

Charakterystyka chińskich ogórków

Niezależnie od przynależności do jakiejś konkretnej odmiany, wszystkie odmiany ogórków pochodzenia chińskiego mają podobną charakterystykę:

są to warzywa o wydłużonej długości, których średnia wielkość wynosi od 35 do 80 cm,
w smaku jest nieco słodszy od klasycznych odmian ogórkowych i wydziela świeższy zapach, nieco przypominający arbuza i melona,
skórka ogórka w przeciwieństwie do naszego zwykłego nigdy nie jest gorzka,
miąższ ogórka w odmianach chińskich jest stosunkowo gęsty, bez pustek,
nasiona ogórka są wyśrodkowane.

W zdecydowanej większości chińskich odmian ogórków rośliny mają kwiaty żeńskie zebrane w pęczki.

Funkcja uprawy

Technologia uprawy chińskiego ogórka w zasadzie niewiele różni się od uprawy klasycznych warzyw ogórkowych. Uprawiając tę odmianę, ogrodnicy zauważają jako dodatkową premię możliwość sadzenia ich bardziej gęsto, niż można pozwolić na sadzenie zwykłych gatunków ogórków. Wynika to z faktu, że w przypadku ogórka z Chin, który rośnie głównie z utworzeniem jednej łodygi o wysokości do 3 m, pędy boczne są prawie nieobecne. Uformowane są raczej krótkie.

Zalety i wady

Godność

Chiński ogórek ma kilka zalet w porównaniu z klasycznymi odmianami ogórka.

Wysokie wskaźniki wydajności. Nawet w przypadku słabych zbiorów w letnim domku z jednego krzewu można zebrać do 30 kg warzyw. Chińskie ogórki wykazują najlepsze wyniki, gdy rosną w warunkach szklarniowych, ale wielu ogrodników przystosowało się do uprawy warzyw w otwartej glebie. Dobra stabilność warzyw umożliwia to nie tylko w regionach południowych, ale także na północy.
Wczesna dojrzałość. Okres od początku kiełkowania do momentu pierwszych zbiorów często zajmuje nieco ponad 35-45 dni.
Zwięzłość podczas wzrostu. Wystarczy posadzić w ogrodzie 3-4 krzewy, aby uzyskać przyzwoite zbiory dla całej rodziny.
Dobrą pomocą w uprawie jest również odporność odmian na większość chorób charakterystycznych dla plonu ogórka, samozapylenie roślin, tolerancja cienia oraz atrakcyjny wygląd.

niedogodności

Podczas uprawy ogórków wyhodowanych w Chinach ogrodnicy zauważyli kilka wad.

Najistotniejszą wadą letnich mieszkańców jest niska jakość przechowywania warzyw. Ta cecha ogórka wymaga natychmiastowego użycia zerwanego warzywa, w przeciwnym razie stanie się miękki, wysuszony i odwodniony.
Kolejną wadą chińskich warzyw jest ich przydatność wyłącznie do przygotowywania sałatek. Nie nadają się do marynowania i przetworów w puszkach.
Wiele wad wskazuje na słabe kiełkowanie nasion.
Dla niektórych ogrodników obowiązkowa pionowa podwiązka krzewów ogórka jest również wadą. Bez takiej techniki, gdy rosną, warzywa rosną w kształcie haczyka.

Chiński cud

Rodzaj ogórka Chiński cud jest klasyfikowany jako późny, dojrzewający 2-2,5 miesiąca po pojawieniu się pędów pierwotnych, jego opis zawiera zestaw cech charakterystycznych dla większości odmian pochodzących z Chin:

ogórek o długości 0,4-0,55 m, lekko zakrzywiony w kształcie walca, powierzchnia pokryta małymi guzkami,
smak jest słodki, bez posmaku goryczy.

Ogórki dobrze znoszą transport i owocują, są dość plenne, prawie bez jałowych kwiatów, wykazują dobrą odporność na choroby.

Subtelności uprawy

Ta odmiana z łatwością wytrzymuje zimno.

Uprawiając chiński cud, należy wziąć pod uwagę szereg cech:

uprawa prowadzona jest przez sadzonki, odpowiedni czas na sadzenie nasion to marzec-kwiecień,
głębokość sadzenia nasion nie powinna przekraczać 3-4 cm, schemat sadzenia - co 15-40 cm,
przesadzanie sadzonek ogórka do ziemi odbywa się w drugiej połowie maja-czerwca.

Bezpretensjonalny chiński cud nie wymaga dużo światła i łatwo radzi sobie z zimną pogodą. Długopędy wymagają podwiązki krzewów, która zapewnia prawidłowy rozwój rośliny, aw przyszłości także ułatwi zbiór.

Biała delikatność

Chińscy hodowcy wyhodowali chińskiego ogórka o nietypowym, prawie białym kolorze, zwanym White Delicacy. W opisie warzyw tylko czasami wspomina się o słabym zielonkawym odcieniu. Charakterystyka przysmaku White obejmuje szereg cech:

odmiana średnio dojrzewająca, dojrzewająca 45-50 dni od pojawienia się pędów początkowych do daty dojrzałości technicznej warzyw,
Biały przysmak rośnie równie dobrze w warunkach szklarniowych, jak i na otwartej glebie,
warzywa o nietypowej długości jak na odmiany chińskie - tylko 12-15 cm, w kształcie stożka, z niewielkimi guzkami na powierzchni,
wskaźniki plonu wynoszą około 4 kg na krzak ogórka.

Subtelności uprawy

Biały przysmak, podobnie jak większość odmian chińskich, uprawiany jest na sadzonkach. Wysiew materiału siewnego następuje w marcu, nurkowanie następuje po pojawieniu się 1-2 liści na pędach, które sadzi się w ziemi miesiąc po wzejściu pędów.

Gęstość sadzenia przysmaku białego to nie więcej niż 3 krzewy ogórka na metr kwadratowy obsianej powierzchni.

Nie kapryśna w pielęgnacji Biała delikatność wytrzymuje zmiany pogody i zmiany temperatury. Wśród podstawowych zasad opieki nad nim jest regularne podlewanie i nawożenie związkami mineralnymi.

Można ją uprawiać bez wiązania, ale dla bardziej estetycznego wyglądu lepiej jest przywiązać roślinę do podpór.

Chiński wąż

Odmiana chińskiego ogórka węża została wyhodowana do uprawy w szklarni. Jego rozgałęzione krzewy wyróżniają się intensywnym rozwojem i długością owocowania. Chińskie ogórki wężowe dorastają do pół metra długości i wyginają się w lekkim łuku w miarę wzrostu. Kolor skóry jest ciemnozielony, powierzchnia pokryta wzorem rzadkich guzków. Wewnątrz warzyw nasiona są zbierane w małej komorze, ledwo zauważalnej.

Nie różni się od innych chińskich odmian, chiński smok nie jest gorzki i ma słodki smak.

Subtelności uprawy

Sadzenie nasion węża chińskiego planowane jest na miesiąc przed spodziewanym terminem sadzenia w glebie.Pod koniec maja w szklarni sadzi się warzywa. Materiał siewny wysiewa się na głębokość 2 cm Wśród zasad pielęgnacji odmiany jest obowiązkowe nurkowanie sadzonek. Wąż chiński jest bardziej wymagający w utrzymaniu niż inne gatunki i natychmiast reaguje na zmiany w reżimie nawadniania.

Roślina wykazuje wysokie plony tylko na glebach żyznych o dobrej przepuszczalności powietrza, dlatego podczas uprawy trociny i liście są często mieszane z glebą.

Szmaragdowy strumień

Chińska hybryda Emerald Stream odnosi się do kultury ogórków w połowie sezonu, która dojrzewa od momentu pierwszych pędów w ciągu 45 dni. To partenokarpiczny chiński ogórek, którego krzewy są słabo utkane. Opis Szmaragdowego Strumienia odróżnia go od innych chińskich ogórków. On:

długowieczne, do 0,5 m wielkości,
smaczne owoce partenokarpiczne przybierają na wadze do 0,2 kg każdy,
kształt warzyw cylindryczny, kolor ciemnozielony, bliższy szmaragdowi,
powierzchnia pokryta jest dużymi nierównościami.

Ze względu na wagę warzyw wskaźniki plonu Szmaragdowego Strumienia średnio 15-18 kg na 1 mkw. m obsianej powierzchni.

Subtelności uprawy

Owoce mogą osiągać 50 cm długości

Wysiew materiału siewnego rozpoczyna się nie wcześniej niż w połowie kwietnia, a dla energicznej odmiany wymagane są pojemne pojemniki. Sadzonki przesadza się do szklarni w ustaloną ciepłą pogodę. Odmianę o długich owocach często trzeba przykryć, aby wraz z pojawieniem się pierwszych mrozów nie zaszkodziła roślinie.

Uprawiając Szmaragdowy Strumień, używają wiązania, do którego używają krat i drutu.

Odmiana żaroodporna

Żaroodporna hybryda z Chin, w przeciwieństwie do większości, nie zapyla się samoczynnie i wymaga zapylenia przez pszczoły. Ta wcześnie dojrzewająca odmiana dojrzewa w ciągu 2,5-3 miesięcy. Roślinę tworzy jedna łodyga z rozgałęzionymi krzewami.

Chińskie ogórki mają standardowy cylindryczny kształt, mają do 0,3-0,5 m długości, ich kolor jest zielony, powierzchnia skórki jest z małymi guzkami. Odmiana żaroodporna wyróżnia się odpornością na wysokie temperatury, wytrzymując 35 ° C.

Subtelności uprawy

Materiał siewny sadzi się od kwietnia do maja. Ta odmiana może być uprawiana nie tylko przez sadzonki, ale także przez nasiona. Jednak podczas siewu z nasionami należy trzymać się temperatury gleby 20 ° C-25 ° C. W przeciwnym razie nasiona żaroodpornego ogórka nie wykiełkują.

Ogórki żaroodporne można uprawiać zarówno w szklarni, jak i na otwartym polu.

Recenzje ogrodników uprawiających odmianę odporną na ciepło zaleca się sadzić ją na osobnym łóżku, z dala od innych ogórków, aby uniknąć mutacji roślin warzywnych, prowadzącej do spadku plonów. Dbanie o uprawę warzyw jest ułatwione dzięki niewielkiej liczbie pasierbów uformowanych w roślinie, ale wiąże się to z częstym podlewaniem. Warunkiem koniecznym jest stworzenie mocnego podparcia, które utrzymałoby ciężar wiązanych krzewów warzywami.

Aligator

Wczesna dojrzała hybryda aligatora zapylana przez pszczoły i ćmy zaczyna produkować pierwsze warzywa 46-48 dni po pojawieniu się pędów. Warzywa mają typowy wygląd cylindryczny, mają długość 0,35-0,4 m, kolor jasnozielony, z guzkami. Aligator o wysokiej wydajności wykazuje dość wysoką wydajność - do 16-18 kg na 1 m2. m obsianej powierzchni.

Subtelności uprawy

Odmiana owocująca do połowy października uprawiana jest metodą sadzonkową na każdej glebie. Materiał siewny sadzimy w pierwszej połowie kwietnia. Miesiąc po momencie sadzenia nasion sadzonki są przesadzane. Czas wzrostu sadzonek lepiej zaplanować tak, aby krzewy przesadzić do ziemi pod koniec maja lub w czerwcu.

Jeśli chcesz uzyskać wczesne zbiory od aligatora, sadzonki przesadza się po ogrzaniu gleby. Odbywa się to 10 dni przed przeszczepem, przykrywając glebę czarnym filmem. Dopiero po podgrzaniu gleby sadzonki są sadzone.

Inne odmiany

Wśród mniej znanych odmian istnieją specyficzne cechy, które wyróżniają się na tle ogólnej masy.

Cesarz

Wyhodowany w ojczyźnie Bruce'a Lee Emperor-f1 to hybryda o wczesnym dojrzewaniu, która różni się od innych odmian dużą masą owoców, osiągając wagę 0,35-0,4 kg. Warzywa osiągają średnicę 5-5,5 cm, można je uprawiać w szklarniach i na otwartej przestrzeni. Pierwsze zbiory z odmiany Imperator f1 można uzyskać już po 45 dniach od pierwszych pędów.

Gin

Chiński gin jest poszukiwany przez wielu ogrodników, ponieważ charakteryzuje się odpornością na grzyby. Pod względem długości gęste warzywa hybrydy f1 osiągają do 0,3-0,4 mi nadają się do świeżych sałatek i konserw. Może być uprawiana przez sadzonki i siew.

Momordica

Uprawa warzyw o dziwnej nazwie Momordica, czyli ogórek indyjski, to tak naprawdę egzotyczna liana z rodziny dyni, którą niektórzy egzotyczni miłośnicy zaczęli uprawiać w swoich szklarniach. Jego owoce są żółte, zewnętrznie podobne do wrzeciona o długości około 20 cm, ich pryszczona powierzchnia przypomina skórę krokodyla. Smakuje jak gorzka tykwa.

Odporny na zimno

Pnąca hybryda odporna na zimno F1, opracowana przez krajowych hodowców firmy Sedek specjalnie dla rosyjskich warunków klimatycznych, należy do średniego dojrzewania i plonuje w ciągu 50-55 dni. Owoce zakrzywione w kształcie z dużymi guzkami dorastają do 0,3-0,5 m długości, mają krótką szyjkę i jasnozieloną skórkę.