Zasady uprawy dojarzy indyjskich na mięso w domu
Osoby mieszkające w sektorze prywatnym mają przewagę nad mieszkańcami bloków mieszkalnych, ponieważ obecność dziedzińca stwarza wiele możliwości do prowadzenia małej firmy, a także zapewnienia rodzinie naturalnego mięsa, owoców i warzyw. Z każdym dniem hodowla kaczek indyjskich na mięso w domu staje się coraz mniej egzotyczna, ponieważ nawet niedoświadczeni rolnicy potrafią opanować ten kierunek, a także nie wymagają poważnych inwestycji finansowych.
Uprawa kaczek indyjskich na mięso
Jednocześnie uprawa kobiet indyjskich wymaga pewnej wiedzy, która jest dostępna dla każdego. Jako dodatkowe źródło informacji można wykorzystać Internet, w którym wiele filmów jest prezentowanych na wyspecjalizowanych stronach, które jasno wyjaśniają wszystkie istniejące niuanse.
krótka informacja
Obecnie istnieje kilka głównych obszarów związanych z utrzymaniem kaczek. Niektórzy rolnicy wolą hodować rasy jaj. Zapewniają stabilne dostawy jaj, które można jeść, sprzedawać i wykorzystywać jako materiał hodowlany. Jednocześnie najbardziej opłacalna i przystępna cenowo jest uprawa indochki na mięso, ponieważ pomimo dość długiego okresu wzrostu przeważają pozytywne aspekty osiągnięcia pożądanego rezultatu.
Dzięki odpowiedzialnemu podejściu hodowla kaczek indyjskich może przynieść duże ilości chudego mięsa, które jest wysoko cenione przez smakoszy na całym świecie. Chociaż takie danie jest uważane za przysmak, każda gospodyni domowa, mając wysokiej jakości domowej roboty wątróbkę gęsią, może z łatwością je przygotować. W tym celu możesz skorzystać z internetu, w którym znajduje się nawet film opisujący wszystkie etapy.
Korzyści z uprawy kaczki indo
Indyjskie kaczki to młody gatunek na naszym terytorium, który jednocześnie z roku na rok staje się coraz bardziej popularny. Wśród jego głównych bezwarunkowych zalet można wyróżnić szybki wzrost, a także szybki przyrost masy ciała, który znacznie wyprzedza wydajność kurczaków i innych przedstawicieli ptaków domowych. Utrzymanie kaczki indyjskiej w domu jest dość proste, ponieważ gatunek ten jest absolutnie bezpretensjonalny w pożywieniu, a także może obejść się bez zbiornika, którego obecność jest niezbędna dla innych przedstawicieli „rodziny kaczek”.
Oprócz mięsa, które jest słusznie uważane za jedno z najlepszych, ten rodzaj kaczki jest w stanie zapewnić dobrą ilość jaj, a także wysokiej jakości podroby. Wątróbka kaczy jest skarbnicą specjalnego ekstraktu - oscillococcinum, który jest skutecznym środkiem homeopatycznym. Ponadto duży rozmiar, jaki posiada ptak, sugeruje, że wątroba tego konkretnego gatunku jest optymalnym surowcem do produkcji foie gras.
Jaja domowe można bezpiecznie przypisać do kategorii najcenniejszych produktów, ponieważ są bogate w przydatne substancje, a także mają doskonałe właściwości smakowe. Ogólnie rzecz biorąc, dzięki temu zestawowi pozytywnych cech uprawa Indo-Ducks staje się opłacalnym wydarzeniem pod każdym względem.
Kaczki hodowlane na mięso
W domu uprawa mająca na celu uzyskanie mięsa jest uważana za optymalną, ponieważ jest znacznie łatwiejsza w sprzedaży. W tym celu wielu doświadczonych hodowców stosuje pewne sztuczki, które polegają na naturalnym kojarzeniu kaczek indo z innymi gatunkami, dając pierwszeństwo rasie pekińskiej. Taki związek może przynieść potomstwo mularda - bezpłodne osobniki, które jednocześnie osiągają imponujące rozmiary.
Istotną zaletą Indo-Ducks i Mulard jest ich słaby apetyt, który można zaspokoić zarówno łączonymi specjalnymi karmami, jak i przygotowywanymi własnymi rękami. Najbardziej dostępnym rodzajem paszy jest mieszanka trawy, buraków lub innych wierzchołków. Taka żywność latem może stanowić około 75% dziennej diety.
Zapewniając kaczkom wolny wybieg, można znacznie uprościć karmienie, ponieważ są one w stanie samodzielnie łapać robaki i przedstawicieli świata owadów, które doskonale uzupełniają codzienną dietę. Tucz kaczek można zorganizować za pomocą kukurydzy, dzięki czemu nastąpi szybki przyrost masy ciała.
Brak pilnej potrzeby zbiornika nie oznacza, że hodowlę tej rasy można w ogóle prowadzić bez wody. Picie dużej ilości płynów jest koniecznością, więc dobre picie powinno być Twoim najwyższym priorytetem. Jednocześnie należy liczyć się z tym, że indyczki mają słabą ochronę przed wilgocią, dlatego kontakt ciała z wodą w okresie zimowym musi być minimalizowany.
Odpowiednia treść to klucz do sukcesu
Budując szopę lub lęg, należy również rozważyć zapewnienie kaczkom odpowiedniego ogrzewania podłogowego i unikanie przeciągów w pomieszczeniu. W domu jako pościel można wykorzystać:
- siano;
- trociny;
- słoma, aby stopy nie zamarzły.
W przeciwieństwie do większości krewnych, kaczka indyjska ma dość silny układ odpornościowy, który zapewnia wysoki procent ich przeżycia. Młode zwierzęta należy karmić, zwłaszcza na początku, w taki sposób, aby pożywienie staczało się, gdyż przez pewien czas ptaki gryzą tylko to, co się rusza. Pierwsze kilka tygodni karmy dla piskląt powinno być indywidualne i różnić się od zwykłej karmy dla osoby dorosłej.
Hodowla w pomieszczeniach powinna odbywać się w innym miejscu niż inne rasy, ponieważ w przeciwnym razie nie można uniknąć sytuacji konfliktowych. Odpowiedni poziom izolacji pozwoli nie tylko zachować nerwy właściciela, ale także umożliwi normalny rozwój ptaków, dla których sytuacja konfliktowa może stać się poważną przeszkodą w przybieraniu na wadze. Standardowa „rodzina” kaczek powinna składać się z 1 kaczora i 4 kaczek, a przestrzeganie tej normy pozwoli im skutecznie je rozmnażać.
Zasady żywienia
Jak już podkreślono powyżej, uprawa Indoor nie wiąże się z poważnymi wydatkami, ponieważ karmienie (jeden z najbardziej kosztownych elementów) można przeprowadzić prawie w całości kosztem pastwiska. Możesz karmić kaczkę:
- zacier zbożowy i odpady kuchenne;
- blaty warzywne;
- kukurydza;
- jęczmień parzony itp.
Karmienie w pobliżu naturalnych zbiorników wodnych, w których ptak jest w stanie znaleźć dla siebie odpowiednie pożywienie, można przypisać oddzielnej kategorii pożywienia. Dlatego hodowlę kaczek na dziedzińcu, który znajduje się nad rzeką lub jeziorem, można zaliczyć do najbardziej opłacalnych.
Mokry zacier to doskonała pasza, która przy prawidłowym stosowaniu może zwiększyć całkowitą wagę o 15%, co jest całkiem dobre. Takie karmienie, ponieważ zawiera przydatne substancje, może mieć również pozytywny wpływ na produkcję jaj, zwiększając ich ilość w codziennym sprzęgle. Bardzo ważne jest również śledzenie, ile ptak pije, biorąc pod uwagę fakt, że norma to co najmniej 0,5 litra dziennie. Ponadto, dodając do pożywienia suplementy witaminowo-mineralne, nawet w domu, możesz zapewnić maksymalny wzrost, na którym mięso będzie tylko czerpać korzyści.
Czas rzezi
Hodowla i hodowla kaczek indyjskich nie jest pracochłonnym procesem. Ponadto często wystarczy kilka miesięcy, aby kaczka osiągnęła dojrzałość. Jeśli trzymasz kaczkę przed ubojem przez 2-2,5 miesiąca, to w ten sposób możesz uzyskać do 3 kg najdelikatniejszego i najsmaczniejszego mięsa, które spełnia wszystkie wymagania dla najlepszych próbek. Jednocześnie, jeśli wydłużysz okres zatrzymania do 4-6 miesięcy, w rezultacie możesz uzyskać od 4, aw niektórych przypadkach - nawet do 6 kg. Idealnie byłoby, gdyby tusza kaczora ważyła znacznie więcej niż samica.
Pod wieloma względami smak, a także niektóre cechy mięsa zależą od okresu, w którym podjęto decyzję o pokrojeniu kaczki. Tak więc mięso kaczki poddanej ubojowi późną jesienią na pewno będzie bardziej tłuste, ponieważ ptak gromadząc tłuszcz podskórny przygotowuje się do zimowania. Hodowla drobiu do wczesnej wiosny pozwoli uzyskać bardziej „chudą” tuszę, ale pod wieloma względami wszystko zależy od jakości żywienia.
Większość doświadczonych hodowców zaleca trzymanie w domu drobiu na mięso do nadejścia chłodów, ponieważ do tego momentu nie powinno być problemów z wypasem. Ponadto w tym okresie ptakowi udaje się gromadzić użyteczne substancje, które również nasycają mięso, czyniąc je bardziej użytecznym i pożywnym.
Wiek drobiu z pewnością wpłynie na jakość mięsa. Tak więc ubój młodego kaczora lub kaczki jest mało prawdopodobne, aby zaspokoić zapotrzebowanie na mięso, ponieważ tylko formowanie trwa do 2-2,5 miesiąca. Jednocześnie buliony z takich tusz są dietetyczne i zdrowe. Jeśli wiek ptaka przekroczy zalecane wartości 6 miesięcy, to jego mięso nie będzie spełniało wysokich wymagań kulinarnych. Dlatego ptaki pozostawione na zimę służą głównie do rozmnażania potomstwa, a nie do mięsa.
Ile ptaków powinieneś mieć
Liczba kaczek do trzymania pod względem liczby i czasu trwania zależy od chęci samego rolnika, a także od możliwości osobistej działki. Najważniejsze jest to, że zgodnie z oficjalnymi zaleceniami na 1 kaczkę, dla jej wygody, powinno być około 1 m wolnej przestrzeni. Na podstawie tych i innych danych (możliwość zapewnienia pożywienia, spacerów) faktycznie należy podjąć decyzję o tym, ile kaczek należy hodować. Aby zapewnić swojej rodzinie i klientom mięso z kaczki przez cały rok, można odwołać się do tego, że kaczki trzymane w oborze mają różny wiek, a więc i okres dojrzewania.
Atrakcyjność finansowa
Osobno należy zaznaczyć, że pomimo prostoty swojej zawartości, mięso kaczki jest cenione o rząd wielkości wyżej niż mięso tak popularnych ptaków hodowlanych jak kury. Jednocześnie średnia wielkość Salonu znacznie przewyższa wskaźniki kurii, dzięki czemu taki biznes jest jeszcze bardziej opłacalny.
Rynek przeszedł w ostatnim czasie zmiany, które prowokują do szybkiego rozwoju rozważanego obszaru, zarówno w przypadku utrzymania domu, jak i rozwoju dużych gospodarstw. Jednocześnie popularność mięsa kaczego na rynku krajowym tylko rośnie, mówiąc o perspektywach tego kierunku działalności rolniczej.
Aby uzyskać więcej informacji na temat hodowli drobiu w sektorze prywatnym, warto zapoznać się z licznymi filmami, które są prezentowane w Internecie i opowiedzieć o tajemnicach, które mogą znacznie zwiększyć efektywność przedsiębiorstwa. Jednocześnie możemy z całą pewnością powiedzieć, że sukces w dużej mierze zależy od stosunku danej osoby do powierzonych jej zadań, ponieważ ścisłe przestrzeganie wszystkich istniejących zaleceń może stać się kluczem do sukcesu, a ignorowanie ich z pewnością doprowadzi do poważnych problemów, których rozwiązanie może wymagać dodatkowych środków.
Najważniejszą rzeczą do zapamiętania jest to, że zanim dostaniesz kaczki lub inne ptaki, musisz zadbać o przestrzeganie norm ich utrzymania. Przede wszystkim powinieneś:
- zbudować lub wyposażyć stodołę lub inne pomieszczenie odpowiednie do takich celów;
- wynająć lub wyposażyć własną działkę;
- znaleźć źródła uzupełnienia bazy paszowej;
- podnosić młode zwierzęta, które są w stanie się rozwijać;
- zdecyduj, w jakim kierunku są hodowane ptaki.
Posiadanie biznesplanu uwzględniającego ewentualne wydatki, a także zyski sprawi, że hodowanie psów rasy indo na mięso będzie opłacalnym zajęciem, nad którym nie szkoda spędzać trochę czasu każdego dnia, a także własna siła.