Kiedy zwyczajowo zbiera się zimowy czosnek na Uralu

0

3128

Ocena artykułu

Uprawa czosnku zimowego na Uralu wymaga specjalnej wiedzy. Wielu początkujących rolników jest zaniepokojonych terminem zbiorów. Przede wszystkim należy wziąć pod uwagę specyfikę klimatu, aby zrozumieć, kiedy czosnek jest zbierany na Uralu.

Zbiór czosnku zimowego na Uralu

Okres dojrzewania

Czas dojrzewania będzie w dużej mierze zależał od wysokiej jakości opieki, jaką może zapewnić rolnik, oraz od cech klimatycznych. Okres dojrzewania czosnku zimowego to 100-110 dni od pojawienia się pierwszych pędów, czosnek wiosenny dojrzewa 15-20 dni dłużej.

Bardzo ważne jest, aby zapewnić dobrą pielęgnację roślin latem. Jeśli lato jest zbyt suche, potrzebne jest dodatkowe podlewanie, w przeciwnym razie zęby będą małe, pomarszczone.

Wskazówki dla ogrodników

Należy pamiętać, że czosnek w ogóle nie toleruje kwaśnych gleb.

1. Podczas sadzenia odmian ozimych nawozy należy aplikować z wyprzedzeniem, pod poprzednią uprawą.
2. Wprowadzenie nawozów azotowych w okresie wegetacji przyczyni się do znacznej poprawy jakości utrzymania czosnku w przyszłości.
3. Jeśli gleba jest wyczerpana, to na wszystkich etapach wzrostu zaleca się stosowanie opatrunku pogłównego, aby ją aktywować, co również przyspieszy proces dojrzewania i poprawi jakość owoców.

Ważnym krokiem w zapewnianiu jakości plonu jest ścinanie strzał. Nie można przegapić momentu powstania strzał, w przeciwnym razie korzenie będą małe. Należy je usunąć, gdy osiągną wysokość 10 cm od poziomu gruntu. Jeśli nie usuniesz strzał, korzenie szybko staną się bezużyteczne i na pewno nie będą leżeć zimą.

Cechy odmian

Zimowy czosnek odmian hybrydowych ma wysoką odporność na choroby grzybowe, a także szybciej dojrzewa. Poniżej znajduje się lista odmian hybrydowych odpowiednich do hodowli na Uralu.

1. Scythian należy do odmian w połowie sezonu. Może namnażać się przez ząbki lub czapki powietrzne. Żarówka ma gęstą miazgę, łuski na niej mają liliowy odcień. Posiada wysoką odporność na bakteriozę i białą zgniliznę.
2. Gradekovsky - wczesne dojrzewanie, zimowy typ czosnku. Dojrzewa w ciągu 80-86 dni. Ząbki, podobnie jak łuski, są pomalowane na blady liliowy odcień.
3. Baszkir należy również do gatunków wcześnie dojrzewających. Dojrzewa w 85-90 dni. Goździki są gęste, mają ostry, ostry smak. Łuski żarówki są bladofioletowe, prawie białe, przewiewna żarówka jest pomalowana na jasny fiolet.
4. Lyubasha - ten gatunek jest dość popularny na Uralu. Okres przydatności do spożycia to 10 miesięcy od daty zbioru. Odmiana wyróżnia się wysoką odpornością na suszę i mrozoodpornością. Dojrzewa w około 100-110 dni.
5. Bogatyr - sprawdził się na Uralu. Cechą tego gatunku są głowy składające się z 10 głów. Jego plon jest całkowicie niezależny od właściwości pielęgnacyjnych i rodzaju gleby. Dojrzewanie trwa zwykle 90-100 dni.

Definicja dojrzałości

Istnieje kilka sposobów, aby upewnić się, że czosnek zimowy lub wiosenny jest gotowy do zbioru. Ziemię wokół łodygi należy delikatnie zebrać rękami i zbadać cebulkę.Jeśli struktura łuski jest gęsta, możesz rozpocząć czyszczenie. W przeciwnym razie ziemię należy delikatnie odchylić, przykrywając kłącze.

Czosnek musi być dojrzały

Innym wskaźnikiem dojrzałości jest lądowa część roślin. Liście zaczynają zmieniać kolor z zielonego na żółty, opadają na ziemię. Główna łodyga staje się miękka. Na kwiatostanach pojawiają się pęknięcia. Łupiny z głów powinny łatwo odklejać się. Rośliny należy sprawdzać nie w jednym rzędzie, ale na wszystkich roślinach jednocześnie, aby mieć całkowitą pewność, że wszystkie cebulki są dojrzałe.

2-3 tygodnie przed zbiorem należy zaprzestać podlewania roślin, aby móc kontrolować proces dojrzewania. Ponadto ten ruch pomaga chronić cebulki przed atakiem grzybów. Możesz także usunąć strzałki i zawiązać żółte liście. Spowoduje to przekierowanie wszystkich składników odżywczych do kłącza i zapobiegnie rozwojowi części naziemnej rośliny na tym etapie.

Żniwa

Jednym z najważniejszych momentów w uprawie czosnku zimowego na Uralu jest zbiór z łóżek.

Po ustaleniu, że plon jest w pełni dojrzały, bardzo ważne jest natychmiastowe rozpoczęcie zbioru. Prześwietlona w glebie roślina traci wiele swoich właściwości i jest gorzej przechowywana zimą. Nie ma znaczenia, który gatunek był uprawiany na miejscu: wiosną czy zimą.

Czosnku nie należy usuwać, chyba że w sytuacji, gdy na ulicy panuje błoto pośniegowe. Wtedy lepiej poczekać, aż pogoda się poprawi. Czosnek najlepiej zbierać przy suchej, spokojnej pogodzie, kiedy słońce za bardzo nie piecze. Lepiej jest wykopać korzenie rano lub wieczorem.

Bardzo ostrożnie wykop czosnek, aby nie uszkodzić głów. Użyj do tego widelca lub łopaty. Zdecydowanie odradza się strząsanie gleby z roślin okopowych łopatą lub widłami; należy to zrobić za pomocą rękawicy. Gdy wszystkie owoce znajdą się na powierzchni, należy je dokładnie wysuszyć. Pomoże to pozbyć się korzeni niektórych bakterii i lepiej chronić plony zimą.

Idealny, jeśli możesz zostawić głowy na słońcu na kilka godzin. Proces suszenia zajmie około 5 dni. Następnie wierzchołki należy przyciąć, pozostawiając 5 cm łodygi. Inną opcją przygotowania do przechowywania jest przepłukanie głowic zimną wodą. Następnie należy je zawiesić do wyschnięcia, aby woda spłynęła na patelnię. Po wysuszeniu łodygi są cięte, a korzenie pozostawia się do wyschnięcia na tydzień pod baldachimem.

Co grozi przedwczesnym czyszczeniem

Jeśli czosnek nie zostanie usunięty z łóżek na czas, konsekwencje mogą być tragiczne:

• pęknięcia łuski;
• przesuszone głowy zaczynają rozpadać się na oddzielne zęby;
• niektóre części cebulki zaczynają ponownie zakorzeniać się i kiełkować.

Każde opóźnienie może grozić całkowitą utratą plonów. Czosnek może stać się bezużyteczny. Przestrzeganie zasad czyszczenia, suszenia i przechowywania gwarantuje wysokie bezpieczeństwo przez cały okres zimowy. Nie zapominaj, że podlewanie i nawożenie należy przerwać na miesiąc przed kopaniem.

Jak zachować zbiory

Utrzymanie jakości roślin okopowych zależy nie tylko od prawidłowego zbioru i dotrzymywania terminów. Podczas przechowywania roślin okopowych ważne jest, aby zapewnić normalne warunki wewnętrzne. Z biegiem lat wymyślono wiele sposobów, aby zachować rośliny okopowe do wiosny. Najstarszą metodą jest przechowywanie w warkoczykach. Warkocze czosnkowe wieszane są w suchych, ciemnych pomieszczeniach.

Kolejnym bezpiecznym rozwiązaniem jest przechowywanie w siatkach lub lnianych torbach. Siatki należy najpierw namoczyć w roztworze soli i wysuszyć. Jeśli pomieszczenie jest lekko wilgotne, należy posypać rośliny okopowe łuskami cebuli. Pochłonie nadmiar wilgoci i pozwoli zachować czosnek. Czosnek zimowy należy przechowywać w temperaturze nie przekraczającej 10 ℃.

Część końcowa

Uprawiając czosnek na Uralu, należy wziąć pod uwagę warunki klimatyczne regionu, aby zrozumieć, kiedy najlepiej rozpocząć wykopywanie roślin okopowych.Nie powinieneś polegać tylko na standardach opisanych w książkach, powinieneś również wziąć pod uwagę cechy odmian. Uprawiając czosnek, należy preferować tylko odmiany strefowe.

Czas dojrzewania w dużej mierze zależy od pielęgnacji i warunków wzrostu. Ważną rolę odgrywa również rodzaj gleby. Uprawy czosnku będą stagnować w kwaśnych glebach, więc regularne stosowanie określonego rodzaju nawozu pomoże przyspieszyć proces dojrzewania.