Czas kopania czosnku w regionie moskiewskim
Czas i jakość przechowywania zależy od czasu zbioru czosnku. Często trudno jest określić optymalny czas zbioru, ale wiedza, kiedy wykopać czosnek w regionie moskiewskim, jest ważna, aby uzyskać bogate zbiory.
Czas kopania czosnku w regionie moskiewskim
Kiedy czyścić
Czas wykopywania czosnku zależy od następujących czynników:
- warunki pogodowe;
- czas lądowania;
- metoda sadzenia.
Okres dojrzałości biologicznej owoców na różnych obszarach kraju jest w przybliżeniu taki sam. Różnice dotyczą tylko warunków pogodowych i czasu ustabilizowania się temperatury w okresie letnim. Przyczynia się to do aktywnego wzrostu cebul, określenia terminu zbioru plonów.
Warunki pogodowe wiele determinują. W klimacie umiarkowanym główki szybko dojrzewają, dzięki czemu zbiory odbywają się pod koniec lipca. Jeśli w okresie uprawy było dużo deszczu, gwałtowne wahania temperatury, cebulki wykopuje się z wyprzedzeniem, a następnie suszy w suchych pomieszczeniach.
Pewną rolę odgrywa również rodzaj kultury. Czosnek zimowy sadzi się jesienią w grządkach ogrodowych, zanim spadnie śnieg, udaje mu się zakorzenić i zacząć rosnąć. Wiosną procesy wzrostu zachodzą w niej wcześnie, główki dojrzewają w pełni na początku lata. Ta odmiana tworzy duże cebule i daje duże plony. Można go odróżnić od wiosennego po wysokich, wyprostowanych łodygach.
Wiosną lub latem czosnek sadzi się wiosną. Ma skrócony okres wegetacyjny i jest zbierany pod koniec lipca. Odmiana o niższym plonie, jej główki są mniejsze niż w uprawach ozimych, ale jest lepsza i dłużej przechowywana.
Należy wziąć pod uwagę wszystkie czynniki wpływające na termin zbioru cebul czosnku. Pozwala to na ich wykopanie na czas i bez marnotrawstwa.
Kiedy wykopać czosnek zimowy
Dojrzewanie czosnku ozimego przypada na połowę lipca. W regionach o klimacie umiarkowanym cebulki wykopuje się z łóżek około 25 lipca. W regionie moskiewskim sezon wegetacyjny wydłuża się, czas zbiorów następuje tydzień później.
Po pełnym dojrzewaniu główki czosnku pozostawia się w ogrodzie na 5-7 dni. W tym czasie cebulki ostatecznie dojrzeją i wyschną. Taki materiał jest przechowywany bez strat.
Kiedy zbierać wiosenny czosnek
Czosnek wiosenny rośnie nieco dłużej niż czosnek zimowy. Jest usuwany 15 dni później.
Zwykle czas zbiorów przypada na połowę do końca sierpnia. W regionach północnych o chłodniejszym klimacie próbują wykopać głowy przed 5 września. Daty zbiorów zmieniają się co roku nieznacznie. Powodem tego są deszcze, które mogą przesunąć czas żniw nawet do połowy września.
Oznaki dojrzewającego czosnku
Nie podlewaj czosnku przed kopaniem.
To, czy czosnek jest dojrzały, czy nie, zależy od jego wyglądu: dolne liście żółkną i opadają. To powinno być w lipcu. Jeśli to samo obserwuje się wiosną lub wczesnym latem, przyczyną jest naruszenie systemu nawadniania lub narażenie na szkodniki.
O dojrzałości kultury decydują również strzałki, które formują się na roślinie w połowie czerwca. Są rozbijane, aby wszystkie składniki odżywcze trafiały do tworzenia cebulek.Na łóżku ogrodowym pozostały tylko 2-3 strzałki sygnalizacyjne, które wskazują, czy czosnek jest dojrzały, czy nie.
Gotowy do zbioru czosnek ma mocną i prostą strzałkę. Strąk na górze strzałki powinien być pęknięty, a nasiona powinny wyglądać na zewnątrz.
Metoda określania dojrzałości strzałkami jest dopuszczalna tylko w przypadku czosnku zimowego, ponieważ czosnek wiosenny ich nie tworzy. W tym przykładzie wykonania monitoruje się liście i łodygi. W dojrzałym jarzynie wysychają całkowicie i leżą na ziemi.
Dojrzałość cebuli sprawdza się, wykopując jedną z gleby. W przypadku pełnej dojrzałości charakterystyczne są następujące objawy:
- głowa jest gęsta i twarda w dotyku;
- owoc pokryty jest 3 lub więcej warstwami łusek;
- zęby łatwo się rozdziela;
- Folię ochronną można łatwo usunąć z zębów.
Konieczne jest terminowe zbieranie żarówek, w przeciwnym razie głowy pękną, odsłaniając zęby. Takie owoce nie mogą być długo przechowywane i używane do sadzenia w przyszłym roku.
Zbiór i przechowywanie
Podlewanie roślin zatrzymuje się 30 dni przed zbiorem. Na tydzień przed zbiorem czosnek jest lekko skapany, co przyspiesza dojrzewanie cebul. Do czyszczenia wybrano ciepły, słoneczny dzień.
Sekwencja czyszczenia składa się z następujących kroków:
- Owoce wykopuje się widłami lub łopatami. Żarówki nie są wyciągane z ziemi: szkodzi to zębom.
- Użyj rąk, aby uwolnić cebulki z resztek gleby. Zabrania się potrząsania lub bicia czosnku na ziemi: jest poważnie zraniony, w wyniku czego nie można go przechowywać przez długi czas.
- W celu ostatecznego wysuszenia wykopane cebulki układa się w płynnych rzędach na 3-4 dni.
- Czwartego dnia odcina się suche liście i łodygi czosnku, owoce sortuje się według wielkości i przechowuje.
Jeśli po zbiorze plon zostanie natychmiast umieszczony w specjalnym pomieszczeniu do suszenia, można go chronić przed nagłymi deszczami. W takim przypadku czosnek wyschnie do pożądanego stanu przez co najmniej 2 tygodnie.
Małe warzywa najlepiej spożywać od razu. Owoce średnie i duże są dobrze przechowywane, dlatego pozostawia się je na zimę.
Wybrano różne metody przechowywania. Najczęściej czosnek jest pakowany w kartoniki i przechowywany w suchym miejscu. Czasami cebulki układa się warstwami pergaminu.
Czosnek jest również przechowywany w wiklinowych koszach. Tworzy się w nich lepsze napowietrzenie, plon jest konserwowany praktycznie bez odpadów. Wśród ogrodników są tacy, którzy wyplatają wiązki z cebul i utrzymują plony w zawieszeniu.
Odmiany zimowe są przechowywane w piwnicy lub lodówce. Czosnek wiosenny zachowuje się lepiej niż czosnek zimowy, nawet w ciepłym pomieszczeniu nie traci swojej jakości.
Wniosek
Ważne jest nie tylko uprawianie wysokiej jakości cebulek, ale także ich wykopywanie w odpowiednim czasie. Czas dojrzewania czosnku w regionie moskiewskim jest różny w zależności od odmiany i pogody. Kiedy kopać, zależy to od wyglądu kultury. Równie ważne jest prawidłowe przechowywanie plonu.