Zasady uprawy czosnku

0

1129

Ocena artykułu

Przyprawy od dawna zajmują ważne miejsce w diecie człowieka, dlatego są sadzone zarówno przez duże firmy rolnicze, jak i letnich mieszkańców. Właściwa uprawa czosnku wyeliminuje najmniejszy błąd na każdym etapie rozwoju. Jakie są sprawdzone technologie uprawy roślin? Przyjrzyjmy się popularnym metodom.

Zasady uprawy czosnku

Procedury przygotowawcze

Aby zebrać obfite zbiory, musisz znać cechy swojej ulubionej przyprawy. Bez przemyślanej pracy rolniczej gatunek nie będzie w stanie w pełni ujawnić swojego potencjału, a plon odmiany będzie minimalny. Nie ma zbyt wielu wymagań, ale od nich zależy kształtowanie kultury.

Wątek

Uprawę czosnku lepiej zacząć od znalezienia odpowiedniego miejsca. Roślina kocha światło i nie toleruje najmniejszego cieniowania. Sadzenie gatunku pod baldachimem drzew lub ogrodzeniem spowoduje powstanie małych, bolesnych głów, nawet u gatunków tak dużych jak odmiana Elephant. Nie można umieszczać łóżek na nizinach (wilgoć gromadzi się) i na wzgórzach (wiatr wieje ciepło).

System korzeniowy przyprawy jest bardzo słaby, dlatego potrzebuje najbardziej pożywnej gleby. Co najmniej miesiąc przed pracami rolniczymi teren jest starannie wykopywany, resztki roślin są usuwane i karmione. Jako nawozy stosuje się do gleby:

• humus;
• Popiół drzewny;
• potas;
• fosfor.

Doświadczeni rolnicy wolą nie sadzić czosnku na innych roślinach, ale tworzyć oddzielne łóżka. Do upraw nadają się uprawiane gleby żyzne typu gliniasto-gliniastego i piaszczysto-gliniastego o neutralnej kwasowości. Jeśli wybrana lokalizacja nie spełnia kryteriów, można dodać piasek i pokruszony węgiel drzewny.

Płodozmian

Technologia uprawy czosnku, podobnie jak cebula czosnkowa, wymaga od rolników wykonywania prac z uwzględnieniem udanych lub niepożądanych sąsiadów, poprzedników. Odpowiednie rośliny uzupełniają się w ogrodzie, pomagając odstraszać szkodniki i przeciwdziałać chorobom. Udany „duet” pozwala w pełni oddać różnorodność.

Wybierając miejsce poprawnie, zwróć uwagę na poprzednie lądowania. Nagromadzenie mikroorganizmów w glebie prowadzi do znacznego spadku plonów. Zasady płodozmianu zabraniają sadzenia przypraw po:

• gatunki bulwiaste (kwiaty, warzywa);
• rośliny okopowe (rzepa, buraki);
• przyprawy (kolendra, bazylia, mięta, seler).

Po psiankach, dyni lub kapuście możesz uzyskać największy zwrot z każdej zainwestowanej złotówki. Liściaste warzywa, pietruszka i koper doskonale współistnieją z pikantnymi przyprawami. Wiosną warto posadzić w pobliżu marchew i szpinak. Zabrania się na sąsiednich łóżkach:

• soczewica;
• fasolki;
• fasolki;
• soja;
• groszek.

Materiał siewny

Czosnek można uprawiać w domu

Czosnek, podobnie jak cebula czosnkowa, rozmnaża się przez goździki i dmuchane nasiona. Jeśli w pierwszym przypadku zbiory zostaną uzyskane za kilka miesięcy, to ostatnia opcja umożliwia znalezienie przyprawy tylko na następny rok.Początkowo nasiona z pudełka na strzale są uprawiane jako zestawy, które później stają się pełnoprawnymi głowami.

Przed rozpoczęciem prac rolniczych na stu metrach kwadratowych konieczne jest staranne uporządkowanie materiału do sadzenia. Zęby powinny być mocne i wolne od widocznych objawów gnicia. Duże głowy z trzema zrazikami wykazują oznaki zwyrodnienia, więc nie można ich zabrać do reprodukcji. Żarówki powietrzne muszą być duże i sprężyste.

Przed sadzeniem materiał wytrawia się dowolnym odpowiednim fungicydem z dodatkiem pierwiastków śladowych. Produkt rozcieńcza się w wodzie zgodnie z instrukcją, po czym nasiona moczy się przez kilka minut. Metody ludowe sugerują traktowanie materiału solą i siarczanem miedzi.

Lądowanie

Czosnek uprawia się różnymi metodami. Wszystko zależy od tego, kiedy chcesz zasadzić roślinę. Technika siewu zimowego i wiosennego jest praktykowana w Rosji, Chinach i krajach europejskich, co pozwala uzyskać obfite zbiory z pewnymi cechami utrzymania jakości.

Na wiosnę

Prace rolnicze rozpoczynają się w połowie wiosny - 15 lub 25 kwietnia i można je sadzić zarówno suchymi goździkami, jak i porośniętymi. Ta ostatnia opcja polega na uzyskaniu plonu kilka tygodni przed terminem. Aby to zrobić, nasiona moczy się w ciepłej wodzie przez trzy godziny, po czym przykrywa wilgotną szmatką i pozostawia na parapecie, aż pojawią się korzenie. Niektórzy rzemieślnicy wolą „budzić” plony w cylindrach na hydroponice.

Zaczynają sadzić, gdy temperatura wiosennej gleby osiągnie 7 stopni. Do tego czasu śnieg powinien się stopić i powinno być utrzymywane stałe ciepło. Przed siewem gleba jest wykopywana i obficie nawadniana. Podłoże powinno być wilgotne, ale nie błoto.

Głębokość otworu określa wysokość goździka pomnożona dwukrotnie. Na przykład, jeśli standardowe nasiono ma 6 cm, to dziurka jest wyciągana przez 12. Porośnięte okazy sadzi się bardzo ostrożnie, starając się nie uszkodzić korzeni. Akcja odbywa się zgodnie ze schematem (w cm):

• przestrzeń między rzędami - 20;
• przerwa między łóżkami wynosi 50;
• odległość między głowicami - 10.

Po uformowaniu sadzenia lepiej jest ściółkować glebę. Jest to bardzo popularna procedura, która oszczędza czas opieki. Rolnik nie musi często spulchniać ziemi, usuwać chwastów. Rośliny otrzymują naturalną wymianę powietrza, co jest korzystne dla korzeni.

W zimę

Technologia uprawy czosnku zimowego jest prawie taka sama jak wiosną. Jedynym wyjątkiem jest czas imprezy - od września do października, przed pierwszymi przymrozkami. Jeśli zaczniesz pracę wcześniej, kultura silnie się rozrośnie i umrze od mrozu. Późne nasadzenia nie mają czasu na wyrośnięcie korzeni, dlatego są niszczone zimą w ekstremalnych temperaturach.

Pole przypraw przygotowuje się dwa tygodnie przed siewem. Ziemia jest wykopywana, po czym powstają duże bruzdy. Na dno rowków wylewa się grubą warstwę mieszanki gruboziarnistego piasku i popiołu drzewnego. Substancja zapobiega kontaktowi z podłożem i chroni zęby przed próchnicą.

Zgodnie z technologią uprawy czosnku zimowego sadzenie przeprowadza się w głębokich dołkach - od 0,10 do 0,15 m. Podłoża należy ściółkować od mrozu, przy czym grubość nie powinna być mniejsza niż 2 cm. Stosuje się mieszankę trocin i torfu jako surowiec. W warunkach małej śnieżnej zimy podłoże okleja się folią. Stosowanie szklarni jest dozwolone na skalę przemysłową.

Opieka

Po zakończeniu sadzenia wielu rolników zapomina o roślinie. Brak uwagi zawsze negatywnie wpływa na produktywność. Aby wykluczyć błędy, musisz uważać na przyprawę.

Pamiętaj o nawożeniu i podlewaniu czosnku

Nawozy

Po pojawieniu się pierwszych pędów na wiosnę glebę należy dokładnie spulchnić i zastosować nawozy mineralne lub organiczne. Azot aktywuje procesy metaboliczne, co przyczynia się do wzrostu i rozwoju głowy. Substancje rozcieńcza się w wodzie do pożądanego stężenia, po czym powoli wylewa się w rzędach.Ważne jest, aby płyn nie dostał się na młode warzywa, w przeciwnym razie mogą wystąpić oparzenia.

Drugi etap aplikacji przeprowadza się wiosną, dwa tygodnie po pierwszym zabiegu. Dwie łyżki nawozu (nitrofoska lub nitroammofoska) rozcieńcza się w wiadrze z wodą. Każdy metr kwadratowy upraw jest podlewany trzema litrami płynu.

Ostatni etap opatrunku odbywa się w lipcu. Tworzenie cebul rozpoczyna się w tym miesiącu, więc proces ten należy monitorować. Nawóz superfostatyczny rozpuszcza się według tej samej receptury, co przy drugim zastosowaniu, ale nawadnianie zwiększa się do pięciu litrów na metr kwadratowy.

Podlewanie

Czosnek, który jest łatwy w uprawie i pielęgnacji, uwielbia nawadnianie. W regionach południowych przez cały sezon wegetacyjny należy przeprowadzić co najmniej 7 imprez. Podlewając w regionach północnych, obserwują wilgotność gleby i obfitość opadów. Gdy cebulki zaczną dojrzewać, konieczne jest skrócenie procedur, w przeciwnym razie pogorszy się utrzymanie jakości.

Nawiasem mówiąc, aby utrzymać stałą wilgotność przed kwitnieniem, możesz użyć systemu kroplowego. Technologia rolnicza dużych gospodarstw zapewnia złożone jednostki wielofunkcyjne. W domu do podlewania używa się domowego sprzętu.

Oprócz poluzowania gleby i nawadniania strzały należy usunąć z uprawy. Rośliny bez kapsuły powietrznej zużywają wszystkie składniki odżywcze do formowania głów, a nie nasion. Kilka dużych okazów pozostaje jako przyszły materiał do sadzenia.

Zbiór i przechowywanie

Liście mówią o dojrzałości

Jak długo trwa rozwój i dojrzewanie przyprawy? Roślina zasadzona na zimę jest gotowa do zbioru 100 dni po wykiełkowaniu. Najczęściej termin ten przyda się pod koniec lipca, a wiosnę trzeba wykopać na początku sierpnia. Jeśli dolne liście czosnku żółkną, jest to charakterystyczny znak dojrzewania: cebulki pokryte są gęstniejącymi łuskami, barwiącymi się w kolorze charakterystycznym dla odmiany.

Sygnałem do zbioru będzie zażółcenie liści, ich wyleganie. W zależności od pogody może to nastąpić od końca sierpnia do połowy września.

Zbiór odbywa się przy suchej pogodzie, rano lub wieczorem. Ważne jest, aby nie wytrzymać do ostatniej chwili, w przeciwnym razie przejrzałe główki rozpadną się w ziemi i będą miały słabą jakość utrzymania. Podczas zabiegu każdy krzew jest wykopywany łopatą, po czym roślina jest ostrożnie wyciągana przez górne liście. Zabrania się wybijania ziemi z czosnku na twardych powierzchniach.

Wykopane okazy układa się do wyschnięcia w ciepłym, zacienionym miejscu na 3-5 dni. Wierzchołki nie są od razu odcinane, w przeciwnym razie naturalne asymilaty zostaną zniszczone wewnątrz żarówki. Strzały i liście są usuwane po wyschnięciu produktu.

Przyprawę do nasion zbiera się tydzień przed głównym zbiorem. Skrzynie powietrzne są odcinane, wiązane w wiązki, pozostawiane na otwartych prądach lub w oknie letniskowego domku, aby „dojrzewały”. Nie możesz sadzić materiału na słońcu i deszczu.

Nie potrzebujesz dużo miejsca do przechowywania czosnku zimowego i letniego. Najczęściej gospodynie domowe zbierają głowy w warkocze, które zawieszają w szafach i kuchni. Możesz odciąć wierzchołki, pozostawiając 6 cm pień i ułożyć plony w kartonowych pudełkach w piwnicy.

Możliwe problemy

Pikantna przyprawa to bardzo bezpretensjonalna uprawa i przy odpowiedniej uprawie wykluczone są choroby i szkodniki. Jeśli ktoś naruszy zasady płodozmianu, nie dokona nieprawidłowej kalibracji nasion lub sadzonek roślin, to negatywny wynik nie potrwa długo. W środowisku domowym łatwo jest wcześnie wykryć problem.

Najczęstszymi chorobami czosnku są grzyby. Jeśli roślina złapała dolegliwość, leczenie jest tutaj bezużyteczne. Grzybnia rozprzestrzenia się wzdłuż liści, korzeni i wnika w ziemię. Żadne inne rośliny nie mogą być uprawiane na takim obszarze bez wstępnej obróbki chemicznej.

Charakterystyczne objawy chorób

• gnicie żarówek;
• owrzodzenia na zębach;
• tablica na szczytach;
• wymieranie górnej części rośliny;
• nieprzyjemny zapach.

Najbardziej szkodliwymi owadami są muszki cebulowe i ich gąsienice. Ponadto w niszczeniu upraw uczestniczą wciornastki, ćmy i nicienie łodygowe. Aby odstraszyć pasożyty, możesz posadzić nagietek i cykorię na łóżku ogrodowym.

Popularna przyprawa dobrze zakorzenia się w każdym ogrodzie. Uprawa czosnku nie będzie problemem, jeśli wiesz, jak go sadzić i pielęgnować. Dzięki naszym zaleceniom karmienie, pojenie i czyszczenie nie będzie dla Ciebie tajemnicą.