Jakie są zalety i wady grejpfruta

0

1100

Ocena artykułu

Grejpfrut to naturalna hybryda pomarańczy i pomelo. Został odkryty 3 wieki temu na Barbadosie. Od tego czasu owoce zyskały popularność na całym świecie. Korzyści i szkody wynikające z grejpfruta są dobrze znane. Zawiera wiele substancji, które mają pozytywny wpływ na organizm. Ale istnieje wiele przeciwwskazań do stosowania tego cytrusa.

Korzyści i szkody grejpfruta

Skład grejpfruta

Cytrus zwany grejpfrutem łączy w sobie właściwości pomarańczy i pomelo. Owoce duże, o grubej skórce. Jego miąższ jest żółty lub czerwony.

Substancje podstawowe

Grejpfrut ma bogaty skład, wiele substancji jest unikalnych. Szereg głównych elementów:

• białka - 0,7 g;
• tłuszcze - 0,2 g;
• węglowodany - 0,2 g;
• błonnik - 1,2 g;
• suche substancje balastowe - 0,5 g

Większość miąższu to woda, na 100 g produktu jej 88,8 g. Kaloryczność owoców jest niska, tylko 35 kcal / 100 g.

Witaminy

Jesteśmy przyzwyczajeni do pozyskiwania dużej ilości witamin z owoców. Grejpfrut nie jest pod tym względem wyjątkiem. Przede wszystkim zawiera kwas askorbinowy lub witaminę C, czyli połowę dziennej porcji. Zawiera witaminy A (17% dziennej wartości), PP. Prezentowana jest również grupa B: witaminy B1, B2, B5, B6, B9.

Korzyści płynące z grejpfruta to tokoferol lub witamina E. Jest silnym przeciwutleniaczem.

Minerały

Owoc posiada równie bogaty skład mineralny, co dodatkowo rozszerza jego zastosowanie. Zawiera makroskładniki odżywcze, takie jak potas (7,5% dziennego zapotrzebowania), sód, wapń, magnez i fosfor. Spośród pierwiastków śladowych ważną rolę odgrywa żelazo, które jest zawarte w hemoglobinie i przeciwdziała anemii, cynk, selen, miedź, fluor itp.

Substancje specjalne

Cytrusy zawierają szereg specyficznych składników, które pełnią różne funkcje. Należą do nich fitoncydy o działaniu bakteriobójczym, furanokumaryny (które w niektórych przypadkach szkodzą organizmowi), glikozydy, pektyny, kwasy organiczne, olejki eteryczne i naringina flawonoidowa. Ostatni składnik ma wiele przydatnych właściwości.

Przydatne właściwości naringiny

Korzyści zdrowotne wynikające z owoców grejpfruta są w dużej mierze związane z naringiną. Substancja ta znajduje się we wszystkich owocach cytrusowych, ale najwięcej zawiera hybryda pomarańczy z pomelo. Udało się nawet wykorzystać go do produkcji leków. To właśnie naringina nadaje owocowi specyficzną goryczkę.

Tak działa substancja na organizm ludzki:

• Poprawia metabolizm.
• Eliminuje intensywne picie i usuwa toksyczne działanie napojów alkoholowych.
• Działa przeciwutleniająco.
• Aktywuje funkcję odtruwającą wątroby i produkcję enzymów wątrobowych.
• Zmniejsza poziom cholesterolu we krwi i przeciwdziała tworzeniu się blaszek miażdżycowych.
• Wzmacnia naczynia włosowate, zwiększa elastyczność ścianek naczyń krwionośnych, zapobiega krwawieniom.
• Zwiększa odporność organizmu na infekcje, wzmacnia układ odpornościowy.
• Tonuje, dodaje siły.
• Normalizuje skład bakteryjny flory jelitowej.
• Normalizuje trawienie.
• Aktywuje metabolizm tłuszczów.

Owoce poprawiają metabolizm

Jedną z ważnych właściwości naringiny jest ochrona komórek wątroby przed wnikaniem wirusów zapalenia wątroby typu B i C. To prawda, że ​​w tej chorobie grejpfrutów zaleca się ostrożnie spożywać, zwłaszcza w trakcie kuracji: przedłużają one działanie niektóre leki.

Większość naringiny znajduje się w cienkich białych warstwach otaczających miazgę. Smakują gorzko, dlatego wiele osób je myje i wyrzuca. To znacznie zmniejsza korzyści płynące z owoców cytrusowych.

Przydatne właściwości miąższu grejpfruta

Oprócz naringiny owoce zawierają wiele innych przydatnych substancji. Mają pozytywny wpływ na wiele układów organizmu, leczą i zapobiegają patologiom oraz prowadzą do wczesnego powrotu do zdrowia po przebytej chorobie.

Zaburzenia metaboliczne

Jedzenie grejpfruta jest zalecane przy cukrzycy. Jest w nim mało glukozy, więc poziom cukru we krwi nie rośnie. Wręcz przeciwnie, cytrusy pomagają go zmniejszyć. Owoc działa przy dnie moczanowej, reguluje metabolizm soli, obniża poziom kwasu szczawiowego. Normalizacja metabolizmu soli prowadzi do zmniejszenia ryzyka wystąpienia kamieni nerkowych i pęcherzyka żółciowego. Po zjedzeniu grejpfruta mocz staje się kwaśny, co również zapobiega tworzeniu się kamieni w kamicy moczowej.

Kwasy organiczne odgrywają ważną rolę w połączeniu z olejkami eterycznymi. Ich działanie opiera się na aktywacji procesów metabolicznych. Sprzyja to szybkiemu spalaniu tłuszczu, przyspiesza eliminację toksyn i toksyn z organizmu, dlatego dietetycy polecają cytrusy jako najlepszy produkt na odchudzanie. Jeśli zjesz kilka jego kromek przed jedzeniem, w ciągu 3 miesięcy łatwo zrzucić do 5 kg bez zmiany diety. Ale dieta grejpfrutowa jest szkodliwa dla osób z problemami żołądkowo-jelitowymi, dlatego koniecznie skonsultuj się z lekarzem.

Profilaktyka raka

Zmniejszenie ryzyka zachorowania na raka wiąże się z wieloma właściwościami grejpfruta:

• Flawonoidy i fitoncyty zapobiegają infekcjom wirusów o działaniu onkogennym.
• Likopen w połączeniu z witaminami A i C wykazuje działanie przeciwnowotworowe, aktywuje obronę immunologiczną.
• Naringinina naprawia uszkodzony DNA i wspomaga niszczenie komórek rakowych.
• Pektyna adsorbuje szkodliwe substancje w okrężnicy, przyspiesza perystaltykę jelit. W rezultacie zmniejsza się ryzyko zachorowania na raka tego narządu.

Ponadto działanie przeciwutleniaczy ma na celu ograniczenie aktywności wolnych rodników uszkadzających komórki, co również zmniejsza ryzyko zachorowania na raka.

Serce i naczynia krwionośne

Owoce są również przydatne w chorobach układu krążenia. Zapobiega rozwojowi miażdżycy, obniża ciśnienie, wzmacnia ściany naczyń krwionośnych. Udowodniono, że przy regularnym spożywaniu owoców poziom cholesterolu całkowitego spada o 15%, a trójglicerydów - o 17%. Ponadto cytrusy rozrzedzają krew i zapobiegają powstawaniu zakrzepów.

Kofeina, olejki eteryczne pomagają usunąć nadmiar płynów z organizmu. Zmniejsza to obciążenie serca i sprzyja utracie wagi. Glikozydy normalizują rytm i zwiększają siłę serca, dlatego cytrusy są przydatne w przypadku arytmii i niewydolności serca. Przeciwutleniacze zmniejszają ryzyko udaru, zwłaszcza u osób z wysokim ciśnieniem krwi.

Układ trawienny

Błonnik poprawia motorykę jelit, leczy i zapobiega zaparciom, wzdęciom i pomaga pozbyć się hemoroidów. Właściwości lecznicze i bakteriobójcze miazgi pomagają przy biegunce infekcyjnej. Ma również dobry wpływ na wątrobę, wzmacnia jej funkcję odtruwającą. Owoc ma umiarkowane właściwości żółciopędne. Cytrusy polecane są osobom o niskiej kwasowości żołądka.

Infekcje

Grejpfrut wzmacnia odporność

Cytrusy są wskazane przy dusznicy bolesnej, zapaleniu pęcherza, przeziębieniach i innych infekcjach. Udowodniono właściwości lecznicze miazgi i skórki owocu w przypadku opryszczki. Nie tylko wzmacnia odporność, ale także niszczy bakterie i wirusy. W okresie rekonwalescencji pomaga organizmowi szybciej wyzdrowieć po chorobie. Do usuwania robaków zaleca się stosowanie kości i skórki.

Korzyści zdrowotne dla mężczyzn i kobiet

Korzyści płynące z grejpfruta dla kobiet są niezaprzeczalne. Olejki eteryczne łagodzą i łagodzą negatywne objawy zespołu napięcia przedmiesiączkowego. Fitoncydy oddziałują na grzyby i bakterie, dlatego owoc wskazany jest na pleśniawki, stany zapalne narządów rodnych. Witaminy i niektóre pierwiastki śladowe regulują produkcję hormonów. Ta czynność jest przydatna w okresie menopauzy i dojrzewania.

Kobiety w ciąży również potrzebują produktu. Zawiera wiele przydatnych substancji, które pomagają płodowi prawidłowo się rozwijać. Ponadto owoc łagodzi obrzęki, które często pojawiają się w trzecim trymestrze ciąży. Pektyna i błonnik łagodzą zaparcia (również częsty problem podczas noszenia dziecka). Zmniejsza objawy zatrucia, szczególnie w pierwszych miesiącach.

Jakie są zalety grejpfruta dla mężczyzn? Cytrusy pobudzają testosteron, co pozytywnie wpływa na erekcję i płodność. Pomaga szybko leczyć stany zapalne narządów rodnych. Mężczyźni często nadużywają tłustych ciężkich potraw, czasami piją dużo alkoholu. Grejpfrut dobrze usuwa produkty rozkładu lipidów i alkoholu etylowego, łagodzi kaca, wpływa na pracę wątroby i ogólny stan zdrowia.

Grejpfrut w kosmetologii

Cytrusy są szeroko stosowane w kosmetyce. Sok owocowy skutecznie wybiela plamy starcze i piegi na twarzy. Z miazgi z dodatkiem skórki powstają maski do tłustej skóry twarzy i szyi. Cytrusy przyczyniają się do utraty wagi, w walce z cellulitem powstają kremy na bazie miąższu owoców. Zwiększa mikrokrążenie w skórze głowy, wzmacnia włosy, uelastycznia je, likwiduje kruchość.

Przeciwutleniacze w miazdze przeciwdziałają starzeniu. Pektyny stymulują produkcję kolagenu, ujędrniają i wygładzają skórę. Witaminy C i PP poprawiają ukrwienie naczyń włosowatych, co pozytywnie wpływa na cerę i odżywienie skóry. Aromaterapia nie jest daleko w tyle, aktywnie używa olejków eterycznych do masaży, maseczek, środków uspokajających po zabiegach kosmetycznych. Suszone skóry służą do oczyszczania skóry twarzy.

Owoce są również przydatne w chorobach skóry. Stosowany jest jako lek na zapalenie skóry, łojotok, łuszczycę, grzybice stóp, liszaje. Nawet dentyści zauważyli wpływ cytrusów na dziąsła. Zapobiega krwawieniom, służy do zapobiegania chorobom przyzębia, leczy zapalenie jamy ustnej.

Zalety skórki i nasion

Korzystna jest również skórka lub skórka owoców grejpfruta. Jest suszony lub spożywany na świeżo. Skórka z ziemi ma właściwości antyseptyczne, przeciwutleniające, łagodzi stany zapalne. Przetrzyj twarz świeżą skórą. Zabieg odblokowuje pory, dezynfekuje i odświeża skórę.

Kleik ze skórki, zmieszany z miąższem owocu i innymi składnikami, nakłada się na twarz i szyję jako maskę. Jako peeling stosuje się suchą zgniecioną skórkę grejpfruta. Zaleca się oczyszczanie twarzy ze skórki i zrogowaciałego nabłonka nie częściej niż raz w tygodniu, a następnie nakładanie kremów przeciwsłonecznych. Kwasy owocowe działają na środkowe warstwy skóry, stymulują ich regenerację i skutecznie oczyszczają.

Jeśli dodasz suchą lub świeżą skórkę do naczynia lub gotujesz na parze we wrzącej wodzie, otrzymasz dobry produkt odchudzający. Napój przyspiesza spalanie tłuszczu i usuwa nadmiar płynów z organizmu.

Peeling zawiera substancje obniżające poziom cholesterolu we krwi oraz przeciwdziałające miażdżycy. Przeciwutleniacze pomagają zapobiegać chorobom przewlekłym, a nawet rakowi.

Przetrzyj twarz świeżą skórą

Skórka grejpfruta zawiera kolejny cenny składnik - olejek eteryczny. Uzyskuje się go nawet na skalę przemysłową. Znajduje szerokie zastosowanie w przemyśle perfumeryjnym i kosmetycznym do produkcji perfum, dezodorantów, detergentów, kremów o zapachu grejpfruta. Olejek znajduje również zastosowanie w aromaterapii. Dobrze wpływa na układ nerwowy, łagodzi i łagodzi negatywne skutki stresu, poprawia koncentrację.

Nasiona mają nie mniej użyteczne właściwości niż skórka grejpfruta. Są suszone, a następnie dodawane do herbaty i kosmetyków. Aby przygotować domowe kremy, maseczki lub skórki, kości rozdrabnia się na proszek, a następnie dodaje do bazy. Odwar z nasion ze skórką wzmacnia stawy, zapobiega przeziębieniom, szczególnie wiosną, uzupełnia zapas witamin.

Szkoda grejpfruta

Grejpfrut jest dobry dla organizmu, ale w niektórych sytuacjach jest szkodliwy. Owoce zawierają specjalne substancje - furanokumaryny. Tłumią aktywność cytochromu w wątrobie, który jest odpowiedzialny za rozkład wielu leków. Dlatego podczas spożywania owoców działanie niektórych leków nasila się, niekiedy kilkakrotnie, co jest niezwykle niebezpieczne dla zdrowia człowieka. Oto lista takich leków:

• leki chemioterapeutyczne;
• statyny obniżające poziom cholesterolu;
• niektóre leki na nadciśnienie i inne choroby układu krążenia;
• środki przeciwbólowe;
• leki psychotropowe;
• środki immunosupresyjne;
• diuretyki;
• leki przeciwhistaminowe;
• beta-blokery;
• przeciwkaszlowy.

Skuteczność środków antykoncepcyjnych, w tym estrogenu i jego analogów, a wręcz przeciwnie, grejpfruta zmniejsza się - zwiększa się szansa zajścia w ciążę u kobiet. Soki i owoce działają nie tylko w momencie ich spożycia, ale przez 24 godziny po spożyciu.

Jeśli zażywasz jakiekolwiek leki przed jedzeniem grejpfruta, przeczytaj uważnie instrukcje i skonsultuj się z lekarzem. Jeśli zauważysz oznaki zagrożenia, natychmiast zgłoś się do lekarza.

Jedzenie więcej niż jednej czwartej grejpfruta dziennie jest szkodliwe. Zwiększa to ryzyko zachorowania na raka piersi o 30%. Ale stwierdzenie dotyczy kobiet żyjących w gorącym klimacie o dużej aktywności słonecznej. Owoc zwiększa przenikanie promieni ultrafioletowych w głąb skóry. Ponadto istnieją owoce cytrusowe w takich ilościach, których potrzebujesz przez cały rok.

Przeciwwskazania

Grejpfrut jest przeciwwskazany w wielu chorobach i stanach:

• wrzód żołądka, zapalenie żołądka z wysoką kwasowością;
• zapalenie trzustki;
• zapalenie okrężnicy, zapalenie pęcherzyka żółciowego, ostre zapalenie wątroby;
• nadciśnienie spowodowane interakcjami z lekami obniżającymi ciśnienie krwi;
• nietolerancja cytrusów: grejpfrut jest silnym alergenem, często wywołującym niepożądane reakcje.

Wskazane jest picie soku przez słomkę, kwasy działają negatywnie na zęby, niszczą szkliwo. Nie można cały czas jeść więcej niż 1-2 owoce dziennie, mogą one uszkodzić błonę śluzową jamy ustnej i resztę przewodu pokarmowego.

Jedzenie grejpfruta ma swoje wady i zalety. Przydatność jest niezaprzeczalna, ale należy je spożywać w rozsądnych ilościach. Pamiętaj, aby wziąć pod uwagę wszystkie przeciwwskazania. W przypadku stosowania jakichkolwiek leków należy skonsultować się z lekarzem, czy ich stosowanie jest zgodne z cytrusami. Jeśli wystąpi alergia, natychmiast zjedz grejpfruta.