Opis indyków brązowych z szerokimi piersiami
Dla większości ludzi indyk kojarzy się ze Świętem Dziękczynienia, ponieważ w rzeczywistości jest to najjaśniejszy symbol tego święta. Ten ptak jest prawdziwą ozdobą fermy i źródłem najdelikatniejszego mięsa. Jest wiele ras, ale indyki brązowe nadal znajdują się na szczycie listy. Ponieważ różnią się od wszystkich innych swoimi wyjątkowymi cechami.
Podstawowe dane
Należą do nich brązowe indyki z szerokimi piersiami brojlery... Zostały pierwotnie stworzone specjalnie dla gospodarstw typu zamkniętego w Ameryce. Ta rasa okazała się po tym, jak zaczęli krzyżować widok główny i dziki. Dlatego mają niezaprzeczalną przewagę nad resztą.
Brązowy indyk z szerokimi piersiami jest wystarczająco duży dla drobiu.
Średnio samica indyka brązowego z szerokimi piersiami waży od 8 do 10 kilogramów. Jeśli się trzymasz prawidłowe warunki żywieniowe i zawartości ptaków, wówczas waga może przekraczać 10 kg. W przypadku indyków osiągają jeszcze wyższe wskaźniki masy, średnio od 15 do 18 kg. A jeśli rolnik uważnie monitoruje zbilansowaną dietę, waga brązowych indyków z szerokimi piersiami wynosiła ponad 20 kilogramów. Jeśli samiec przybrał do 30 kg lub więcej, nie jest to normalny wskaźnik, przy takiej wadze u ptaka rozwija się otyłość.
Cechy zewnętrzne
W pełni odpowiadają nazwie ptaka.
- Klatka piersiowa szeroka, ciało masywne, nogi mocne.
- Głowa i szyja są wystarczająco duże, górna część skóry ma lekko niebieskawy odcień.
- Upierzenie jest gęste, kolor: ciemny z odcieniem brązu. Brązowy indyk z szerokimi piersiami różnią się od indyka kolor piór, ponieważ samica ma wyspecjalizowane pióra w okolicy łopatki (nazywane są osłonkami), które mają białą obwódkę na końcach.
- Samce mają dość duży ogon, który jest bardzo podobny do wachlarza lub wachlarza.
Rodzaje indyków z brązu
W połowie lat 60. ubiegłego wieku wyhodowano nową rasę, którą nazwano indykiem kaukaskim brązowym. Niedoświadczeni rolnicy często mylą go ze zwykłym, ale różni się on wieloma cechami. Aby poprawić produktywność i wagę, indyk rasy kaukaskiej krzyżuje się z innymi rasami. Największe występowanie tego gatunku występuje w południowej części Rosji, stąd nazwa północna lub po prostu kaukaska, a także na Ukrainie, Białorusi i w Azji Północnej. Już pierwsza różnica w masie indyków brązowych z szerokimi piersiami, masa ciała tej rasy jest średnio o połowę mniejsza, samce 10-11 kg, samice 5-6 kg. Tempo produkcji jaj również niezbyt wysokie 65-70 jaj w okresie produkcji.
Indyki rasy brązowej początkowo hodowano do warunków przemysłowych, dlatego ptaki nie przystosowują się dostatecznie do innych opcji żywieniowych (spacery). Aby osiągnąć pożądany poziom produktywności, producent musi prawidłowo odtworzyć warunki, w których przetrzymywane są ptaki.
- Brąz z szerokimi piersiami potrzebuje dobrze wentylowanego i przestronnego budynku.Idealnym rozwiązaniem byłoby trzymanie indyków w wolierze. W tym celu umieszcza się jednego samca i kilka samic w jednej zagrodzie.
- Pomimo tego, że waga ptaków z szerokimi piersiami jest bardzo duża, a niekiedy wręcz przerażająca, zjadają one tyle pożywienia w ciągu jednego dnia. Najważniejsze jest to, że jest bogaty w kompleksy witaminowe i przeciwutleniacze z minerałami, a także jest jak najbardziej zbilansowany. Niektórzy rolnicy dodają suplementy diety, aby poprawić zdrowie ptaków. Nadaje się jako pasza: zboża, zboża (zacier), trawa itp.
- Do 20 tygodni brązowe indyki z szerokimi piersiami spożywają średnio 1,5 kg paszy na kilogram masy ciała dziennie.
Kanadyjski brąz z szerokimi klatkami jest największym z tych drobiu. Rasa ta to brojlery mięsne, w których waga indyka może osiągnąć 15-30 kg, aw tym przypadku taki wskaźnik nie wskazuje na żadne anomalie. Hodowla tych ptaków jest korzystna ekonomicznie, nie są wybredne w diecie, optymalną wagę osiąga się w ciągu 2-4 miesięcy. Dlatego w wieku 1,5 miesiąca indyki kanadyjskie mają masę dorosłej kaczki. Ale najważniejszą rzeczą, na którą rolnicy powinni zwrócić uwagę, jest to, że pisklęta szybko zapadają na infekcje jelitowe i inne choroby.
Do ich hodowli niezbędne dobrze oświetlone, czysty i ciepły dom... Kanadyjskie indyki o szerokich klatkach z brązu nie mogą dobrze się rozwijać w ciasnych warunkach, dlatego konieczne jest, aby pomieszczenie było przestronne. Minimalna dopuszczalna temperatura powietrza w kurniku wynosi 5-7 stopni, maksymalna 29-30 stopni Celsjusza.
Moskiewski indyk szerokopiersiowy z brązu to wyjątkowy gatunek ptaków. Rzeczywiście, w przeciwieństwie do reszty, ta rasa świetnie czuje się na otwartych przestrzeniach, więc można je hodować i trzymać na podwórkach, a nie tylko w kurnikach. Średnia waga moskiewskich indyków z szerokimi piersiami sięga 18-20 kilogramów. Indyki są o połowę mniejsze.
Francja w dzisiejszych czasach jest jednym z liderów w hodowli tej rasy. W wielu gospodarstwach francuskich, razem z Ameryką i Rosją, wychowywało się całkiem niezłe osobniki, które dzięki miejscu produkcji zyskały miano „francuskiego brązowego indyka z szerokimi piersiami”.
Charakterystyka produktywności
Od czasu wyhodowania tej rasy ptaki różnią się od reszty szybkim tempem wzrostu. Gdzieś po 4-6 miesiącach rolnik otrzymuje w pełni uformowanego osobnika, który będzie już doskonałym źródłem najdelikatniejszego mięsa. Hodowcy wiedzą, że samice potrzebują tygodnia mniej czasu na przybranie na wadze niż samce.
Brązowa rasa z szerokimi piersiami ma dobrą odporność na różne choroby... Wynika to z faktu, że pochodzą ze skrzyżowania osobników dzikich i domowych. Dzikie, zawsze odznaczające się dobrą wytrzymałością i doskonałym zdrowiem, gdyż musiały przetrwać w trudnych i niebezpiecznych warunkach.
Brązowy indyk z szerokimi piersiami zaczyna się spieszyć w wieku 8-11 miesięcy. W sezonie wskaźnik produkcji jaj wynosi średnio 90-100 sztuk.
Rasy brązowych indyków o szerokich klatkach szybko zwracają wszystkie koszty, które zostały wydane na ich utrzymanie. Ponieważ ich mięso jest bardzo delikatne i wielu ludzi je lubi, zwłaszcza tych, którzy mają dietę. Ilość mięsa u osoby dorosłej wynosi 70-85% całkowitej masy. Spośród nich tkanka mięśniowa - 50%, zawartość tłuszczu do 10%.
Cechy treści i odżywiania
Hodowla i hodowla krzyżówki nie jest bardzo trudnym procesem, ponieważ samice są doskonałymi lęgami, więc z łatwością zajmują się nie tylko swoimi pisklętami, ale także gęsiami i kurczakami. Co ważne, tylko urodzone indyki są mokre, więc trzeba poczekać, aż wyschną, po czym należy je umieścić w pomieszczeniu lub miejscu, w którym temperatura nie jest niższa niż 28-31 stopni. Wskaźnik wykluwalności, a także przeżywalność są dość wysokie.
- Dom powinien być przestronny, aby ptak czuł się komfortowo. Niektóre gospodarstwa przemysłowe trzymają ptaki w klatkach, ponieważ jeden metr kwadratowy wystarcza dla jednego dorosłego ptaka. Jeśli klimat regionu zakłada zbyt mroźne zimy, konieczne jest dodatkowe ogrzewanie pomieszczenia. Ważne jest również wykluczenie przeciągów, wysokiego poziomu wilgotności i zawilgocenia. W pomieszczeniu temperatura otoczenia powinna być stała i nie zmieniać się z godziny na godzinę.
- Na podłodze można położyć siano lub słomę. Tak szerokie piersi, nawet przy silnym przeziębieniu, nie zmarzną kończyn dolnych. Przy tym wszystkim pomieszczenie nadal wymaga wentylacji.
- Okoń zamontowany w odległości pół metra od podłoża. Szerokość między żerdziami wynosi 35-40 centymetrów. Dla utrzymania czystości pod nimi można zamontować specjalistyczne pojemniki na śmieci. Są regularnie czyszczone i dezynfekowane, aby zapobiec rozprzestrzenianiu się szkodliwych mikroorganizmów.
- Na okres letni przygotuj niewielki ogrodzony teren dla spacerujących ptaków. Dobrze, jeśli jest przykryty baldachimem przed deszczem.
- W przypadku młodych osób konieczne jest staranne sformułowanie diety, tak aby była bogata w suplementy mineralne i witaminy. Ponieważ w okresie rozwoju zyskują na masie. W przypadku dorosłych można użyć specjalistycznej paszy, a także odpadów (dobrze ugotować, obrać z warzyw).
- Zimą, gdy nie ma zbyt wielu mieszanek ziołowych, rano i wieczorem można karmić ptaki suchym, czystym zbożem, a na obiad podawać zacier, aby zmienić dietę. Stosunek suchej karmy do suplementów roślinnych powinien wynosić jeden do jednego.
- Pisklęta indycze z brązu z szerokimi piersiami nie wymagają specjalnego żywienia, ale jest jedno zastrzeżenie, należy im podać trochę więcej pokarmu białkowego. Do zacieru dodaje się suplementy witaminowe (marchewka, zielona cebula, buraki) i gotowane ziemniaki.
Jeśli proces wydaje się bardzo trudny słowami, możesz obejrzeć opis wideo, który pokazuje wszystkie punkty dotyczące hodowli brązowych indyków z szerokimi piersiami.