Indoostrauses, charakterystyka i opis rasy
Uprawa drobiu cieszy się dużą popularnością nie tylko w chowie przydomowym, ale także wśród małych i średnich firm oraz rolnictwa. Odrębne miejsce zajmuje hodowla indyków brojlerów lub, jak się je nazywa, indostraus. Głównymi cechami tych osobników są ich duży rozmiar, od trzech do czterech razy większy niż zwykły indyk, oraz wysokie tempo wzrostu mięsa. Wszystko to zwiększa korzyści płynące z rybaków z indyka.
Charakterystyka i opis rasy Indostraus
Ich hodowla ostatnio nabiera tempa, wiele z nich przechodzi z hodowli kurczaków, gęsi, kaczek na hodowla indyków... Indyk to także mięso doskonałej jakości, które jest dobrze trawione i polecane przez dietetyków i alergologów z różnych krajów. Na niektórych zdjęciach indyki brojlery wydają się po prostu ogromne i jak strusie.
Opis rasy Indostraus
Indyk domowy ostatnio bardzo się zmienił. Wśród ras klasycznych zaczęły pojawiać się sztucznie wyhodowane. Najpopularniejsza jest rasa Indostraus.
Niektórzy twierdzą, że jest to rasa hybrydowa wyhodowana przez skrzyżowanie strusia i indyka, ale nie ma co do tego zgody. Ta nazwa odnosi się do gatunku brojlerów "biały z szerokimi piersiami»Turcja i BIG-6.
Na zdjęciu cechy - duży rozmiar, białe upierzenie, szeroka przednia część klatki piersiowej. Odmiana ta stała się powszechna ze względu na wczesną dojrzałość i wysoki procent plonu mięsa do 80% całkowitej masy ciała, także w porównaniu z innymi rasami samice przynoszą więcej jaj. Nie wymagają specjalnych warunków pielęgnacyjnych, ale są wrażliwe na zimno, dlatego warto je uprawiać w ciepłym sezonie. Dorosły indyk może ważyć do 25 kg, a indyk do 15 kg. Jaja są składane do 90 sztuk rocznie, co jest całkiem przyzwoitą liczbą dla ras brojlerów.
Cechy Indo-Straussa
Są podobne do zwykłych indyków, tylko większe. Prowadzą spokojne, miarowe tempo życia, co pozwala im szybko przybrać na wadze, a to jest bardzo skuteczne w komercyjnym uprawie. Farma indyków to dobry projekt inwestycyjny, jeśli rolnik planuje szybko i dochodowo rozwijać biznes. Gatunek ten wyróżnia się nie tylko spokojnym charakterem i dużymi rozmiarami, ale także szeregiem innych cech:
- duży przyrost mięsa (do 80 g / dzień);
- walory dietetyczne i hipoalergiczne mięsa;
- produkcja bezodpadowa;
- wysoki wskaźnik przeżywalności młodych zwierząt.
Mięsoo niskim poziomie cholesterolu zawiera dużo witamin i jest bogaty w aminokwasy. Dodatkowym atutem jest dobra pamięć dziedziczności, która pozwala uzyskać dobre potomstwo i zaangażować się w hodowlę. Z każdym kolejnym miotem cechy dziedziczne są nie tylko zachowane, ale mogą również ulec poprawie, co pozwala zachować czystość rasy. Ten ptak służy również do poprawy jakości innych rasy... Hindustrausowie stali się założycielami wielu innych ras o doskonałych wynikach i rozprzestrzenili się na całym świecie.
Rasa jest popularna na całym świecie
Ale nadal główną cechą takich ptaków są właśnie dobre wskaźniki przyrostu masy ciała. Dla gospodarstwa te wskaźniki mają szczególne znaczenie. Tak więc przy odpowiedniej opiece i najwyższej jakości diecie ptaki te w wieku trzech miesięcy osiągają masę handlową i nadal intensywnie rosną.
Charakterystyka i wskaźniki uprawy Indostrausów
Pisklę brojlera indyka w pierwszym miesiącu wymaga szczególnej uwagi jak każde pisklę, jedzą dużo, od pięciu do siedmiu razy dziennie i wymagają ciepłych warunków -35 stopni.
Dorosłe pisklęta indycze miesięczne są pożądane w maju, a wyklute pisklęta indycze należy hodować do miesiąca życia w cieple i pod specjalnym nadzorem; w tym wieku są szczególnie narażone na niskie temperatury i choroby. Ale po miesiącu życia, po wzmocnieniu, szybko zaczynają przybierać na wadze. Biorąc pod uwagę wielkość osobników, ważne jest, aby mieć dość duże pomieszczenie do trzymania i obszar do wypasu. Przy odpowiednim odżywianiu i pielęgnacji po czterech do pięciu miesiącach indyk jest gotowy ubój... Na wyjściu otrzymujemy do 18 kg mięsa z masy netto indyka i 10 kg z indyka, bardzo dobre wskaźniki w krótkim czasie. Oprócz mięsa otrzymujemy:
- jajka;
- puch i pióra;
- kiełbasy i pasztet.
Wielu rolników twierdzi, że hodowanie Indostrausa jest bardziej opłacalne niż jakikolwiek inny drób, a niektórzy nawet bardziej niż świnia. Przy podobnych kosztach paszy szybciej przybiera na wadze, pielęgnacja jest mniej wymagająca, a do tego jajka i puch z piórami, mięso jest miękkie, smaczne, dietetyczne - korzyści na twarzy.
Wady rasy Indostraus
Ale są wady tego rodzaju hodowli drobiu, jest to termofilność osobników. Zapewnienie wymaganej temperatury przez cały rok wymaga dodatkowych kosztów lub sezonowej uprawy - latem. Ponadto gatunek ten jest mniej mobilny, przez co jest bardziej podatny na choroby.
Należy również zwrócić uwagę na fakt, że osobniki po osiągnięciu maksymalnej wagi przestają ją przybierać, ale jedzą jak poprzednio, dlatego dochodzi do przekroczenia paszy, a hodowla nie jest już tak opłacalna, dlatego tak ważne jest monitorowanie masy ciała. te ptaki.
Wniosek
Uprawa i uprawa Indo-Strauss to dochodowy i dochodowy biznes. Właściwości dietetyczne i hipoalergiczne mięsa tej rasy zwiększają jej konkurencyjność na rynku drobiarskim. Wygoda i względna łatwość uprawy sprawiają, że ten ptak jest popularny wśród rolników i gospodarstw domowych, a zero odpadów zwiększa wszechstronność branży indyków.