Zasada uprawy indyków na mięso w domu
Uprawa indyków na mięso w domu to dochodowy biznes. Dziś, gdy sklepy są pełne produktów wątpliwej jakości, wiele osób prowadzi własną hodowlę bydła w celu uzyskania naturalnych produktów. Mięso z indyka jest wysoko cenione ze względu na niską zawartość kalorii i doskonały smak.
Zasada uprawy indyków na mięso
Cechy wyboru odpowiedniej rasy
Wśród drobiu hodowcy najczęściej wybierają indyki do produkcji mięsa. Ta kategoria ptaków ma wiele zalet w porównaniu z innymi typami żywych stworzeń:
- przyspieszony przyrost masy ciała;
- łatwa w pielęgnacji;
- wysoki wskaźnik przeżywalności indyków;
- małe koszty paszy;
- dietetyczne naturalne mięso.
Główną zaletą jest szybkie zestawienie masy mięśniowej. Samce zorientowane na mięso mogą osiągnąć 30 kg, samice 15. mięso indyka często przepisywany osobom z wszelkiego rodzaju chorobami układu i narządów. Produkty mięsne zawierają wiele witamin i użytecznych aminokwasów. Rasy mięsne uzyskują optymalną wagę w ciągu 2-3 miesięcy. Wśród najpopularniejszych przedstawicieli ras mięsnych:
- big6;
- biały z szerokimi piersiami;
- baht8.
Tylko osobniki hodowlane dają dobry zwrot. Przez 2-3 miesiące prawidłowego odżywiania i pielęgnacji ptaki przybierają na wadze 20-30 kg. Aby jak najlepiej wykorzystać dane produkcyjne ras, konieczne jest stworzenie dla ptaków optymalnych, zbliżonych do naturalnych warunków bytowania, a także zapewnienie im właściwej, zbilansowanej paszy.
Cechy treści
Uprawa indyków może przynosić ogromne dochody. Wielu początkujących hodowców opiera swoją działalność w szczególności na hodowli indyków mięsnych. Jeśli masz dom na wsi, nie będzie problemów z organizacją kurnika. Podczas trzymania indyków należy wziąć pod uwagę, że ptak nie lubi przebywania z innymi ptakami, nie toleruje upałów, przeciągów, wilgoci i zbyt silnych mrozów.
Do szopy na indyki obowiązują specjalne wymagania. Pomieszczenie powinno być dość duże, ponieważ ptaki mają dużą budowę i powinny mieć do dyspozycji wystarczająco dużo miejsca na swobodne poruszanie się. W kurniku należy stale utrzymywać optymalny mikroklimat, co osiąga się dzięki wyposażeniu w odpowiednią wentylację nawiewno-wywiewną. Jeśli nawet jeden wymóg nie zostanie uwzględniony, produktywność ptaków zostanie znacznie zmniejszona. Ptaki są bardzo podatne na zmiany temperatury i mogą nawet umrzeć, jeśli sytuacja nie zostanie naprawiona na czas.
Podczas hodowli bardzo ważne jest obserwowanie zagęszczenia ptaków. Duże indyki prowadzą raczej aktywny tryb życia, dlatego powinny mieć do dyspozycji dużo miejsca. Obsada będzie zależała całkowicie od cech rozwojowych rasy wybranej przez hodowcę.
Aby uzyskać szybki wzrost i optymalny rozwój, indyki potrzebują wystarczającej ilości wolnego wybiegu w cieplejszych miesiącach. Aby to zrobić, obok kurnika należy odgrodzić teren i zbudować właz od drzwi do stodoły, aby ptaki mogły swobodnie wchodzić i wychodzić. W zimnych porach roku spacery są surowo zabronione, ponieważ ryzyko przeziębienia w wyniku hipotermii jest bardzo wysokie. Kolejnym ważnym etapem udanej hodowli indyków mięsnych jest terminowe szczepienia, które pozwolą uniknąć masowych zgonów ptaków nawet w okresie kwarantanny.
Podczas hodowli indyków na mięso należy najpierw wziąć pod uwagę wszystkie cechy wybranej rasy. Istnieje specjalny system karmienia, który wymaga pewnych ogólnych przepisów. Jednak nie da się wyciągnąć z tego wszystkiego, co najlepsze, jeśli się nie uczysz cechy rasy.
Jak tuczić?
Możesz karmić ptaki w każdym wieku
Hodowla piskląt indyczych w domu wymaga na początku szczególnej opieki, podczas gdy układana jest odporność. Ptaki tego gatunku rosną bardzo szybko, dlatego aby uzyskać określone wskaźniki jakości produktów mięsnych, należy wiedzieć, jak karmić ptaka, aby szybko tworzył masę mięśniową i nie gromadził tłuszczu. Możesz zacząć karmić ptaki w każdym wieku, o czym należy pamiętać pasza dla indyków a dorośli będą się znacznie różnić. Istnieje kilka metod karmienia:
- wymuszony;
- samozgryzanie.
Pierwsza metoda polega na karmieniu ptaków specjalnie przygotowanymi preparatami. Aby przygotować mieszankę, weź 20% mąki kukurydzianej i jęczmienia, a następnie dodaj 15% otrębów i pszenicy, 5% drożdży i 1% chlorku sodu. Wszystkie składniki miesza się i zwilża w wodzie. Następnie umieszcza się je samodzielnie w ptasim przełyku.
Ta metoda żywienia umożliwia karmienie drobiu do wymaganej masy ciała w ciągu zaledwie kilku tygodni. W pierwszych dniach manipulacje przy karmieniu przeprowadza się dwukrotnie, następnie liczba karmień jest stopniowo zwiększana. Podczas popychania pokarmu należy ostrożnie przymocować ptaka jedną ręką, aby się nie drgnął.
Druga metoda polega na karmieniu na wolnym wybiegu. dokarmianie odbywa się na polach po zbiorach melonów i tykw. Oprócz samozgryzania, ptaki otrzymują 2-3 razy standardowy pokarm. Zaletą metody jest opłacalność, przyspieszony przyrost masy ciała w mniej niż 14 dni.
Jak tuczić pisklęta?
Hodowla indyków w domu polega na zorganizowaniu dobrze zbilansowanej diety i warunków bytowych od pierwszych dni po wykluciu z jaja. pisklęta rzeźne indycze zaczynają być tuczone od czwartego miesiąca życia. Na sierpień - czas żniw planowany jest wzrost żywienia. Najlepszą opcją jest organizowanie posiłków z wolnego wybiegu. Podstawą diety są zboża, wilgotny zacier i odpowiednia ilość zieleni.
Jeśli nie jest możliwe stworzenie optymalnych warunków do darmowego jedzenia podczas chodzenia lub chodzenie jest po prostu ograniczone, z jakiegoś powodu dieta będzie składać się z:
- twarożek;
- Mączka mięsno-kostna;
- zieleń;
- gotowane warzywa;
- kiełkująca pszenica.
Przy takiej diecie ptaki po miesiącu całkowicie ograniczają się do chodzenia. W kurniku, w którym trzymane są indyki rzeźne, oświetlenie jest przygaszone. W następnym okresie tucz odbywa się za pomocą produktów białkowych. mieszana pasza... Okres tuczu zależy od wybranej rasy i może wynosić od 1 do 6 miesięcy.
Cechy dorosłych tuczących
Nie wszystkie ptaki nadają się do tuczu
Więc hodujemy indyki w domu. Zanim zaczniesz karmić dorosłego indyka mięsem w domu, musisz przeprowadzić rutynową kontrolę. Nie wszyscy przedstawiciele nadają się do karmienia. konieczne jest wybranie przedstawicieli, którzy nie osiągnęli wymaganej wagi, a także ptaków z wystającymi kośćmi i fałdem skórnym bez tłuszczu.
Wybrane osobniki są trzymane oddzielnie i karmione według innego systemu. W przypadku młodych zwierząt karmienie jest pokazywane do 5 razy dziennie bez wypasu. Podstawą diety są mieszanki paszowe, które są specjalnie zaprojektowane do karmienia ptaków mięsnych. Jeśli prawidłowo zorganizujesz dokarmianie, możesz dokarmiać ptaki w sześć miesięcy.
Czy ptaki będą opłacalne?
Uprawa indyków na mięso. Uprawa piskląt indyczych w domu jest bardzo interesująca. Pomysł na biznes... Oczywiście sukces kampanii będzie całkowicie zależał od właściwej organizacji utrzymania, karmienia i opieki. Obecnie wielu hodowców wraca do branży hodowli indyków. Do niedawna rolnictwo i drób znajdowały się w opłakanym stanie.
Przede wszystkim ważne jest, aby założyć linię do sprzedaży produktów mięsnych. Nie będzie to trudne, ponieważ jego wysokie wskaźniki smakowe są wysoko cenione przez smakoszy i osoby zmuszone do ciągłej diety. Oprócz jakości mięsa indyki mają dość wysoki poziom produkcji jaj, a ich jaja są duże.
Karmienie tajemnic
Istnieje system karmienia, w którym można uzyskać dokładnie taki rodzaj Mięsa, jakiego potrzebujesz. Aby przyrost masy ciała nastąpił jak najszybciej, ale jednocześnie tkanka kostna nie uległa uszkodzeniu, konieczne jest wprowadzenie do diety dużej ilości wszelkiego rodzaju witamin i mikroelementów, wśród których najważniejsza jest wapń. Zastosowanie połączonych wzmocnionych mieszanek może znacznie obniżyć koszty i zaoszczędzić więcej niż jeden rubel.
Podstawą diety drobiu do tuczu są zboża, które są wchłaniane przez długi czas, dlatego dieta musi koniecznie zawierać pokarmy zwiększające strawność. Są to: zielenie, słoma, orzechy, olej roślinny czy drobno posiekany boczek.
Na dwa tygodnie przed ubojem konieczne jest usunięcie z diety oleju rybnego, w przeciwnym razie tusza po uboju będzie miała rybny zapach i smak. karmienie kukurydzą i lucerną barwi tuszki w przyjemnym żółtym kolorze, co znacznie zwiększa zapotrzebowanie na produkt. Jeśli konieczne jest rozjaśnienie koloru mięsa, pod koniec tuczu rozpoczyna się karmienie wzmocnione kukurydzą i lucerną.
Wniosek
Dziś rolnictwo zaczyna powoli odradzać się, a wielu z nich zdecydowało się nawet otworzyć własną działalność związaną z hodowlą indyków. Fakt, że w ciągu kilku trzech miesięcy można dostać tuszę o wadze 30 kg, czyni je dość atrakcyjnymi do utrzymania w domu i sprzedaży. Aby ptak dobrze się rozwijał i szybko rósł, konieczne jest zapewnienie optymalnych warunków do ich przetrzymywania, karmienia i opieki.
Głównym wymaganiem jest to, aby ptaki nie były narażone na przeciąg i silny spadek temperatury. Gdy tylko indyki osiągną wiek czterech miesięcy, są przenoszone na tucz i należy to robić przez kolejny miesiąc. hodujemy ptaki w domu.