Czas i metody zbioru ziemniaków
Dbanie o ziemniaki wiąże się również ze zbiorami. Zbiór ziemniaków z pola powinien odbywać się terminowo. Jeśli prześwietlisz bulwy w ziemi, istnieje duże prawdopodobieństwo pojawienia się różnych chorób. Jeśli zbierzesz niedojrzałe bulwy, gęsta skórka nie będzie miała czasu na uformowanie, co negatywnie wpłynie na utrzymanie jakości plonu. Zastanów się, w jakich ramach czasowych należy zebrać daną uprawę warzyw i jaki specjalistyczny sprzęt może być użyty podczas zbioru.
Czas i metody zbioru ziemniaków
Pora sprzątania
Zgodnie z wymogami agrotechnicznymi termin zbioru ziemniaków zależy od kilku czynników. Najważniejsze z nich to odmiana ziemniaka i warunki pogodowe. Rozważmy każdy z nich osobno.
Odmiana ziemniaków
Każda odmiana ma swój własny okres dojrzewania. Ogólnie wszystkie odmiany są podzielone na 5 grup.
- Wczesne dojrzałe. Okres wegetacyjny dla odmian wcześnie dojrzewających trwa około 67 dni. W związku z tym wczesne dojrzałe ziemniaki usuwamy w lipcu lub sierpniu. Przed rozpoczęciem zbioru należy wykopać kilka krzaków i przyjrzeć się wielkości bulw. Jeśli ich średnica wynosi 3 cm lub więcej, możesz rozpocząć kopanie.
- Średnio wcześnie. Dojrzewają w 73 dni. Z reguły są gotowe do końca sierpnia.
- Środek sezonu. Można je zbierać po 83 dniach od posadzenia.
- Średnio późno. Czas czyszczenia waha się od 15 do 120 dni po posadzeniu. Czas zbiorów tych ziemniaków zwykle przypada na wrzesień.
- Późne dojrzewanie. Okres wegetacyjny trwa 135 dni. Odmiany późno dojrzewające zbierać jesienią.
Jeśli prześwietlisz ziemniaki w ziemi, nieznacznie stracą na wadze. Ponadto zbiory zebrane później niż termin są przechowywane znacznie gorzej.
Warunki pogodowe i klimatyczne
Uwzględniamy prognozę pogody na pierwsze jesienne miesiące. Jeśli pada deszcz, zaczynamy prace żniwne, zanim się zaczną. Jeśli opóźnisz zbiory, zbiory brutto zdrowych ziemniaków spadną. Wczesne przymrozki również negatywnie wpłyną na utrzymanie jakości ziemniaków. Zbiory wykopujemy przy suchej i słonecznej pogodzie. Ziemniaki najlepiej wykopać podczas indyjskiego lata. Należy to zrobić w ciepły i słoneczny dzień.
W różnych regionach naszego kraju warunki klimatyczne są różne. Na niektórych obszarach lato jest długie, na niektórych krótkie. Dlatego czas dojrzewania ziemniaków jest różny. Podstawową wytyczną dla rolnika powinien być stan blatów. Gdy tylko liście zaczną więdnąć, a łodygi leżą na ziemi, czas rozpocząć zbiory. Przed zbiorem ziemniaków wskazane jest koszenie wierzchołków. Kopanie bulw rozpoczynamy 2 tygodnie po zebraniu wierzchołków. Ten czas wystarczy, aby skóra bulw stała się szorstka.
Warto tutaj również zauważyć, że należy starannie dobierać odmiany ziemniaków do uprawy. Na przykład terytorium Krasnodar słynie z długiego i ciepłego lata, więc każda odmiana się nada.Ale w regionie Ryazan lato jest krótkie i zimne. Najlepsze odmiany w tym regionie to Nevsky, Iskra. Zwróć uwagę, jakie plony w Twoim regionie dała wybrana odmiana w 2016 i 2017 roku.
Przeznaczenie ziemniaków
Zbieramy z zielonymi wierzchołkami
Wpływa na czas zbioru ziemniaków i ich cel. Obszary przeznaczone do uprawy materiału do sadzenia są zbierane przed wyschnięciem wierzchołków. Ale w momencie zbioru ziemniaków kwitnienie powinno już się skończyć, ponieważ podczas kwitnienia podziemna część rośliny aktywnie rośnie i rozwija się. Ziemniaki przeznaczone do spożycia przez ludzi zbiera się po uschnięciu wierzchołków.
Podczas zbierania materiału siewnego należy odrzucić wszystkie uszkodzone i chore bulwy. Wskazane jest karmienie chorych ziemniaków własnym zwierzętom lub ptakom. Uszkodzone ziemniaki można jeść. Ale ma krótki okres trwałości. Dlatego musisz go najpierw zjeść.
Ziemniaki, które w nowym sezonie zostaną wykorzystane na nasiona, przechowujemy oddzielnie. Wstępnie przetwarzamy go siarczanem miedzi rozcieńczonym w wodzie. Takie leczenie zapobiegnie pojawianiu się chorób grzybiczych. Jeśli nie można przygotować materiału do sadzenia, zaleca się zakup go z gospodarstwa chłopskiego (folwark).
Jak przyspieszyć ten proces
Czasami trzeba przyspieszyć proces dojrzewania. Taka potrzeba pojawia się, jeśli zbiory mają być gotowe do połowy lub końca września, ale we wrześniu spodziewany jest deszcz. W tym przypadku bardziej wskazane jest wykopanie zbiorów w sierpniu. Możesz przyspieszyć dojrzewanie warzyw, używając:
- Siarczan miedzi opryskuje krzak 14 dni przed zbiorem. Na 1 litr wody pobiera się 5 gramów substancji chemicznej.
- Chloran magnezu, który opryskuje się na krzakach 5 dni przed zbiorem. Na 1 litr wody bierzemy 20 gramów substancji chemicznej.
- Superfosfat. Na 5 litrów wody pobiera się 1 kg nawozu.
Eksperci zalecają sztuczne przyspieszanie dojrzewania kultury tylko w wyjątkowych przypadkach.
Nie powinieneś ignorować kalendarza księżycowego, który wskazuje pomyślne dni na zbiory. Warunki te zmieniają się co roku.
Metody zbioru
Zbiór odbywa się na dwa sposoby: ręczny i zmechanizowany.
Ręczne zbieranie
Ręczne zbieranie ziemniaków zajmuje dużo czasu i wysiłku. Powinien być używany tylko wtedy, gdy nie jest możliwa praca ze specjalnym sprzętem w ogrodzie. I nie można używać maszyn rolniczych, jeśli tylko część wierzchołków jest zablokowana, a reszta krzewów jest jeszcze w fazie dojrzewania. Dzieje się tak, gdy odmiany z różnych grup są sadzone razem (na przykład na początku i w połowie sezonu). Nadal nie jest możliwe użycie kopaczki do ziemniaków, jeśli odległość między rzędami jest różna.
Wybierz narzędzie do kopania ziemniaków zgodnie z rodzajem gleby. Na glebach lekkich i kruchych używamy wideł. Na glebach ciężkich, w tym czarnoziem, używamy łopaty. Dzięki ręcznemu kopaniu nie musisz usuwać chwastów ani wierzchołków.
Dzięki ręcznemu zbiorowi możesz od razu sortować ziemniaki do przechowywania. Zbiory sortujemy według odmian i wielkości bulw. Wczesne odmiany jemy we wrześniu-październiku. Najdłuższy okres trwałości ma odmiany późno dojrzewające. Zostawiamy je na zimę. Jeśli chodzi o wielkość bulw, najpierw jedz małe, a potem duże. Średnie bulwy są przechowywane najdłużej.
Kolekcja zmechanizowana
Mechanizacja zbioru pomaga zaoszczędzić czas i energię. V.P. Avdeev wniósł wielki wkład w proces mechanizacji rolnictwa. Ale ta technologia nie zawsze ma zastosowanie. Możesz używać maszyn rolniczych na obszarach, w których sadzi się ziemniaki w równych rzędach, a rozstaw rzędów jest taki sam. Jeśli te warunki są spełnione, możesz użyć kopaczki do ziemniaków. Ale bierzemy pod uwagę, że kopanie kombajnu wymaga wstępnego przygotowania łóżek. Będziemy musieli skosić wierzchołki i chwasty.
Specjalna technika tnie wierzchnią warstwę gleby, w której znajdują się dojrzałe bulwy i przesyła ją do specjalnego przedziału. Tam poprzez wibracje następuje oddzielenie upraw od ziemi.
Dobór maszyn rolniczych
Technika pomocy
Organizacja zbioru wymaga starannego doboru sprzętu.
Autonomia i funkcjonalność sprzętu
Istnieje sprzęt pasywny, który przylega do ciągnika prowadzącego lub mini traktora, a jest maszyna operacyjna i technologiczna, która spełnia kilka funkcji (sadzenie, sadzenie, zbiór). Wszystkie kopaczki do ziemniaków są podzielone na jednorzędowe i wielorzędowe. Za pomocą pierwszego każdy rząd jest wykopywany osobno. Za pomocą urządzeń wielorzędowych wykopuje się kilka rzędów w tym samym czasie. Wybierając technikę, bierzemy pod uwagę, ile ziemi trzeba uprawiać. Jeśli powierzchnia pola ziemniaka przekracza 20-30 akrów, zaleca się użycie 4 lub 6-rzędowych kopaczek do ziemniaków. Warto również zauważyć, że duże powierzchnie, których powierzchnia przekracza 1 hektar, można obrabiać kombajnem lub traktorem.
Komora do zbioru
Niektóre kopaczki do ziemniaków są wyposażone w komorę do zbioru, inne nie. Jeśli nie ma takiego działu, będziesz musiał skorzystać z pomocy zbieraczy ziemniaków, którzy będą zbierać bulwy ręcznie. Alternatywną opcją jest kombajn do ziemniaków, który będziesz musiał zrobić sam. W sprzedaży nie ma takiego sprzętu. Kolektor to pudełko z kratownicowym dnem. Z jednej strony skrzynia jest otwarta i ma długie ostrze z blachy stalowej, które ścinają wierzchnią warstwę gleby. Ta warstwa zawiera wykopaną uprawę. Pozostaje tylko wyplenienie ziemi. Aby to zrobić, wystarczy odpowiednio wstrząsnąć pudełkiem. Ale to urządzenie będzie skuteczne tylko podczas pracy z suchą glebą.
Cechy wykorzystania technologii
Aby nie uszkodzić plonu, musisz odpowiednio ustawić technikę. Zasady działania dowolnego wyposażenia fabrycznego opisano w instrukcjach. Opisuje również, jak skonfigurować zakupiony sprzęt. W niektórych kopaczkach do ziemniaków można zmienić szerokość roboczą (odległość między rzędami) i głębokość kopania. W niektórych maszynach regulowana jest tylko głębokość kopania.
Jeżeli szerokość robocza sprzętu nie jest regulowana, to podczas sadzenia dostosowujemy rozstaw rzędów do istniejącego sprzętu.