Cechy rasy krów Kholmogory

0

1570

Ocena artykułu

Rasa krów Kholmogory jest jednym z odpornych na zimno przedstawicieli rodziny rogatej. Uważa się, że po raz pierwszy pojawił się w XVII wieku, wtedy to dzięki selekcji i eksperymentom genetycznym powstało to plemię. W efekcie krowy z tej rodziny stały się bardziej wytrzymałe, wzrosła ich odporność na zimno, mleczność oraz procentowa zawartość tłuszczu w produktach.

Rasa krów Kholmogory

Kolory i krótki opis

Rasa krów Kholmogory ma niewielką gamę kolorów. Często występują 3 różne kolory:

• czarny;
• biały;
• czarny i jasny (rzadziej).

Rasa bydła rasy Kholmogory jest najczęściej malowana na czarno, co widać na zdjęciu w sieci.

Krowy rasy Kholmogory słyną z dobrze rozwiniętej budowy ciała, a masa dorosłego człowieka może sięgać 540-570 kg, byki są znacznie większe, ich waga dochodzi do 1000 kg. Jedną z cech jest to, że młode już rodzą się dość duże. Jałówka rodzi się z masą około 30-34 kg, a babka 37-40 kg.

Rasa krów Kholmogory ma swoje własne charakterystyczne cechy:

• wystarczająco obszerne formy;
• mostek jest mały;
• nogi lekko zakrzywione, ale masywne i wysokie;
• kanciaste kontury ciała;
• średni rozmiar głowy i szyi;
• średnia grubość ciała.

Ciekawe, że rasa byków Kholmogory nie wymaga specjalnej opieki, dieta jej przedstawicieli nie różni się zbytnio od diety jej krewnych.

Wydajność

Wielu hodowców dąży do dobrych cech, aby poprawić produktywność i poprawić wszystkie wskaźniki i cechy, więc wszyscy hodowcy chcą nabyć rasę Kholmogory. Dojrzewanie u jałówki następuje po 30 miesiącach, następnie cielę się ona po raz pierwszy, obserwuje się również zwiększoną produktywność produktu mlecznego.

Kastrowany byk o dobrym pożywieniu i tuczu może dodać 1-1,5 kg dziennie. Oznacza to, że podczas uboju można z niego wziąć do 58%, maksymalnie - 66-67%. Babki z gatunku Kholmogory są trzymane oddzielnie: mogą być agresywne.

Średnio w okresie laktacji jałówki rasy Kholmogory mogą przynieść do 3500-4000 kg, a jeśli jest to dojarka-bohaterka, to do 5000 kg. Krowa Kholmogory jest uważana za jednego z najlepszych producentów mleka.

Zawartość tłuszczu w mleku

Zawartość tłuszczu w mleku, a także jego jakość są bardzo ważnymi wskaźnikami przy wyborze rasy. Gatunek ten słynie z doskonałych właściwości, na przykład zawartość tłuszczu w mleku wynosi średnio 3,6-3,9%, zawartość białka w nim wynosi 3,2-3,6%.

Ciekawe są również wskaźniki mięsne krów rasy Kholmogory w czasie uboju: średnio 45-50% całkowitej masy ciała; jeśli jest to młoda jałówka w wieku 1-1,5 lat - 55-66%.

Rasa krów Kholmogory ma następujące parametry:

• wysokość w kłębie - 135-139 cm;
• głębokość klatki piersiowej - 70-75 cm;
• długość ciała - 160-165 cm;
• obwód klatki piersiowej - 195-200 cm;
• obwód śródręcza 18-20 cm.

Jak prawidłowo zawierać

Krowa nie jest trudna w utrzymaniu, dobrze przystosowuje się do różnych klimatów i warunków przetrzymywania, ale nieprzestrzeganie norm i standardów żywienia ma zły wpływ na jej zdrowie.Po pierwsze wpływa na jakość mleka: zmniejsza się zawartość tłuszczu i pojawia się gorzki smak. Po drugie, odpowiednio skraca się okres laktacji, zmniejsza się produkcja mleka

Aby uzyskać dobre wyniki w zakresie wydajności mlecznej, pożądane jest, aby dieta krów rasy Kholmogory zawierała makuchy lniane i słonecznikowe, dobre siano, mieszanki ziół i zboża. Najważniejsze, że wszystko jest najlepszej jakości.

Cielę tej rasy, jak każde dziecko, wymaga szczególnej opieki. Buhaje od urodzenia powinny być trzymane z matkami, ale po 18-20 dniach cielę będzie mogło samodzielnie się odżywiać i przenosi się do boksu z innymi młodymi zwierzętami.

Po 8 miesiącach krowy są formowane w oddzielne „zespoły” (żywy inwentarz), a każdy z nich otrzymuje własną dietę i karmę.

Zalety i wady

Pozytywne aspekty rasy: bardzo szybki wzrost i przyrost masy ciała, początkowa dojrzałość i dobra płodność, odporność na klimat i różnego rodzaju choroby.

Stworzenie rasy Kholmogory miało na celu zapewnienie, że były one w stanie wytrzymać silne mrozy, nie tracąc mleka, masy i nie chorując, co dziś nadaje im mocny wygląd.

Wadą jest to, że krowy są upośledzone fizycznie: krzywe nogi, małe piersi i masywny zad. Jeśli w regionie występuje niewielka ilość traw, z pewnością wpłynie to na wydajność mleczną krowy.

Tak więc przedstawiciele rasy Kholmogory są odporni na klimat, mają dobrą odporność. Są bezpretensjonalni w jedzeniu, ale najważniejsze dla nich jest wysokiej jakości jedzenie. Zapewniając mu wygodne stoisko i nieograniczone zapasy siana, można w zamian otrzymać znakomitego producenta nabiału. Odmiana ta ma między innymi dobre zdrowie, silne serce i potężną sylwetkę, co pomaga rasie Kholmogory stać się jedną z najlepszych.