Charakterystyka krów rasy Kostroma

0

1507

Ocena artykułu

dostać dużo mleka i mięsa na raz - oto zadanie postawili sobie naukowcy. W wyniku długich prac narodziła się rasa krów Kostroma. Wyróżnia się wytrzymałością i jest uważana za jedną z najlepszych w całej Rosji. Ciekawe, że jego popularność przekroczyła granice kraju, a teraz takie zwierzęta znajdują się na Ukrainie i Białorusi.

Rasa krów Kostroma

Krótki opis

Rasa krów Kostroma jest równie popularna zarówno w gospodarstwach, jak iw gospodarstwach domowych, co oznacza, że ​​jest rozpoznawalna. Ma duże rozmiary i mocne kości oraz dobrze rozwinięty układ mięśniowy. Krowa Kostroma szybko przybiera na wadze. Jego wygląd można opisać następująco:

• szary kolor;
• wymię w kształcie miski;
• szerokie i proste plecy;
• długa głowa;
• wąskie czoło;
• nogi są krótkie;
• mocna klatka piersiowa;
• wydłużone ciało.

Liczne zdjęcia zwierząt świadczą o wizualnym podobieństwie rasy Kostroma do rasy szwajcarskiej. Rzecz w tym, że to ona jest jej protoplastką. Ten uderzający przedstawiciel bydła może ważyć nawet 850 kg. A byki odnotowały przypadki przyrostu masy ciała do 1,5 t. Zwierzęta zawsze zachwycają się dobrym, zdrowym potomstwem.

Rasa Kostroma pojawiła się w wyniku selekcji specjalistów w ciężkich latach wojny. Dlatego starali się stworzyć nie tylko wysoce produktywną, ale także odporną rasę, ponieważ krowa Kostroma jest tak bezpretensjonalna.

Funkcje

Ta rasa odnosi sukcesy - wynik pracy i prawidłowego doboru materiału genetycznego. Dzięki temu osobnik takiego bydła zachowuje swój prymat i cieszy się coraz większą popularnością wśród rolników. Chociaż, jeśli się nad tym zastanowić, ta rasa ma ponad 70 lat. Rasa bydła Kostroma, w skrócie jej charakterystyka:

• umiejętność łatwego dostosowania się do zmian pogody i zmian diety;
• silne trawienie;
• dzięki dobrej odporności krowa może zachować zdrowie przez 20 lat i rozmnażać zdrowe cielęta;
• łatwe wycielenie i dobre przeżycie u cieląt;
• rasa Kostroma daje dużą ilość wysokotłuszczowego mleka;
• dostosowuje się do różnych warunków życia;
• ze względu na zdolność szybkiego przybierania na wadze charakteryzuje się wysoką zawartością mięsa: średnia wydajność uboju wynosi 65%;
• każda osoba ma gęstą skórę.

Nawet ta rasa ma, choć jeden, ale minus: powolne uwalnianie mleka, co oznacza, że ​​dojenie krowy trwa dłużej niż 10 minut. Ten czas należy pomnożyć przez trzy. Każdego dnia wychodzi pół godziny. Ta cecha wynika z budowy wymienia, ale wniosek jest jeden: dojarka rozwiąże problem.

Szczegóły wydajności

Krowa Kostroma daje mleko wysokiej jakości i dużo. Uważa się, że średnia roczna wielkość wynosi 5000–6000 litrów przy zawartości tłuszczu do 4%. Wszystko to umożliwia doprowadzenie hodowli takiego bydła do poziomu przemysłowego, a tym samym obniżenie kosztów mleka.

A co z produktywnością mięsa? Tutaj też wszystko jest na wierzchu. Waga wykastrowanych byków w wieku 1,5 roku może wynosić 500 kg. To prawda, że ​​kluczem do tego jest dobre odżywianie i właściwe utrzymanie zwierząt gospodarskich.Osobnym tematem jest wysoka jakość mięsa. Doskonały smak jest powszechnie znany i tworzy dodatkową reklamę. Ciekawostką jest fakt, że cielęta znanej rasy Kostroma przybierają na wadze od 1 kg dziennie.

Karmienie i opieka

Nawet taka bezpretensjonalna krowa ma swoje własne cechy i należy je wziąć pod uwagę.

• Zbilansowana dieta. Jedzenie musi zawierać minerały i witaminy. Skoncentrowana żywność jest dla ludzi tematem tabu. To powoduje, że krowa choruje, a jej mleczność spada.
• Powinno być dużo jedzenia (do 20 kg dziennie). Ten aspekt jest szczególnie ważny w przypadku młodych zwierząt gospodarskich. Właściwe odżywianie w odpowiedniej ilości sprzyja wzrostowi i rozwojowi zwierząt.
• Latem jedno zwierzę potrzebuje 70 litrów wody dziennie.
• Byki rasy Kostroma są hartowane poprzez trzymanie w nieogrzewanych pomieszczeniach. W ten sposób minimalizowana jest śmiertelność młodych zwierząt.
• Jeśli krowa tej rasy przebywa w chłodni, zawartość tłuszczu w mleku wzrośnie, ale wydajność mleczna spadnie. Zupełnie inny obraz obserwuje się w warunkach wysokiej temperatury: wydajność wzrasta, ale zmniejsza się zawartość tłuszczu.
• Ta rasa krów jest wrażliwa na hałas i nie lubi dużego tłumu własnego gatunku. Ma to również negatywny wpływ na wydajność mleka.

Ważna uwaga: cielęta są razem tylko do 5 miesięcy, a następnie rozdziela się samce i samice. Dojrzewanie buhajów notowane jest już po 8 miesiącach, au jałówek od 15 miesięcy. Wcześniejsze krycie doprowadzi do problemów z potomstwem.

Część końcowa

Ciekawostką jest fakt, że zakład „Karavaevo”, który sprowadził rasę Kostroma w odległych latach 40. ubiegłego wieku, jest nadal największy w swoim sektorze na terytorium Rosji. Wieloletnie doświadczenie w hodowli bydła pozwala na uzyskanie silnych i wysokiej jakości młodych zwierząt. Ich specjalizacją pozostaje rasa Kostroma. W pewnym momencie otrzymała kilka wysokich nagród rządowych.

Nagrane filmy dokumentalne i rekordziści, na przykład nowicjuszka, która pozostawała nieosiągalna pod względem wydajności mlecznej, jej rekord wynosił 16252 kg mleka w ciągu jednego roku, a burza z piorunami z nieco słabszą liczbą - 14203 kg.

Liczne recenzje ekspertów od hodowli bydła i osób indywidualnych zawsze przemawiają za rasą krów Kostroma. Już sam fakt, że takie osobniki zaczęły rozmnażać się w sąsiednich państwach, po raz kolejny podkreśla sukces. Krowa rasy Kostroma naprawdę zasługuje na szczególną uwagę i szacunek.