Krowa Zebu
Zebu należy do dzikich byków, będąc jednym z ich podgatunków. Zajmuje szczególne miejsce wśród przedstawicieli bydła.
Krowa Zebu
O bykach zebu
Dzikie byki zebu, w porównaniu ze zwykłą krową europejską, nie wywodzą się od tura parzystokopytnego, który jest przodkiem wielu współczesnych bydła. Zebu jest jego odgałęzieniem, które oderwało się od prymitywnych dzikich byków z rund około 300 tysięcy lat temu.
Zebu są mniej idealne do użytku rolniczego niż bydło europejskie, ponieważ nie zostały ulepszone w procesie hodowli.
Od XX wieku krowa Zebu zaczęła krzyżować się z Europejczykami. Takie krycie zaowocowało zwiększoną wytrzymałością, odpornością na wysokie temperatury i odpornością na różne choroby tropikalne w kolejnych pokoleniach.
Zwierzę rasowe, w porównaniu z krowami europejskimi, przybiera na wadze i rośnie raczej wolno, wydając przy tym mniej produktów mlecznych.
Cechy zewnętrzne
Ze zdjęcia krowy zebu od razu widać, że w jej wyglądzie występują charakterystyczne cechy charakterystyczne, których opis odróżnia to bydło od przedstawicieli europejskich:
- główną cechą jest duży garb znajdujący się na karku zwierzęcia, który na brzegach można pokryć wełną,
- Inną charakterystyczną cechą zebu są fałdy skórne, które rozwinęły się w obszarze między przednimi kończynami.
Zdjęcia pokazują, jak osobliwie wygląda zebu. Tworzenie się w nich garbu wiąże się z dwoma specjalnie rozwiniętymi typami mięśni: czworobocznym i romboidalnym, które przez długi czas są w stanie silnie kiełkować warstwą tłuszczu i odradzać się. Garb dla tych zwierząt służy jako składnik tłuszczowy.
Ponadto na zdjęciu zwierząt zebu warto zauważyć, że różnią się one od innych bydła swoją silną budową, zdjęcia zebu również odzwierciedlają ten moment. Mają wąską, wydłużoną głowę z wypukłą częścią czołową z opadającymi uszami. Niektóre rasy różnią się rozmiarem i kształtem rogów. Na przykład zebu somalijskie nosi na głowie kołyszące się rogi.
Zwierzęta mogą mieć różne kolory: od jasnoszarego i czarnego do czerwonego i różnobarwnego.
Siedlisko
Zebu są rozpowszechniane głównie na terytorium Indii. Warunki klimatyczne tropików i subtropików najlepiej nadają się do ich zamieszkania. Dziś z 70 ras istniejących na świecie wiele można spotkać na wyspie Madagaskar. Na wyspie krowa w kształcie zebu cieszy się szczególnym zaszczytem, stanowiąc jeden z symboli państwa i należy do sacrum, chociaż jej mięso jest spożywane i składane w ofierze podczas rytuałów religijnych. Na Madagaskarze jest więcej zwierząt niż ludzi.
Na kontynencie afrykańskim istnieje kilka ras uzyskanych przez skrzyżowanie zebu z krowami europejskimi.
Kto dał światu ten inwentarz? Ten kraj jest uważany za Indonezję.Urodzona w Indonezji krowa zebu została wprowadzona na kontynent afrykański kilkaset lat temu i stała się przedmiotem rytuałów. Ponadto zwierzęta żyją na terytorium Azerbejdżanu, niewielka populacja jest również reprezentowana w Brazylii. Zebu można zobaczyć wśród rolników tureckich i irańskich, w Chinach i Korei. Zwierzę rozpowszechnione w Azji Środkowej jest czasami nazywane „zebu azjatyckim”.
Produktywność i życie
Średnia waga krów wynosi 0,25 t, byków - 0,150 t. Wskaźniki mleczności tych zwierząt są niskie: są w stanie wyprodukować do 0,6 tony mleka w okresie laktacji rocznej o zawartości tłuszczu 5,2-5,8%. Ulepszone tuczenie i przestrzeganie dobrych warunków przetrzymywania powoduje wzrost średniorocznej mleczności z 2,0 do 2,5 tys. Kg mleka o zawartości tłuszczu 5,5%.
W Uzbekistanie gatunek Kurom, należący do niewielkiej odmiany, zadomowił się jako źródło wysokiej jakości produktów mlecznych o zawartości tłuszczu sięgającej 8%.
W warunkach prawidłowej diety zwierzę zebuopodobne wykazuje duże przyrosty masy, zapewniając średnią jakość przetworów mięsnych, których wydajność rzeźna wynosi 40-45%. Skóra dorosłych zwierząt służy jako źródło materiału do produkcji podeszew butów.
W miejscach zamieszkania zwierzęta stały się pomocnikami ludzi w rolnictwie i życiu codziennym. Łatwo się aklimatyzują, są odporne na różne choroby niekorzystnie wpływające na młode zwierzęta, dlatego pełnią rolę producentów do krzyżowania z bydłem innych ras.