Ciekawe o kukułce Mechelen
Kukułka Mechelen jest znana hodowcom drobiu pod kilkoma podobnymi nazwami: nazywa się Meklin, Mechelen i Mecheln. Malin to także potoczna nazwa. Kurczak mięsny Mechelen został wyhodowany w XIX wieku, aw 1979 roku powstał klub miłośników rasy. Aby stworzyć kurczaka, skrzyżowali rasę Szanghaj i Brahmę, dodając część materiału genetycznego ras kukułek Flandrii i Mechel.
Kukułka Mechelen
Ptak jest pochodzenia belgijskiego, został nazwany na cześć miasta Mechelen. Kilka odmian nazwy rasy kukułki można przypisać ciągłym i powtarzającym się zmianom nazwy miasta.
Cechy wyglądu kurczaków Mechelen
Kukułka Mechelen, jak już wspomniano, należy do kierunek mięsadlatego różni się krępością i rozmiarem, co widać na dowolnym zdjęciu przedstawicieli rasy. Samica Mechelnian może ważyć około 4 kg, samiec osiąga ponad 5 kg.
Jego opis zewnętrzny jest bardzo szczególny, ponieważ głównym kolorem ptaków jest czarno-białe pręgi, a czasem zdarzają się czysto czarne, białe i niebieskie osobniki, jak na zdjęciu. Kończyny kurczaków są wystarczająco mocne, ozdobione "majteczkami z piór". Kukułka Mechelen wyróżnia się jaskrawoczerwonym grzebieniem i kolczykami, które wydają się być stworzone do ozdabiania rasy. Grzbiet ma kształt podobny do liścia, ale można również znaleźć kury z grzbietem w kształcie strąka. Dziób ma jasny, beżowy odcień i jest również dość mocny.
Jeśli chodzi o samce, rasa przyznała im szeroką, zaokrągloną klatkę piersiową z ciałem wystającym do przodu. Zarówno samice, jak i samce mają krótkie skrzydła, które są mocno dociśnięte do ciała, więc nie ma potrzeby przycinania skrzydeł, jeśli nie chcesz, aby sąsiedzi się śmiali. Kukułka Mechelen wyróżnia się jaskrawoczerwonymi lub pomarańczowymi oczami, a natura ptaków jest spokojna i niezwykle zrównoważona. Pomimo kierunku mięsnego, kurczaki mogą być również używane jako rasa ozdobna ze względu na atrakcyjny i nietypowy wygląd.
Pomimo tego, że może się wydawać, że używanie nazwy „Kukułka” jest śmieszne, w rzeczywistości jest całkiem uzasadnione. Malina ma cętkowaną barwę i nierozwinięty instynkt macierzyński, co zbliża ją do kukułki, będąc jednocześnie negatywną cechą kur niosek, niechętnie wysiadujących ze swoich jaj. Dlatego, aby uratować populację, używają sprzęt do inkubacji lub zastępcza matka, która może zająć się pisklętami.
O produktywności kukułek
Należy zauważyć, że oprócz pełnienia wyłącznie funkcji mięsnych, rasa może również zadowolić się dobrą produkcją jaj. Kukułka Malin jest w stanie wydać w ciągu roku do 150 jaj o dość dużej wielkości i wadze, która osiąga 70 g. Średnia waga samców rzadko przekracza 4 kg, a samic - 3 kg.
Ponadto smak produktów jest delikatny i według opinii ma drobne włókna.Kurczak Mechelen jest używany w wielu belgijskich potrawach, a jednym z najbardziej znanych przepisów jest warzenie piersi z brzucha na belgijskim piwie.
Jak prawidłowo trzymać kurczaki
Na jakość i wielkość pomieszczenia wpływa przede wszystkim wielkość i charakterystyka rasy. Aby kurczaki Malin czuły się komfortowo, konieczne jest zapewnienie im niezbędnych warunków, w tym:
- Przestronne, klasyczne piętro z niskim ogrodzeniem (około metra). Ze względu na duże rozmiary kukułka malinowa Mechelen nie może latać, dlatego główne fundusze należy przeznaczyć na duży obszar kurnika;
- Zawartość w niskiej temperaturze (około 15 ° C).
- Miejsce suche i czyste, wolne od przeciągów i wiatrów.
- Oświetlenie nieprzekraczające 10-12 godzin.
W przypadku kurczaków jaja kurze są umieszczane w inkubatorze przez miesiąc, a przed skubaniem każde jajo jest prześwietlane w celu ujawnienia martwych zarodków lub niezapłodnionych biomateriałów. Po urodzeniu pisklęta umieszcza się w drewnianych pudełkach lub pudełkach kartonowych z dnem wyłożonym papierem. Podłoga pokryta jest słomą, trocinami i torfem.
Podczas wykluwania jaj z kurczaka Mechelen nie ma żadnych trudności. Ale nie zapominaj, że inkubacja kukułek może tylko wywołać rozczarowanie, ponieważ instynkt macierzyński rasy jest całkowicie nieobecny, dlatego wylęganie się za pomocą inkubatora lub innej kur niosek jest uważane za najbardziej akceptowalną opcję.
Rasa Mechelen „zdradza się” od niemowlęctwa: kury przeżywają w każdych warunkach i mają szczególne cechy płciowe. Kurczaki wyróżniają się jasną plamką na głowie i czarnym grzbietem, a samce plamką na grzbiecie. W kurniku wszystkie osobniki zachowują się niezwykle spokojnie, dlatego nigdy nie powodują problemów, gdy są trzymane z innymi rasami. Jednak jeden kogut uważa się za strażnika całego stada, dlatego lepiej trzymać go z dala od innych samców. Możesz wyświetlić podgląd zachowania i wyglądu kurczaków na filmie.
Jak karmić kukułki
Nie tylko wygląd i brak wymagań konserwacyjnych może zadowolić hodowcę drobiu, który wybrał rasę Malin. Jest jeszcze jedna cecha uprawy kukułki - bezpretensjonalność w żywieniu. Aby nakarmić ptaki, wystarczy:
- pasze fabryczne do produkcji mięsa lub zwykła żywność „domowa”;
- zioła, zboża, zacier, warzywa, zboża;
- określoną ilość suplementów witaminowych, minerałów, olej rybny.
Właściwa dieta i zbilansowana dieta sprzyja szybkiemu przyrostowi masy ciała. Jeśli weźmiemy pod uwagę zwykłe ptaki, mówiąc o uboju w wieku 4-5 miesięcy, to może to tylko żartować, ale jeśli chodzi o osobniki Mechelen, w tym wieku ich mięso osiąga już wymaganą wagę, a tusza nadaje się do jazdy.
O hodowaniu młodych kukułek
Aby zachować funkcje życiowe piskląt, nie są również wymagane bardzo skomplikowane wysiłki. Karmienie należy powtarzać co kilka godzin, a dieta powinna zawierać paszę białkową dla rozwoju. Gdy dorastają, kurczak jest przenoszony na cztery posiłki dziennie. Pisklęta nie potrzebują długiego dnia światła, więc wystarczy im 10 godzin światła. Ogólnie jedno młode pisklę dziennie wymaga tylko 100 g paszy. Zdaniem profesjonalnych hodowców drobiu czasami kukułka może wykazać swoją selektywność w pożywieniu, co, choć zdarza się to dość rzadko, nie jest wyjaśnione żadnymi teoretycznymi dowodami.
Mięso z tuszy jest idealne do mechanicznego odkostniania za pomocą separatora. Procedura pozwala zmielić kości mięsem, dzieląc je na kilka składników. Dzięki tej procedurze uzyskuje się półsuchą masę kostną i miękkie mieszanki w postaci mięsa mielonego, które można wykorzystać do produkcji mięsa bezpośrednio po przetworzeniu.
Zatem kurczaki Mechelen są dość opłacalną inwestycją.Oprócz tego, że ptaki są zrównoważone i spokojne, dzięki swojej odporności i dobrej odporności są w stanie przetrwać nawet w bardzo trudnych warunkach. Ponadto mięso drobiowe jest poszukiwane ze względu na jego wysoki smak. I nawet jeśli rasa ta nie potrafi odpowiedzieć na pytanie o długowieczność przy pomocy typowego „kuku”, to jej zalety są godne podziwu, tak więc wybór rasy kurczaków Mechelen będzie uzasadniony.