Odmiany ras kurczaków mięsożernych
Jeśli planujesz hodować kurczaki, najlepszym rozwiązaniem byłoby zakupienie uniwersalnego drobiu, czyli przedstawicieli rasy mięsa z kurczaka jajecznego. W ten sposób przez długi czas można dostać świeże jaja kurze, a następnie pozwolić dróbowi jeść mięso, wykorzystując je do własnych celów lub do odsprzedaży. Jeśli jednak zagłębisz się w badanie tego zagadnienia, natkniesz się na fakt, że takich ras jest wiele, jak nie pomylić się w ich różnorodności i wybrać najlepszą z nich? Dziś zrozumiemy ten problem, przestudiujemy filmy i zdjęcia, opisy niektórych najpopularniejszych ras.
Rasy kurczaków mięsożernych
Jaka jest specyfika kurczaków mięsno-mięsnych
Jak wspomniano wcześniej, pierwszą rzeczą, o której warto wspomnieć, jest wszechstronność rasy. Tylko z zastrzeżeniem treści rasa jaj lub odwrotnie, mięso, trudno będzie osiągnąć sukces w 2 kierunkach naraz. Warto powiedzieć, że naprawdę istnieją pewne różnice i cechy w składzie takich ras. Na przykład wielu rolników twierdzi, że apetyt kurczaków żywiących się mięsem jest znacznie wyższy niż w innych obszarach, chociaż ostatecznie wszystkie koszty finansowe są uzasadnione, więc nie należy oszczędzać na paszy.
Ciekawostka: wszystkie ptaki mięsożerne są mieszańcami, to znaczy aby je uzyskać, należało krzyżować dwie lub nawet więcej ras, aby uzyskać najlepsze rasy mięsno-jajowe kurczaków. Jak wiadomo, podczas mieszania ras uzyskuje się silniejsze osobniki, które mają doskonałe zdrowie i wysoką odporność na choroby oraz piękny wygląd. Z tego powodu takie ptaki są równie poszukiwane zarówno w gospodarstwach domowych, jak iw przemysłowych fermach drobiu.
Ponadto ptaki te są bardziej odporne na stres. Jest to niezwykle ważne, ponieważ nic nie powinno negatywnie wpłynąć na wskaźniki produkcji jaj. Jedyne, co może go pogorszyć, to złe odżywianie i niewystarczające karmienie, a raczej niewystarczające karmienie. Jednak gdy błąd zostanie naprawiony, kura będzie składać zwykłą liczbę jaj.
Warto powiedzieć, że po raz pierwszy kura nioska przynosi jaja w wieku około 6 miesięcy, do tego czasu grzebień należy pielęgnować. Według średnich wskaźników jeden kurczak przynosi około 2-3 stu jaj rocznie, a ich cechy smakowe są lepsze niż zwykłych niosek, a plon mięsa z takich ptaków jest średnio niższy - około 2-3 kg.
Plusy i minusy skał
Wśród zalet są następujące:
- Kurczaki z kierunku mięsożernego są znacznie mniej narażone na choroby i lepszy wzrost, odpowiednio, procent śmiertelności jest mniejszy.
- Ptak nie wymaga stworzenia specjalnych warunków przetrzymywania, ponieważ jest bezpretensjonalny.
- Cechy smakowe produktów drobiowych mają doskonały smak i jakość.
- Ptak jest przystosowany do samodzielnego żywienia, to znaczy może dziobać jedzenie na ulicy.
- Rasy te mają wysoki współczynnik płodności.
Wady:
- Pisklęta przybierają na wadze wolniej niż inne rasy.
- Ilościowy wskaźnik produkcji jaj stosunkowo niski ptak nie będzie bardzo podobny do jajka.
- Ptak potrzebuje więcej paszy niż inne rasy.
- Zagęszczenie nie powinno być zbyt duże, ponieważ wpływa to negatywnie na warunki życia niosek.
Jednak pomimo wszystkich powyższych wad popularność ras mięsno-mięsnych nie spada, a wręcz przeciwnie, z każdym rokiem rośnie. Dowiemy się, które rasy mięsno-mięsne kurczaków są najpopularniejsze na świecie, a które w Rosji, uzupełniając opowieść ilustracjami fotograficznymi i wideo.
Rasa Redbro
Chicken Redbro wyglądają tak nietypowo, że ze względu na ich różnorodne kolory nazywane są kolorowymi. Ponadto ich charakterystyczną cechą jest wysoka produkcja jaj i wskaźniki przeżywalności. Rasa ma swoje korzenie w Anglii, stało się to około sto lat temu, duże, bezpretensjonalne ptaki. Jeśli spojrzysz na przedstawicieli Redbro na zdjęciu w Rosji lub na innym podobnym zdjęciu, zobaczysz jaskrawoczerwone pióra, u podstawy których jest brązowy kolor. Dziób jest mały, przegrzebek jest jaskrawoczerwony.
Ponieważ jeden z założycieli Redbro jest rasą walczącą, takie kurczaki są dość duże i wyglądają imponująco:
- klatka piersiowa jest szeroka, zaokrąglona;
- kończyny są potężne.
Jedną z wyróżniających cech kurczaków mięsnych jest ich wysoka odporność, co tłumaczy się hybrydą rasy. Niektórzy rolnicy nie dają im szczepień ochronnych, ponieważ uważają, że ich odporność jest już najlepsza. Ponadto dzięki wysokiej odporności są w stanie przetrwać w każdych warunkach klimatycznych. Wskaźnik upuszczania piskląt jest jednym z najniższych.
Kiedy ptak po raz pierwszy składa jaja w wieku około sześciu miesięcy, „zbiór jaj” może przynieść około 200-300 jaj rocznie. Jaja są duże, ich skorupy są mocne, w kolorze beżowym. Masa ptaka przedstawia się następująco:
- Kurczak - około 3-5 kg.
- Kogut - co najmniej 6 kg.
- Kurczaki rosną szybko, w pierwszym miesiącu przyrastają o co najmniej 1 kg, osiągając maksymalną wagę o 6 miesięcy.
Walory smakowe produktu mięsnego rasy Redbro wyróżnia delikatny smak i soczysta konsystencja.
Rasa Master Grey
Nazwę tę nadano kurczakom jedzącym mięso ze względu na fakt, że ich pióra są pomalowane na szaro, znając tę cechę, zawsze będziesz wyróżniać ptaka na zdjęciach lub filmach. Prace hodowlane nad hodowlą rasy kurczaków mięsnych prowadzono w Europie, a mianowicie we Francji. Należy od razu powiedzieć, że nie jest łatwo hodować ptaki w domowych warunkach hodowlanych, dlatego warto kupować tylko przedstawicieli czystej krwi, czyli hodowanych w specjalnych inkubatorach. Podobnie jak rasa Redbro, kurczaki przeżywają prawie 100% czasu.
Charakterystyczną cechą ptaka jest to, że kury nioski Master Grey są dobrymi matkami, pod żadnym pozorem nie porzucają swoich kurczaków, chroniąc je przed niebezpieczeństwami i wrogami, co ułatwia rozmnażanie młodych.
Pisklęta dość szybko przybierają na wadze, choć nie są w stanie konkurować z brojlerami, których tempo wzrostu jest po prostu oszałamiające. Zrób lęgi jajek Mistrz Grey zaczyna się w młodym wieku, już po 4 miesiącach kura może wykluć pierwszą grzędę. Przez rok jedna kura nioska wyolbrzymia fermę kurczaków średnio o 300-350 jaj, można to nazwać rekordową liczbą. Można również zauważyć doskonały smak produktu mięsnego, ma delikatną strukturę i niezbyt wysoki procent tłuszczu.
Jeśli udało ci się zdobyć przedstawicieli czystej krwi, hodowla drobiu nie będzie trudna, ponieważ Master Grey ma doskonałą odporność. Co więcej, równie dobrze przeżywają zarówno w warunkach klatkowych, jak i jeśli zdecydujesz się wyposażyć je w mieszkanie na podłodze. Chociaż, zgodnie z recenzjami hodowców drobiu, pierwsza metoda okazuje się wygodniejsza i bardziej opłacalna. Wynika to z faktu, że 1 mkw.m może żyć kilka głów naraz.
Ptaki rasy Master Grey dobrze dogadują się z ludźmi, mają przyjazny charakter, nie wykazują agresji. Aby kura dobrze się czuła i wyprodukowała wymaganą liczbę jaj, wystarczy zapewnić skrzydlatym odpowiednie i zbilansowane odżywianie i karmienie.
Kurczak rasy węgierskiej
Rasa węgierska to nazwa, którą nadano ptakowi po selekcji, inna nazwa zapuściła korzenie wśród ludzi - Węgierski gigant... Mówi się o tym nie bez powodu, ponieważ wymiary kurczaków są uderzające, dotyczy to zarówno ciała, jak i łap. Było to jedno z wymagań dla tej rasy, wybrano najlepszych przedstawicieli kurczaków, co dało początek węgierskiej rasie gigantycznej.
Łatwo się domyślić, że najcenniejsze jest mięso z kurczaka: samica może dać około 4 kg, kogut - do 6 kg. Jeśli chodzi o jaja, roczna wydajność nie jest tak duża, jak w przypadku innych opisanych ras. Kolor upierzenia jest jaskrawoczerwony lub brązowawy. Chociaż dozwolony jest zmienny kolor, w zależności od rodzaju upierzenia mieli przodkowie.
Jest wiele węgierskich gigantów - węgierskich brojlerów, z nazwy wynika, że ich gabaryty są większe, szybciej przybierają na wadze, ale nie jest tak łatwo je utrzymać. Jeśli ptak wyczuje zmiany temperatury, przeciągi lub niedostateczne odżywianie, przyrost masy ciała może się zatrzymać, a także sprowokować rozwój wielu chorób, podczas gdy ich odpowiedniki inne niż brojlery nie rosną tak bardzo, ale jednocześnie rzadziej chorują. Ponadto należy powiedzieć, że mięso zwykłego drobiu węgierskiego jest smaczniejsze i bardziej soczyste w porównaniu z mięsem brojlerów. Jeśli chodzi o odżywianie, wystarczy im zwykłe ziarno, nie jest wymagana mieszanka paszowa.
Rasa Avicolor
Następną rasą, o której będziemy rozmawiać, jest Avicolor, jej ojczyzną jest Ukraina. Z uwagi na to, że do produkcji wybrano najlepszych przedstawicieli ukraińskich niosek, których wskaźniki produkcji jaj należały do najlepszych. W rezultacie uzyskano ukraińską krzyżówkę mięsno-mięsną. Dzięki temu ich mięso jest smaczne i soczyste, a jajka duże z jasnym dużym żółtkiem.
Rasa jest atrakcyjna dla hodowców drobiu, ponieważ łączy w sobie najważniejsze cechy:
- prostota treści;
- wysokie wskaźniki produkcji jaj;
- pyszne mięso.
Warto zauważyć, że pomimo tak atrakcyjnych cech rasa nie zyskała światowej dystrybucji i pozostała lokalną odmianą ukraińską.
Cechy rasy Avicolor
- Płeć jednodniowego pisklęcia ustala się już w drugim dniu po urodzeniu. Różnice przejawiają się w różnicy w kolorze piór, ponieważ samica ma brązowe pióra, a samiec - biały.
- Charakter ukraińskich ptaków jest spokojny i giętki, bezpretensjonalne kury po prostu dostosowują się do zmian warunków przetrzymywania, dlatego mogą być trzymane zarówno w klatkach, jak iw wolierach, warunki życia nie wpłyną na wskaźniki aktywności życiowej.
- Kurczaki Avicolor dobrze dogadują się ze zwierzętami domowymi, więc można je umieszczać w różnych kombinacjach z innymi zwierzętami domowymi i ptakami.
- Nioski są doskonałymi matkami, wykluwają pisklęta tak długo, jak potrzeba, karmią jednodniowe pisklęta w okresie niemowlęcym, dopóki nie zdobędą własnego pożywienia.
- Pisklęta szybko rosną, przybierają na wadze, zmieniając puch na pióra, które będą w stanie ochronić je następnie przed zimnem.
Kury karmione są zbożem poprzez zmieszanie go z gotowanymi kurzymi jajami. Są potrzebne, aby kura mogła produkować więcej jaj, a taka dieta pozytywnie wpływa na jakość jaj. Ponadto wpływa również na jakość skorupy obecność światła w kurniku: Konieczne jest zapewnienie wystarczającej ilości ruchu na świeżym powietrzu, szczególnie w godzinach słonecznych i dziennych.Jeśli klimat nie pozwala na zapewnienie kurie wystarczającej ilości światła i słońca, wskazane jest zbudowanie w kurniku lamp ultrafioletowych. Jeśli warunki przetrzymywania są odpowiednie, przestrzega się reżimu, wówczas można uzyskać około 300 jaj najwyższej jakości rocznie, a pierwsze lęgi można uzyskać już w wieku 4 miesięcy.
Rasa wyspowa
Ta rasa jest ostatnią w naszym rankingu kurczaków mięsno-mięsnych. Ptaki te otrzymały swoją nazwę na cześć stanu w Stanach Zjednoczonych, w którym prowadzono prace hodowlane. W przeciwieństwie do Avicolor, rasa wyspowa jest rozpowszechniona na całym świecie. Istnieje wiele cech zewnętrznych, które odróżniają te ptaki od wszystkich innych ptaków domowych. Pierwsze co rzuca się w oczy to upierzenie, wyróżnia je niezwykła gęstość i niezwykła kolorystyka; ogon jasnoczerwony, zielony, niebieski, a jednocześnie bardzo bujny. Im starszy ptak, tym ciemniejsze staje się jego pióro.
Samice zaczynają składać jaja znacznie później niż ich krewniacy, pierwszy lęg może pojawić się po 6-7 miesiącach. Pomimo tego, że jaja kurze na wyspie są duże, ich liczba nie jest duża: tylko ponad dwieście rocznie. Żywa waga przedstawicieli nie przekracza 3 kg u samic i 4 kg u samców.
Jeśli chodzi o warunki przetrzymywania, kurczaki wyspiarskie nie wymagają tworzenia specjalnych warunków. Czują się równie dobrze zarówno zimą, jak i latem, a także składają jaja o każdej porze roku. Wskazane jest, aby latem dać im możliwość jak największego wypasu na świeżym powietrzu, aby mogły wchłonąć dużo witaminy D.Jeśli lato było produktywne, to zimą ptak nie zachoruje i tylko wystarczy sztuczne oświetlenie w kurniku.
Jak być może już zauważyłeś, typ wyspy nie różni się wybitną produkcją jaj i wydajnością mięsa po uboju. Nie przeszkodziło mu to jednak w rozpoczęciu innych ras, na przykład New Hampshire, która była hodowana w Anglii.
Oczywiście nie wszystkie są to uniwersalne krzyżówki, obecnie istnieje wiele odmian osobników mięsożernych. Ale jeśli uogólniasz ich cechy, są one pod wieloma względami gorsze od konkurentów, więc możemy z całą pewnością powiedzieć, że w tym artykule połączono opis liderów, czyli pięciu wiodących ras o mieszanej orientacji, która jest najlepsza dla decyduje rolnik. Mamy nadzieję, że powyższe informacje pomogą Ci określić, która rasa jest dla Ciebie odpowiednia do trzymania w określonych warunkach.