Wieloletni łuk Batun
Cebula to wieloletnia roślina z rodzaju cebuli. Czasami nazywany jest pięścią, tatarskim, chińskim. Ojczyzną rośliny jest Azja. Dziki batun występuje na Syberii, w Chinach, Japonii. Gatunek dobrze znosi niskie temperatury, dlatego nadaje się do uprawy na północnych szerokościach geograficznych. Nie tworzy prawdziwych cebul, jak cebula. Jest hodowany wyłącznie dla zieleni.
Opis gatunku
Cebula jest gatunkiem wieloletnim, który rośnie i owocuje na jednym obszarze przez 10-12 lat. Najlepsze zbiory uzyskuje się w ciągu 3-4 lat od posadzenia, wtedy krzewy silnie rosną, a ilość zielonej masy spada. Aby zwiększyć plony, należy je sadzić.
Liście batuna są prawie takie same jak cebuli: są zwarte, spiczaste na końcach, ale większe. Pióro osiąga wysokość 40-50 cm, jego obwód sięga 1,5-2 cm Na jednej roślinie tworzy się od 3 do 7 liści. Jak wygląda ta cebula, można zobaczyć bardziej szczegółowo na zdjęciu i wideo.
Batun nie tworzy prawdziwej cebuli. W dolnej części jest tylko lekkie zgrubienie, botanicy nazywają to fałszywą bańką. Trampolina dobrze znosi mróz, łatwo może zimować w temperaturze -40 ° C. Zaczyna się rozwijać już w 11 lub 13 ° C, nasiona zaczynają kiełkować w temperaturze -2 ° C. Pierwsze pióra można zobaczyć zaraz po tym, jak ziemia zacznie topnieć. Zielona masa łatwo znosi krótkotrwałe przymrozki do -6 ° C.
Z biegiem lat krzewy silnie rosną. Na jednej roślinie może powstać do 30 gałęzi. Liście stają się mniejsze, dlatego zaleca się sadzenie cebuli na czas. Uprawa cebuli jest uprawiana zarówno jako roślina jednoroczna, jak i jako roślina wieloletnia. Kultura jest bezpretensjonalna, jej opieka jest prosta, nawet dla początkujących nie jest trudno sobie z nią poradzić. Roślinę można łatwo rozmnażać, jeśli stare krzewy zostaną podzielone i przesadzone na nowe łóżko.
Można uprawiać kulturę nie tylko na świeżym powietrzu: łatwo jest sadzić cebulę w szklarni, a nawet na parapecie. Ponieważ dobrze rośnie w niskich temperaturach, szklarnia może być bardzo zwyczajna, przy minimalnym ogrzewaniu.
Sadzenie cebuli przez nasiona
Jak wyhodować cebulę z nasion? Nie ma w tym szczególnych trudności. Wysiewa się wiosną lub późnym latem. Nasiona można sadzić późną jesienią, październikiem lub listopadem. Wysiew w marcu lub kwietniu daje plony w lipcu lub sierpniu. Siew jesienią lub wczesną zimą pozwala w następnym roku na odcięcie wczesnych zieleni prawie natychmiast po stopnieniu śniegu.
Przygotowanie łóżek
Przed posadzeniem cebuli nasiennej należy odpowiednio przygotować łóżko ogrodowe. Roślina uwielbia światło, więc nie można jej sadzić w zacienionym miejscu. Trampolina, w przeciwieństwie do cebuli, kocha wilgoć. Jeśli gleba jest zbyt sucha, piórko będzie płytkie i zbyt gorzkie w smaku. Na obszarach suchych rośliny wymagają regularnego podlewania. Glebę należy dobrze nawozić na kilka dni przed sadzeniem. Na 1 mkw. m stosować następujący skład karmienia:
- dobrze zgniły obornik - 4-6 kg;
- azotan amonu - 7-9 g;
- superfosfat - 8-11 g;
- sól potasowa - 5-7 g.
Cebulę najlepiej siać po ziemniakach, pomidorach, kapuście, grochu, fasoli i innych roślinach strączkowych. Rośliny te nie zubożają gleby, ale wręcz przeciwnie, wzbogacają ją w przydatne substancje. Kultura będzie słabo rosnąć po czosnku, marchwi, cebuli. Na takiej stronie nie można sadzić cebuli ani nasionami, ani sadzonkami. Jeśli planujesz sadzić wcześnie, lepiej przygotować ogród jesienią.
Technika siewu
Jak i kiedy siać cebulę? Powiedzieliśmy już, że gatunek ten jest bardzo mrozoodporny. Sadzonki pojawiają się w minimalnych dodatnich temperaturach, a nasiona mogą wytrzymać znaczny trzask zimna. Aby zbierać warzywa latem, cebulę można siać na początku marca lub podczas lutowej odwilży. Jeśli planujesz zbiory w przyszłym roku, siew odbywa się w połowie sierpnia.
Aby wyhodować cebulę z zeszłorocznych nasion, należy ją zwilżyć przed siewem, aż puchną i pojawią się pierwsze pędy. Pojemnik z nasionami utrzymuje się w temperaturze pokojowej, wodę zmienia się 2-3 razy dziennie. Nasiona najlepiej posadzić na gazie lub kawałku naturalnego materiału, wtedy płyn nie wyparuje szybko.
Na łóżku wykonuje się rowki o głębokości 2-3 cm. Odległość między nimi powinna wynosić 20-30 cm. Na 1 mkw. m potrzebujesz 1,2-1,6 g nasion (280-320 szt.). Nasiona zanurza się w ziemi na głębokość 1,5-3 cm, na wierzchu przykrywa cienką warstwą gleby, lekko ubija i wyrównuje grządkę. Ostrożne podlewanie odbywa się z konewki z małymi otworami. Kiedy pojawiają się pędy, należy je rozrzedzić, aby cebula dobrze rosła. Optymalna odległość między dwoma roślinami to 6-9 cm.
Uprawa sadzonek
Uwielbia uprawiać cebulę z nasion na sadzonki. Rozmnażanie sadzonek najlepiej nadaje się do roślin jednorocznych. Na taką cebulę batunową wpływają choroby znacznie rzadziej niż wieloletnie. Możesz uzyskać dobre zbiory w jednym sezonie. Wysiew nasion w pojemniku na parapecie rozpoczyna się w kwietniu, przesadzając na otwarty teren - w połowie czerwca.
Jak siać sadzonki
Nasiona przygotowuje się w taki sam sposób, jak do sadzenia w ziemi. Możesz je rozwarstwiać w lodówce przez 2-3 dni. Gleba do sadzonek cebuli-batun jest odpowiednia w następujący sposób:
- gleba sodowa - 1 część;
- humus - 1 część;
- popiół drzewny - 2 filiżanki na wiadro mieszanki;
- opatrunek mineralny do upraw ogrodniczych - 70-75 g na wiadro.
Wypełniają ziemię w pudełku, robią bruzdy o głębokości 6-8 mm. Odległość między nimi wynosi 4-5 cm, zaleca się również sadzenie sadzonek w plastikowych kubeczkach lub doniczkach o średnicy 5-6 cm Nasiona wysiewa się w rowkach lub 4-6 sztuk w kubeczkach (głębokość siewu nasion to ok. 1 centymetr), następnie posyp je ziemią, a na wierzch kładzie się warstwę piasku o grubości 3 mm. Podlewanie po posadzeniu powinno być delikatne, przez butelkę z rozpylaczem, po czym pojemnik przykrywa się folią.
Pielęgnacja sadzonek
Pielęgnacja sadzonek cebuli-batuny jest prosta. Konieczne jest utrzymywanie odpowiednich temperatur w różnych okresach sezonu wegetacyjnego, podlewanie roślin z umiarem i okresowe ich karmienie. Oto krótki przewodnik krok po kroku:
- Jak tylko cebula wzrośnie, pojemnik przenosi się do jasnego i raczej zimnego miejsca (9-13 ° C).
- W przyszłości reżim termiczny utrzymywany jest na poziomie 13-15 ° C w dzień, a nocą na poziomie 10-12 ° C.
- Godziny dzienne dla sadzonek powinny trwać co najmniej 14 godzin, dlatego należy zorganizować sztuczne oświetlenie, w pierwszych dniach - całą dobę, następnie od 6:00 do 20:00.
- Podlewanie powinno być umiarkowane, bez podlewania gleby.
- Raz na 2 tygodnie sadzonki są karmione, rozcieńczane 2 g soli potasowej i superfosfatem w wiadrze z wodą.
- Po pojawieniu się prawdziwych liści pędy są przerzedzane tak, aby między roślinami było około 3 cm.
- Tydzień przed przesadzeniem do ogrodu przeprowadza się hartowanie, doniczki wystawia się na ulicę.
Podczas uprawy sadzonek nie ma specjalnych problemów.Najważniejsze, że krzewy nie rosną zbyt gęsto, nie stoją w przeciągu, bo wtedy będą słabe, nie zakorzenią się dobrze w ogrodzie i dadzą skąpe zbiory.
Zejście na ląd na miejscu
Kiedy sadzić cebulę w ogrodzie? Sadzenie na zewnątrz odbywa się w połowie czerwca. Do tego czasu powinno minąć 60 dni od pojawienia się pierwszych pędów. Rośliny mają już 3-4 liście, a grubość łodygi u podstawy wynosi 3-4 mm. Gleba na stanowisku powinna być obojętna lub lekko kwaśna. Na 1-2 tygodnie przed sadzeniem warto zastosować nawozy o następującym składzie (obliczenie na 1 m²):
- kompost lub humus - 5 kg;
- sól potasowa - 15-20 g;
- superfosfat - 30-40 g;
- azotan amonu - 25-30 g.
Jak prawidłowo sadzić cebulę? Na łóżkach kopią dziury o głębokości 10-15 cm w odległości 10-12 cm od siebie i 20 cm między dwoma rzędami. Każda roślina jest ostrożnie sadzona w osobnym dołku, posypana ziemią i podlewana. Jeśli sadzonki rosły w doniczkach, odległość między otworami jest nieco większa, do jednego otworu można przesadzić 3-4 krzewy cebuli. Po posadzeniu przeprowadza się umiarkowane podlewanie.
Jak widać, sadzenie i pielęgnacja cebuli i jej sadzonek nie jest trudna. Nie ma potrzeby przydzielania dużych powierzchni pod uprawę roślin. Najważniejsze, że w pomieszczeniu, w którym hodowane są sadzonki, jest chłodno. Jeśli w domu nie ma takiego miejsca, pomieszczenie powinno być regularnie wentylowane. Cebulę wyhodowaną z sadzonek można kroić w środku lata.
Pielęgnacja roślin
Uprawa i pielęgnacja cebuli batun nie jest trudna. Kultura nie wymaga inwestowania czasu i energii. Pięć lub sześć razy w okresie letnim musisz poluzować glebę w ogrodzie, lepiej to zrobić po deszczu, podczas pielenia chwastów. Aby rzadziej chwastować i poluzować glebę, można położyć ściółkę z torfu lub słomy. Podlewaj cebulę co drugi dzień przy suchej pogodzie i 1-2 razy w tygodniu przy deszczowej pogodzie.
Możesz osiągnąć wysokie plony, jeśli od czasu do czasu karmisz i nawozisz cebulę. Raz w sezonie wylewa się dziewanny rozcieńczonej w stosunku 1:10 z wodą lub odchodami kurczaka w rozcieńczeniu 1:15. Co 3-4 tygodnie krzewy wylewa się popiołem drzewnym.
Czasami cebula jest dotknięta chorobami i szkodnikami. Najpopularniejsze z nich to:
- muszka cebulowa;
- ćma;
- mączniak rzekomy (mączniak rzekomy).
W celu zwalczania szkodników rośliny należy spryskać karbofosem lub fufanonem. Leczenie krzewów stężonym roztworem soli kuchennej pomaga dobrze. Mączniak prawdziwy to choroba grzybicza. Możesz z tym walczyć roztworem siarczanu miedzi, fungicyd HOM otrzymał dobre recenzje. Aby całkowicie pokonać chorobę, będziesz potrzebować 2-3 zabiegów w odstępie 10 dni. Jeśli szkodniki lub grzyby nie ustąpiły, należy wyciąć i wykopać wszystkie rośliny, a po 5 latach posadzić w tym miejscu nowe.
Żniwa
Cebula Batun jest dość wczesnym rodzajem uprawy rolnej. Rośliny wieloletnie można zbierać po raz pierwszy w kwietniu lub na początku maja. W pierwszym roku wzrostu, po posadzeniu wiosną, zielenie pojawią się w drugiej połowie lata. Ile razy można przyciąć pióro? W sezonie łatwo jest zebrać 3-4 plony z ogrodu, jeśli dobrze dbasz o roślinę.
Cebula jest uprawiana wyłącznie ze względu na pióro, nie tworzy prawdziwych cebulek. Przycinanie zielonych liści odbywa się u samej podstawy, po 40-50 dniach całkowicie odrosną. Pióra mogą dorastać do 40-50 cm długości. Ale lepiej je zbierać, gdy wysokość osiąga 20-25 cm: wtedy są smaczniejsze i lepiej zachowane, nie pękają.
Ostatnie zbiory przeprowadza się nie później niż w połowie sierpnia. Przycinanie później osłabia cebulki. Jeśli cebula rośnie przez rok, jest całkowicie usuwana z łóżek w pierwszych dniach jesieni. Liść cebuli batun żółknie w połowie września. W tym czasie wystarczająca ilość użytecznych substancji ma czas na gromadzenie się w korzeniach, co pomoże roślinie przetrwać zimną porę roku. Nie ma potrzeby okrywania cebuli na zimę, dobrze znosi mróz.Część cebul można wykopać i posadzić w domu na parapecie, dzięki czemu przez całą zimę będziesz cieszyć się pysznymi i zdrowymi ziołami.
Korzyści z rośliny
Cebula ma korzystne właściwości stosowane zarówno w medycynie oficjalnej, jak i tradycyjnej. Zawiera więcej witaminy C niż zwykła cebula, co bardzo pomaga w wiosennych niedoborach witamin, zawiera również karoten, który pozytywnie wpływa na stan skóry, paznokci, włosów i błon śluzowych. Inne witaminy to niacyna, ryboflawina, tiamina, które regulują metabolizm i wpływają pozytywnie na układ nerwowy. Liście zawierają również potas, magnez, dużo żelaza, oleje z estrami, które nadają cebuli specyficzny, palący smak i zapach.
Batun cebulowy ma działanie znieczulające, napotne, tonizujące, przeciw robakom. Jest stosowany jako środek hemostatyczny, antyseptyczny. Właściwości cebuli-batuny są aktywnie wykorzystywane w kompleksowym leczeniu i profilaktyce chorób takich jak:
- dna;
- patologia wątroby;
- miażdżyca;
- wysokie ciśnienie krwi;
- czerwonka.
Posiada cebulę batun i przeciwwskazania do stosowania. Nie zaleca się jej spożywania osobom z zapaleniem błony śluzowej żołądka, wrzodami żołądka i dwunastnicy, ostrym i przewlekłym zapaleniem trzustki.
Odmiany cebuli
Więc wymyśliliśmy, jak prawidłowo wyhodować cebulę. Porozmawiajmy teraz o jego odmianach. Odmiany cebulowo-batuna hodowano w różnych krajach, w naszych czasach jest ich ponad dwa tuziny. Konwencjonalnie gatunek ten dzieli się na dwa podgatunki: rosyjski i japoński.
Rosyjskie odmiany
Cebula rosyjska ma ciemnozielone liście, raczej grube i ostre w smaku. Dorastają o 30-40 cm, silnie rozgałęzione. Podgatunek dobrze znosi mróz, może być uprawiany w zimnym klimacie. Oto opis głównych odmian rosyjskiej cebuli batun:
- Cebula majowa. Okres dojrzewania jest późny, mrozoodporność wysoka (roślina nie umiera nawet w -45 ° C w bezśnieżną zimę). Smak jest ostry, z jednego krzewu można zebrać 200-400 g liści.
- Gribovsky 21. Różni się wysoką produktywnością, liście są jasnozielone, strzały powstają późno, a smak zieleni jest miękki.
- Trójca. Okres dojrzewania jest średni, liście pokryte gęstym woskowym nalotem, smak średnio ostry.
- Rosyjska cebula ozima. Okres dojrzewania jest średni, wysokość liści 50 cm, smak słaby, duża odporność na mróz.
Odmiany japońskie
Japoński batun rośnie na niższą wysokość. Końcówki liści opadają pod koniec sezonu. Miąższ zieleni jest miękki i delikatny, smak jest półostry. Zimotrwalosc jest wysoka, ale mniejsza niż w przypadku odmiany rosyjskiej. Istnieją 4 rodzaje japońskich łuków - Ro, Senju, Kujo i Kaga. Najpopularniejszym w Japonii jest Senju. Ma łagodny smak i bogaty aromat, strzały dorastają 50-70 cm Ro i Kaga mają średnio ostry smak, dojrzewają bardzo wcześnie. Kujo jest najmniejszą ze wszystkich odmian i ma półostry smak. Na podstawie odmian japońskich wyhodowano następujące odmiany:
- Kwietniowy włóczęga 12. Liście są duże, ale delikatne, długo nie szorstkują. Dojrzewa wcześnie, plon 200-300 g z krzewu, smak średnio ostry.
- Długie Tokio. Liście mogą dorastać do 60 cm wysokości, czas dojrzewania jest średni, smak ostry, mrozoodporność wysoka, odmiana rzadko atakuje szkodniki.
- Długi biały kot. Okresy dojrzewania są średnie, odmiana szybko rośnie, plon i mrozoodporność są wysokie, liście długie, o półostrym smaku.
- Sałatka 35. Pierwszy plon można ściąć wczesną wiosną, liście są długie, do 20 cm, długo nie twardnieją. Odmiana rzadko choruje, ale wystrzeliwuje strzały zbyt wcześnie.
Znane są również inne odmiany cebuli. Najpopularniejsze z nich to rodzina Ural, czułość, wykonawca, przystojny, dobrze zrobiony, parada. Różnią się dojrzewaniem, smakiem, wydajnością, wymaganiami do uprawy. Ponieważ pielęgnacja uprawy jest prosta i nie wymaga dużych nakładów, cebula cieszy się coraz większą popularnością.Można go sadzić w ogrodzie warzywnym, daczy, w domu na balkonie lub parapecie, w szklarni lub szklarni. Batun jest również uprawiany na skalę przemysłową.