Czerwona cebula Czerwony Baron
Onion Red Baron to średnio wczesna czerwona odmiana o doskonałym smaku. Jest szeroko stosowany w kuchni, ma właściwości lecznicze i rośnie w każdej strefie klimatycznej. Na południu może rosnąć od nasion do dużych cebul w ciągu jednego sezonu wegetacyjnego. W strefach umiarkowanych najlepiej rośnie z sadzonek. Pozytywne recenzje cebuli Red Baron pozwalają stwierdzić, że jest to bardzo obiecująca odmiana.
Opis odmiany
Cebula Red Baron jest bardzo popularna wśród ogrodników. Rośnie szybko, jest bezpretensjonalny dla gleby, dość odporny na szkodniki i choroby. Przechowywany do wiosny, może być używany zarówno na surowo, jak i przetworzony. Dodawany do potraw nie plami innych produktów na czerwono, za co jest bardzo ceniony przez kulinarnych znawców.
Opis odmiany i właściwości czerwonej cebuli Red Baron jest następujący:
- Kształt bańki jest okrągły i spłaszczony na obu końcach.
- Kolor żarówki jest czerwony z fioletowym odcieniem.
- Łuski są czerwono-fioletowe, ściśle przylegające do cebulek, co zapewnia długotrwałe przechowywanie.
- Liście są ciemnozielone, z woskowym nalotem.
- System korzeniowy jest silny, dzięki czemu cebula może rosnąć nawet podczas suszy.
- Waga owoców 50-150 g, przy dobrej pielęgnacji może osiągnąć 200 g.
- Smak bez goryczy, lekko ostry.
- Wydajność - do 3 kg na 1 mkw. m ogrodu, sadząc 500 g sadzonek, uzyskuje się 10-15 kg cebuli.
- Okres dojrzewania wynosi 90-100 dni.
- Zawartość suchej masy w owocach wynosi 13,3%.
Cebula odmiany Red Baron jest odporna na choroby takie jak nadmierna poroza, fizarioza i zgnilizna korzeni, co znacznie ułatwia ich pielęgnację. Warzywo zawiera dużo kwasu askorbinowego i przeciwutleniaczy, jest łatwe do przyrządzenia, nie podrażnia oczu podczas krojenia. Często służy do ozdabiania sałatek, dressingów. Nadaje potrawom szczególny pikantny smak.
Przygotowanie łóżka na cebulę
Aby uzyskać dobre zbiory, musisz odpowiednio przygotować ogród na cebulę. Roślina jest bezpretensjonalna, ale odpowiednie sadzenie i pielęgnacja może zwiększyć plony, średnią wagę cebul. Zaczynają wybierać miejsce do sadzenia jesienią. Najlepiej nadaje się dobrze oświetlony obszar, który nie zatrzymuje wilgoci.
Teren w ogrodzie należy wymieszać z torfem. Na przeciętną poletkę o powierzchni 1 m² potrzebne są 2 wiadra tego nawozu. Jeśli cebula jest uprawiana na strzały, musisz dodać 1 łyżkę. l. azotan potasu. Kiedy celem uprawy są duże, soczyste cebule, lepiej jest nawozić cebulę Barona superfosfatem.
Uniwersalna opcja do nawożenia gleby, przeznaczona na 1 m² łóżka:
- popiół drzewny - 1 szklanka;
- humus - 0,5 wiadra;
- superfosfat - 1 łyżka. l.
Nawozy można aplikować na miejsce jesienią lub wiosną, 2-3 tygodnie przed sadzeniem lub siewem. Łóżko jest wysokie, gdy znajduje się na nizinie, aby woda nie nasiąkała żarówek. Ziemia jest starannie wykopywana i spulchniana po nawożeniu, wszystkie chwasty są usuwane.
Przygotowanie i sadzenie nasion cebuli
W niektórych regionach, na przykład na południu Ukrainy, w Mołdawii, duże cebule zasiane można uzyskać w pierwszym roku.W chłodniejszych klimatach z nasion uzyskuje się materiał do sadzenia w następnym roku.
Przed posadzeniem nasion cebuli Red Baron należy odpowiednio przygotować:
- Nasiona utwardzają się, umieszcza się je na kilka minut w gorącej wodzie (50-60 ° C), a następnie natychmiast przenosi do lodówki na jeden dzień.
- Nasiona moczy się przez godzinę w lekko różowym roztworze nadmanganianu potasu.
- Dodaj 2-3 krople stymulatora Epin lub 0,5 łyżeczki do szklanki wody. miód zmieszany z sokiem z aloesu, nasiona moczy się w roztworze przez 18 godzin.
- Przed sadzeniem nasiona są lekko wysuszone.
Konieczne jest zasianie czerwonej cebuli odmiany Red Baron do ziemi pod koniec kwietnia lub na początku maja, kiedy mijają mrozy. Ważne jest, aby nie przegapić terminu, bo pod koniec sierpnia zrobi się zimniej, będzie padać, a cebulki mogą zgnić. Siej cebulę w ten sposób:
- W ogrodzie wykopuje się rowki na głębokość 1,5 cm.
- Odległość między nimi wynosi 15 cm.
- Podlewaj łóżka letnią wodą.
- Nasiona są zagłębione w ziemię o 1-1,5 cm, między nimi powinna być odległość równa głębokości siewu.
Aby nasiona były widoczne, dno rowków można posypać lekkim piaskiem. Po zakończeniu lądowania rowki posypuje się cienką warstwą ziemi. Możesz przykryć je pianką na wierzchu, aby sadzonki pojawiły się wcześniej. Średnio cebula Red Baron kiełkuje z nasion w ciągu 2-3 tygodni.
Sadzenie cebuli
W większości regionów wygodniej jest rozmnażać czerwoną cebulę z zestawów nasion: w ten sposób można uzyskać soczyste zielone piórko już w maju, a do sierpnia - duże, gęste cebule. Aby zbiory były dobre, musisz odpowiednio przygotować materiał do sadzenia. Robią to w ten sposób:
- 3-4 dni przed sadzeniem końce są odcinane, aby pióro rosło lepiej.
- Żarówki moczy się przez 12-15 godzin w wodzie o temperaturze 35-38 ° C.
- W razie potrzeby przed sadzeniem sevok moczy się przez 30-60 minut w roztworze nadmanganianu potasu o jasnoróżowym odcieniu.
- Na koniec dokładnie wysusz cebulę.
Sadzonki cebuli Red Baron najlepiej sadzić w ziemi, gdy temperatura powietrza na zewnątrz wynosi 10-15 ° C. Jeśli będzie wyższy, owoce nie będą tak soczyste i gorzkie. Kiedy roślina jest sadzona z wyprzedzeniem, wytwarza dużo zielonej masy, a cebulka pozostaje mała.
Odległość między rzędami na grządce powinna wynosić około 20 cm. Cebule zanurza się w ziemi na 3-4 cm, odległość między nimi wynosi 8-10 cm. Po posadzeniu cebuli w ogrodzie posypuje się ją ziemia i podlewane.
Pielęgnacja cebuli
Cebula Red Baron i jej uprawa wymaga odpowiedniej pielęgnacji. Nie bój się tego: dbanie o odmianę nie jest trudne, ponieważ jest to bardzo bezpretensjonalna roślina. Aby zwiększyć plony, musisz wykonać niezbędne minimum działań:
- poluzować ziemię w czasie;
- podlewanie;
- chwasty;
- rozrzedzić żarówki;
- do wykonywania ochrony przed chorobami i szkodnikami;
- karmić.
Podlewaj cebulę Red Baron 1-2 razy w tygodniu przez cały maj i lipiec. Częstotliwość podlewania zależy od pogody. Aby nie zakłócać gleby, weź konewkę z bardzo małymi otworami. Natychmiast po podlaniu glebę rozluźnia się na głębokość 3 cm, wszystkie chwasty są ostrożnie usuwane. Aby zabezpieczyć korzenie przed gniciem i muchami, po podlaniu można posypać glebę popiołem drzewnym, mieszaniną piasku i naftalenu (1: 1).
Aby cebulki urosły, musisz regularnie przerzedzać sadzonki. Kiedy pojawi się pierwsze pióro, między dwiema roślinami pozostaje odległość 1,5 cm, gdy pojawiają się 2 lub 3 pióra, zwiększa się do 3 cm, gdy na cebuli Red Baron pojawiają się 4 pióra, odległość między sadzonkami powinna wynosić 6 cm.
Cebula jest karmiona kilka razy w sezonie różnymi nawozami, koncentrując się na okresie wegetacji. Gdy na cebulce są 3 pióra, weź dziewanny rozcieńczoną wodą 1:15 lub odchody kurczaka (1:12 wodą), 1 łyżkę. l. superfosfat na 10 litrów wody. Następnie, co 2-3 tygodnie, rośliny są karmione siarczanem potasu (1,5 łyżki. L.), Superfosfatem (1 łyżka. L.). Nawozy rozcieńcza się w 10 litrach wody. Od połowy lipca podlewanie i karmienie są zatrzymane.
Zbiór i przechowywanie
Cebula Red Baron zaczyna być zbierana z łóżek w połowie sierpnia.W tym czasie pióro jest już na ziemi, uzyskując charakterystyczny żółto-zielony kolor. Najlepiej zbierać przy suchej pogodzie, wtedy cebulki są dobrze przechowywane zimą. Jeśli nie jest to możliwe, na ulicy pada przez długi czas, zebrane owoce należy suszyć przez 1-2 dni w temperaturze 45 ° C.
Żarówki można łatwo wyciągnąć z ziemi. Następnie musisz natychmiast odciąć korzenie. Pióro jest przycinane tak, aby pozostało około 10 cm zielonego pręta. Następnie cebulę układa się na kawałku sklejki, folii lub pościeli i suszy na słońcu. W nocy jest usuwany pod baldachimem. Pożądane jest, aby temperatura powietrza w ciągu dnia wynosiła około 25 ° C. Jeśli pogoda jest deszczowa, najlepiej suszyć cebulę Red Baron na werandzie lub na strychu. W 15-20 dni po zbiorach plon wysycha i można go wysłać do przechowywania.
Po wysuszeniu cebulki są sortowane. Małe należy spożyć od razu, duże wysyła się na przechowanie do wiosny. Możesz przechowywać cebulę w pęczkach, wieszając ją w suchym miejscu o chłodnej temperaturze (na strychu, w szafie). Odmiana całkiem dobrze przetrwa zimę, jeśli umieścisz ją w lodówce, uprzednio zapakowaną w plastikowe torby. Jeśli jest dużo zbiorów, można je złożyć do pudełka i umieścić w piwnicy.
Korzyści z cebuli Red Baron
Recenzje cebuli Red Baron twierdzą, że odmiana jest znacznie zdrowsza niż zwykła biała cebula. Antocyjany, doskonałe przeciwutleniacze, które chronią komórki przed uszkodzeniem przez wolne rodniki, nadają cebulom specyficzny kolor. Pozwala to zwiększyć odporność, odporność organizmu na wiele chorób.
Ponadto czerwona cebula Red Baron zawiera flawonoid zwany kwercytyną. Łagodzi stany zapalne, skurcze, zwiększa wydalanie moczu, dlatego odmiana ta jest często polecana osobom z cukrzycą, z nadmiernym odkładaniem się soli. Kasza z miazgi lub wywar z łuski jest dobra do rozciągania mięśni, uboju. Łagodzą obrzęki, ból i stany zapalne.
Z pomocą Czerwonego Barona możesz zwiększyć kwasowość żołądka, biorąc kilka kęsów na 10-20 minut przed posiłkiem. Lekarze zalecają spożywanie go w przypadku niedokwasowego zapalenia żołądka. Ponadto owoce zawierają dużo potasu (poprawia przewodnictwo w układzie nerwowym, mięśniach), chromu (reguluje poziom cukru we krwi), siarki (spowalnia wzrost komórek rakowych, obniża poziom cholesterolu).
Jeśli jesz około 3 cebulek tygodniowo, możesz spowolnić lub zapobiec rakowi. Cebula Red Baron pozytywnie wpływa na wagę, redukując ją. Służy do zapobiegania miażdżycy, poprawia pracę serca, pamięć, łagodzi stres. Kleik może skutecznie leczyć brodawki dłoni.
Jeśli spojrzysz na opis odmiany cebuli Red Baron, przeczytaj recenzje na jej temat, możesz upewnić się, że uprawa i pielęgnacja rośliny nie jest wcale trudna, nawet dla początkujących. Tym, którzy nie lubią zbyt ostrego i bogatego smaku, bardzo przypadnie do gustu odmiana cebuli Red Baron.