Uprawa ogórków w szklarni zimą

0

1373

Ocena artykułu

Uprawa ogórków zimą w szklarni jest od dawna stosowana na skalę przemysłową i zyskuje popularność wśród letnich mieszkańców. Istnieją odmiany wyhodowane specjalnie do uprawy w regionach o zimnym klimacie w celu owocowania zimą. Technologia uprawy ogórków w szklarni lub szklarniach zimą przy odpowiednim ogrzewaniu odnosi sukcesy na całym świecie.

Uprawa ogórków w szklarni zimą

Wymagania projektowe szklarni

Do zimowej uprawy ogórków szklarnia musi spełniać szereg wymagań:

• prawidłowe ogrzewanie gleby i powietrza,
• prawidłowe odczyty wilgotności,
• obecność sztucznego źródła światła,
• żyzna luźna ziemia.

Takie warunki do uprawy ogórków zimą zapewniają szklarnie wykonane ze szkła lub poliwęglanu. Szklarnie pokryte folią na całej szerokości nie nadają się do zimowej uprawy roślin warzywnych: powłoka foliowa jest krucha, a podczas silnych opadów śniegu konstrukcja zwisa, śnieg gromadzi się na folii i może w każdej chwili zapaść się.

Fundament i rama

Jeśli projektujesz odpowiednią szklarnię do uprawy ogórków zimą, najlepiej jest użyć solidnego fundamentu betonowego jako podstawy. Struktury zakopane w ziemi działają jako dodatkowa naturalna izolacja.

Wysokość szklarni dobiera się tak, aby zachować proporcje obsianej powierzchni do objętości 2: 1.

Rama może być wykonana z drewnianej podstawy lub metalowych rur. Największą wydajność i łatwość obsługi wykazały szklarnie z podwójnymi ramami i nachyleniem ściany od strony południowej.

Dach

Dach szklarni jest wykonany z tego samego materiału co cała szklarnia. Jego nachylenie zależy od kąta nachylenia słońca. Najbardziej odpowiednią opcją byłoby przejście promieni słonecznych pod kątem prostym w południe.

Wejście

Wskazane jest wejście do szklarni zimowej przez mały przedsionek. To ochroni krzewy ogórka przed ostrym napływem zimnego powietrza. Żaluzja może również służyć jako pomieszczenie gospodarcze, w którym znajduje się magazyn wody oraz urządzenia grzewcze.

Ogrzewanie i wentylacja szklarni

Prawidłowo zmontowana konstrukcja musi być wyposażona w systemy wentylacji i ogrzewania, aby zimą uprawiać ogórki w wymaganym optymalnym trybie.

Ogrzewanie

Planując system ogrzewania szklarni do uprawy ogórków zimą należy pamiętać, że ta uprawa warzyw nie toleruje nadmiernie suchego powietrza, dlatego konwektory, piece metalowe i grzejniki olejowe nie są wykorzystywane jako źródła ciepła w szklarni. Jedną z odpowiednich opcji ogrzewania zimą byłby system podgrzewania wody za pomocą rur ułożonych w gruncie. Powietrze ogrzewane jest przez kaloryfery lub rejestry rozłożone wzdłuż obwodu szklarni.

Jeśli w pobliżu konstrukcji szklarni znajduje się system ogrzewania domu, można do niego podłączyć szklarnię.

Piece i konwektory nie nadają się do ogrzewania roślin.

Zaleca się stosowanie pieca lub kotła do systemu ogrzewania szklarni. Kocioł ma więcej zalet w ogrzewaniu zimowej szklarni, ponieważ kocioł jest znacznie dłuższy. Kotły szklarniowe nadają się na paliwa gazowe, elektryczne lub stałe. Przy obliczaniu wydajności kotła należy wychodzić z faktu, że za 10 mkw. m powierzchni szklarni do 2,5 m wysokości, wymagany jest 1 kW.

Dla średniej szklarni o powierzchni 30-35 mkw. m nadaje się do wyposażenia kotłów o mocy 4 kW.

Gleba musi być również ogrzewana. Można to zrobić na kilka sposobów.

Kabel grzejny

Jako element grzejny odpowiedni jest kabel z izolacją polipropylenową wykonaną z ocynkowanego drutu stalowego z powłoką poliestrową o średnicy do 6 mm i promieniu gięcia około 35 mm. Liniowa moc kabli nie powinna przekraczać 10 W na 1 m2. m powierzchni, aby nie wysuszyć gleby i korzeni roślin.

Rury gruntowe

Urządzenie grzewcze z rurami podziemnymi można wykonać w jednej z 2 możliwych opcji:

• bezpośrednio w ziemi pod łóżkami, układając je tak, aby warstwa gleby nad nimi miała co najmniej 20 cm, ale nie więcej niż 25 cm,
• pod półkami, gdzie są skrzynie z posadzonymi krzewami ogórka.

Do ogrzewania odpowiednie są rury wykonane z metalu o średnicy 75-150 mm. Powiedzmy, że rura grzewcza ma mniejszą średnicę, ale wtedy trzeba będzie je częściej układać.

Wentylacja

System wentylacji nie jest analogiczny do tego, który jest odpowiedni dla letniej szklarni: pomieszczenie szklarni nie jest wentylowane przez otwory wentylacyjne zimą, ponieważ kultura ogórka boi się przeciągów. System wentylacji szklarni zimowej zbudowany jest metodą nawiewno-wywiewną z rur plastikowych.

Wyposażenie szklarni w oświetlenie

Biorąc pod uwagę krótkie godziny światła dziennego w zimie i niską aktywność słoneczną, zimą wymagane będzie dodatkowe sztuczne oświetlenie ogórków w szklarni. Odbywa się to za pomocą różnych lamp, obserwując parametry oświetlenia i temperaturę barwową zgodnie ze skalą temperatury Kelvina:

• W przypadku ogórków potrzebne jest charakterystyczne światło zbliżone do światła dziennego o temperaturze barwowej 5,0 tys. ° K. Przy tych parametrach produkowane są lampy fluorescencyjne, rtęciowe (MGL), halogenowe (DNaT, DNaz).
• Na etapie początkowego wzrostu zaleca się stosowanie lamp o barwie zimnej 6,5 tys. ° K, na etapie kwitnienia i owocowania - ciepłych 4,0 tys. ° K.

W tym samym obszarze potrzebnych będzie więcej świetlówek niż żarówek metalohalogenkowych. Tak więc do oświetlenia około 4 mkw. m powierzchni szklarni potrzebna jest 1 lampa HPS o mocy 40 W lub 10 świetlówek o mocy 54 W każda.

W nowoczesnych technologiach oświetleniowych powstają specjalne fitolampy LED z promieniowaniem czerwono-niebieskim, które pozwalają na zwiększenie intensywności wzrostu w okresie zimowym oraz zintensyfikowanie owocowania. Nie zaleca się długotrwałej pracy w widmie czerwono-niebieskim przy takim świetle, które jest przydatne dla roślin, ponieważ niekorzystnie wpływa na widzenie.

Przygotowanie gleby

Ważne jest, aby odpowiednio zaizolować łóżka

Łóżka w szklarni zimowej można formować:

• w postaci izolowanej lub ogrzewanej skrzyni,
• w postaci rowu wypełnionego rozkładającym się związkiem bioorganicznym.

Takie łóżka chronią krzewy ogórka przed zamarzaniem, gdy są odpowiednio zaizolowane:

• łóżka izolowane wykonywane są przy użyciu izolacji styropianowej lub poliuretanowej, którą układa się na dnie skrzynek lub wykopów,
• Ciepłe łóżka z bioorganizmami są początkowo wypełnione drewnianymi klockami i gałęziami, suszonymi liśćmi lub słomą, a dopiero potem z góry pokryte żyzną glebą, duże gałęzie i kliny są składane do samego dna i służą jako drenaż.

Podkładowy

Najbardziej odpowiednią glebą pod ogórki zimą jest luźna, żyzna, umiarkowanie wilgotna gleba.Wymagane parametry uzyskuje się poprzez przygotowanie wymaganej gleby. Mieszanka gleby powinna zawierać:

• trociny z drzew liściastych z zeszłego roku - 1 wiadro,
• 2 wiadra próchnicy i torfu,
• 1,5 szklanki popiołu drzewnego
• 150 g nitrofoski lub nitroammofoski.

Mieszanka gleby wykonana w takiej ilości wystarczy na łóżko ogrodowe o powierzchni 1,5 metra kwadratowego. m zasiewanej powierzchni 0,3 m wysokości.

Aby zdezynfekować glebę przed infekcjami bakteryjnymi i chorobami grzybiczymi, zmieszane składniki podlewa się nadmanganianem potasu i poddaje działaniu fitosporyny. Po 2 dniach glebę wylewa się roztworem preparatu EM, którym może być Baikal lub Shining. Gleba jest pokryta materiałem filmowym przez 7 dni. Tym razem wystarczyło na ustrukturyzowanie warstw gleby, bakterie zaczęły się aktywnie rozwijać, tworząc formę, którą może przyswoić uprawa ogórka.

Odpowiednie odmiany

Nie wszystkie odmiany ogórków nadają się do uprawy w szklarni zimą. Odmiany do uprawy w szklarni zimą należy wybierać z uwzględnieniem cech:

• powinny być samozapylone, ponieważ zimą w szklarni nie ma owadów zapylających, w przeciwnym razie przy uprawie odmian ogórków zapylanych przez pszczoły konieczne będzie ręczne zapylenie roślin i krzewów kwitnieniem męskim, dając pyłek;
• zaleca się dokonanie wyboru na korzyść odmian odpornych na cień, ponieważ naturalne oświetlenie w zimie jest minimalne, a oświetlenie sztuczne różni się od światła słonecznego, w wyniku czego odmiany światłolubne dadzą niskie plony,
• wymagane jest wybieranie odmian ogórków o dużej odporności na wirusy i bakterie, a także odpornych na grzyby, ponieważ w szklarni zimowej trudno jest wytworzyć wymaganą wilgotność na poziomie naturalnym, suche powietrze z powodu systemów grzewczych jest eliminowane przez częste podlewanie i opryskiwanie, co sprzyja rozwojowi chorób,
• aby ułatwić sobie pracę przy formowaniu krzewów ogórka podczas sadzenia gęstnieje, ogrodnicy starają się kupować odmiany hybrydowe o niewielkich rozgałęzieniach do uprawy w szklarni zimą, które nie dają pędów bocznych, ale zużywają energię na rozwój głównego. Wygodne jest związanie ich w pionie.

Godność

Nie wszystkie odmiany nadają się do uprawy zimowej

Podczas uprawy warzyw w szklarni zimowej mieszkańcy lata wolą kupować nasiona hybryd, które mają wiele zalet w porównaniu z konwencjonalnymi odmianami:

• wskaźniki plonów są o 30-40% wyższe,
• zdolność adaptacji do klimatu, wilgotności, rodzaju gleby jest o 30-50% lepsza w porównaniu z klasycznymi odmianami,
• zwiększona odporność na szkodniki, grzyby, infekcje i bakterie,
• przyspieszone czasy dojrzewania,
• najlepsze cechy konsumenta, takie jak prezentacja, utrzymanie jakości.

Wśród mieszańców ogórków nadających się do uprawy w szklarni zimą są: Courage F1, Ant F1, Berendey F1, Garland F1, Dynamite F1, Cheetah F1.

Przygotowanie nasion

Zakupione nasiona ogórka są starannie przygotowywane, zanim zostaną posadzone w szklarni.

Kalibrowanie

Aby skalibrować nasiona ogórka w domu, zanurza się je na 10-15 minut w szklance zimnej wody, w której rozpuszcza się małą łyżeczkę soli. Unoszące się na powierzchni nasiona są usuwane, ponieważ w ogóle nie kiełkują lub dają słabą roślinę, która nie przeżyje, gdy będzie rosła zimą. Dobre ziarno jest wypłukiwane.

Niektórzy ogrodnicy nie spieszą się z wyrzucaniem pływających nasion, ale suszą je i zostawiają na letnie sadzenie.

Wielu mieszkańców lata kalibruje materiał siewny według wielkości, wybierając największe, a nawet te do sadzenia.

Leczenie

Dezynfekcja jest przeprowadzana w celu zwiększenia odporności roślin na bakterie i odbywa się poprzez umieszczenie nasion w nadmanganianu potasu lub 3% nadtlenku wodoru na 20-30 minut.

Zabieg przeciw grzybom polega na moczeniu nasion przez 2-3 godziny w fitosporynie, po czym nasiona są myte i suszone.

Rozgrzewka

Podgrzewanie nasion jest profilaktyką przed wirusami oraz w celu zwiększenia liczby kwiatów żeńskich. Najwygodniej jest ogrzewać w termosie, wlewając tam wodę o temperaturze około 60 ° C. Nasiona są przechowywane w termosie przez 4-8 godzin.

Hartowanie

Podczas uprawy ogórków w szklarni zimą ważne jest, jak długo rośliny są w stanie wytrzymać zmiany temperatury, czy są w stanie wytrzymać mróz. W celu stwardnienia na zimę materiał siewny umieszcza się w wilgotnej papierowej serwetce na spodku na dolnej półce komory chłodniczej na 2 dni. Temperatura jest tam ustawiana od 0 ° C do 2 ° C.

Stymulacja

Można stymulować wzrost roślin

Proces ten przyspiesza wschody sadzonek i aktywuje układ odpornościowy roślin warzywnych. Do stymulacji używaj leków Epin lub Zircon. Możesz zastosować metodę ludową z liściem aloesu pociętym wzdłuż długości, na którego skrawku rozprowadza się nasiona, pozostawiając je na noc i sadząc rano bez mycia.

Sadzenie i odejście

Sadzenie ogórka jest wygodne, gdy rośnie zimą bezpośrednio do ziemi lub sadzonek. Podczas sadzenia sadzonek jest zaleta: możesz wybrać najsilniejszą spośród wszystkich sadzonek. Na etapie pojawienia się 2-3 liści przeprowadza się nawożenie związkami mineralnymi i po kilku dniach najsilniejsze sadzonki sadzi się w szklarni.

Prawidłowe dopasowanie i optymalny tryb

Zasady uprawy ogórków w szklarni zimą wymagają podgrzanej gleby i przygotowanych dołków do sadzenia ogórków, rozlanych wodą i wchłoniętych przez całą wilgoć. Sadzonki wyjmuje się z pojemnika wraz z ziemią i umieszcza w dołku na wysokości liści liścienia, posypując ziemią. Po posadzeniu należy stworzyć wymagany mikroklimat dla uprawy warzyw zgodnie ze schematem wskazanym w tabeli:

Opieka

Opieka nad ogórkami w szklarni zimowej polega na odpowiednim podlewaniu, nawożeniu i formowaniu krzewów.

Podlewanie

Podlewanie ogórków w szklarni zimowej jest zalecane metodą kroplową lub regularne podlewanie korzeni. Zaleca się podlewać rośliny osiadłą wodą, podgrzaną do 25 ° C-27 ° C, obficie zwilżając 10 cm gleby. Aby zmniejszyć objętość nawadniania, ściółka jest mulczowana, a jako ściółkę stosuje się zgniłe trociny, kompozycję torfową lub słomę.

Możesz zmiękczyć wodę dziewanny lub ptasimi odchodami, 5-10 ml na wiadro wody.

Nawóz

Często do nawożenia ogórków używa się dziewanny od 1 do 5 lub odchodów kurzych od 1 do 15. Nasyci glebę potasem, wapniem i innymi pożytecznymi składnikami popiołu.

Powstawanie krzewów

W szklarniach starają się uprawiać ogórki w stanie zawieszonym w pionie, co daje dostęp do światła, możliwość wentylacji i zmniejsza odsetek chorób. Również pionowy bandaż oszczędza miejsce w szklarni.

Wraz z pojawieniem się szypułek główna łodyga jest przywiązana do wspornika szklarni. Oryginalne szypułki odrywają się, ponieważ są w większości puste i hamują wzrost roślin warzywnych. Szczypanie wyrostków bocznych odbywa się według schematu oddzielnego dla każdej odmiany.

Żniwny

Uprawiane warzywa zbierane są regularnie, w przeciwnym razie spowalniają wzrost i pojawianie się nowych. Zbiór odbywa się rano lub wieczorem, należy go rozpocząć po podlaniu: w ten sposób warzywa są znacznie mniej nakłuwane.