Charakterystyka ogórków partenokarpicznych

0

1505

Ocena artykułu

Ogórki to roślina warzywna, która jest bardzo popularna ze względu na swój smak i właściwości dietetyczne. Roślina była uprawiana przez długi czas, ponad 4 tysiące lat temu. Ale kultywacja zawsze była problematyczna, ponieważ ogórki są bardzo wymagające pod względem temperatury i wilgotności, są podatne na choroby i są uzależnione od zapylania przez owady. Odmiana ogórka partenokarpicznego to doskonała okazja, aby uniknąć sytuacji, w której koszty materiałowe i robocizny związane z pielęgnacją plonu nie zwracają się ze względu na niskie zawiązywanie owoców w chłodne i deszczowe lata.

Charakterystyka ogórków partenokarpicznych

Partenokarpiki to głównie ogórki szklarniowe. Zapylanie jest problemem w szklarniach. Proces sztucznego zapylania kwiatów zajmuje ogrodnikom dużo czasu i wysiłku. Ten rodzaj ogórka sprawia, że ​​uprawa jest mniej pracochłonna, a efekt jest bardziej gwarantowany.

Opis odmiany

„Partenocarpia” to słowo pochodzenia greckiego. Przetłumaczone oznacza: „parthenos” - „dziewica”, „karpos” - „owoc”, dosłownie „dziewiczy płód”, tj. tworzenie owoców roślin bez nawożenia. Partenokarp jest znany z wielu upraw ogrodniczych i ogrodniczych. Istnieją partenokarpy jabłek, gruszek, mandarynek, winogron, pomidorów i wielu innych upraw.

Właściwości partenokarpiczne są ustalane genetycznie na różne sposoby (mechaniczny, termiczny, elektromagnetyczny). Jak wszystkie hybrydy, nawet jeśli partenokarpiki wytwarzają nasiona, nie są w stanie wyłonić się i rozwinąć w dorosłą roślinę.

Ogórek partenokarpiczny występował naturalnie na wolności w Chinach i Japonii. W połowie XX wieku hodowcy otrzymali pierwsze hybrydy sztucznie stworzonych partenokraps. Początkowo takie rośliny nie były szeroko akceptowane, ponieważ Zelentsi miał nietypową dla ogrodników długość - do 40 cm. Z czasem pojawiły się odmiany o zwykłej wielkości owoców.

Różnica w stosunku do odmian samozapylających

Wielu ogrodników błędnie identyfikuje ogórki partenokarpiczne i samozapylające. Te pierwsze tworzą owoce na kwiatach żeńskich w ogóle bez zapylenia, dlatego bardzo często nasiona są całkowicie nieobecne w owocach. Prawdopodobieństwo zawiązania owoców wynosi od 50 do 90%.

W przeciwieństwie do nich ogórki samopylne mają kwiaty, w których obecne są zarówno słupki, jak i pręciki, tj. nie ma podziału na mężczyzn i kobiety. Następuje samozapylenie, w wyniku którego powstają owoce z nasionami.

Ich wspólna cecha: ani jedno, ani drugie nie zależą od warunków pogodowych, pracy owadów.

Zalety i wady

Oprócz tego, że ogórki partenokarpiczne dadzą plony nawet przy braku owadów zapylających, mają szereg innych ważnych cech dla konsumenta:

• owoce takich ogórków są wyrównane, prawie nie różnią się wielkością;
• stale owocują przez długi czas,
• zielenie smakują wyśmienicie, nie ma śladów goryczy, która tak często występuje w tych warzywach;
• nadaje się do świeżego spożycia, marynowania, marynowania, sałatek w puszkach;
• owoce przez długi czas zachowują swój jasnozielony kolor, po osiągnięciu dojrzałości nie zmieniają koloru na żółto-brązowy;
• plon ma dobrą jakość utrzymania, nadającą się do transportu.

Wśród partenokarpów wyróżnia się odmiany o bukiecie lub pęczku owocnikujące, których cechą charakterystyczną jest to, że w kątach liści tworzy się jednocześnie kilka jajników.

Ale są też wady. Zdarza się, że gdy takie rośliny są zapylane przez pszczoły, nasiona są zawiązywane w jakiejś części owocu, a ogórek jest zdeformowany, przybierając kształt gruszki, zwijając się.

Odmiany

Ogórki można podzielić ze względu na daty ich dojrzewania

Istnieją partenokarpiczne odmiany ogórków o wyraźnych właściwościach i częściowo wyrażonych właściwościach. Te ostatnie wyróżniają się tym, że na rzęsach znajdują się kwiaty żeńskie, które nie wymagają zapylania oraz kwiaty zapylane w zwykły sposób. Jeśli wybrałeś tę odmianę, powinieneś uprawiać ją obok roślin tworzących męskie kwiaty, aby zwiększyć stopień zapylenia.

W zależności od czasu dojrzewania wyróżnia się takie niezapylone hybrydy:

• wczesne - owocowanie w 36-40 dni po wykiełkowaniu;
• średni - po 45 dniach;
• późno - po 50 dniach.

Odmiany Sprinter o słabo rozgałęzionym krzewie wyróżniają się wczesnym owocowaniem. Ale po 1,5 miesiąca rzęsy będą musiały zostać usunięte po przyjaznym powrocie zbiorów. Odmiany silnie krzewiące mają długi okres wegetacji, zbiory można zbierać do października.

Zastosowania zelentów również mogą być różne: do przygotowywania sałatek, marynowania i wekowania, uniwersalne - najbardziej odpowiednie do spożycia na surowo i do obróbki cieplnej.

Hodowla

Przypomnijmy, że nie zaleca się uprawiania partenokarpic na otwartym polu, ponieważ zapylanie przez owady może prowadzić do deformacji owoców i pogorszenia smaku (pojawienie się goryczy). Chociaż istnieją wszechstronne hybrydy przeznaczone do użytku w szklarni i na zewnątrz. Uprawa ogórków partenokarpicznych ma swoje własne cechy.

Przygotowanie nasion

Jeśli zakupione nasiona nie zostały poddane specjalnej obróbce, wymagają przygotowania: namaczania i utwardzania.

Aby przygotować się do kiełkowania, nasiona umieszcza się w wilgotnej szmatce. Nie należy dopuszczać do wysychania w ciągu dnia do czasu wylęgu nasion. Do nawilżenia możesz użyć specjalnego biostymulatora. Zastosowanie słabego roztworu nadmanganianu potasu lub nadtlenku wodoru pomoże w odkażeniu nasion i jednocześnie pobudzi kiełkowanie.

Aby utwardzić nasiona, umieszcza się je w torbie razem z serwetką i wysyłane do lodówki na 1-2 dni.

Uprawa sadzonek

Odmiany można uprawiać na dwa sposoby

Odmiany partenokarpiczne ogórków są uprawiane w sposób rozsadowy i bez sadzonek. W pierwszym przypadku do siewu nasion używa się kubków torfowych (sadzonki ogórka są boleśnie przesadzane). Ziemia jest wstępnie podgrzana (można ją zapalić).

Materiał do sadzenia jest uszczelniony na głębokość 2-2,5 cm.Temperatura do pierwszych pędów jest utrzymywana na poziomie 25-27 ° C. Gdy tylko pojawią się pędy, można je zmniejszyć do 18-23 ° С, aw nocy - do 16 ° С. Podlewanie regularnie ciepłą wodą.

Rośliny przesadza się do szklarni, na której rozwinęło się co najmniej 5 prawdziwych liści (w wieku około 3-4 tygodni). Temperatura w szklarni musi wynosić co najmniej 14-16 ° С

Uprawa bez pestek

Nasiona roślin można wysiewać na rabatach bezpośrednio w szklarni. Jeśli nie jest podgrzewany, musisz poczekać, aż gleba ogrzeje się do 15 ° C. Ogórki są kulturą ciepłolubną, nasiona mogą po prostu nie kiełkować.

Kultura, zwłaszcza ogórek partenokarpiczny, jest wrażliwa na żyzność gleby. Na szkoleniach warzywnych zaleca się utrzymywanie pH na poziomie 6-7. Podczas przygotowywania gleby zwykle stosuje się obornik - do 10 kg na 1 m2 M. Dawki stosowania nawozów mineralnych na 1 m2:

• azot - 18 g;
• fosfor - 25 g;
• potas - 20 g;
• magnez - 5 g (wszystkie normy podano dla substancji czynnej).

Wysiew (lub sadzenie sadzonek z kubeczków) do gruntu odbywa się według schematu: 0,5 m między krzewami, 1,5 m - między rzędami. Musisz zwrócić uwagę na rodzaj krzewu, jeśli roślina mocno się rozgałęzia, to potrzebuje znacznie więcej miejsca na dobre oświetlenie.

Opieka

Tworzenie ogórków partenokarpicznych różni się od ich zwykłych odpowiedników. Po pierwsze, centralny pęd nie jest ściśnięty, przynajmniej do osiągnięcia wysokości kratki (około 2 m). Pozostaw nie więcej niż 6 pędów bocznych do 30 cm długości, górne do 50 cm.

Ponieważ właściwości partenokarpu są bardziej wyraźne w górnej części łodygi, wówczas w celu obfitego owocowania w dolnych kątach usuwa się wszystkie liście i jajniki.

Szybkość i częstotliwość podlewania zależą od etapu wzrostu i odmiany roślin. W okresie kiełkowania i powstawania jajników przeprowadza się umiarkowane podlewanie. Wraz z pojawieniem się pierwszych ogórków ilość wody pod krzakiem zwiększa się z 4 litrów do wiadra 2-3 razy w tygodniu. Agronomowie zalecają częstsze podlewanie odmian marynat i korniszonów.

Zasady podlewania

Główne zasady podlewania są takie same jak w przypadku zwykłych ogórków:

• ciepła woda;
• woda u nasady;
• wybierz odpowiedni czas: przed rozpoczęciem owocowania - rano, po rozpoczęciu - wieczorem.

Nawożenie substancjami nieorganicznymi przeplata się z materią organiczną. Po raz pierwszy wprowadza się po utworzeniu 4 liści, powtarzaj co dwa tygodnie.

Częstotliwość zbioru: korniszony co najmniej raz na trzy dni, pikle - codziennie. Jeśli nie zbierzesz na czas, nowe jajniki nie utworzą się, a owoce wyschną.

Wniosek

Hybryda partenokarpiczna (F1), zdaniem wielu ogrodników, wymaga dużej pielęgnacji, ale efektem jest wysoki plon o bardzo dobrej jakości. W ostatnich latach pojawiły się nowe hybrydy, nadające się do szklarni i otwartego terenu.

Każdy ma możliwość wyboru najlepszej dla siebie opcji: w zależności od czasu dojrzewania, stopnia przejawiania się właściwości, zgodnie z przeznaczeniem i cechami owocu.