Uprawa cukinii Skvorushka

0

546

Ocena artykułu

Cukinia Skvorushka znajduje się na liście warzyw uważanych za żywność dietetyczną, ponieważ zawiera dużą liczbę składników odżywczych niezbędnych do pełnego rozwoju organizmu. Całkowita ilość mikroelementów w kulturze słynie z niskiej zawartości kalorii i dużych rezerw witamin.

Uprawa cukinii Skvorushka

Opis odmiany

Odmiana cukinii stała się prawdziwym odkryciem dla ogrodników, ponieważ jest dość bezpretensjonalny dla warunków pogodowych i sprzętu rolniczego. Te warzywa należą do jednorocznych roślin należących do rodziny dyni.

Skvorushka to średnio wczesna odmiana. Jest to jedna z odmian cukinii. Cukinia jest tłumaczona z włoskiego jako mała dynia. Warzywo to różni się parametrami zewnętrznymi, głównie kolorem: ciemnozielonym lub żółtawym.

Zgodnie z opisem kabaczki Skvorushka owoce mają kształt cylindryczny z wybrzuszeniami na powierzchni bocznej. Są ciemnozielone z małymi białymi plamkami. Skórka jest dość gładka i ma delikatną strukturę.

Maksymalne długości cukinii tej odmiany odnotowane przez ogrodników to ok. 25 cm W okresie dojrzewania można zbierać owoce o wadze od 0,5 do 1,3 kg. Miąższ warzyw ma biały odcień i charakteryzuje się wysoką soczystością, dzięki czemu posiada doskonałe właściwości smakowe.

Wydajność

Po tym, jak zauważysz, że cukinia Skvorushka zaczyna kwitnąć, musisz liczyć 20 dni, a następnie możesz rozpocząć pierwsze zbiory. W tym czasie owoce nie będą miały czasu na osiągnięcie maksymalnych parametrów, ale to właśnie te rozmiary cukinii nadają się do gotowania.

Nie możesz pozwolić, aby Skvorushka przejrzała, ponieważ warzywo może zmienić swój smak, aw niektórych przypadkach nawet stać się bezużyteczne.

Określenie dojrzałości płodu jest łatwe. Aby to zrobić, musisz zwrócić uwagę na skórkę cukinii: jeśli jest trudna, warzywo jest dojrzałe. Z głuchym dźwiękiem podczas stukania można również zbierać cukinię z ogrodu. Zerwane warzywo można przechowywać przez 4-5 miesięcy od daty zbioru.

Odmiana ta uważana jest za lidera wśród odmian wcześnie dojrzewających (do 50 dni), charakteryzuje się również wysokimi plonami. Przy odpowiednich technikach rolniczych z 1 krzewu można zebrać 5-7 kg cukinii.

Podanie

Cukinia jest produktem dietetycznym i zawiera ogromną ilość składników mineralnych, które wypełniają organizm wszystkimi potrzebnymi substancjami. Ponadto warzywo to jest łatwo trawione i normalizuje metabolizm. Dietetycy podkreślają szereg zalet stosowania cukinii Skvorushka w dowolnej postaci:

• należy go dodawać do potraw dla osób cierpiących na choroby układu sercowo-naczyniowego i otyłość;
• cukinia to warzywa zapobiegawcze, które są spożywane w przypadku problemów związanych z zaburzeniami przewodu pokarmowego. Przyczyniają się do przyswajania cięższych pokarmów, które są z nimi spożywane;
• owoce w niektórych przypadkach można stosować jako środek przeciw robakom, ponieważ zawierają dużą ilość oleju;
• warzywo jest przydatne dla osób starszych, ponieważ jest uważany za główną przeszkodę w gromadzeniu się cholesterolu we krwi ludzkiej.

Warzywo ma wszechstronne zastosowanie w przygotowaniu

Z kultury można przygotować dużą liczbę potraw, stosując różne procesy technologiczne: gotowanie, smażenie, duszenie, nadziewanie, konserwowanie. Można go używać do tworzenia sosów, zup-kremów i nie tylko.

Zalety i wady

Cukinia Skvorushka ma wiele zalet:

• wysoka wydajność;
• owoce dojrzewają prawie jednocześnie;
• krótki okres dojrzewania (od 40 do 50 dni);
• doskonały smak;
• warzywa nadają się do transportu;
• względna odporność na niekorzystne warunki atmosferyczne.

Niedociągnięcia Skvorushki są prawie niemożliwe do zidentyfikowania. Jedyną niedogodnością związaną z uprawą może być to, że roślina potrzebuje światła słonecznego i ciepła. W celu uzyskania obfitych plonów zaleca się sadzenie krzewów w miejscu przynajmniej z obu stron odgrodzonym od silnych wiatrów, które mogą łamać im rzęsy.

Rozwój

Do uprawy sadzonek dyni lub siewu nasion zaleca się glebę o neutralnym poziomie kwasowości. Jeśli gleby w Twojej okolicy są kwaśne, musisz najpierw dodać do nich wapień, aby zmniejszyć ten wskaźnik.

Przed sadzeniem dodatkowymi metodami przygotowania gleby może być wprowadzenie nawozów organicznych. Zaleca się sadzenie w glebie, na której wcześniej uprawiano ziemniaki, pomidory lub cebulę.

Cukinia odmiany Skvorushka jest uprawiana na dwa sposoby:

• sadzonki, które przygotowuje się 2 miesiące przed zanurzeniem w otwartym terenie;
• za pomocą nasion - w okresie, gdy ziemia dobrze się nagrzewa i istnieje małe prawdopodobieństwo pojawienia się mrozów (późna wiosna - wczesne lato). Kilka nasion wysiewa się we wcześniej przygotowanej studni, aby zwiększyć możliwość kiełkowania kultury. Jeśli wszystkie sadzonki wykiełkują, należy pozostawić tylko najsilniejsze.

Przygotowując dołki do sadzenia należy zachować odstęp około 60 cm między nimi.

Opieka

Jeśli pod koniec sezonu zastosujesz się do wszystkich zasad techniki rolniczej, możesz zebrać doskonałe zbiory. Należy zwrócić uwagę na spulchnienie gleby. Upewnij się, że łóżko dobrze przepuszcza światło i wodę. Poluzowanie jest konieczne w zależności od rodzaju gleby: im twardsza gleba, tym częściej należy stosować tę procedurę.

Odmiana zachwyci Cię dobrymi zbiorami.

Krzewy cukinii należy podlewać mniej więcej raz na 10 dni. Taka ilość wody wystarczy do dojrzewania owoców. Woda do nawadniania powinna być ciepła, aby zapobiec tworzeniu się zgnilizny. Szpak nie toleruje wysokiej wilgotności, więc można przerwać podlewanie na 10 dni przed zbiorem.

Okresowo zaleca się karmienie krzewów: podczas kwitnienia i wzrostu owoców. W takim przypadku idealnym nawozem byłaby dziewanna lub inne specjalne preparaty.

W okresie kwitnienia cukinii płatki kwiatostanów należy okresowo rozsuwać, aby owady zapylające mogły łatwo dotrzeć do pręcików.

Referencje

Ogrodnicy zauważają szybkie dojrzewanie plonu, zwartość krzewów i wysokie plony.

Owoce odmiany cukinii Skvorushka dobrze nadają się do przetwarzania i nadają się do przygotowania półfabrykatów na zimę.