Cytryna to owoc, warzywo lub jagoda

0

1493

Ocena artykułu

Cytryny są jaskrawymi przedstawicielami owoców cytrusowych. Zarówno dorośli, jak i dzieci znają ich jasnożółty kolor i aromat. Ale kupując ten przydatny produkt, niewiele osób myśli o jego pochodzeniu. Ustalenie, czy cytryna jest owocem, czy warzywem, pomoże określić rodzaj wzrostu i formowanie się owocu.

Pochodzenie cytryny

Geneza problemu

Zanim będziesz mógł śmiało powiedzieć, że cytryna to owoc, musisz zrozumieć pochodzenie tego słowa. Z łaciny „fructus” oznacza owoc. Wszystkie owoce rosną na drzewach lub krzewach. Jeszcze 300 lat temu takie słowo nie istniało. Ludzie uważali wszystkie owoce za warzywa.

W rezultacie pytanie, czym jest cytryna: jagoda, owoc lub warzywo, staje się jeszcze bardziej zagmatwane. Kiedy mówimy, że jest to owoc, mamy na myśli, że jest to „owoc”. A jeśli używasz słownika starożytnych Słowian, to jest to całkowicie warzywo.

To, czy cytryna może być jagodą, zależy od jej rodzaju wzrostu i formowania się owoców.

Warto dowiedzieć się, czym jest jagoda. Ta nazwa jest rozumiana w przypadku miazgi z nasionami pokrytymi cienką skorupką. Jagody mogą być jednoziarniste, dwukierunkowe itp. Ważne jest, aby zgodnie z cechami morfologicznymi pomidory, banany, kiwi itp. Były również klasyfikowane jako jagody. W życiu codziennym tacy nie są. W rezultacie trudno powiedzieć z całą pewnością, że cytryna to owoc, warzywo lub jagoda.

Co należy przypisać cytrynie

Botaniczne cechy cytrusów wskazują, że cytryna nie jest owocem ani warzywem, ale owocem hybrydowym należącym do podrodziny pomarańczy. Wszystkie pomarańcze są hodowane poprzez krzyżowanie różnych odmian z najstarszym rodzajem cytrusów - citronem. Owoce cytrusowe są największymi ze wszystkich znanych owoców cytrusowych. Ale zgodnie z ich cechami morfologicznymi są to jagody, dlatego żółte cytrusy to jagody, które zmieniają się tylko przy długotrwałej uprawie odmian.

Ten sam wniosek odnosi się do innych owoców cytrusowych:

• Pomarańczowy;
• mandarynka;
• kumquatu.

Każdy, kto jest przekonany, że cytryna to owoc, też ma rację. Wszystko wskazuje na to, że tak myślisz.

Zalety cytrusów

Cytryna jest bogata w witaminy

Miąższ cytrusów jest soczysty, aromatyczny o niezapomnianym smaku.

Świeże spożycie jest rzadko popularne ze względu na zagrożenie dla zdrowia. Ale nawet przy robieniu dżemów, soków lub stosowaniu go jako nadzienia w wyrobach cukierniczych gotowy produkt wykazuje wiele przydatnych właściwości.

Sok z tej jagody jest bogaty w witaminę C. Cytrusy są jednym z liderów wśród upraw owoców pod względem zawartości. Korzyści przynoszą również witaminy A, B, P, D. A Wśród mikroelementów cytryny jest wysoka zawartość:

• gruczoł;
• miedź;
• kobalt;
• magnez;
• sód;
• mangan.

Produkt zawiera również błonnik oraz kwas pektynowy, które są przydatne dla prawidłowego funkcjonowania przewodu pokarmowego. Kwas cytrynowy jest najbardziej korzystny. Substancja ta jest naturalnym sorbentem, który ma korzystny wpływ nie na narządy wzroku i układ krążenia. Jednocześnie istnieje jedno zastrzeżenie: bogactwo składników odżywczych koncentruje się nie w miazdze, ale w nieprzyjemnie smakującej skórce. Skórka z cytryny jest szeroko stosowana w kuchni i medycynie.

Lista składników odżywczych jest ogromna.Ten egzotyczny produkt jest jednym z najcenniejszych biologicznie dla organizmu człowieka. Ale należy go jeść ostrożnie. Ze względu na dużą ilość kwasów stosowanie cytrusów ma niebezpieczny wpływ na pracę narządów i układów organizmu.

Wniosek

Tajemniczy żółty egzotyczny produkt z półek sklepowych to jagoda. Wniosek ten nasuwa się sam ze względu na botaniczne właściwości tego owocu. Ale jego gospodarstwo domowe, należące do warzyw, a nawet owoców, ma również prawo do życia.