Jaki jest pożytek z kawy z cytryną

0

1006

Ocena artykułu

Na świecie jest wiele niezwykłych trunków. Brytyjczycy piją herbatę z mlekiem, Europejczycy mają modę na kawę. Pomimo tego, że ten napój od dawna jest obecny w życiu codziennym, jego połączenie z cytryną jest nadal alarmujące. Musisz wiedzieć, jakie korzyści i szkody przynosi kawa z cytryną i jak prawidłowo używać takiego napoju.

Zalety kawy z cytryną

Dodatek cytryny

Plasterki cytryny są dodawane prawie wszędzie. Tak więc dodatki cytrusowe znajdują się w napojach, w żywności, a nawet w produktach kosmetycznych. Cytryna zawiera znaczną ilość witamin i minerałów. W szczególności:

• witaminy C, B;
• sole potasu i miedzi;
• fitoncydy.

Korzyści i szkody związane z napojem

Napój może przynieść zarówno korzyści, jak i szkody osobie.

Właściwości pozytywne

Według lekarzy zalety kawy z cytryną są następujące:

• Cytrusy neutralizują negatywne działanie substancji zawartej w kawie (choć działa to tylko z naturalnymi napojami).
• Kawa z cytryną jest przydatna dla osób z niedociśnieniem (niskim ciśnieniem krwi) i nie jest przeciwwskazana dla pacjentów z nadciśnieniem: dzięki sokowi z cytryny ciśnienie nie rośnie zbyt szybko. Pomaga w walce z migrenami.
• Pomaga w leczeniu przeziębień: kofeina i witamina C znajdują się w wielu lekach przeciwgorączkowych.
• Napój umiarkowanie zwiększa apetyt ze względu na zawarte w nim kwasy.
• Korzyści dla skóry dzięki antyoksydantom zawartym zarówno w ziarnach kawy, jak i owocach.
• Daje zastrzyk ożywienia, bo aromat cytrusów pobudza organizm nie gorzej niż napoje energetyzujące, a sama kawa jest napojem pobudzającym.

Ten napój jest uważany za dietetyczny, czasami jest zalecany do utraty wagi. Średnia zawartość kalorii w 100 g kawy z cytryną bez cukru to tylko 3,7 kcal.

Kawałek cytrusów nadaje lekką kwaskowatość, która jest odpowiednia dla bezkwasowych odmian napoju. Cytrusy odświeża smak, podkreślając szlachetną naturalną goryczkę. Espresso z plastrem lub skórką nazywa się espresso romano.

Negatywne właściwości

Napój ma przeciwwskazania

Napój jest przeciwwskazany dla osób, które z jakiegoś powodu nie mogą spożywać kawy ani owoców cytrusowych:

• Wysokie ciśnienie. Dozwolone jest wypicie małej filiżanki rano.
• Choroby żołądka (wrzód lub zapalenie żołądka). Działają negatywnie na wrażliwą błonę śluzową żołądka.
• Miażdżyca naczyń. W takim przypadku należy go pić: nie więcej niż 1-2 filiżanki dziennie.
• Choroba niedokrwienna serca.
• Alergia na owoce cytrusowe lub kawę.

Ponadto nawet zdrowy człowiek musi mądrze spożywać napoje zawierające kofeinę, w tym herbatę. Substancja ta najpierw pobudza układ nerwowy, a następnie relaksuje.

To wyczerpuje organizm i jest uzależniające, więc dalsze osiągnięcie pożądanego efektu będzie niemożliwe. Kawę z cytryną warto też ostrożnie pić przy zmianie pogody, jeśli organizm ma indywidualną reakcję na zmiany warunków atmosferycznych. Mleko pomaga złagodzić działanie kofeiny.

Kiedy dodać cytrynę do kawy

Kawałek owocu, soku lub skórki dodaje się do lekko schłodzonego napoju.Faktem jest, że w wysokich temperaturach cytryna traci połowę swoich przydatnych witamin i minerałów.

Nie ma sensu dodawać emolientów do kawy rozpuszczalnej: nie działają tam i nie nadają szczególnego smaku.

Napoje kwaśne owocowe

Sok, skórkę lub łódeczki cytryny można znaleźć w espresso romano (rzymska), sycylijskiej kawie. Są również łatwe do wykonania w domu. Prawidłowe jest picie napojów przed lub po posiłkach, a nie z jedzeniem.

Na przykład do kawy sycylijskiej wystarczy 10 g mielonej kawy, 120 ml wody, 1 łyżka cukru, cynamon na czubku noża i 1 łyżka soku z cytryny lub jego skórki. Kawę przygotowuje się w Turku. Jest gotowe, gdy zacznie się gotować. Następnie wlewa się go do filiżanki, a następnie dodaje tam cukier, cynamon i sok.

Aby odświeżyć smak espresso i nadać mu niezwykły smak, dodaj 5 ml soku z cytryny lub trochę go posyp. Udekoruj z zapałem.

Wniosek

Korzyści i szkody związane z kawą z cytryną zostały dobrze zbadane. Zanim uzależnisz się od napojów zawierających kofeinę, warto zadbać o swoje zdrowie. Jeśli masz problemy z ciśnieniem krwi lub układem nerwowym, warto spożywać go rano po posiłku, z umiarem. Wtedy szkoda będzie minimalna, a korzyść - maksymalna.