Zalety mrożonych cytryn

0

1958

Ocena artykułu

Wszystkie owoce cytrusowe, w tym cytryny, są przydatne dla organizmu ludzkiego, ponieważ zawierają dużą ilość witamin, makro- i mikroelementów. Ale istnieje opinia, że ​​są przydatne tylko świeże, podczas gdy owoce w puszkach i mrożone tracą swoje właściwości. Jednak można również użyć mrożonej cytryny.

Zalety mrożonych cytryn

Właściwości mrożonej cytryny

Mrożone cytryny mają takie same korzyści zdrowotne jak świeże. Nawet po długotrwałym zamrożeniu zachowują następujące elementy:

• potas i wapń, które pomagają regulować tętno i wzmacniają kości;
• magnez i miedź, które mają pozytywny wpływ na układ sercowo-naczyniowy;
• witaminy A, B, C i P, które mają złożony wpływ na organizm ludzki;
• pierwiastki alkaliczne przywracające funkcje organizmu, poprawiające pracę pęcherzyka żółciowego;
• substancje azotowe, które są źródłem energii dla organizmu;
• fitoncydy i inne substancje biologicznie czynne, które zabijają lub hamują wzrost i rozwój bakterii w organizmie.

Lekarze zalecają stosowanie cytryny wraz ze skórką, ponieważ skórka cytryny zawiera 10 razy więcej witaminy C niż miąższ i sok.

Kwas askorbinowy, zwany także witaminą C, ulega degradacji w wysokich temperaturach, ale pozostaje po zamrożeniu. Jeśli zamrozisz cytrynę, inne witaminy w jej składzie stracą 25% swojej przydatności.

Wszystkie mikroelementy cytrusów są odporne na warunki panujące w zamrażarce, dlatego pozostają niezmienione.

Zalety mrożonej cytryny

Zalety mrożonej cytryny obejmują:

• przywrócenie procesów trawiennych;
• oczyszczanie jelit;
• spadek temperatury ciała z przeziębieniami;
• pozbycie się bólu gardła za pomocą ARVI;
• wzmocnienie i utrzymanie odporności;
• neutralizacja stresu i depresji.

Świeże i mrożone cytryny są korzystne dla zdrowia dzięki sokowi, który po przechowywaniu w zamrażarce zatrzymuje 90% substancji. Sok z cytryny zawiera witaminy i pierwiastki śladowe, które niszczą bakterie, zapobiegają namnażaniu się wirusów, usuwają toksyny z krwi, jelit, nerek i wątroby. Kwas askorbinowy, który jest częścią cudownego soku, również zabija komórki rakowe i zapobiega tworzeniu się guzów.

Przeciwwskazania do stosowania mrożonej cytryny

Chociaż mrożona cytryna jest produktem naturalnym, w niektórych przypadkach nie należy jej spożywać. Obejmują one:

• obecność alergii na cytrusy: nawet mrożony owoc ten jest najsilniejszym alergenem;
• obecność chorób żołądkowo-jelitowych: wrzody, zapalenie żołądka; cytrusy mogą zaostrzać problemy;
• obecność nadciśnienia: sok cytrusowy jest w stanie regulować napięcie ścian naczyń krwionośnych, co czasami prowadzi do wzrostu ciśnienia krwi;
• zapalenie trzustki: sok z cytryny pobudza pracę ważnego narządu układu pokarmowego, a jego enzymy zamiast rozpuszczać pokarm zaczynają niszczyć ściany trzustki;
• okres karmienia piersią: niemowlęta w okresie niemowlęcym nie ukształtowały jeszcze przewodu pokarmowego, więc substancje, które dostają się do mleka matki, powodują kolkę lub inne problemy żołądkowe.

Ponadto lekarze nie zalecają podawania mrożonych cytrusów dzieciom poniżej 3 lat: przed tym okresem życia przewód pokarmowy jest w trakcie tworzenia. Nie można go stosować jako dodatkowego leczenia ostrych wirusowych infekcji dróg oddechowych lub przeziębień w surowej postaci, ale można go dodawać do herbaty.

Używanie mrożonej cytryny

Mrożoną cytrynę można leczyć

Mrożona cytryna nadaje się do codziennego spożycia i do leczenia niektórych chorób. W medycynie ludowej istnieją różne przepisy na przygotowanie leków z tego owocu po zamrożeniu.

Funkcje zamrażania cytryn

Aby zamrozić cytryny w domu, owoce należy dokładnie umyć (najlepiej mydłem), spłukać wrzątkiem lub wyszczotkować skórkę szczoteczką do zębów, następnie wytrzeć do sucha i włożyć do zamrażarki. Cytrusy są trzymane w całości lub starte. Cytryny w całości zajmują dużo miejsca, ale zaletą tej metody przechowywania jest to, że po wyjęciu z zamrażarki po kilku tygodniach lub miesiącach będą wyglądać tak, jakby zostały właśnie kupione.

Tarta cytryna ma wszystkie te same właściwości, zachowuje wszystkie przydatne substancje przez kilka miesięcy. Ta opcja przechowywania jest bardziej praktyczna, ponieważ skórka z cytryny zajmuje mało miejsca w zamrażarce. Jest stosowany jako suplement diety lub lek.

Skórka jest tarta, a następnie umieszczana w plastikowej torbie, słoiku lub tacach na kostki lodu. Miąższ jest zamrażany oddzielnie.

Opcje jedzenia cytryn

Owoce można spożywać po zamrożeniu osobno, pokroić w plasterki i posypać cukrem lub wypić herbatę z cytryną, dodać sok z cytryny do wody lub do różnych potraw. Skórka jest również dobrym uzupełnieniem witaminowym do wszelkich potraw, nadając im wyraźny smak i przyjemny aromat. Skórka z cytryny i sok z cytryny, który zastępuje sól, działają korzystnie na odchudzanie i pomagają schudnąć nawet przy 4 stopniach otyłości.

Ten produkt działa silniej na organizm w połączeniu z oliwą z oliwek. Ta mieszanka może oczyścić wątrobę, jeśli jest przyjmowana codziennie przez miesiąc. Mrożone kliny lub kółka będą ozdobą koktajli lub sałatek.

Cytryna przeciwko onkologii

Mrożone cytryny pomagają w leczeniu raka. Zawierają składniki pochodzenia roślinnego, które mają wpływ na metabolizm. Skórka cytryny zawiera flawony polimetoksylu, które niszczą komórki rakowe w układzie pokarmowym. Inne chemikalia mają pozytywny wpływ na naczynia krwionośne i krew, zapobiegając powstawaniu guzów.

Nie możesz ślepo wierzyć, że mrożone cytryny uratują cię przed rakiem, ale taki produkt powinien być stosowany do zapobiegania przerzutom komórek rakowych. Nie można traktować tych cytrusów jako substytutu chemioterapii: nadają się one jako dodatkowe leczenie. Ich stosowanie pomaga pozbyć się bakterii i infekcji, które często atakują osłabiony organizm.

Używając skórki cytryny

Skórka cytryny oprócz innych przydatnych składników zawiera dużą ilość witaminy P i polisacharydu. Olejek eteryczny jest wytwarzany ze skórki cytryn. Sok ze skórki jest ekstrahowany przez tłoczenie lub przetwarzanie. Produkt niszczy wirusy i bakterie, uelastycznia naczynia krwionośne oraz obniża ciśnienie krwi.

Składniki cytryny, nawet zamrożone, nie mogą zaszkodzić ciału, jeśli nie ma do nich przeciwwskazań.

Czasami drzewa cytrynowe w okresie owocowania są traktowane pestycydami, herbicydami lub innymi chemikaliami, które są utrwalone na skórce, więc nie można być pewnym, że użycie skórki do celów leczniczych nie będzie miało negatywnego wpływu. Ze skórki nie można całkowicie zmyć chemikaliów, nawet przy użyciu specjalnych roztworów.

Tradycyjne metody wykorzystania mrożonych cytryn

Roztwór cytryny zabija wirusy

Cytryny zamrożone i starte stanowią dobry dodatek do tradycyjnych mieszanek leczniczych na zaparcia, zgagę i problemy żołądkowe. Ze wszystkich składników cytrusów sok jest szczególnie szeroko stosowany w medycynie ludowej.

Woda z sokiem lub skórką z cytryny

Jeśli do gorącego napoju dodasz cząsteczki cytryny, kwas askorbinowy zacznie się rozkładać. Lepiej jest dodać sok do zimnej lub lekko ciepłej wody: pozwoli to zachować wszystkie składniki odżywcze. Za 1 łyżkę. woda będzie potrzebować 20 ml soku lub 1 łyżki. l. skórka owocowa. Spróbuj wypić całą szklankę wody wczesnym rankiem przed śniadaniem.

Roztwór cytryny pomaga w chorobach układu sercowo-naczyniowego, ponieważ pobudza serce, oczyszcza naczynia krwionośne i normalizuje ciśnienie krwi. Ponadto składniki te mają działanie przeciwzapalne, niszczą drobnoustroje i wirusy - przydatne jest dodanie soku do zwykłej wody na ból gardła.

Płyn jest szczególnie przydatny dla kobiet w ciąży, ponieważ kwas askorbinowy, witaminy i pierwiastki śladowe zwiększają odporność kobiety, normalizują pracę serca i ważnych gruczołów oraz sprzyjają tworzeniu się komórek mózgowych w zarodku.

Gorąca woda z cytryną

Cytryna w płynach o wysokiej temperaturze jest przydatna przy problemach z przewodem pokarmowym, hemoroidach, miażdżycy tętnic z tworzeniem się kamieni w pęcherzu. Aby przygotować roztwór, ½ części soku z cytryny lub 1 łyżka. l. skórkę dodaje się do 100 ml wody. Wodę tę pije się przed posiłkami do 3 razy dziennie.

Sok z oliwy z oliwek

Połączenie soku z cytryny i oliwy z oliwek pomaga usunąć toksyny i płyny z wątroby. Aby przygotować lek, potrzebujesz 1 łyżki. l. sok i 1 łyżka. l. obrazy olejne. Tę miksturę należy pić rano na czczo. Aby całkowicie oczyścić narząd, kuracja powinna trwać 2 miesiące, pomiędzy którymi należy zrobić 4-tygodniową przerwę.

Wniosek

Mrożone cytryny zachowują te same właściwości, co świeże owoce. Wszystkie ich składniki: miazga, skórka, sok - służą do leczenia chorób i zapobiegania im, a także jako suplement diety.